현 공업사

Name: 현 공업사
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩58000

韩工坊与 6오늘, 고기9 肉铺合作，仅使用新鲜的韩牛1++ 高等级肉类，并且泡菜、芝麻油等调味料也仅使用国产原料。

★ 4.7 (6)

主菜单

一套

한세트

（韩牛1++ 臀肉）韩工坊代表套餐菜单（可以品尝到肉香的뭉티기+生鱼片，用国产芝麻油拌的生拌牛肉） Best 推荐菜单

这是一道可以一次品尝뭉티기（生肉块）、生鱼片、生拌牛肉的拼盘。可以品尝到新鲜韩牛的嚼劲和鲜美。蘸着油碟或用海苔包着吃会更美味。

₩58,000 ≈ ¥280

뭉티기 生鱼片

뭉티기 사시미

（韩牛1++ 臀肉）薄切生鱼片和块状뭉티기，两种处理方式带来不同的口感。

提供当天屠宰的新鲜韩牛生肉，有两种形式：薄切生鱼片和厚切块状（뭉티기）。可以比较不同切法带来的弹牙和粘糯的口感。蘸特制酱料食用，鲜味十足。

₩32,000 ≈ ¥155

生拌牛肉

육회

（韩牛1++ 臀肉）用韩工坊特制酱料和国产芝麻油拌制的，让初学者也能爱上生肉的生拌牛肉！

将新鲜牛肉切成薄丝，用甜咸的调味料和香喷喷的芝麻油拌在一起的菜肴。口感柔嫩，味道鲜美，即使是第一次吃生肉的人也能尽情享用。请搭配梨一起食用。

₩28,000 ≈ ¥135

添加韩牛萝卜汤

한우 무우국 추가

添加基本小菜韩牛萝卜汤

这是一道用牛肉和萝卜炖煮而成的清爽、清淡的汤菜。

₩3,000 ≈ ¥15

添加 참바다 海苔

참바다 김 추가

添加搭配뭉티기生鱼片绝佳的 참바다 海苔

适合包生肉吃的酥脆海苔。

₩1,000 ≈ ¥5

附加菜单

艾草生拌牛肉拌饭

미나리 육회 비빔밥

（韩牛1++）用艾草提味的 육.비 特级鸡蛋煎饼赠送！

这是一道将香气四溢的艾草和新鲜生拌牛肉与米饭、调味料拌在一起吃的饭菜。艾草的爽脆口感和生拌牛肉的鲜美和谐地融合在一起。请打散煎蛋一起拌着吃。

₩15,000 ≈ ¥73

生拌牛肉寿司

육회한 초밥

（韩牛1++）用火烤过的生拌牛肉，搭配招牌酱料，激发您的食欲~ Best 推荐菜单

将调味过的生拌牛肉放在米饭上的寿司。用喷枪稍微烤一下，增添了淡淡的火烤香味。一口大小，适合作为餐点或下酒菜。

₩18,000 ≈ ¥87

韩牛牛腩寿司

한우차돌초밥

（韩牛1++）均匀烤制的牛腩，带有火烤的香味，是大家都爱的味道！

将油润鲜美的韩牛牛腩烤制后放在米饭上的寿司。用火烤增添了风味。肉汁和米饭的融合是每个人都喜欢的味道。

₩16,000 ≈ ¥77

葱丝 육전

파채 육전

（韩牛1++）用葱丝包着清淡的 육전 放入嘴里！ Best 推荐菜单

将薄切牛肉裹上鸡蛋液煎至金黄的煎饼。搭配酸辣的葱丝拌菜，可以清爽地享用，不会感到油腻。与米酒或传统酒很搭配。

₩23,000 ≈ ¥111

牛肉干和麻辣鱿鱼

육포와 마라오징어

高品质牛肉干和充满麻辣味的鱿鱼

咸香的牛肉干和裹着麻辣酱的半干鱿鱼烤制而成。嚼劲十足的口感很有魅力，是肚子饱的时候可以轻松享用的干粮。

₩16,000 ≈ ¥77

韩工坊烤黄花鱼

한공업사 먹태

酥脆烤制的黄花鱼，让人忍不住一再品尝的下酒菜

将黄花鱼烤得酥脆，像饼干一样口感轻盈的下酒菜。特点是味道香浓清淡。请蘸着加入青阳辣椒和蛋黄酱的酱料食用。

₩15,000 ≈ ¥73

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商店信息

★

4.7

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