粤港美食一号店

Name: 粤港美食 一号店
Address: Japan, 〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 2 Chome−４６−5 ハローレジデンス神保町 1F, 東京
Price range: ¥400 - ¥2680

一品料理、平日ランチ、麺類、ドリンクメニュー

★ 3.8 (261) $$Moderate 📍 Japan, 〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 2 Chome−４６−5 ハローレジデンス神保町 1F

一品料理

鶏の土鍋炊き込み

Sizzling chicken clay pot

鶏肉を特製のタレで煮込み、土鍋で提供される熱々の料理です。ジューシーな鶏肉と香ばしいタレの風味が楽しめます。ご飯やお酒のお供に最適です。

¥2,680

土鍋サテ牛肉ヌードル

Satay beef with noodles

ピーナッツや香辛料をベースにした濃厚なサテソースで煮込んだ牛肉麺です。土鍋で提供されるため、最後まで温かく濃厚な味わいを楽しめます。

¥980

避風塘風エビフライ

Fried crab with typhoon shelter style

香港の避風塘（タイフーンシェルター）スタイルで調理された海老料理です。たっぷりの揚げニンニク、唐辛子、豆鼓と共に炒めてあり、香ばしくスパイシーな風味が特徴です。

¥1,680

花椒塩のイカ

Deep fried squid with salt and pepper

衣をつけて揚げたイカに、花椒（ホアジャオ）と塩をまぶした一品です。サクサクの食感と、花椒のピリッとした痺れる辛さが食欲をそそります。

¥1,380

トンジアンの肉詰め豆腐

Stuffed tofu

豆腐にひき肉を詰めて調理した、客家（ハッカ）料理の定番です。豆腐の優しい食感とお肉の旨味がソースと絡み合い、家庭的でほっとする味わいです。

¥1,380

大根もちのXOソース炒め

Stir-fry turnip cakes with XO Sauce

角切りの大根餅を、干し貝柱や干しエビの旨味が詰まった高級調味料「XO醤」で炒めた料理です。外はカリッと中はモチモチの食感と、ピリ辛で濃厚な風味が楽しめます。

¥880

平日ランチ

牛バラと大根のうま煮ご飯とスープ

柔らかく煮込まれた牛バラ肉と大根をご飯にかけた一皿です。味が染みた大根とお肉の組み合わせが絶妙で、スープがセットになっています。

¥970

XO醤の旨味牛肉チャーハンとスープ

海鮮の旨味が凝縮されたXO醤を使って炒めた牛肉チャーハンです。香ばしくパラパラに仕上げられており、スープが付きます。

¥970

牛バラ・ビーフンとミニ炒飯

(ホーファン/香港麺)

牛バラ肉が乗った汁ビーフンと、小さなチャーハンのセットです。麺はホーファン（平打ち米麺）や香港麺などが使われることがあります。

¥930

海老ワンタン麺とミニ炒飯

プリプリの海老が入ったワンタン麺とミニチャーハンのセットです。あっさりとしたスープと弾力のあるワンタンが特徴の香港スタイルの定番メニューです。

¥970

フィッシュボールホーファンミニ炒飯とスープ

ミニ炒飯とスープ(ビーフン/香港麺)

弾力のある魚のつみれ（フィッシュボール）が入った平打ち米麺（ホーファン）です。ミニチャーハンとスープがセットになったボリュームのあるランチです。

¥970

ローストダックライスとスープ

香ばしく焼き上げたローストダックをご飯に乗せた広東風の料理です。ジューシーな鴨肉の脂とタレがご飯によく合います。スープ付き。

¥970

豚の黒コショウソースかけライス

スパイシーな黒胡椒ソースで炒めた豚肉をご飯にかけた一品です。ピリッとした辛さが食欲を刺激します。

¥950

揚げ豆腐とポークライス

揚げた豆腐と豚肉を旨煮にしてご飯に合わせた料理です。豆腐の食感と豚肉の旨味が楽しめます。

¥985

牛肉と卵炒めライス

ふわふわの卵と牛肉を炒め合わせた、シンプルながら味わい深い料理をご飯に乗せています。滑らかな食感が特徴です。

¥980

牛肉とトマトの卵炒めライス

トマトの酸味と卵の甘みが絶妙にマッチした炒め物をご飯にかけた一品です。彩りも良く、さっぱりと食べられます。

¥985

フライドポーク・ホーファンとミニチャーハン

(ビーフン/香港麺)

揚げた豚肉（ポークチョップ等）を乗せた平打ち米麺（ホーファン）とミニチャーハンのセットです。ボリューム満点の組み合わせです。

¥970

麺

牛肉ホーファン炒め

Fried flat rice noodles with beef

「乾炒牛河」として知られる、牛肉と平打ち米麺（ホーファン）を強火で炒めた広東料理の定番です。醤油の香ばしさと「鍋気（ウォックヘイ）」と呼ばれる香りが特徴です。

¥1,045

香港風醤油焼きそば

Soy Sauce Fried Noodles

細麺を醤油ベースで炒めたシンプルな香港スタイルの焼きそばです。具材はもやしやニラなどで、麺の食感を楽しめます。

¥860

しいたけと豚肉いめん炒め

Fried yi mein withshiitake & pork

「伊麺（イーメン）」という揚げた卵麺を、椎茸と豚肉と共に煮込み炒めにした料理です。麺がスープの旨味を吸い込み、独特の柔らかい食感が楽しめます。

¥1,850

カレー風味焼きビーフン

Singapore-style fried noodles

シンガポールスタイルのカレー風味焼きビーフンです。カレー粉のスパイシーな香りと、細いビーフンの軽い食感が特徴です。

¥860

サテ牛肉ホーファン炒め

Satay fried flat rice noodles with beef

濃厚なサテソース（ピーナッツやスパイスのソース）で味付けした牛肉と平打ち米麺の炒め物です。コクのあるスパイシーな味わいです。

¥970

ドリンク

ビール

生ビール

サーバーから注がれる冷たい生ビールです。

¥550

瓶ビール ASAHI (中瓶)

アサヒスーパードライの中瓶です。辛口でキレのある味わい。

¥580

青島瓶ビール (小瓶)

中国を代表するビール、青島（チンタオ）ビールの小瓶です。さっぱりとしていて中華料理によく合います。

¥580

SUNTORY オールフリー (小瓶)

ノンアルコールのビールテイスト飲料です。

¥550

酎ハイ

ウーロンハイ

焼酎のウーロン茶割りです。さっぱりとして食事に合います。

¥530

緑茶ハイ

焼酎の緑茶割りです。

¥530

ジャスミンハイ

焼酎のジャスミン茶割りです。華やかな香りで後味がすっきりしています。

¥530

サワー

こだわり酒場レモンサワー

レモンの風味がしっかりとした定番のサワーです。

¥530

カルピスサワー

乳酸菌飲料カルピスを使った甘酸っぱいサワーです。

¥530

巨峰サワー

巨峰（ブドウ）の甘みと香りが楽しめるサワーです。

¥530

白桃サワー

白桃のフルーティーな甘さが特徴のサワーです。

¥530

はちみつレモンサワー

レモンの酸味にはちみつの甘さを加えた飲みやすいサワーです。

¥530

ハイボール (角瓶)

角ハイボール

ウイスキーのソーダ割り。すっきりとした味わいです。

¥530

コーラハイボール

ウイスキーをコーラで割った甘みのあるハイボールです。

¥530

ジンジャーハイボール

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。

¥530

中国酒/日本酒/梅酒

紹興酒 10年 (一合)

10年熟成された中国の醸造酒です。濃厚な香りとまろやかな味わいが特徴です。

¥620

紹興酒 10年 (ボトル)

10年熟成の紹興酒のボトルサイズです。

¥2,680

日本酒 (一合)

日本の米から作られた醸造酒です。

¥540

梅酒

梅を漬け込んだ果実酒です。甘酸っぱい味わい。

¥530

ソフトドリンク

オレンジジュース

オレンジの果汁飲料です。

¥400

烏龍茶

冷たいウーロン茶です。食事の脂をさっぱりさせてくれます。

¥400

カルピス

日本の乳酸菌飲料です。甘酸っぱく爽やかです。

¥400

緑茶

冷たい日本茶です。

¥400

コーラ

炭酸飲料です。

¥400

ジンジャーエール

生姜の風味がする炭酸飲料です。

¥400

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

3.8

Google Mapsの評価261件

$$ Moderate

📍 Japan, 〒101-0051 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 2 Chome−４６−5 ハローレジデンス神保町 1F

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