menufans

Zheng Xian Hui Zhuan Shou Si - Yong Chun Dian

爭鮮迴轉壽司-永春店

Menú para llevar SUSHI EXPRESS. Ofrece una variedad de sushi, sashimi, donburi y guarniciones.

3.8 (1,479) $Budget

Sushi Nigiri

Arenque dorado
黃金鯡魚
Arenque con huevas de capelán
Sushi de arenque dorado, hecho de carne de arenque y huevas de lanzón. Textura crujiente, con la sensación granulada de las huevas de pescado, sabor marino único.
TWD30 ≈ €1.00
Langostinos
鮮蝦
Langostinos
Sushi de langostinos cocidos. La carne de langostino es roja y firme, con un sabor dulce, un sabor de sushi clásico.
TWD30 ≈ €1.00
Dorada a la albahaca
羅勒鯛魚
Dorada a la albahaca
Sushi de dorada con salsa de albahaca. La carne de pescado es delicada, y el aroma de la albahaca añade un toque occidental.
TWD30 ≈ €1.00
Ventresca de salmón a la parrilla
烤鮭魚肚
Ventresca de salmón a la parrilla
Sushi de ventresca de salmón chamuscada. La ventresca de salmón, rica en grasa, desprende un aroma fragante después de chamuscarla, con una textura tierna que se derrite en la boca.
TWD30 ≈ €1.00
Pulpo
章魚
Pulpo
Sushi de pulpo cocido en rodajas. La carne de pulpo es elástica y masticable, con un sabor fresco y dulce.
TWD30 ≈ €1.00
Congrio a la unagi
蒲燒星鰻
Congrio a la parrilla
Sushi de congrio a la parrilla con salsa unagi. La carne de pescado es tierna y delicada, con una salsa salada y dulce intensa.
TWD30 ≈ €1.00
Dorada a la unagi
蒲燒鯛魚
Dorada a la parrilla
Panceta de dorada a la parrilla con salsa unagi. Textura firme, sabor intenso, con un toque de salsa.
TWD30 ≈ €1.00
Palito de imitación de cangrejo
蟹風味棒
Palito de cangrejo
Sushi de palito de imitación de cangrejo. La textura es desmenuzable, con un sabor dulce a cangrejo, que gusta a adultos y niños.
TWD30 ≈ €1.00
Tamagoyaki
玉子燒
Tamagoyaki
Sushi de tamagoyaki japonés. La textura es suave y húmeda, con sabor a huevo y un ligero dulzor del caldo.
TWD30 ≈ €1.00
Inari
稻荷
Inari
Sushi Inari, es decir, sushi de tofu frito. El tofu frito dulce envuelve arroz avinagrado, con una textura jugosa y dulce.
TWD30 ≈ €1.00
Cerdo Chashu
叉燒豚
Cerdo
Sushi de cerdo chashu a la parrilla. La carne de cerdo está bien marinada, con una proporción adecuada de grasa y magro, y tiene un sabor único con arroz avinagrado.
TWD30 ≈ €1.00
Fletán con ensalada de huevas de pescado
魚卵沙拉比目魚
Fletán con huevas de pescado y mayonesa
Sushi de fletán con ensalada de huevas de pescado encima. El pescado es ligero, combinado con una rica salsa de ensalada y huevas de pescado crujientes.
TWD30 ≈ €1.00
Atún fresco
極鮮鮪魚
Atún
Sushi de akami de atún fresco. La carne de pescado es de color rojo brillante, con una textura tierna, bajo contenido de grasa y un sabor fresco y limpio.
TWD40 ≈ €1.00
Salmón
鮭魚
Salmón
Sushi clásico de salmón. El salmón es rico en grasa, con una textura suave, dulce y deliciosa.
TWD40 ≈ €1.00
Salmón a la parrilla con queso
乳酪燒鮭
Salmón a la parrilla con salsa de ajo y queso
Salmón chamuscado con salsa de ajo y queso. Después de chamuscarlo, el queso se derrite, con un rico sabor a leche que se combina perfectamente con la grasa del salmón.
TWD40 ≈ €1.00
Langostinos de cristal frescos
極鮮玻璃蝦
Langostinos de cristal
Sushi de langostinos de cristal crudos. La carne de langostino es translúcida, con una textura crujiente, elástica y dulce.
TWD40 ≈ €1.00
Vieiras a la salsa teriyaki
醬燒扇貝
Vieiras a la parrilla con salsa
Sushi de vieira a la parrilla con salsa. La carne de vieira es tierna y dulce, la salsa añade un sabor salado y fragante.
TWD40 ≈ €1.00
Panceta de ternera con queso
乳酪牛五花
Panceta de ternera con queso
Rodajas de panceta de ternera con queso. La carne de ternera es rica en grasa y muy fragante, con una textura rica que se entrelaza con el queso derretido.
TWD40 ≈ €1.00
Salmón ahumado con cebolla
洋蔥燻鮭
Salmón ahumado con cebolla
Sushi de salmón ahumado con cebolla cruda en juliana. Aroma ahumado único, la acidez de la cebolla corta la grasa y realza el sabor.
TWD40 ≈ €1.00
Salmón caramelizado
焦糖鮭魚
Salmón caramelizado
Salmón chamuscado con una capa crujiente de caramelo. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro, con una mezcla de salado y dulce, y un sabor único.
TWD40 ≈ €1.00
Ventresca de salmón
鮭魚肚
Ventresca de salmón
Sushi hecho con ventresca de salmón. Extremadamente rica en grasa, con una textura muy carnosa y tierna.
TWD40 ≈ €1.00
Langostino rojo con pasta de cangrejo
蟹膏赤蝦
Langostino rojo con pasta de cangrejo
Sushi de langostino rojo crudo con rica pasta de cangrejo. El langostino rojo es dulce y tierno, la pasta de cangrejo añade un profundo sabor a mar y fragancia.
TWD40 ≈ €1.00
Palito de cangrejo real mentaiko
明太子鱈場蟹味棒
Palito de cangrejo real mentaiko
Palito de cangrejo real con salsa mentaiko. El palito de cangrejo es dulce y desmenuzable, y la salsa mentaiko ligeramente picante añade capas de sabor.
TWD40 ≈ €1.00
Ventresca de fletán con ajo
蒜香比目魚鰭
Ventresca de fletán con ajo y albahaca
Ventresca de fletán chamuscada con salsa de ajo y albahaca. La ventresca es extremadamente rica en grasa, se derrite en la boca y tiene un aroma irresistible después de chamuscarla.
TWD60 ≈ €2.00
Vieira de Hokkaido
北海道干貝
Vieira entera de Hokkaido
Sushi de vieira cruda de Hokkaido entera. Las vieiras son grandes y carnosas, con una textura tierna, dulce y jugosa.
TWD60 ≈ €2.00

Sashimi

Atún fresco
極鮮鮪魚
Sashimi de atún
Filetes de atún fresco. La carne es roja, con poca grasa, y tiene una textura firme y refrescante.
TWD40 ≈ €1.00
Salmón fresco
極鮮鮭魚
Sashimi de salmón
Sashimi de salmón grueso. Carne de color naranja rojizo con vetas blancas de grasa, textura tierna, grasa dulce y fragante.
TWD60 ≈ €2.00
Pez limón
鰤魚
Sashimi de pez limón
Sashimi de pez limón (buri). La carne es delicada y dulce, con una cantidad moderada de grasa y un sabor elegante.
TWD60 ≈ €2.00

Gunkan (Nave de guerra)

Ensalada de langosta
小龍蝦沙拉
Ensalada de langosta
Sushi de langosta con ensalada. La carne de langosta es dulce y elástica, mezclada con una rica salsa de ensalada y un ligero toque de wasabi.
TWD30 ≈ €1.00
Huevas de pescado con sabor a gambas
蝦味魚卵
Huevas de capelán
Sushi de huevas de lanzón. Las huevas son granulosas, crujientes y sabrosas, un aperitivo salado y apetitoso.
TWD30 ≈ €1.00
Pulpo con wasabi
山葵章魚
Pulpo con wasabi
Pulpo crudo picado con salsa de wasabi. Textura resbaladiza y crujiente, el picante del wasabi es muy estimulante y apetitoso.
TWD30 ≈ €1.00
Maíz
玉米
Maíz
Sushi de maíz con ensalada. Granos de maíz dulce mezclados con mayonesa, sabor dulce, muy popular entre los niños.
TWD30 ≈ €1.00
Vieira y huevas de salmón
干貝鮭魚子
Vieira y huevas de salmón
Sushi de vieira pequeña con huevas de salmón. Las vieiras son tiernas, las huevas de salmón explotan con sabor a mar, un doble disfrute del sabor marino.
TWD40 ≈ €1.00
Huevas de salmón frescas
滿鮮鮭魚子
Huevas de salmón
Sushi de huevas de salmón. Las huevas de salmón son cristalinas, y al morderlas, el jugo dulce y fresco explota en la boca, con un intenso sabor a mar.
TWD60 ≈ €2.00

Caja de comida para llevar

Festín de lujo
豪華饗宴
Festín de lujo
Gran plato de sushi de lujo, que incluye una variedad de sushi nigiri de sashimi de alta calidad y sabores clásicos. Adecuado para reuniones de varias personas, para probar múltiples delicias a la vez.
TWD600 ≈ €17.00
Menú nº 1
1號餐
Clásico Fresco (Menú nº 1)
Caja de sushi clásico. Incluye una selección de sushi y sashimi populares, una comida abundante para disfrutar solo.
TWD190 ≈ €5.00
Menú nº 2
2號餐
Popular Set Completo (Menú nº 2)
Caja de sushi popular. Reúne sushi cocido y crudo popular, con una porción abundante y un precio asequible.
TWD170 ≈ €5.00

Rollos / Rollos de mano

Rollo fino de pepino
黃瓜細卷
Rollo de pepino
Sushi maki relleno de pepino. Textura crujiente y refrescante, un sabor simple y elegante.
TWD30 ≈ €1.00
Rollo de sushi de huevas de pescado
蝦卵卷壽司
Rollo de sushi de huevas de pescado
Rollo de sushi Hanamaki cubierto de huevas de pescado. Relleno abundante, las huevas de pescado en el exterior añaden una textura crujiente y burbujeante.
TWD30 ≈ €1.00
Vieiras de bahía salteadas
香煎海灣貝
Vieiras de bahía salteadas
Vieiras de bahía salteadas, con una textura elástica y deliciosa, y un aroma más intenso después de saltearlas.
TWD30 ≈ €1.00
Rollo de mano de gambas
鮮蝦手卷
Rollo de mano de gambas
Sushi de rollo de mano de gambas. Alga nori que envuelve arroz avinagrado, lechuga y gambas, crujiente y refrescante cuando se come recién hecho.
TWD30 ≈ €1.00
Rollo de mano de salmón ahumado con salsa blanca
白醬燻鮭手卷
Rollo de mano de salmón ahumado con salsa blanca
Rollo de mano de salmón ahumado con salsa blanca. El sabor salado del salmón ahumado y el sabor cremoso de la salsa blanca se complementan, con una textura rica.
TWD40 ≈ €1.00
Rollo de mano de salmón y huevas de salmón
鮭親子手卷
Rollo de mano de salmón y huevas de salmón
Rollo de mano que contiene carne de salmón y huevas de salmón. Permite disfrutar de la ternura del salmón y la explosión de sabor de las huevas de pescado a la vez.
TWD60 ≈ €2.00

Guarniciones

Almejas
花蛤
Almejas
Almejas marinadas. La carne es carnosa y dulce, con un aderezo refrescante, ideal como aperitivo.
TWD30 ≈ €1.00
Ensalada de palito de imitación de cangrejo
蟹風味棒沙拉
Ensalada de palito de imitación de cangrejo
Palito de imitación de cangrejo con ensalada. La textura del palito de cangrejo es tierna, con salsa de mayonesa, sabor dulce.
TWD30 ≈ €1.00
Ensalada de imitación de abulón
代鮑沙拉
Ensalada de imitación de abulón
Ensalada de imitación de abulón en rodajas. Textura elástica similar al abulón, con salsa de ensalada, sabor delicioso.
TWD30 ≈ €1.00
Ensalada de patatas
馬鈴薯沙拉
Ensalada de patatas
Ensalada de patatas japonesa. Textura suave y delicada, mezclada con verduras en dados, sabor refrescante y ligero.
TWD30 ≈ €1.00
Algas marinadas
海帶絲
Ensalada de algas
Ensalada de algas marinadas. Textura crujiente, con un aderezo agridulce y aroma a sésamo, muy apetitoso.
TWD30 ≈ €1.00
Okra
秋葵
Okra
Okra hervida. Conserva su textura viscosa y crujiente única, una guarnición de verduras saludable y refrescante.
TWD30 ≈ €1.00
Tamagoyaki
玉子燒
Tamagoyaki (Guarnición)
Tamagoyaki a la carta. Rico sabor a huevo, textura húmeda y esponjosa como un pastel, sabor ligeramente dulce.
TWD30 ≈ €1.00
Salmón ahumado con cebolla
洋蔥燻鮭
Salmón ahumado con cebolla (Guarnición)
Salmón ahumado en rodajas con cebolla. Ideal como aperitivo o entrante, con un rico sabor ahumado.
TWD40 ≈ €1.00
Caracoles picantes
辣味螺肉
Carne de caracol picante
Caracoles marinados. La carne es firme y elástica, mezclada con salsa picante, con un sabor ligeramente picante y fragante, y muy masticable.
TWD40 ≈ €1.00

Postres

Panna Cotta de fresa
草莓奶酪
Panna Cotta de fresa
Panna cotta de leche fresca con salsa de fresa. Rica y suave en sabor a leche, la salsa de fresa es agridulce y deliciosa, un postre popular.
TWD30 ≈ €1.00
Panna Cotta de azúcar moreno
黑糖奶酪
Panna Cotta de Azúcar Moreno
Panna cotta de leche fresca con salsa de azúcar moreno. El dulce sabor acaramelado del azúcar moreno se combina perfectamente con el sabor cremoso de la panna cotta.
TWD30 ≈ €1.00
Pudín de mango
芒果布丁
Pudín con sabor a mango
Pudín con sabor a mango. Textura suave, llena del aroma dulce y tropical del mango.
TWD30 ≈ €1.00
Rollo suizo de chocolate y matcha
抹茶巧克力生乳捲
Rollo suizo de chocolate y matcha
Rollo suizo de pastel de matcha relleno de crema de chocolate. El aroma del té y el chocolate se entrelazan, con una textura suave y esponjosa.
TWD60 ≈ €2.00

Otros

Sopa de miso de pescado
鮮魚味噌湯
Sopa de miso de pescado con tofu
Sopa de miso con trozos de pescado fresco y tofu. El caldo es fresco y suave, con el sabor del pescado, ideal para calentar el estómago.
TWD30 ≈ €1.00
Chawanmushi de vieiras
扇貝茶碗蒸
Huevo al vapor con vieiras
Chawanmushi japonés con vieiras. La textura del huevo es suave como un pudín, llena del sabor umami del caldo, y las vieiras añaden textura y dulzura.
TWD30 ≈ €1.00
Bolsa de plástico
塑膠袋
Bolsa de plástico
Bolsa de plástico para la compra.
TWD2 ≈ €0.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.8
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