黄金ニシン 黃金鯡魚 ニシンとカラフトシシャモ卵 黄金ニシン握り寿司。ニシンとカラフトシシャモ卵を押し固めたものです。パリパリとした食感で、卵の粒感があり、独特の旨味があります。 TWD30 ≈ ¥150 − 0 +
フィッシュロースサラダのヒラメ 魚卵沙拉比目魚 フィッシュロースとマヨネーズのヒラメ フィッシュロースとマヨネーズのヒラメ握り寿司。身は淡白で、濃厚なマヨネーズソースとパリパリのフィッシュロースが合います。 TWD30 ≈ ¥150 − 0 +
チーズ焼きサーモン 乳酪燒鮭 ガーリックチーズソースの炙りサーモン 炙りサーモンとガーリックチーズソース。炙ることでチーズが溶け、濃厚なミルクの風味がサーモンの脂と完璧に調和します。 TWD40 ≈ ¥199 − 0 +
オニオンスモークサーモン 洋蔥燻鮭 オニオンスモークサーモン スモークサーモンの握り寿司と玉ねぎスライス。スモークの独特な香りと玉ねぎのピリッとした辛さが食欲をそそります。 TWD40 ≈ ¥199 − 0 +
ガーリックバジルのヒラメ 蒜香比目魚鰭 ガーリックバジルヒラメ 炙りヒラメエンガワとガーリックバジルソース。エンガワは非常に脂が乗っており、口の中でとろけ、炙ることで香りが引き立ちます。 TWD60 ≈ ¥299 − 0 +
エビ風味のフィッシュロース 蝦味魚卵 カラフトシシャモ卵 ししゃもの卵がたっぷり乗った軍艦寿司。卵は粒がはっきりしており、パリパリとした食感で、塩辛く食欲をそそります。 TWD30 ≈ ¥150 − 0 +
エビ卵巻き寿司 蝦卵卷壽司 フィッシュロースの巻き寿司 外側にフィッシュロースをまぶした花巻き寿司。具材が豊富で、外側のフィッシュロースがプチプチとした食感を加えています。 TWD30 ≈ ¥150 − 0 +
ホワイトソースのスモークサーモン手巻き 白醬燻鮭手卷 ホワイトソースのスモークサーモン手巻き スモークサーモンとホワイトソースの手巻き寿司。スモークサーモンの塩味とホワイトソースのミルクの風味が相まって、豊かな味わいです。 TWD40 ≈ ¥199 − 0 +
サーモンとイクラの手巻き寿司 鮭親子手卷 サーモンとイクラの手巻き寿司 サーモンとイクラを一緒に巻いた手巻き寿司。サーモンの柔らかさとイクラのプチプチとした食感を一度に楽しめます。 TWD60 ≈ ¥299 − 0 +
アワビ風サラダ 代鮑沙拉 イミテーションアワビサラダ スライスされたアワビ風(アワビ風)サラダ。アワビに似た弾力のある食感で、サラダソースと合わせると美味しいです。 TWD30 ≈ ¥150 − 0 +
オニオンスモークサーモン 洋蔥燻鮭 オニオンスモークサーモン(サイドディッシュ) スモークサーモンのスライスと玉ねぎ。おつまみや前菜に最適で、スモークの風味が濃厚です。 TWD40 ≈ ¥199 − 0 +
ストロベリーパンナコッタ 草莓奶酪 ストロベリーパンナコッタ ストロベリーソースをかけたパンナコッタ。ミルクの風味が濃厚で滑らかで、ストロベリーソースは甘酸っぱく、人気デザートです。 TWD30 ≈ ¥150 − 0 +
抹茶チョコレートロール 抹茶巧克力生乳捲 抹茶チョコレートロール 抹茶ロールケーキとチョコレート生クリーム。抹茶とチョコレートの風味が交差し、しっとりとして柔らかいです。 TWD60 ≈ ¥299 − 0 +