파르마 햄 멜론 스큐어 Parma Ham Melon Skewer 파르마 햄 + 바질 + 멜론 + 엑스트라 버진 올리브 오일 달콤한 멜론 조각을 짭짤한 파르마 햄으로 감싼 클래식 애피타이저. 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌리고 신선한 바질로 장식했습니다. 달콤함과 짭짤함의 상쾌한 조화를 선사합니다. ฿350 ≈ ₩15,907 − 0 +
구운 가지 Baked Aubergine 체리 토마토 + 빵가루 + 파르메산 체리 토마토, 바삭한 빵가루, 짭짤한 파르메산 치즈를 올린 부드러운 구운 가지. 부드러운 채소 식감과 바삭하고 치즈 맛이 나는 크러스트를 결합한 요리입니다. 따뜻하게 제공되는 편안한 애피타이저입니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
시샤모 반打 Half Dozen of Shishamo 파슬리 오일 & 마늘과 함께 알을 가득 채운 것으로 알려진 시샤모(버들잎 생선) 6마리를 구웠습니다. 향긋한 파슬리 오일과 마늘로 양념했습니다. 통째로 먹을 수 있으며, 알에서 나는 톡톡 터지는 독특한 식감과 짭짤한 맛을 선사합니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
블랙 잉크 빵을 곁들인 파테 Pate With Black Ink Bread 카베르네 소비뇽 치킨 리버 파테 + 사워크림 카베르네 소비뇽 와인으로 맛을 낸 진한 치킨 리버 파테. 톡 쏘는 맛의 블랙 잉크 빵과 사워크림을 곁들여 풍부한 맛을 더했습니다. 부드럽고 짭짤한 스프레드로 나누어 먹기 좋습니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
구운 주키니 & 스팸 Baked Zucchini & Spam 주키니 + 햄 + 모짜렐라 + 스팸 햄과 스팸을 섞어 속을 채우고 녹은 모짜렐라 치즈를 올린 주키니 보트. 신선한 채소와 짭짤한 가공육을 혼합한 맛있는 요리입니다. 치즈가 황금빛으로 녹을 때까지 구워냅니다. ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
구운 브로콜리 Baked Broccoli 신선한 크림과 함께 신선한 크림을 넣은 진한 소스로 구운 브로콜리 꽃송이. 그라탕 스타일로 치즈를 얹었을 가능성이 높습니다. 크리미하고 편안한 채소 요리입니다. ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
스파이더 딜리셔스 너트 Spider Delicious Nuts 파프리카 & 로즈마리를 곁들인 따뜻한 혼합 견과류 (아몬드 + 마카다미아 + 피스타치오) 아몬드, 마카다미아, 피스타치오를 포함한 프리미엄 견과류의 따뜻한 믹스. 훈제 파프리카와 향긋한 로즈마리로 양념했습니다. 음료와 함께 즐기기 좋은 바삭하고 향긋한 간식입니다. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
폭스의 가장 친한 친구 A Fox Best Friend 마리네이드 올리브 2종 + 위스키 몰트 치즈 + 잣 두 가지 종류의 마리네이드 올리브와 위스키 몰트 치즈를 곁들인 엄선된 플래터. 잣을 곁들여 식감을 더했습니다. 짭짤하고 감칠맛 나는 고급 안주입니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
폭스 시그니처 칠리 딥 Fox Signature Chili Dip 튀긴 고추 + 마늘 + 적양파 + 멸치 + 후추 + 캡시컴 + 블랙 올리브 + 로즈마리 + 발사믹 튀긴 고추, 마늘, 적양파, 멸치, 다양한 후추로 만든 복합적이고 짭짤한 딥. 블랙 올리브, 로즈마리, 발사믹 식초로 풍미를 더했습니다. 매콤하고 감칠맛이 풍부하며 향긋합니다. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
삼총사 버섯 수프 Three Musketeer Mushroom Soup 표고버섯 + 포르치니 + 양송이 표고버섯, 포르치니, 양송이버섯을 블렌딩하여 만든 진한 버섯 수프. 깊고 흙내음 나는 풍미와 크리미한 질감을 선사합니다. 오일이나 크림을 살짝 뿌려 따뜻하게 제공됩니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
어린 시절 옥수수 수프 Childhood Corn Soup 온천 달걀과 함께 부드럽게 익힌 온천 달걀을 올린 달콤하고 크리미한 옥수수 수프. 달걀 노른자를 수프에 섞으면 풍부한 맛을 더합니다. 부드럽고 향수를 불러일으키는 맛의 편안한 요리입니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
게 수프 Crab Soup 신선한 크림과 함께 달콤한 게살과 신선한 크림을 넣은 벨벳 같은 수프. 풍부하고 짭짤하며 부드러운 질감입니다. 해산물 풍미를 강조한 고급 애피타이저입니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
신선한 토마토 수프 Fresh Tomato Soup 구운 토마토 & 바질과 함께 신선한 토마토로 만든 톡 쏘고 상쾌한 수프. 구운 토마토로 깊은 맛을 더하고 향긋한 바질을 넣었습니다. 가볍지만 풍미가 좋아 식욕을 돋우기에 완벽합니다. ฿180 ≈ ₩8,181 − 0 +
구운 가지 Grilled Aubergine 화이트 드레싱 (타히니 + 그릭 요거트)과 함께 타히니와 그릭 요거트로 만든 크리미한 화이트 드레싱을 곁들인 구운 가지. 채소의 훈연 향이 견과류 같고 톡 쏘는 소스와 잘 어울립니다. 건강하고 맛있는 요리입니다. ฿280 ≈ ₩12,726 − 0 +
암스테르담 가루파 샐러드 Amsterdam Garoupa Salad 로켓 + 딜 + 구운 마늘 + 잣 + 발사믹 가루파 생선 샐러드, 신선한 로켓 잎과 딜을 곁들였습니다. 구운 마늘, 바삭한 잣, 발사믹 드레싱으로 버무렸습니다. 가볍지만 만족스러운 메인 코스 샐러드입니다. ฿320 ≈ ₩14,544 − 0 +
렌틸콩 & 가지 샐러드 Lentil & Aubergine Salad 익힌 렌틸콩과 부드러운 가지를 섞은 푸짐한 샐러드. 비네그레트 또는 허브 드레싱으로 맛을 냈을 가능성이 높습니다. 흙내음과 식감의 균형이 좋습니다. − 0 +