오늘의 계절사시미 오늘 준비된 제철회 제철 생선을 얇게 썰어 낸 모둠 회입니다. 계절에 따라 가장 신선한 생선으로 구성되며, 부드럽고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 간장이나 초장에 찍어 드세요. ₩38,000~ ≈ 담기0
혼마구로 생참치 사시미 25kg 생참치 사시미 부위별로 신선한 참다랑어(혼마구로)를 부위별로 즐길 수 있는 회입니다. 냉동하지 않아 식감이 부드럽고 참치 본연의 고소한 기름 맛이 살아있습니다. ₩30,000 ≈ − 0 +
간장게장 사시미 흰살생선과 간장게장의 만남 담백한 흰살생선 회와 짭조름한 간장게장을 함께 곁들인 요리입니다. 게장의 감칠맛이 회의 맛을 더욱 풍성하게 해줍니다. ₩28,000 ≈ − 0 +
통영산 전갱이 사시미 욕지도에서 귀하게 자란 전갱이 통영 욕지도에서 자란 신선한 전갱이를 회로 뜬 요리입니다. 등푸른 생선 특유의 고소함과 쫄깃한 식감이 특징입니다. ₩28,000 ≈ − 0 +
우니 단품 통영에서 올라온 해수우니 와 감태 신선한 해수 성게알(우니)을 감태와 함께 즐기는 메뉴입니다. 크리미한 질감과 바다 향을 오롯이 느낄 수 있습니다. ₩30,000 ≈ − 0 +
스키야키 일본식 전골요리 쇠고기, 두부, 야채 등을 간장 베이스의 육수에 자작하게 끓여 먹는 일본식 전골입니다. 익은 재료를 날달걀에 찍어 먹으면 고소함이 배가됩니다. ₩25,000 ≈ − 0 +
오늘의 추천 구이 통영산 금태구이 일품!! 고급 생선인 금태(눈볼대)를 구워낸 요리입니다. 살이 매우 부드럽고 기름기가 풍부하여 입안에서 녹는 듯한 고소한 맛이 일품입니다. ₩28,000 ≈ − 0 +
강원도 흑 골뱅이 찜 쫄깃한 생물 흑골뱅이 강원도산 흑골뱅이를 껍질째 쪄낸 요리입니다. 생물을 사용하여 비리지 않고 쫄깃하면서도 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. ₩18,000 ≈ − 0 +
까망베르 치즈 튀김 빵가루 묻힌 치즈튀김 까망베르 치즈에 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 따뜻하게 녹아내린 치즈의 풍미가 진합니다. ₩16,000 ≈ − 0 +
야끼소바 해산물이 들어간 매콤한 야끼소바 삶은 면과 해산물, 야채를 매콤한 소스에 볶아낸 일본식 볶음면입니다. 짭짤하고 감칠맛이 나며 안주로 잘 어울립니다. ₩15,000 ≈ − 0 +
시금치 파스타 시금치를 갈아넣어만든 새우 파스타 신선한 시금치를 갈아 넣어 만든 크림 소스 파스타입니다. 통통한 새우가 들어있어 식감이 좋고 건강하면서도 고소한 맛입니다. ₩15,000 ≈ − 0 +
나스덴 가쿠 가지위에 미소와 항정살 치즈까지 얹어 구운요리 구운 가지 위에 미소(일본식 된장) 소스, 항정살, 치즈를 올려 구운 요리입니다. 가지의 채즙과 소스의 단짠 맛이 잘 어우러집니다. ₩12,000 ≈ − 0 +
활우럭 앙카케 ( 사천식 우럭 탕수 ) 통째로 튀긴 우럭에 걸쭉한 소스를 끼얹은 요리입니다. 사천식 스타일로 조리되어 매콤하고 새콤달콤한 맛이 특징입니다. ₩28,000 ≈ − 0 +