현 공업사

Name: 현 공업사
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩58000

한공업사는 6오늘, 고기9 정육점과 협업하여 신선한 한우1++ 높은 등급만 사용하며 김치 참기름 등 양념에 들어가는 재료까지 국내산만 사용 합니다.

★ 4.7 (6)

메인 메뉴

한세트

(한우 1++ 꾸리살) 한공업사 대표 세트메뉴 (육향을 느낄 수 있는 뭉티기+사시미, 국내산 참기름으로 버무린 육회) Best 추천메뉴

뭉티기(생고기 큐브), 육사시미, 육회를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 메뉴입니다. 신선한 한우의 쫄깃한 식감과 고소한 맛을 다양하게 즐길 수 있습니다. 기름장에 찍거나 김에 싸서 드시면 더욱 맛있습니다.

₩58,000

뭉티기 사시미

(한우 1++ 꾸리살) 얇게 뜬 사시미와 깍둑썰기 뭉티기 두가지 손질 방식으로 식감을 다르게 한 구성.

당일 도축한 신선한 한우 생고기를 얇은 사시미와 두툼한 깍둑썰기(뭉티기) 두 가지 형태로 제공합니다. 썰어낸 방식에 따라 달라지는 쫀득하고 차진 식감을 비교하며 드셔보세요. 특제 양념장에 찍어 드시면 감칠맛이 살아납니다.

₩32,000

육회

(한우 1++ 꾸리살) 한공업사 특제양념장과 국내산 참기름으로 버무린 초보자도 생고기를 입문하게 만드는 그 육회!

신선한 소고기를 얇게 채 썰어 달콤하고 짭조름한 양념과 고소한 참기름에 버무린 요리입니다. 부드러운 식감과 감칠맛이 뛰어나 날고기가 처음인 분들도 즐기기 좋습니다. 배와 함께 곁들여 드세요.

₩28,000

한우 무우국 추가

기본 안주 한우 무우국 추가

소고기와 무를 넣고 푹 끓여낸 시원하고 담백한 국물 요리입니다.

₩3,000

참바다 김 추가

뭉티기 사시미와 잘 어울리는 참바다 김 추가

생고기를 싸 먹기 좋은 바삭한 김입니다.

₩1,000

추가 메뉴

미나리 육회 비빔밥

(한우 1++) 미나리로 킥을 준 육.비 특란 계란 후라이 서비스!

향긋한 미나리와 신선한 육회를 밥, 양념장과 함께 비벼 먹는 식사 메뉴입니다. 미나리의 아삭한 식감과 육회의 고소함이 조화롭습니다. 계란 프라이를 톡 터뜨려 비벼 드세요.

₩15,000

육회한 초밥

(한우 1++) 불향 입힌 육회 위 시그니처 양념장으로 입맛 끌어올려~ Best 추천 메뉴

양념된 육회를 밥 위에 올린 초밥입니다. 토치로 살짝 구워 은은한 불향을 더했습니다. 한 입에 쏙 들어가는 크기로, 식사 대용이나 안주로 좋습니다.

₩18,000

한우차돌초밥

(한우 1++) 이븐하게 익힌 차돌에 불맛을 입혀 모두가 사랑하는 그 맛!

기름진 고소함이 일품인 한우 차돌박이를 구워 밥 위에 올린 초밥입니다. 불맛을 입혀 풍미를 살렸습니다. 고기의 육즙과 밥이 어우러져 누구나 좋아하는 맛입니다.

₩16,000

파채 육전

(한우 1++) 담백한 육전에 파채 싸서 한입에 쏙!! Best 추천 메뉴

얇게 썬 소고기에 계란 옷을 입혀 노릇하게 지져낸 전 요리입니다. 함께 나오는 매콤 새콤한 파채 무침을 곁들여 드시면 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 막걸리나 전통주와 잘 어울립니다.

₩23,000

육포와 마라오징어

퀄리티 높은 육포와 마라향 가득 오징어

짭조름한 소고기 육포와 얼얼한 마라 소스를 입힌 반건조 오징어 구이입니다. 쫄깃하게 씹히는 식감이 매력적이며, 배부를 때 가볍게 즐기기 좋은 마른안주입니다.

₩16,000

한공업사 먹태

바삭하게 구운 먹태 자꾸 자꾸 손이가는 안주

황태를 바삭하게 구워내어 과자처럼 가벼운 식감을 자랑하는 안주입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 청양고추와 마요네즈가 들어간 소스에 찍어 드세요.

₩15,000

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 6개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

서울에서 꼭 먹어봐야 할 음식