แซ่บเบิ้ม by ยโสธรลาบเป็ด

大きなトレイに盛られたソムタム。カノムチーン（タイ風そうめん）、カプモウ（揚げせんべい）、ゆで卵、生野菜などの付け合わせが豊富。パンチの効いた味わいです。

グリルした豚首肉入りソムタム。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良く、豚肉は柔らかくジューシーです。

大きなアサリ入りソムタム。パンチの効いた味わい、酸味と塩味が主体、アサリの香りがします。

カノムチーン（タイ風そうめん）、塩漬けカニ、茹でたナンプラー入りソムタム。香りが良く、濃厚な味わい。

カノムチーン（タイ風そうめん）と塩漬けカニ入りタイ風ソムタム。酸味と甘味、まろやかな味わい。

カノムチーン（タイ風そうめん）入りタイ風ソムタム。酸味と甘味、食べやすい。

塩漬け卵入りタイ風ソムタム。塩漬け卵のコクと塩味が絶妙なバランス。

塩漬けカニと塩漬け卵入りソムタム。パンチの効いた味わいと塩漬け卵のコク。

コーンのソムタム。自然な甘み、ライムの香りの酸味と辛味。

3種類の具材が入ったミックスソムタム。一皿で多様な味わい。

タケノコ、漬物、貝類、インゲン豆などの様々な具材が入ったソムタム。本格的なイサーン地方のパンチの効いた味わい。

新鮮なシーフード（エビ、イカなど）入りソムタム。本格的なスパイシーな味わい。

新鮮なエビ入りタイ風ソムタム。酸味と甘味。

塩漬けカニと茹でたナンプラー入りラオス風ソムタム。香りが良く、塩味、辛味、コクのある味わい。

ナンプラーなしのソムタム。酸味と甘味、ピーナッツと干しエビ入り。

塩漬けカニ入りタイ風ソムタム。塩味が酸味と甘味をうまく引き立てます。

ナンプラー入りタイ風ソムタム。甘さと塩味のコクのバランスが良い。

塩漬けカニ入りソムタム。ナンプラーなし。塩味と辛味。

キュウリをパパイヤの代わりに使い、カニとナンプラーを加えた、シャキシャキとした爽やかでコクのある味わい。

塩漬け卵とアサリ入りソムタム。パンチの効いた味わいと卵黄のコク。

塩漬け卵の塩味とコクが甘さを引き立てるコーンのソムタム。

塩漬け卵入りミックスソムタム。多様な味わいとまろやかさ。

濃厚なレッドカレー風味のスープ。カリッと揚げた大きなナマズの切り身入り。熱々の鍋で提供されます。

カリッと揚げたナマズにハーブ（レモングラス、生姜、ライム、唐辛子）のヤムソースをかけたもの。パンチの効いた味わい。

ハーブ蒸しナマズ。ジャオソース（タイ風つけダレ）と茹で野菜付き。

塩で包んで焼いたナマズ。身はしっかり甘く、つけダレと生野菜付き。

塩で焼いたティラピア。身は柔らかく繊細で、新鮮な甘み。

ガーリックまたはナンプラー風味の揚げティラピア。外はカリッと、中は柔らかい。

ハーブ蒸しティラピア。スパイシーなジャオソース（タイ風つけダレ）と一緒にお召し上がりください。

炭火で黄金色に焼いたナマズ。身は柔らかく、ジャオソース（タイ風つけダレ）と一緒にお召し上がりください。

スパイスでマリネしてグリルした鶏肉。皮はカリッと、身は柔らかく、ガーリックコショウの香りがします。

炭火で焼いた豚首肉。脂身と肉のバランスが良く、ジューシー。ジャオソース（タイ風つけダレ）と一緒にお召し上がりください。

豚ロースのグリル。柔らかく脂身が少なく、グリルした香りがします。

ちょうどよく焼いた豚の大腸。噛むほどにカリカリ、生臭さがない。

ちょうどよくグリルした豚レバー。柔らかく甘みがあり、硬くない。

カリッと焼いたハチノス。噛むほどに美味しく、おつまみに最適。

強火で焼いた新鮮なイカ。弾力があり、海の香りがします。シーフードソースと一緒にお召し上がりください。

ちょうどよく焼いたマリネ牛肉。柔らかく香ばしい。苦味または酸味のあるジャオソース（タイ風つけダレ）と一緒にお召し上がりください。

クリアスープベースの豆腐と豚ひき肉入りクリアスープ。喉越しが良い。

一口大に切った卵焼きと豚ひき肉入りクリアスープ。甘く香りの良いスープ。

柔らかくなるまで煮込んだ鶏の足または爪のトムスパー（酸辛いスープ）。パンチの効いた酸味と辛味。

様々な野菜とナンプラー、ロースト米で味付けしたイサーン風オーム（タイ風ハーブ煮込み）。

濃厚な豚肉のオーム（タイ風ハーブ煮込み）。ディルとハーブの香りがします。

ナマズのオーム（タイ風ハーブ煮込み）。新鮮で甘い魚の身と、イサーン風ハーブの香りがするスープ。

豚肉のトムセーブ（酸辛いスープ）。酸味、辛味、熱さ、ハーブ（ガランガル、レモングラス）の香り。

柔らかい豚のあばら骨入りトムセーブ（酸辛いスープ）。パンチの効いた味わいです。

タマリンドの若葉入りチキンスープ。自然な酸味とまろやかさがあり、喉越しが良いです。

柔らかくなるまで煮込んだ内臓のスープ。スパイシーに味付け、生臭さがない。

柔らかく弾力のある牛すじ入りトムセーブ（酸辛いスープ）。パンチの効いた味わい。

濃厚なレッドカレー風味のスープ。新鮮なエビとミックス野菜入り。酸味と甘味のまろやかな味わい。

パンチの効いたトムクローン（酸辛いスープ）。焼きナマズとロースト唐辛子の香りがします。

トムヤムクン（クリアまたはクリーミー）。酸味と辛味、トムヤムの香りがします。

ミックスシーフードトムヤムクン（エビ、イカ、魚入り）。濃厚な味わい。

パンチの効いた牛肉のトムセーブ（酸辛いスープ）。柔らかい肉、熱々のスープ。

ナマズのトムヤムクン（クリアスープ）。身、腹、卵を選べます。

ディルと地元の野菜入りナマズのオーム（タイ風ハーブ煮込み）。コクのある味わい。

カリッと揚げたスネークヘッドフィッシュ入りヤム（タイ風サラダ）。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが良い。

当店特製ヤム（タイ風サラダ）。具材たっぷり、パンチの効いた味わい。

グリルした牛肉のヤム（タイ風サラダ）。キュウリ、トマト、玉ねぎ入り。ジューシーな味わい。

ちょうどよく茹でたアカガイのヤム（タイ風サラダ）。刻んだレモングラス、チリペースト入り。濃厚な味わい。

お好みの加減で茹でた新鮮なアカガイ。スパイシーなシーフードソースと一緒にお召し上がりください。

新鮮なエビと刻んだレモングラスのヤム（タイ風サラダ）。ハーブの香りが良く、パンチの効いた味わい。

カリッと揚げたほぐしナマズ。マンゴーヤムソース（酸味と甘味）と一緒にお召し上がりください。

もちもちの春雨と豚ひき肉、エビ、イカ入りヤム（タイ風サラダ）。まろやかな味わい。

豚首肉のヤム（タイ風サラダ）。ロースト米と唐辛子粉の香りがします。

カリカリのウォーターミモザのヤム（タイ風サラダ）。チリペースト、豚ひき肉、エビ入り。濃厚な味わい。

生ネーム（タイ風発酵ソーセージ）のヤム（タイ風サラダ）。刻んだ生姜、唐辛子、ピーナッツ入り。酸味と辛味。

カリッと茹でた豚の大腸のヤム（タイ風サラダ）。パンチの効いた味わい、噛むほどに美味しい。

茹でた新鮮なイカのヤム（タイ風サラダ）。野菜と和え、酸味と辛味、爽やかな味わい。

しっかりした豚肉ソーセージのヤム（タイ風サラダ）。おやつや前菜に最適。

インスタントラーメン入りヤム（タイ風サラダ）。濃厚で満足のいく味わい。

スパイシーなシーフードソースをかけた豚肉の茹で物。冷たいカイラン菜の茎付き。

生エビのナンプラー漬け。シーフードソース、生のゴーヤ、ニンニク付き。

レモン風味のシーフードソースをかけたドリーフィッシュの蒸し物。酸味と辛味。

ほぐした揚げマクレル（魚）。カノムチーン（タイ風そうめん）、生野菜、スパイシーなつけダレ付き。

スパイスでマリネしてカリッと揚げた豚のあばら骨。食べやすい。

天日干しして揚げた牛肉。コリアンダーの香りがし、塩味とコクがある。

ガーリックコショウ炒め豚レバー。ご飯と一緒にお召し上がりください。

天日干しして揚げた豚肉。黄金色に揚がり、まろやかな味わいです。

カリッと揚げたマリネしたアヒルの首。噛むほどに美味しく、人気のスナックです。

ガーリックコショウ炒めカエルひき肉。鶏肉のようなしっかりとした甘みのある肉。

揚げた豚のあばら骨ネーム（タイ風発酵ソーセージ）。わずかな酸味と塩味、完璧な美味しさ。

ナンプラーでマリネしてカリッと揚げた鶏の手羽先。塩味と甘味、ナンプラーの香り。

衣をつけて揚げた、またはガーリック炒めの豚の大腸。外はカリッと、中はもちもち。

天日干しして揚げたティラピアの切り身。カリカリで美味しい、食べやすい。

カリッと揚げたフライドポテト。ケチャップをつけておやつに。

春雨と豚ひき肉入りイサーン風ラープ（タイ風ひき肉サラダ）。酸味、辛味、ロースト米の香りが特徴。

牛肉ひき肉入り春雨ラープ（タイ風ひき肉サラダ）。パンチの効いた味わい。

春雨、シーフード、豚ひき肉入りミックスラープ（タイ風ひき肉サラダ）。全ての味が調和。

柔らかく弾力のある牛すじ肉をスパイシーなガパオ炒めにしました。バジルの香りが食欲をそそります。

豚首肉のナムトック（タイ風ひき肉サラダ）。酸味、辛味、ロースト米の香り。

ナムトック（タイ風ひき肉サラダ）風に味付けした豚肉の炒め物。本格的なイサーンの味わい。

イサーン風ラープ（タイ風ひき肉サラダ）。唐辛子粉、ロースト米、ライム、エシャロットで味付け。お好みの肉を選べます。

柔らかく茹でた豚レバーをラープ（タイ風ひき肉サラダ）風に味付け。

生または調理済みの肉のヤム（タイ風サラダ）。イサーン風にスパイシーに味付け。血を加えてコクを増します。

生牛肉と生血入りラープ（タイ風ひき肉サラダ）。自然な甘みのある肉の味わい。スパイシーに味付け。

ほぐした焼きナマズをラープ（タイ風ひき肉サラダ）風に味付け。ロースト米の香りがします。

一口大の生牛肉。苦味または酸味のあるジャオソース（タイ風つけダレ）をつけて。

茹でたハチノスをカリッと揚げたもの。ジャオソース（タイ風つけダレ）と一緒にお召し上がりください。

柔らかく弾力のある牛すじの茹で物。スパイシーなつけダレ付き。

清潔に茹でた豚の大腸。カリッとしていて生臭さがない。

柔らかく茹でた豚肉。ジャオソース（タイ風つけダレ）と一緒にお召し上がりください。

ちょうどよく茹でた牛肉。ジャオソース（タイ風つけダレ）と一緒にお召し上がりください。

生ネーム（タイ風発酵ソーセージ）と、生姜、唐辛子、ピーナッツの付け合わせ。

卵と野菜、お好みの肉入り春雨炒め。まろやかな味わい。

新鮮なエビとミックス野菜の炒め物。まろやかなオイスターソース味。

エビひき肉入りオムレツ。熱々で美味しい。

豚ひき肉入りオムレツ。シンプルながら美味しい料理。

ネーム（タイ風発酵ソーセージ）入りオムレツ。酸味があり、よく合います。

外はカリッと、中はふわふわのプレーンオムレツ。

数種類の野菜を炒め、オイスターソースで味付け。

空芯菜のファイデーン（強火炒め）。テンメンジャン、唐辛子、ニンニク入り。カリカリで美味しい。

赤く炒めたウォーターミモザの若葉。辛味、塩味、コクのある味わい。

熱々で炊いたジャスミンライス

熱々のもち米。竹筒入り。

新鮮なカノムチーン（タイ風そうめん）。ソムタムやカレーと一緒にお召し上がりください。

熱々オムレツがけご飯

豚ひき肉入りオムレツご飯

本格的なガパオ炒めご飯。お好みの肉を選べます。

ミックスシーフード（エビ、イカ）入りガパオ炒めご飯

ハーブ入りレッドカレー炒めご飯。濃厚な味わい。

ミックスシーフード入りレッドカレー炒めご飯

ガーリックコショウ炒め肉ご飯。香ばしくて美味しい。

シーフードガーリックコショウ炒めご飯

豚肉とカイラン菜の炒めご飯。野菜はシャキシャキ、豚肉は柔らかい。

ミックス野菜炒めご飯。まろやかな味わい。

醤油で味付けした肉入りチャーハン。鍋の香ばしい香り。

エビとイカ入りシーフードチャーハン

まろやかな味のスッキー（タイ風鍋）。春雨、野菜、肉入り。スッキーソース付き。

濃厚なミックスシーフード入りスッキー（タイ風鍋）

よく焼いた、または半熟の目玉焼き。カレーご飯に美味しさを加えます。

アルコール飲料（蒸留酒）

冷たいビール

ボトル入り飲料水

ドリンク用の氷水

コーラ風味の炭酸飲料

爽やかな炭酸ソーダ水