磚窯古早味懷舊餐廳

Name: 磚窯古早味懷舊餐廳
Address: 타이베이
Price range: TWD260 - TWD12000

전요 백대정 요리 만리향. 본점 뒤편에 유료 주차장이 있습니다. 주류 및 음료 반입을 금지하며, 직접 가져오실 경우 500위안의 청소비가 부과됩니다. 본점에서 식사하시는 분은 10%의 서비스료를 별도로 지불해야 합니다.

★ 4.2 (1,618) $$일반적이에요

코스 요리

5000 코스 요리

5000合菜

8인분 전요백참계 바삭하게 튀긴 대구 청볶음 새우 죽순 조림 돼지 배 백숙 작은 조개 마유 송반육 늙은 가죽 부드러운 고기 벚꽃 새우 배추 토란 당면 수프

8인용 코스 요리로, 육류, 해산물, 채소, 수프가 포함됩니다. 풍부하고 다양한 요리는 고전적인 대만 스타일의 풍미를 보여주며 가족 또는 단체 모임에 적합합니다.

TWD5,000 ≈ ₩233,380

6000 코스 요리

6000合菜

10인분 전요백참계 금사대하 돼지족 땅콩 청증농어 XO장폭쌍초 전요쌍미 대회오삼 죽생사과 차수버섯 닭고기 수프

10인용 풍성한 코스 요리로, 우삼과 각종 해산물, 육류를 포함하여 재료가 업그레이드되었습니다. 양이 넉넉하고 맛이 정통적이어서 대규모 모임에 적합합니다.

TWD6,000 ≈ ₩280,056

테이블 코스

테이블 코스는 모두 10인분이며, 사전 예약이 필요합니다.

8000 테이블 코스

8000桌菜

여의삼품 (취계.오미연사.량반두사) 전요불도항 무석자배 XO장폭쌍초 하엽향장미고 청증농어 마늘 대하 전원시정 백버섯 건강 닭고기 수프 정치미점 사계과일

예약이 필요한 10인용 연회 테이블 코스입니다. 고전적인 불도항, 해산물 대하, 특색 있는 미고 등 메인 요리를 포함합니다. 요리가 화려하여 공식 연회나 축하 행사에 적합합니다.

TWD8,000 ≈ ₩373,408

10000 테이블 코스

10000桌菜

여의삼품 (취계.오미연사.화풍하) 전복불도항 대회오삼 총초배골 XO폭삼선 카레연각해 선하분사탕 청증석반 시정쌍동 우유고미미계 정치미점 사계과일

고급 10인용 연회 요리로, 전복, 석반, 연각해 등 최상급 재료를 사용합니다. 조리법이 정교하여 색, 향, 맛이 모두 뛰어난 전통 테이블 코스 풍미를 선사합니다.

TWD10,000 ≈ ₩466,760

12000 테이블 코스

12000桌菜

전요삼미품 (취계.오미연사.백옥과총) 전복불도항 삼사저어기 오채빈분 선감 총소자배 염焗해대하 청증해상선 대회오삼 사채소 부귀일품 닭고기 수프 정치미점 사계과일

최고급 10인용 럭셔리 연회로, 상어 지느러미, 가리비, 전복 등 귀한 진미를 모았습니다. 모든 요리는 정성껏 만들어져 부귀와 원만함을 상징하며, 가장 중요한 연회 자리에 적합합니다.

TWD12,000 ≈ ₩560,112

돼지창자류

가지와 돼지창자 뚝배기

塔香茄腸堡

가지와 돼지창자를 뚝배기에 넣고 끓여 바질로 향을 더합니다. 돼지창자는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 가지는 소스를 흡수하여 향이 진하고 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD360 ≈ ₩16,803

전요대잡회

磚窯大雜燴

다양한 재료를 모아 끓인 잡채로, 옛날 음식인 채미탕과 유사한 풍부한 식감을 자랑합니다. 국물이 진하고 감칠맛이 있으며, 재료가 다양하고 식감이 층층이 구분됩니다.

TWD360 ≈ ₩16,803

표고버섯과 돼지창자 볶음

杏鮑肥腸

표고버섯과 돼지창자를 함께 볶아 두 가지 모두 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 짭짤하고 향긋하며, 표고버섯의 촉촉함과 돼지창자의 기름진 향이 완벽하게 조화를 이룹니다.

TWD360 ≈ ₩16,803

바삭하게 튀긴 돼지창자

酥炸肥腸

돼지창자를 세척하고 삶은 후 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 보통 후추 소금에 찍어 먹으며, 바삭하고 맛있어 고전적인 술안주입니다.

TWD360 ≈ ₩16,803

사계절 돼지창자 볶음

四季肥腸

강낭콩과 바삭하게 튀긴 돼지창자를 함께 볶아 건조하고 바삭한 식감을 냅니다. 강낭콩의 아삭함이 돼지창자의 기름기를 잡아주어 짭짤하고 약간 매콤하며 풍미가 가득합니다.

TWD360 ≈ ₩16,803

두부류

해산물 두부탕

海鮮豆腐煲

새우, 조개 등 해산물과 부드러운 두부를 결합한 뚝배기 요리입니다. 국물이 신선하고 달콤하며, 두부는 부드럽고 풍부한 바다의 풍미와 부드러운 식감을 자랑합니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

늙은 가죽 부드러운 고기

老皮嫩肉

계란 두부를 사용하여 겉면을 황금빛으로 바삭하게 튀기고 속은 푸딩처럼 부드럽게 유지합니다. 특제 소스를 흡수하여 겉은 바삭하고 속은 부드러워 식감이 매우 뛰어납니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

삼베이 두부

三杯豆腐

마유, 간장, 미주(쌀술)의 '삼베이(세 가지 재료)'로 조미한 고전적인 대만식 요리입니다. 두부는 소스와 바질의 독특한 향을 가득 머금고 있으며, 짜고 단맛이 적당하여 식욕을 돋웁니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

금사 두부

金沙豆腐

두부를 계란 노른자 진흙으로 감싸 볶아 먹음직스러운 황금빛을 냅니다. 식감은 계란 노른자의 퍽퍽한 질감과 진한 향을 가지고 있으며, 부드러운 두부를 감싸 독특한 풍미를 선사합니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

매콤한 취두부

麻辣臭豆腐

대만의 특색 있는 발효 두부를 매콤한 육수에 끓여냅니다. 두부의 구멍이 매콤한 육수를 가득 흡수하여 독특한 향이 나며, 먹으면 향이 가득하고 부드럽고 촉촉합니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

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매장 정보

★

4.2

Google Maps 평점 1,618개

$$ 일반적이에요

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