전복의 내장까지 넣어 끓여내어 색이 진하고 고소한 죽입니다. 영양가가 높고 소화가 잘 됩니다.
₩30,000≈
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사케 / Sake
닷사이 준마이다이긴죠 23
용량: 720ml | 알콜도수: 16%
생산하는 모든 사케가 준마이다이긴죠 규격으로 유명한 아사히주조의 걸작! 최고의 주조미(酒造米)인 야마다니시키를 극한의 정미율 23%까지 정미하여, 압착이 아닌 원심분리기로 맛과 향을 그대로 뽑아낸 최고급품입니다. 뛰어난 퀄리티로 발매 직후부터 각종 컨테스트에서 좋은 성적을 올렸으며 현재는 일본 내 지자체 시장에서 단연 절대적인 인기와 인지도를 자랑합니다.
쌀을 23%만 남기고 깎아내어 만든 최고급 사케입니다. 극강의 부드러움과 우아한 꽃향기, 꿀 같은 단맛이 특징입니다.
₩299,000≈
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닷사이 준마이다이긴죠 39
용량: 720ml | 알콜도수: 16%
정미율로 이름을 붙인 닷사이 시리즈 중 미들급으로 최고의 주조미 야마다니시키를 39% 정미하여 빚은 준마이다이긴죠입니다. 화려한 향, 입에 머금올 때 느껴지는 산뜻한 단맛, 깔끔한 감칠맛이 목넘김 후에도 은은한 여운으로 남는다.
쌀을 39%까지 정미하여 만든 프리미엄 사케입니다. 화려한 과일 향과 깔끔한 목넘김이 조화를 이루는 인기 있는 술입니다.
₩150,000≈
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쿠보타 센쥬
용량: 300, 720ml | 알콜도수: 15%
본고장 일본 뿐 아니라 전 세계적으로 부동의 인지도를 자랑하는 사케입니다. 은은하며 투명한 감칠맛이 음식의 맛을 방해하지 않고 입 안을 깔끔히 씻어주어 다음 잔을 재촉합니다. 니가타현의 본질인 탄레이 카라구치 (담백하고 드라이한 맛)를 가장 잘 표현해 냈습니다.
한국에서 가장 유명한 사케 중 하나로, 깔끔하고 드라이한 맛이 특징입니다. 어떤 음식과도 잘 어울려 식중주로 제격입니다.
₩50,000~≈
죠젠미즈노고토시 준마이긴죠 55
용량: 300, 720ml | 알콜도수: 14.5%
WGO 어워드 2019 금상!
산뜻하고 신선한 향을 지닌, 부드러운 사케입니다. 부드럽고 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 어떤 식사에도 잘 어울리는 반주이며, 일본 사케 입문용으로 더할 나위 없이 적합합니다.
'물과 같이 맑다'는 이름처럼 매우 깨끗하고 순한 맛의 사케입니다. 향이 은은하고 부드러워 사케를 처음 접하는 분들에게도 추천합니다.