풍천민물장어추어직판장

민물장어를 구워낸 요리입니다. 살이 통통하고 기름져 고소한 맛이 일품이며, 한국에서 대표적인 보양식으로 꼽힙니다. 생강채와 소스를 곁들여 먹습니다.

구수한 된장 국물에 두부와 채소를 넣고 끓인 찌개입니다. 짭짤하고 감칠맛이 나며, 곁들임 메뉴로 적당한 작은 사이즈입니다.

미꾸라지를 갈아 만든 걸쭉하고 영양가 높은 국물 요리입니다. 시래기 등이 들어가 구수한 맛이 나며, 맛보기용 작은 사이즈로 제공됩니다.

갈아낸 미꾸라지로 끓인 추어탕에 쫄깃한 우렁이를 넣은 보양식입니다. 구수하고 얼큰한 국물과 우렁이의 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 밥을 말아 먹으면 더욱 든든합니다.

미꾸라지를 푹 삶아 뼈째 갈아 넣고 시래기, 된장 등을 풀어 끓인 한국의 전통 보양식입니다. 걸쭉하고 깊은 맛이 나며, 기호에 따라 산초가루를 넣어 먹습니다.

고등어와 무를 넣고 매콤한 간장 양념에 자작하게 졸여낸 요리입니다. 짭조름하고 칼칼한 양념이 밴 부드러운 생선살이 밥반찬으로 잘 어울립니다.

뚝배기에 국물 자작하게 끓여 나오는 제육(돼지고기) 요리입니다. 매콤하고 달콤한 양념 맛이 특징이며, 끝까지 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

잘 익은 김치와 돼지고기, 두부 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 매콤하고 시원한 국물 맛이 특징인 한국인의 소울 푸드입니다.

된장찌개에 기름진 차돌박이(소고기)를 넣어 끓인 요리입니다. 고기의 고소한 지방이 국물에 배어들어 더욱 진하고 감칠맛 나는 국물을 즐길 수 있습니다.

구수한 된장찌개에 우렁이를 듬뿍 넣어 끓인 요리입니다. 쫄깃하게 씹히는 우렁이와 시원한 국물 맛이 조화롭습니다.