암사한우

소갈비 중 가장 맛있는 6, 7, 8번 꽃갈비 부위를 뼈째 커팅한 스테이크입니다. 고소한 지방의 풍미와 부드러운 식감이 특징입니다. 화덕에 구워 더욱 깊은 맛을 냅니다.

갈비뼈를 제거한 순살 갈비 부위입니다. 마블링이 좋고 육즙이 풍부하며 식감이 부드러워 누구나 즐기기 좋습니다.

새우살, 꽃등심, 갈비살을 한 번에 즐길 수 있는 도끼 모양의 스테이크입니다. 압도적인 비주얼과 다양한 부위의 맛을 느낄 수 있습니다.

한우 등심의 다양한 부위를 모아놓은 메뉴입니다. 고소한 맛과 부드러운 식감이 일품인 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다.

진하게 우려낸 소고기 육수의 곰탕과 갓 지은 뜨끈한 돌솥밥이 세트로 제공됩니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

큼직한 갈비대가 들어간 푸짐한 갈비탕입니다. 국물이 맑고 개운하며 고기가 부드럽게 씹힙니다.

신선한 육회와 각종 채소를 밥과 함께 비벼 먹는 메뉴입니다. 고소한 참기름과 매콤달콤한 양념장이 어우러져 입맛을 돋웁니다.

도축한 지 얼마 되지 않은 매우 신선한 생고기입니다. 찰진 식감과 고소한 본연의 맛을 즐길 수 있는 별미입니다. 뭉티기는 대구식 육사시미를 일컫는 말입니다.