비사벌 전주콩나물국밥 장안점

* 국밥에 사용되는 콩나물은 무공해로 재배되며 육수는 20여가지의 천연재료를 사용하여 24시간 끓이고 있습니다. 콩나물국밥은 숙취해소, 소화력증가, 성인병예방등에 탁월한 효과가 있습니다.

한방 모주(母酒)란? 막걸리에 각종 한약재를 더해 끓인것으로, 따뜻하게 해서 마실때 제맛을 느낄수 있으며 옛부터 술 마신 다음 해장으로 모주 이상 가는 속풀이 약주가 없다 하였습니다. 모주의 유래: 조선왕조 광해군때 인목대비의 모친 노씨부인이 귀양지 제주에서 빚었던 술이다 하여 '대비모주'(大妃母酒)라 부르다가 '모주'라 부르게 되었다.