ZEN Japanese Restaurant

Name: ZEN Japanese Restaurant
Address: バンコク

★ 4.1 (190)

SASHIMI & SUSHI

刺身三種盛り

ทรีโอซาชิมิ

3種類の刺身盛り合わせ。新鮮な魚を厚切りにし、氷の上に盛り付けて提供。

サーモン刺身

แซลมอนซาชิมิ

新鮮なサーモンを厚切りにしました。美しい霜降りの身は甘くて柔らかく、ワサビ添え。

炙りサーモン寿司

ซูชิหน้าปลาแซลมอนย่าง

軽く炙ったサーモン握り寿司、スパイシー味噌ソース添え。香ばしくクリーミーな味わい。

スパイシーサーモン寿司

ซูชิหน้าปลาแซลมอนสไปซี่

サーモン握り寿司、スパイシーな日本風ソース添え。刺激的な味わい。

サーモンチーズ寿司

ซูชิหน้าปลาแซลมอนชีส

クリームチーズを乗せて軽く炙ったサーモン握り寿司。香ばしくクリーミー。

サーモンマヨネーズ寿司

ซูชิหน้าปลาแซลมอนมาโย

サーモンマヨネーズソースの握り寿司。甘くてクリーミーな味わい。

サーモン寿司

ซูชิหน้าแซลมอน

新鮮なサーモンの握り寿司。クラシックな味わいで、魚は甘くて柔らかい。

マグロ寿司

ซูชิหน้าทูน่า

新鮮なマグロの握り寿司。鮮やかな赤色で、しっかりとした食感と豊かな風味が楽しめます。

カニカマ寿司

ซูชิหน้าปูอัด

質の良いカニカマの握り寿司。甘くて食べやすく、お子様にも人気。

玉子焼き寿司

ซูชิหน้าไข่หวาน

炙り玉子焼きの握り寿司。甘く香ばしく、柔らかい。

〆鯖寿司

ซูชิหน้าซาบะดอง

酢〆の鯖の握り寿司。酸味と塩味のバランスが良く、鯖の風味が豊か。

とびこ

ไข่กุ้งกุนกั่น

海苔巻きの上に、プチプチとした食感のとびこをトッピング。塩味と旨味。

ワカメサラダ

ยำสาหร่ายกุนกั่น

海苔巻きの上にワカメサラダをトッピング。ごま油の香りが良い。

とびこ巻き

ไข่กุ้งมากิ

とびこが入った海苔巻き。一口サイズにカット。

カリフォルニアロール

แคลิฟอร์เนียมากิ

裏巻き寿司。とびこ、カニカマ、玉子焼き、キュウリ入り。

サーモンロール

โรลหน้าปลาแซลมอน

カリッと揚げたエビ天ぷら、またはサーモン皮が入った巻き寿司（サーモン皮ロール）。日本のスタイル。

エビ天ぷらロール

โรลหน้ากุ้งเทมปุระ

カリッと揚げたエビ天ぷら巻き寿司、ソースとカリカリの衣をトッピング。

SINGLE DISH

照り焼きサーモン

แซลมอนย่างซีอิ๊ว

大きめにカットしたサーモンを丁寧にグリルし、甘辛い照り焼きソースをかけました。

塩焼きサーモン

แซลมอนย่างเกลือ

伝統的な塩焼きサーモン。魚本来の甘みを最大限に引き出しました。

照り焼きサバ

ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว

香ばしく焼いたサバに甘い醤油ダレをかけました。温かいご飯とよく合います。

塩焼きサバ

ปลาซาบะย่างเกลือ

塩焼きサバ。皮はパリッと、身は柔らかく、塩加減が絶妙。

チキン南蛮タルタル

ไก่นัมบังทาร์ทาร์

外はカリッと中はジューシーな鶏の唐揚げに、日本のタルタルソースをかけた一品。甘酸っぱくクリーミー。

とんかつ

ทงคัตสึ

パン粉をまぶしてカリッと揚げた豚肉。衣は薄くサクサク、肉はジューシー。とんかつソース添え。

エビ天ぷら

กุ้งเทมปุระ

黄金色に揚げられたエビの天ぷら。サクサクで軽い食感、油っこくない。

天ぷら盛り合わせ

เทมปุระรวม

エビと様々な野菜の天ぷら盛り合わせ。カリッと揚げられ、様々な食感が楽しめます。

SALAD

フライドししゃものサラダ

สลัดปลาเงินทอดกรอบ

新鮮でパリパリの野菜サラダに、カリッと揚げたししゃもをトッピング。まろやかなドレッシングがかかっています。

カニカマのタイ風和え

ปูอัดยำไทย

細かく裂いたカニカマをタイ風のピリ辛ドレッシングで和えました。酸味と辛味のバランスが良い。

サーモン皮のサラダ

สลัดหนังปลาแซลมอน

新鮮な野菜サラダに、カリッと揚げたサーモン皮をトッピング。パリパリとした食感が楽しめます。

サーモンのタイ風和え

ยำปลาแซลมอน

角切りにした新鮮なサーモンをハーブドレッシングで和えた、ピリ辛で美味しい一品。

RICE DISH

スパイシーサーモン丼

ข้าวหน้าปลาแซลมอนสไปซี่

角切りサーモン丼、軽くスパイシーなソース添え。爽やかな味わい。

豚肉の照り焼き丼

ข้าวหน้าหมูผัดซีอิ๊วญี่ปุ่น

薄切り豚肉を焼肉のタレで炒めた丼。甘辛い味付けと香ばしい香りが特徴。

照り焼きチキン丼

ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ

甘くまろやかな照り焼きソースをかけた、皮がパリパリのグリルチキン丼

NOODLES & HOT POT

豚肉のすき焼き鍋

หม้อไฟสุกี้ยากี้หมู

濃厚な黒いすき焼きダレを熱々の鍋で提供。豚肉と様々な野菜入り。

豚カツ卵とじ

หมูชุบแป้งทอดราดไข่

豚肉を卵と玉ねぎと共に煮込んだ料理。甘辛くまろやかな味わい。

豚肉焼きそば

ยากิโซบะหมู

そば麺を豚肉と野菜と共に焼きそばソースで炒めた料理。濃厚な味わい。

鶏肉焼きそば

ยากิโซบะไก่

そば麺を鶏肉と野菜と共に炒めた料理。中華鍋の香りが食欲をそそります。

茶碗蒸し

ไข่ตุ๋น

116

滑らかで口の中でとろける茶碗蒸し。優しい味わいで、中に様々な具材が入っています。

APPETIZERS

豆腐の冷製

เต้าหู้เย็นทรงเครื่อง

101

冷たくて柔らかい豆腐に醤油ダレをかけ、削り節とネギを散らした人気の前菜。

たこ焼き

ทาโกะยากิ

102

タコ焼き。ソースとマヨネーズをかけ、削り節を散らした日本のストリートフード。

餃子

เกี๊ยวซ่า

103

豚ひき肉と野菜の餃子。底はカリッと、上は柔らかく揚げられています。甘酸っぱいタレにつけて。

エリンギのベーコン巻き

เบคอนพันเห็ดเข็มทอง

104

ベーコンで巻いたエリンギ。香ばしく焼き上げられ、ベーコンの塩味とエリンギの甘みが楽しめます。

鶏の唐揚げ

ไก่คาราเกะ

105

鶏肉の唐揚げ。スパイスで下味をつけ、外はカリッと中はジューシーに揚げています。

SIDE DISH

日本米

ข้าวญี่ปุ่น

110

炊きたての日本米。短粒米で、もちもちとした食感と豊かな風味が楽しめます。

ガーリックライス

ข้าวกระเทียม

111

香ばしいガーリックライス。まろやかな味付けで、焼き物によく合います。

味噌汁

ซุปมิโซะ

112

温かい日本の味噌汁。豆腐とワカメ入り。塩味と旨味のバランスが良い。

澄まし汁

ซุปใส

113

あっさりとした澄んだスープ。鰹節と海藻の香りが良く、喉越しが良い。

キムチ

กิมจิ

114

韓国風ピクルス。酸っぱ辛く、パリパリとした食感が食欲をそそり、脂っこさを和らげます。

ワカメの冷製和え

ยำสาหร่ายเย็น

115

細い緑色のワカメを、甘みと塩味、ごま油の香りで味付けしました。

BEVERAGE

冷たい緑茶

ชาเขียวเย็น

129

冷たい日本のお茶。お茶の香りが良く、爽やかで喉の渇きを癒します。

温かい緑茶

ชาเขียวร้อน

130

温かい日本のお茶。消化を助け、リラックス効果があります。

DESSERTS

抹茶あずきアイス

ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง

132

濃厚な抹茶アイスクリームにあずきを添えて。甘さとクリーミーさが絶妙な組み合わせ。

あずき餅

โมจิถั่วแดง

133

もちもちとした餅の中に甘いあずき餡が入った、伝統的な日本のデザート。

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お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価190件

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