ATELIER LOC LAC

에피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 중에서 선택할 수 있는 완전한 식사 세트입니다. 하우스 스페셜을 맛보기에 이상적입니다.

셰프의 영감과 시장의 신선한 재료에 따라 준비되는 오늘의 특별 요리. 매일 바뀌는 요리 서프라이즈.

웍에서 마리네이드하여 구운 단백질과 함께 제공되는 볶음 붉은 쌀밥. 식감과 단짠의 조화를 위해 생채소, 계란, 튀긴 양파를 곁들입니다.

차가운 쌀국수, 바삭한 채소, 신선한 허브, 따뜻한 넴이 들어간 베트남식 샐러드. 느억맘 소스를 곁들여 신선하고 향긋한 완전한 요리입니다.

구운 채소와 선택한 단백질과 함께 제공되는 흰 쌀밥을 기반으로 한 전통 요리. 간단하고 건강하며 균형 잡힌 요리입니다.

아시아 길거리 음식의 고전, 바삭한 채소와 맛있는 소스와 함께 웍에서 볶은 밀 또는 쌀 국수.

오랫동안 끓인 맑은 육수, 납작한 쌀국수, 향긋한 허브로 구성된 유명한 베트남 수프. 매우 뜨겁게 제공되며 편안하고 향긋합니다.

닭고기로 속을 채운 만두(완탕)와 채소가 듬뿍 들어간 큰 그릇의 수프. 가볍고 맛있는 육수는 따뜻한 식사로 완벽합니다.

닭고기 소를 채운 바삭하게 튀긴 라이스 페이퍼 롤. 샐러드와 민트를 곁들여 싸서 드세요.

채소와 당면으로 속을 채운 바삭한 넴의 채식 버전. 가볍고 맛있는 튀김 에피타이저.

완탕 만두가 들어간 작은 수프. 식욕을 돋우는 따뜻하고 향긋한 육수.

닭고기로 속을 채운 교자 스타일 만두, 팬에 구워 바삭한 바닥과 부드러운 윗면을 즐길 수 있습니다.

반투명한 쌀 반죽으로 만든 찐 만두 (하가오), 새우로 속을 채웠습니다. 섬세하고 부드러운 식감.

라이스 페이퍼에 싸서 튀기지 않은 신선한 롤, 당면, 새우, 샐러드, 허브로 속을 채웠습니다. 매우 신선하고 건강하며 차갑게 제공됩니다.

얇게 썬 망고를 기반으로 한 상큼한 샐러드, 종종 라임, 고추, 신선한 허브로 양념됩니다. 달콤하고 시큼하며 매콤한 맛의 조화.

코코넛 밀크에 익힌 바나나와 타피오카 진주로 만든 베트남 전통 디저트 (쩨 추이). 크리미하고 부드러우며 향긋합니다.

크리미한 코코넛 밀크에 담긴 타피오카 진주, 신선한 망고 조각과 함께 제공됩니다. 과일향이 나는 이국적인 디저트입니다.

개별 용량의 탄산음료 또는 소다.

프랑스 알프스 산맥의 천연 생수.

프랑스 알프스 산맥의 천연 탄산 미네랄 워터, 섬세한 탄산.

망고, 리치, 코코넛과 같은 열대 과일 맛의 과일 주스.

클래식 에스프레소 커피.

따뜻하게 제공되는 차, 일반 녹차 또는 자스민 향 차로 제공됩니다.

집에서 만든 아이스티, 상큼하며 종종 레몬과 약간의 설탕으로 준비됩니다.

인기 있는 베트남 라거 맥주. 가볍고 바삭하며 갈증을 해소해주어 아시아 음식과 잘 어울립니다.

레드, 로제 또는 화이트 와인 중 선택.

레드, 로제 또는 화이트 와인으로 제공되는 50cl 와인 피처.