A L'AFRICAINE

Name: A L'AFRICAINE
Address: 219 Av. de la République, 94120 Fontenay-sous-Bois, France, 파리
Price range: €2 - €19.9

전통 아프리카 요리.

★ 4.5 (1,219) 📍 219 Av. de la République, 94120 Fontenay-sous-Bois, France

애피타이저

나눔 접시

PLATEAU à partager

+ 치킨 브릭 2개 + 참치 브릭 2개 + 소고기 파스텔 2개 + 참치 파스텔 2개 + 새우 꼬치 2개

다양한 튀김 애피타이저 모음으로 여러 가지 맛을 즐기기에 이상적입니다. 바삭한 브릭, 부드러운 파스텔, 꼬치가 포함되어 있습니다. 그룹과 함께 나누기에 완벽합니다.

€12.90 ≈ ₩21,888

참치 파스텔 4개

PASTEL THON 4 PCS

양념된 참치로 채워진 튀긴 페이스트리 파우치. 겉은 황금빛으로 약간 바삭하고 속은 부드럽고 맛이 좋습니다. 일반적으로 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

€4.90 ≈ ₩8,314

소고기 파스텔 4개

PASTEL BŒUF 4 PCS

양념한 다진 소고기로 채워진 초승달 모양의 튀긴 페이스트리. 서아프리카의 인기 애피타이저로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€4.90 ≈ ₩8,314

참치 브릭 4개

BRICK THON 4 PCS

참치 소로 채워진 매우 바삭한 브릭 페이스트리 삼각형. 가볍고 부서지기 쉬운 식감.

€4.90 ≈ ₩8,314

치킨 브릭 4개

BRICK POULET 4 PCS

얇고 황금빛 브릭 페이스트리 삼각형에 양념된 치킨 소를 채워 넣었습니다. 매우 바삭한 식감.

€4.90 ≈ ₩8,314

소고기 삼사 4개

SAMOUSSA BŒUF 4 PCS

향신료를 넣은 다진 소고기로 채워 튀긴 삼각형 도넛. 바삭하고 향긋합니다.

€5.50 ≈ ₩9,332

닭 날개 5개

AILES DE POULET 5 PCS

양념하여 구운 또는 튀긴 닭 날개. 껍질은 맛있고 살은 부드럽습니다. 손으로 먹습니다.

€4 ≈ ₩6,787

닭 날개 10개

AILES DE POULET 10 PCS

양념된 닭 날개 대량. 구운 가금류 애호가에게 이상적입니다.

€7.50 ≈ ₩12,726

아보카도 새우

AVOCAT CREVETTE

잘 익은 아보카도와 새우로 구성된 신선한 애피타이저, 종종 칵테일 소스나 비네그레트 드레싱으로 양념됩니다. 크리미한 질감과 섬세한 맛.

€7.90 ≈ ₩13,404

샐러드

아보카도 새우

AVOCAT CREVETTE

신선한 아보카도와 새우가 곁들여진 푸짐한 샐러드. 가볍고 상큼한 요리.

€11 ≈ ₩18,664

소고기

BŒUF

양념된 소고기 조각과 신선하고 아삭한 채소가 곁들여진 푸짐한 샐러드.

€10.50 ≈ ₩17,816

치킨

POULET

부드러운 치킨 조각, 종종 구운 또는 마리네이드한 것이 곁들여진 상큼한 샐러드.

€9 ≈ ₩15,271

메인 요리

소고기 푸투 그레인 소스

SAUCE GRAINE BŒUF FOUTOU

쌀밥 또는 푸투와 함께 제공

야자수 열매(씨앗) 펄프로 만든 주황색 붉은 스튜. 풍부하고 독특한 맛. 푹 익힌 소고기와 푸투(바나나 또는 참마 으깬 공)와 함께 제공됩니다.

€14.90~ ≈ ₩25,281

가르바

GARBA

참치 생선과 카사바 세몰리나

코트디부아르의 인기 길거리 음식. 아티에케(발효 카사바 세몰리나)와 튀긴 참치 조각으로 구성됩니다. 알갱이 질감과 짜고 신맛.

€14.50 ≈ ₩24,603

마마 스페셜

SPÉCIALITÉ DE MAMA

소꼬리 토마토 소스

토마토 소스로 오랫동안 푹 끓인 소꼬리 스튜. 고기는 젤라틴질이고 매우 부드러워 뼈에서 분리됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

코코넛 커리 새우

COCO CURRY CREVETTE

부드러운 코코넛 밀크와 옐로우 커리 소스로 요리한 새우. 부드럽고 크리미하며 향긋한 맛. 흰쌀밥과 함께 제공됩니다.

€13.90 ≈ ₩23,585

양고기 흰 쌀밥

TIEP BLANC MOUTON

토마토 없이 만든 세네갈 국민 요리 변형(흰 쌀밥). 양고기와 채소를 넣고 익힌 부순 쌀. 고기 육즙으로 풍미가 더해진 맛.

€13.90 ≈ ₩23,585

생선 티에프

TIEP POISSON

세네갈의 국민 요리인 티에부디엔. 생선과 채소를 넣고 토마토 소스로 익힌 쌀. 말린 생선, 채소, 향신료의 복합적인 맛.

€13.50 ≈ ₩22,906

치킨 티에프

TIEP POULET

치킨과 채소를 토마토 소스 베이스로 익힌 월로프 쌀(졸로프 라이스). 완전하고 향긋한 요리.

€12 ≈ ₩20,361

소고기 잎 소스

SAUCE FEUILLE BŒUF

잎채소(시금치, 카사바, 고구마 등)와 소고기로 만든 짙은 녹색 스튜. 부드러운 질감과 깊은 허브 맛.

€13 ≈ ₩22,058

플라칼리 오크라 소고기

PLACALI GOMBO BŒUF

오크라(코페 소스)와 소고기를 곁들인 발효 카사바 반죽(플라칼리). 특유의 끈적한 질감과 약간의 신맛.

€13 ≈ ₩22,058

소고기 마페

MAFE BŒUF

땅콩 페이스트와 푹 익힌 소고기로 만든 크리미한 스튜. 풍부하고 크리미하며 강한 견과류 맛.

€13 ≈ ₩22,058

치킨 마페

MAFÉ POULET

땅콩 페이스트 스튜의 치킨 버전. 걸쭉하고 맛있는 소스, 흰쌀밥과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

치킨 야사

YASSA POULET

레몬으로 양념하고 많은 캐러멜화된 양파와 겨자로 익힌 치킨. 새콤하고 부드러우며 후추 같은 맛. 쌀밥과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361