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YUZU Yakiniku YUZU Yakiniku

YUZU Yakiniku ゆず焼肉

シグネチャーカクテル

出汁
Dashi
鰹節、フラミンゴ焼酎、日本酒、パッションフルーツ、ライム、鰹節
日本の出汁にインスパイアされた風味豊かなカクテル。鰹節、日本酒、焼酎を使用し、パッションフルーツとライムでバランスを取っています。ユニークな旨味の強いドリンクです。
฿290 ≈ ¥1,407
すき焼き
Sukiyaki
ジャパニーズジン、クレーム・ド・カシス、柚子おまかせティーNo.7、レモン、竹炭
すき焼きの風味にインスパイアされたクリエイティブなカクテル。日本のジン、ぶどうのリキュール、アブサン、そして竹炭のタッチが特徴。複雑で甘じょっぱい味わい。
฿340 ≈ ¥1,650
麻辣
Mala
ホワイトラム、ピンクグアバジュース、グレナデン、ライム、チリ
四川の痺れるようなスパイスにちなんで名付けられたスパイシーなカクテル。ホワイトラムにピンクグアバとチリをブレンド。甘く、フルーティーで、はっきりとしたスパイシーなキックがあります。
฿230 ≈ ¥1,116
豆腐
Tofu
バカルディ チャト オロ、ボルスクラシックホワイト、ミントグリーンギファール、豆乳、クリーム
クリーミーでデザートのようなカクテル。ラム、カカオ、ミントを豆乳と組み合わせたもの。滑らかな口当たりで、甘く、ナッツのような、ミントのような風味が楽しめます。
฿250 ≈ ¥1,213
柚子醤油
Yuzu Shoyu
ジャパニーズジン、柚子酒、エルダーフラワーリキュール、レモン、アブサン
日本の柑橘類を際立たせた洗練されたカクテル。ジンベースに柚子酒とアブサンからくるハーブの香りが特徴。明るく、酸味があり、香りが高い。
฿370 ≈ ¥1,796
豚骨
Tonkotsu
白金(はっきん)ウォッカ、ヨーグルティヨーグルト、レモン、バブルガムシロップ、豚骨、抹茶
豚骨ラーメンの出汁にインスパイアされた冒険的なカクテル。ウォッカにヨーグルト、抹茶、そして風味豊かな素材をミックス。クリーミーで濃厚、ユニークな味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699
トリュフ
Truffle
ウィスキー、ヘリン チェリー、レモン、シロップ、白トリュフオイル、卵白
白トリュフオイルとチェリーリキュールを infused した、贅沢なウィスキーサワーのアレンジ。卵白による豊かな口当たりと、深く土のような香りが特徴です。
฿490 ≈ ¥2,378

ドリンク

アクアパンナ (非炭酸) ミネラルウォーター (250ml)
Acqua Panna (Still) Mineral Water (250ml)
イタリア・トスカーナ産の非炭酸ミネラルウォーター。滑らかな味わい、250mlボトルで提供。
サンペレグリノ (炭酸) ミネラルウォーター (250ml)
S.Pellegrino (Sparkling) Mineral Water (250ml)
イタリア産の炭酸ミネラルウォーター。爽快な炭酸、250mlボトルで提供。
ジンジャーエール (200ml)
Ginger Ale (200ml)
ジンジャー風味の炭酸飲料。甘く爽やかです。
プレミアム ソーダ (330ml)
Premium Soda (330ml)
炭酸ソーダ水。プレミアムなミキサーとしても、そのまま飲んでも爽やかです。
インディアン トニックウォーター (200ml)
Indian Tonic Water (200ml)
キニーネの苦みが効いたクラシックなトニックウォーター。ジンやウォッカとのミックスに最適です。
オリエンタル 柚子 トニックウォーター (200ml)
Oriental Yuzu Tonic Water (200ml)
柚子(ゆず)の香りを infused したトニックウォーター。フローラルで酸味があり、ミックスドリンクにユニークなひねりを加えます。
エルダーフラワー トニック (200ml)
Elder Flower Tonic (200ml)
エルダーフラワー風味のトニックウォーター。フローラルでほんのり甘く、爽やかな気分にぴったりです。

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お店情報

4.3
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