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미미곱창

NOTICE - 고기는 초벌 전 정량이상으로 제공됩니다. - 모든 구이메뉴에 염통과 차돌박이 소량 제공됩니다. - 1차 초벌이 되어 제공합니다. - 10~15분 초벌시간이 소요됩니다. - 불판에 다른 음식 먼저 올리지 말아주세요. (파김치, 간등..) - 특양(뉴질랜드/호주산)을 제외한 모든 구이류는 국내산 한우입니다. - 고춧가루(국내산70%/중국산30%)를 제외한 모든 식재료는 국내산을 사용합니다.

추천

한우 모듬 곱창
(650g, 2人~3人, 국내산) (곱창 200g, 대창 200g, 막창 100g, 염통 100g, 차돌 50g)
다양한 소 내장 부위(곱창, 대창, 막창, 염통 등)를 한 번에 즐길 수 있는 모둠 메뉴입니다. 고소한 지방의 풍미와 쫄깃한 식감을 부위별로 맛볼 수 있습니다. 초벌되어 나오며 부추 등과 함께 구워 먹습니다.
₩49,000
한우 곱창 전골
(국내산)
소 곱창과 각종 채소, 양념을 넣고 얼큰하게 끓여낸 전골 요리입니다. 국물이 진하고 깊으며 곱창의 고소함이 국물에 배어있습니다. 식사나 술안주로 모두 적합합니다.
₩55,000~

구이

곱창
(200g / 국내산)
소의 소장 부위로, 튜브 형태 안에 고소한 곱(소화액)이 들어있습니다. 겉은 쫄깃하고 속은 부드럽고 진한 풍미가 특징입니다. 한국식 바비큐의 인기 메뉴입니다.
₩19,000
대창
(200g / 국내산)
소의 대장 부위로, 내부에 하얀 지방이 가득 차 있어 매우 기름지고 고소한 맛이 강합니다. 구우면 지방이 녹아 입안에서 터지는 듯한 식감을 줍니다.
₩19,000
막창
(200g / 국내산)
소의 네 번째 위(홍창) 부위입니다. 살코기처럼 씹는 맛이 좋고 쫄깃하며 담백한 맛이 특징입니다. 씹을수록 고소한 맛이 납니다.
₩22,000
특양
(200g / 뉴질랜드, 호주산)
소의 첫 번째 위 중 두툼한 부위입니다. 지방이 거의 없고 단백질이 풍부하며, 아삭아삭 씹히는 독특한 식감이 일품인 고급 부위입니다.
₩25,000
염통
(200g / 국내산)
소의 심장 부위입니다. 지방이 적고 근육질이라 쫄깃하면서도 부드러운 고기 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 너무 오래 구우면 질겨질 수 있으니 살짝 익혀 먹습니다.
₩13,000
차돌박이
(200g / 국내산)
소의 양지머리 뼈에 붙은 부위로, 살코기와 하얀 지방이 층을 이루고 있습니다. 얇게 썰어 구우면 고소하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.
₩19,000

추가

구이 2人이상 주문시 가능한 메뉴입니다

뚝배기 한우 곱창전골
(국내산)
1인용 뚝배기에 담겨 나오는 얼큰한 곱창 전골입니다. 메인 구이 요리에 곁들여 국물을 즐기기에 좋은 메뉴입니다.
₩15,000
한우곱창전골
(국내산) 추가 메뉴용 전골입니다.
구이 메뉴를 드신 후 추가로 주문할 수 있는 곱창 전골입니다. 진한 국물과 고소한 곱창을 즐길 수 있습니다.
₩45,000~
곱창된장찌개
(국내산)
구수한 된장찌개에 쫄깃한 곱창을 넣어 끓인 찌개입니다. 된장의 깊은 맛과 곱창의 고소함이 잘 어우러집니다.
₩9,000
차돌된장찌개
(국내산)
된장찌개에 고소한 차돌박이를 넣어 끓인 찌개입니다. 고기의 기름진 맛이 국물에 우러나와 더욱 감칠맛이 납니다.
₩9,000
양밥
(뉴질랜드, 호주산)
잘게 썬 특양과 김치 등을 넣고 볶은 밥입니다. 쫄깃하게 씹히는 양의 식감과 매콤한 볶음밥의 조화가 좋아 마무리 식사로 인기가 많습니다.
₩5,000
공기밥
흰 쌀밥입니다.
₩1,000

주류 / 음료

참이슬, 처음처럼, 진로
한국의 대표적인 소주 브랜드들입니다. 맑고 깨끗한 증류주로, 삼겹살이나 곱창 구이와 같은 기름진 음식과 매우 잘 어울립니다.
₩4,000
한라산
제주도에서 생산되는 소주입니다. 일반 소주보다 도수가 약간 높고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
₩5,000
한라토닉
(구성: 레몬슬라이스 6P, 얼음, 토닉워터 2병)
한라산 소주와 토닉워터, 레몬을 섞어 칵테일처럼 즐길 수 있는 세트 구성입니다. 상큼하고 시원하게 마실 수 있습니다.
₩12,000
카스, 테라
한국의 대중적인 라거 맥주입니다. 청량감이 좋고 시원하여 구이 요리와 함께 마시기 좋습니다.
₩5,000
클라우드
진한 몰트의 풍미가 특징인 한국 맥주입니다. 부드러운 거품과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
₩6,000
청하
맑고 깨끗한 맛의 청주입니다. 부드럽고 깔끔하여 부담 없이 즐길 수 있는 술입니다.
₩6,000
백세주
여러 가지 한약재를 넣어 빚은 전통주입니다. 은은한 향과 부드러운 맛이 나며 건강주로도 알려져 있습니다.
₩9,000
보해복분자
복분자(산딸기류)로 만든 과실주입니다. 달콤하고 진한 과일 맛이 나며 도수가 높지 않아 마시기 편합니다.
₩13,000
화요
(구성: 레몬슬라이스 6P, 얼음, 토닉워터 1병)
한국의 프리미엄 증류식 소주입니다. 쌀 특유의 풍미가 깊고 목 넘김이 부드럽습니다. 토닉워터와 레몬을 곁들여 마시기도 합니다.
₩25,000~
콜라, 사이다, 환타, 웰치스
다양한 탄산음료입니다. 기름진 음식의 느끼함을 잡아주는 데 좋습니다.
₩2,000
토닉워터
칵테일 믹서로 주로 사용되는 탄산수입니다. 쌉싸름한 맛이 나며 소주나 다른 술과 섞어 마시기 좋습니다.
₩3,000
레몬
(6P)
슬라이스된 레몬입니다. 술에 넣어 상큼한 향을 더할 때 사용합니다.
₩2,000

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매장 정보

4.2
Google Maps 평점 161개
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