쉼터왕족발

쫄깃한 껍질과 부드러운 살코기가 조화로운 돼지 앞다리 족발입니다. 뒷다리에 비해 지방이 적당히 섞여 있어 더 부드럽고 고소합니다. 새우젓이나 쌈장에 찍어 상추에 싸 먹으면 맛있습니다.

살코기가 많아 담백한 맛이 특징인 돼지 뒷다리 족발입니다. 앞다리에 비해 기름기가 적어 담백하며 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

살코기보다는 껍질과 발톱 주변의 쫄깃한 식감을 즐기는 작은 족발입니다. 콜라겐이 풍부하며 손으로 들고 뜯어 먹는 재미가 있습니다.

부드럽게 삶아낸 돼지고기 수육입니다. 잡내 없이 담백하며, 함께 제공되는 김치나 무말랭이와 함께 배추에 싸서 먹으면 고소하고 감칠맛이 납니다.

족발(뒷다리)과 보쌈(소)을 함께 즐길 수 있는 실속 세트 메뉴입니다. 쫄깃한 족발과 부드러운 보쌈을 동시에 맛볼 수 있어 여럿이 함께 즐기기 좋습니다.

족발 주문 시 저렴하게 추가할 수 있는 순두부 찌개입니다. 얼큰하고 뜨끈한 국물이 고기의 느끼함을 잡아줍니다.

매운 양념을 입힌 불족발과 일반 족발을 반반씩 구성한 메뉴입니다. 매콤한 불맛과 담백한 족발 본연의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

쫄깃한 미니족에 매콤한 양념을 더해 볶아낸 메뉴입니다. 뜯어 먹는 재미와 입맛 당기는 매운맛이 특징으로 술안주로 인기가 좋습니다.

메밀면에 신선한 채소와 매콤달콤한 양념장을 듬뿍 넣어 비벼 먹는 국수입니다. 족발이나 보쌈과 곁들이면 맛의 궁합이 아주 좋습니다.

갈은 감자를 사용하여 노릇하게 구워낸 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 감자 특유의 고소하고 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.

부드러운 순두부를 넣고 얼큰하게 끓여낸 찌개입니다. 칼칼한 국물이 속을 풀어주어 식사 메뉴나 술안주로 좋습니다.

진하게 갈아낸 콩국물에 국수를 말아 먹는 시원한 여름 별미입니다. 고소하고 담백한 맛이 일품입니다.

보쌈과 함께 곁들이는 무말랭이 김치와 절인 배추를 추가하는 메뉴입니다. 아삭한 식감과 매콤달콤한 맛이 고기의 맛을 더해줍니다.

얇게 부친 메밀 반죽에 매콤한 김치와 고기, 채소 소를 넣어 돌돌 말아 구운 강원도식 전병입니다. 쫄깃한 메밀 피와 아삭한 소가 잘 어울립니다.

맑고 시원한 멸치 육수에 소면을 말아 낸 따뜻한 국수입니다. 깔끔하고 담백한 맛으로 부담 없이 즐기기 좋은 식사 메뉴입니다.

밥에 김가루와 참기름 등을 넣고 뭉쳐 먹는 주먹밥입니다. 특히 매운 불족발과 함께 먹으면 매운맛을 중화시켜 주어 잘 어울립니다.

한국의 대표적인 증류주인 소주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 도수가 있어 기름진 족발이나 보쌈과 아주 잘 어울립니다.

청량감이 뛰어난 한국 맥주입니다. 시원한 탄산이 음식의 느끼함을 씻어줍니다.

깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 소주보다 도수가 낮고 맛이 순해 가볍게 즐기기 좋습니다.

쌀이나 밀을 발효시켜 만든 한국 전통 탁주입니다. 달콤하고 톡 쏘는 맛이 있으며 전 요리나 도토리묵 등과 잘 어울립니다.

여러 가지 한약재를 넣어 빚은 한국의 전통주입니다. 은은한 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다.

복분자(산딸기)로 담근 과실주입니다. 달콤하고 진한 과일 맛이 나며 붉은 빛깔이 특징입니다.