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Zap Classic • Pridi Phanomyong 16

แซ่ป คลาสสิก • ปรีดีพนมยงค์ 16

新しいお米。より柔らかく、より香りが良いです。

★ 3.2 (27)

おつまみメニュー

軽食・おつまみ

豚足入り饅頭
หมั่นโถวใส่ขาหมู
柔らかい蒸し饅頭に、柔らかくジューシーな豚足の煮込みを詰めました。甘辛くまろやかな味わいで、五香粉の香りがします。食欲をそそる前菜です。
฿35~ ≈ ¥170
塩漬け卵黄ラバまん
ซาลาเปาไข่เค็มลาวา
熱々の蒸し饅頭、とろける塩漬け卵黄のクリームを詰めました。甘く、濃厚で、塩味があり、塩漬け卵黄の香りがします。ふわふわの柔らかい生地です。
฿35~ ≈ ¥170
プレーン蒸し饅頭
หมั่นโถวเปล่า
真っ白で柔らかくふわふわの蒸し饅頭。ほんのりとした甘みと優しい口当たりで、豚足や煮込み料理、ソースなどと合わせるのに最適です。
฿19 ≈ ¥92

スープ

煮込み・スープ料理

ゴーヤと豚スペアリブのスープ
มะระตุ๋นซี่โครงหมู
ゴーヤと豚スペアリブを柔らかく煮込みました。まろやかなスープにゴーヤのほのかな苦味がアクセントとなり、さっぱりとした味わいです。
฿69 ≈ ¥335
ザーサイと豚スペアリブの煮込み
เกี้ยมฉ่ายตุ๋นซี่โครงหมู
ザーサイと豚スペアリブのスープ。ザーサイの酸味と塩味、豚肉の柔らかさが特徴です。澄んだスープは飲みやすく、食欲をそそります。
฿69 ≈ ¥335
カキ（豚足）のトムヤムクン
ต้มยำคากิ
スパイシーでパンチの効いたトムヤムクン。柔らかく煮込んだカキ（豚足）と、プリプリの皮が特徴です。トムヤムクンのハーブの香りがするスープは、辛味と酸味のバランスが絶妙です。
฿69 ≈ ¥335
白菜と干し椎茸のスープ
ต้มกะหล่ำปลีเห็ดหอม
白菜と干し椎茸を柔らかく煮込みました。野菜本来の甘みが溶け込んだ澄んだスープは、あっさりとした味がお好きな方に最適です。
฿69 ≈ ¥335
スーパー豚足
ซุปเปอร์ขาหมู
スパイシーなスーパー煮込み。唐辛子とライムで味付けした豚足の煮込み。唐辛子の香りがする、パンチの効いた酸っぱ辛い味わいです。
฿69 ≈ ¥335

付け合わせ

追加のおかずと付け合わせ

ゆで卵のソース添え X1
ไข่ต้มซอส X1
半熟ゆで卵。とろとろの黄身に特製ソースをかけました。濃厚で甘辛い味わいです。
฿15 ≈ ¥73
漬物
ผักดอง
ザーサイ。酸味、塩味、ほのかな甘みがあり、シャキシャキとした食感が豚足の脂っこさを和らげます。
฿20 ≈ ¥97
干し椎茸の炒め物
เห็ดหอมผัดซอส
大きめの干し椎茸を調味料で炒め、味が染み込んでいます。塩味と甘味があり、椎茸とソースの香りがします。
฿35 ≈ ¥170
中華ソーセージ
กุนเชียง
揚げ中華ソーセージ。しっかりとした食感で、甘みが強く後から塩味がきます。ご飯のおかずによく合います。
฿20 ≈ ¥97
揚げ豚肉
หมูทอด
スパイスでマリネした豚肉を、外はカリッと中は柔らかく揚げました。まろやかな味わいで、そのまま食べてもご飯と一緒でも美味しいです。
฿45 ≈ ¥218
ご飯
ข้าวสวย
炊き立てのジャスミンライス。粒が美しく、柔らかく香りが良いです。様々なおかずと一緒にお召し上がりください。
฿20 ≈ ¥97

ドリンク

ミネラルウォーター
น้ำแร่
ボトル入りナチュラルミネラルウォーター
฿20 ≈ ¥97
タイ・パオロンハーブティー
น้ำจับเลี้ยง ไท่เป่าหลง
イェンイェン（ハーブ飲料）
中国のハーブ飲料。体の熱を冷ます効能があります。甘く、冷たく、爽やかな味わいで、ハーブの香りがします。
฿30 ≈ ¥146
ペプシ
เป๊ปซี่
コーラ。甘く、炭酸が効いていて、爽やかな味わいです。
฿25 ≈ ¥121

スペシャル丼

各種あんかけご飯

豚足ガパオライス
ข้าวกะเพราขาหมู
柔らかく煮込んだ豚足をスパイシーなガパオソースで炒め、バジルの香りが食欲をそそります。炊きたてのご飯にかけて。
฿79~ ≈ ¥383
豚足ガパオライス（半熟卵付き）
ข้าวกะเพราขาหมูไข่มะตูม
豚足のガパオライス。とろとろの黄身の半熟ゆで卵を添えて、濃厚な味わいをプラスしました。
฿89~ ≈ ¥432
王朝風鶏肉かけご飯
ข้าวหนัาไก่ราชวงศ์
王朝風鶏肉あんかけご飯。濃厚でまろやかな甘辛いタレが、一口大の柔らかい鶏肉によく絡みます。赤ピーマンとパクチー添え。
฿79~ ≈ ¥383
チャーシュー丼
ข้าวหมูแดง
香ばしく焼いたチャーシューに、美しい赤色の甘辛いタレをかけました。中華ソーセージとゆで卵付き。
฿79~ ≈ ¥383
チャーシュー丼スペシャル
ข้าวหมูแดงพิเศษ
チャーシュー丼スペシャル。チャーシューと付け合わせの量を増やし、さらに満足感があります。
฿99~ ≈ ¥480

麺

卵麺メニュー

スーパー豚足麺
บะหมี่ซุปเปอร์ขาหมู
もちもちの卵麺が、スパイシーなトムヤムクン（スーパー）スープと豚足の煮込みに入っています。パンチの効いた酸っぱ辛い味わいです。
฿95~ ≈ ¥461
チャーシューまぜそば
บะหมี่หมูแดงแห้ง
ガーリックオイルで和えたまぜそば。大きめにカットしたチャーシューとチンゲン菜を添えて。
฿85~ ≈ ¥413
雲南風まぜそば
บะหมี่ยูนนานแห้ง
雲南風まぜそば。コシのある麺に特製ソースを絡めました。様々なおかずと一緒にお召し上がりください。
฿85~ ≈ ¥413
王朝風鶏肉麺
บะหมี่ไก่ราชวงศ์
王朝風鶏肉あんかけ麺。濃厚でまろやかなあんが麺によく絡みます。
฿79~ ≈ ¥383
豚肉ガパオ麺
บะหมี่กะเพราหมู
まぜそばにスパイシーな豚肉ガパオをかけました。麺料理とガパオの絶妙な組み合わせです。
฿85~ ≈ ¥413
豚肉ガパオまぜそば（半熟卵付き）
บะหมี่กะเพราหมูไข่มะตูม
豚肉ガパオ麺（半熟ゆで卵付き）
฿95~ ≈ ¥461

おすすめメニュー

伝統的な豚足とカキ（豚足）のメニュー

皇帝豚足丼
ข้าวขาหมูจักรพรรดิ
特大豚足丼。豚足の肉、皮、内臓の最良の部分を厳選しました。付け合わせも一式揃っています。
฿165~ ≈ ¥801
雲南風豚足丼 + カキ（豚足）
ข้าวขาหมูยูนนาน + คากิ
雲南風豚足丼とカキ（豚足）。柔らかい肉とプリプリの皮で、肉とスジの両方の食感が楽しめます。
฿125~ ≈ ¥607
豚足煮込みカキ丼
ข้าวคากิตุ๋นพะโล้
カキ（豚足）だけの丼。煮込みにより口の中でとろけるほど柔らかく、濃厚な煮込みの風味が染み込んでいます。皮とスジがお好きな方へ。
฿125~ ≈ ¥607

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
3.2
Google Mapsの評価27件
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