粤港澳大湾区会所酒家 HengShun Restaurant


















香港とタイのスタイルの中華レストラン。一品料理、点心、宴会料理まで幅広いメニューを提供。
スープ1杯付き
香港風ローストダックご飯セット スープ付き (L001)
ชุดข้าวหน้าเป็ดย่างสไตล์ฮ่องกงพร้อมซุป (L001)
香港風ローストダックご飯セット スープ付き
香港風ローストダック。皮はパリパリ、肉は柔らかい。甘じょっぱいソース。ご飯とスープ付き。
香港風ローストポークご飯セット スープ付き (L002)
ชุดข้าวหน้าหมูย่างสไตล์ฮ่องกงพร้อมซุป (L002)
香港風チャーシューご飯セット スープ付き
ローストポーク。甘じょっぱいソース。ご飯とスープ付き。
クリスピーポークご飯セット スープ付き (L003)
ชุดข้าวหน้าหมูกรอกพร้อมซุป (L003)
カリカリ皮豚バラ肉ご飯とスープ
カリカリの皮と柔らかい肉の豚バラ肉。ジャスミンライスとスープ付き。
鶏肉ご飯セット スープ付き (L004)
ชุดข้าวไก่พร้อมซุป (L004)
田舎風鶏肉ご飯セット スープ付き
柔らかく弾力のある皮の鶏肉。田舎風。ご飯とスープ付き。
牛肉と唐辛子の炒めご飯セット スープ付き (L005)
ชุดข้าวเนื้อผัดพริกพร้อมซุป (L005)
農家風豚肉炒めご飯とスープ
唐辛子と豚肉の炒め物。スパイシーで香ばしい。ご飯によく合います。
二種盛り合わせ牛肉ご飯セット スープ付き (L006)
ชุดข้าวหน้าเนื้อสองกษัตริย์พร้อมซุป (L006)
香港風二種盛り合わせご飯とスープ
ローストダックとチャーシュー、またはクリスピーポークの盛り合わせ。様々な味が楽しめます。
香港風豚足ご飯セット スープ付き (L007)
ข้าวขาหมูฮ่องกงพร้อมซุป (L007)
広東風豚足の煮込みご飯とスープ (紅煮込み)
豚足の紅煮込み。柔らかく、口の中でとろける。味がしっかり染み込んでいる。ご飯付き。
餃子類
ニラと卵の餃子 (H001)
เกี๊ยวไส้กุยช่ายไข่ (H001)
ニラと卵の餃子
ニラと卵の入った柔らかい餃子。まろやかな味、野菜の香りが良い。
白菜と豚ひき肉の餃子 (H002)
เกี๊ยวไส้ผักกาดขาวหมูสับ (H002)
白菜と豚肉の餃子
白菜と豚ひき肉の餃子。野菜と豚肉の甘み。薄くて柔らかい皮。
ニラと豚ひき肉の餃子 (H003)
เกี๊ยวไส้กุยช่ายหมูสับ (H003)
ニラと豚肉の餃子
豚ひき肉とニラのクラシックな餃子。香りと食感が良い。
セロリと豚ひき肉の餃子 (H004)
เกี๊ยวไส้ขึ้นฉ่ายหมูสับ (H004)
セロリと豚肉の餃子
セロリ風味の豚ひき肉餃子。爽やかな味。
豚ひき肉と椎茸の餃子 (H005)
เกี๊ยวไส้หมูสับเห็ดหอม (H005)
椎茸と豚肉の餃子
豚ひき肉と椎茸の餃子。コリコリとした食感と椎茸の香りが楽しめます。
豚ひき肉と玉ねぎの餃子 (H006)
เกี๊ยวไส้หมูสับหัวหอม (H006)
豚肉とネギの餃子
玉ねぎとネギ入りの豚ひき肉餃子。玉ねぎとネギの甘い香り。
牛肉餃子 (H007)
เกี๊ยวไส้เนื้อวัว (H007)
牛肉餃子
豚ひき肉と玉ねぎの餃子。肉はしっかり、味は濃厚。
白菜、椎茸、豚ひき肉のワンタン (H008)
เกี๊ยวน้ำไส้ผักกาดขาวเห็ดหอมหมูสับ (H008)
青菜、椎茸、豚ひき肉入りワンタン
熱々のワンタンスープ。豚ひき肉、白菜、椎茸入り。飲みやすい。
豚ひき肉と白菜、椎茸のワンタンスープ麺 (H009)
บะหมี่เกี๊ยวน้ำไส้ผักกวางตุ้งหมูสับ (H009)
青菜、椎茸、豚ひき肉入りワンタンスープ麺
ワンタン入り麺。もちもちの麺とまろやかなスープ。
シーフード
ハタの揚げ物ソースかけ (A009)
ปลาเก๋าทอดราดซอส (A009)
タイ風スズキの揚げ物
丸ごと揚げたハタ。タイ風甘酢ソースかけ。
ナマズの紅煮込み (A010)
ปลาบู่ตุ๋นน้ำแดง (A010)
紅焼笋壳魚
ナマズの紅煮込み。柔らかく、スパイスの香りがする。臭みがない。
ナマズの醤油蒸し (A011)
ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว (A011)
蒸し笋壳魚
ナマズの醤油蒸し。生姜とネギ添え。魚の甘みと醤油の塩味が絶妙。
スズキの醤油蒸し (A012)
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว (A012)
蒸しスズキ
スズキの醤油蒸し。まろやかな味。身はしっかり甘い。
スズキのレモン蒸し (A013)
ปลากะพงนึ่งมะนาว (A013)
蒸しスズキのレモン風味
スズキのレモンと唐辛子のスープ蒸し。スパイシーで酸っぱい。
スズキのナンプラー揚げ (A014)
ปลากะพงทอดน้ำปลา (A014)
スズキのナンプラー揚げ
揚げスズキのナンプラーソースかけ。甘じょっぱい。マンゴーサラダ付き。
七色ロブスター (A015)
กุ้งมังกร 7 สี (A015)
七色ロブスター。キログラムあたり価格 (Price per KG)
大きな七色ロブスター。身は甘く弾力がある。様々な調理法が可能 (重量による価格)。
ロブスター (A016)
กุ้งมังกร (A016)
ロブスター。キログラムあたり価格 (Price per KG)
新鮮なロブスター。身はしっかり。刺身やバター焼きに最適 (重量による価格)。
シャコエビのガーリック揚げ (A025)
กั้งแก้วทอดกระเทียม (A025)
シャコエビの塩胡椒揚げ (瀬尿虾)
大きなシャコエビのガーリック胡椒揚げ。甘く香ばしいガーリック。
シャコエビのガーリック揚げ (A026)
กั้งกระดานทอดกระเทียม (A026)
塩胡椒揚げエビ
シャコエビの揚げ物。ガーリックと塩胡椒で味付け。食べやすい。
渡り蟹のカレー炒め (A029)
ปูผัดผงกะหรี่ (A029)
カレー炒め蟹
渡り蟹とカレー粉、卵の炒め物。濃厚でクリーミー。
渡り蟹の黒胡椒炒め (A030)
ปูม้าผัดพริกไทยดำ (A030)
渡り蟹の黒胡椒炒め
渡り蟹の黒胡椒炒め。スパイシーで香ばしい。
蒸し渡り蟹 (A027)
ปูทะเลนึ่ง (A027)
蒸し青蟹
大きな渡り蟹の蒸し物。身は甘く、食べやすい。シーフードソース付き。
蒸し渡り蟹 (A028)
ปูม้านึ่ง (A028)
蒸し渡り蟹
新鮮な渡り蟹の蒸し物。甘く、食べやすい。
香港風渡り蟹の生姜炒め (A031)
ปูม้าผัดขิงสไตล์ฮ่องกง (A031)
香港風渡り蟹の生姜ネギ炒め
渡り蟹の生姜とネギ炒め。香港風のまろやかな味。
渡り蟹のカレー炒め (A032)
ปูม้าผัดผงกะหรี่ (A032)
カレー炒め蟹
渡り蟹のカレー炒め。カレー粉の香りが豊か。
肉類
タイ風鶏肉の煮込み (C001)
ไก่บ้านไทยต้มสับ (C001)
タイ風茹で鶏
鶏肉の煮込み。身はしっかり、歯ごたえがある。特製ソース付き。
ローストポーク (C002)
หมูหันทอง (C002)
カリカリ皮豚
ローストポーク。皮はパリパリ、肉は柔らかくジューシー。お祝いに最適な一品。
カオヨック (C003)
เคาหยก (C003)
梅菜扣肉
豚バラ肉と干し白菜の煮込み。柔らかく、甘じょっぱい味が染み込んでいる。
豚スペアリブの甘酢炒め (C004)
ซี่โครงหมูอบซอสเปรี้ยวหวาน (C004)
甘酢スペアリブ
豚スペアリブの甘酢炒め。まろやかな味。子供から大人まで楽しめます。
豚スペアリブのガーリック炒め (C005)
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม (C005)
豚スペアリブのガーリック炒め (C005)
豚スペアリブのガーリック揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい。
豚スペアリブの紅煮込み (C006)
ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำแดง (C006)
スペアリブの煮込み
豚スペアリブの紅煮込み。柔らかく煮込まれ、味が濃厚。
牛肉の紅煮込み (C007)
เนื้อน้ำแดง (C007)
牛腩の煮込み
牛バラ肉の紅煮込み。柔らかく、口の中でとろける。味がしっかり染み込んでいる。
ラム肉の紅煮込み (C008)
สตูว์เนื้อแกะน้ำแดง (C008)
羊肉の紅煮込み
ラム肉のスパイスと紅煮込み。臭みがなく、柔らかい。
野菜類
アスパラガスと豚肉の炒め物 (D009)
สลัดต้นผัดหมู (D009)
セロリと豚肉の炒め物
シャキシャキした野菜(アスパラガスに似たもの)と豚肉の炒め物。塩辛くまろやか。
黄ニラ炒め (D010)
ผัดกุยช่ายเหลือง (D010)
ニラの炒め物
ニラと卵の炒め物。強火で炒め、鍋の香ばしさとシャキシャキした甘さが特徴。
黄ニラと卵の炒め物 (D011)
กุยช่ายเหลืองผัดไข่ (D011)
ニラと卵の炒め物
ニラと卵の炒め物。柔らかく、香ばしく美味しい。
広東風野菜炒め (D012)
ผัดกวางตุ้งฮ่องเต้ (D012)
青菜の炒め物
広東風野菜のオイスターソース炒め。シャキシャキ美味しい。
空心菜の炒め物 (D013)
ผัดผักบุ้ง (D013)
空心菜の炒め物
空心菜の強火炒め。わずかに塩辛く、シャキシャキ美味しい。
ゴーヤの炒め物 (D014)
ผัดมะระ (D014)
ゴーヤの炒め物
ゴーヤの強火炒め。わずかな苦味とシャキシャキ感。
ゴーヤと卵の炒め物 (D015)
มะระผัดไข่ (D015)
ゴーヤと卵の炒め物
ゴーヤと卵の炒め物。苦味が和らぎ、食べやすい。まろやかな味。
豚肉のチリソース炒め (D016)
หมูผัดพริกเผา (D016)
農家風豚肉炒め
田舎風豚肉唐辛子炒め。辛く、塩辛く、まろやかな味。ご飯によく合います。
お粥とチャーハン
豚肉とピータンのお粥 (F001)
โจ๊กหมูไข่เยี่ยวม้า (F001)
ピータンと豚肉のお粥
豚ひき肉とピータン入りのお粥。香港風のまろやかな味。
豚肉のお粥 (F002)
โจ๊กหมู (F002)
肉団子のお粥
豚ひき肉団子入りのお粥。温かく、食べやすい。
アヒルとピータンのお粥 (F003)
โจ๊กเป็ดไข่เยี่ยวม้า (F003)
アヒルとピータンのお粥
ローストダックとピータン入りのお粥。濃厚な味。
魚のお粥 (F004)
โจ๊กปลา (F004)
魚片粥
新鮮な魚のお粥。生臭さがなく、お粥は滑らか。
蟹のお粥 (F005)
โจ๊กปู (F005)
マカオ風渡り蟹のお粥
新鮮な渡り蟹入りのお粥。蟹の甘みと出汁。
プレーンなお粥 (F006)
โจ๊กเปล่า (F006)
白粥
プレーンなお粥。滑らか。おかずと一緒にどうぞ。
卵追加 (F007)
เพิ่มไข่ (F007)
卵追加
お粥に追加する新鮮な鶏卵
卵チャーハン (F008)
ข้าวผัดไข่ (F008)
卵チャーハン
卵入りチャーハン。シンプルながら香ばしく美味しい。ご飯はパラパラ。
エビチャーハン (F009)
ข้าวผัดกุ้ง (F009)
エビチャーハン
エビ入りチャーハン。プリプリのエビ、まろやかな味付け。
揚州チャーハン (F010)
ข้าวผัดหยางโจว (F010)
揚州チャーハン
チャーシュー、エビ、角切り野菜入りの中華風チャーハン。様々な味が楽しめます。
アワビと野菜のお粥 (F011)
โจ๊กหอยเป๋าฮื้อและผัก (F011)
ライス
アワビのスライスと野菜入りのお粥。贅沢な味わい。
白米 (F012)
ข้าวเปล่า (F012)
ライス
炊きたてのジャスミンライス
麺類、粉類
香港風焼きそば (G001)
ผัดบะหมี่ฮ่องกง (G001)
香港風三種炒麺
香港風細麺の乾麺炒め、三種付け合わせ付き。本格香港スタイル。
チャーシュー焼きそば (G002)
ผัดบะหมี่หมูแดง (G002)
チャーシュー炒麺
チャーシューと麺の炒め物。甘じょっぱい味。
チャーシュー細麺炒め (G003)
เส้นเล็กผัดแห้งหมูแดง (G003)
叉焼河粉の炒め物
細麺の乾麺炒め。強火で炒め、チャーシュー入り。鍋の香ばしさ。
牛肉細麺炒め (G004)
เส้นเล็กผัดแห้งเนื้อ (G004)
牛河粉の炒め物
柔らかい牛肉と細麺の乾麺炒め。中華レストランの人気メニュー。
豚肉細麺炒め (G005)
เส้นเล็กผัดแห้งหมู (G005)
豚肉薄切り河粉の炒め物
豚肉と醤油の細麺炒め。まろやかな味。
XO醤とバジルの細麺炒め (G006)
เส้นเล็กผัดกะเพรา XO (G006)
XO醤海鮮河粉炒め
XO醤とシーフードの細麺炒め。濃厚で香ばしい。
卵入り細麺炒め (G007)
เส้นเล็กผัดไข่ (G007)
卵入り河粉炒め
卵と細麺の炒め物。シンプルながら香ばしく美味しい。麺は柔らかい。
鶏肉麺 (G008)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ไก่ (G008)
鶏肉ほぐし入り細麺またはスープ麺
鶏肉ほぐし入りワンタンスープ麺。飲みやすい味。
チャーシュー麺 (G009)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่หมูแดง (G009)
チャーシュー入り細麺またはスープ麺
チャーシュー入りあっさりスープ麺
牛肉麺 (G010)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่เนื้อ (G010)
牛腩入り細麺またはスープ麺
牛肉煮込み乗せ麺。濃厚なスープ。
ローストダック麺 (G011)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่เป็ดย่าง (G011)
ローストダック入り細麺またはスープ麺
ローストダック麺。八角風味のスープ、柔らかい肉とカリカリの皮。
雲南風麺 (G012)
ก๋วยเตี๋ยวยูนนาน (G012)
豚バラ肉と野菜入り米線
雲南風麺。独特の味、柔らかい麺と香ばしいスープ。
点心
チャーシューまん (J001)
ซาลาเปาไส้หมูแดง (J001)
チャーシューまん
柔らかい生地のチャーシューまん。濃厚な甘じょっぱい味。
あずき餡まん (J002)
ซาลาเปาไส้ถั่วแดง (J002)
あんまん
滑らかなあずき餡入りまんじゅう。甘さ控えめ。
揚げまんじゅう (J003)
ซาลาเปาทอด (J003)
焼きまんじゅう (チャーシュー/あずき)
フライパンで焼いたまんじゅう。外はカリカリ、中は熱々。
塩卵カスタードまん (J004)
ซาลาเปาไข่เค็มลาวา (J004)
流沙包
塩卵カスタードまん。とろりとしたカスタードが甘じょっぱい。
チャーシューまん (J005)
ซาลาเปาหมูแดง (J005)
オイスターソースチャーシューまん
大きなまんじゅう。チャーシュー餡がたっぷり。
上海小籠包 (J006)
เซี่ยงไฮ้เสี่ยวหลงเปา (J006)
上海小籠包
小籠包。薄い皮の中にスープ。黒酢と千切り生姜でどうぞ。
ヤワラート風カニ爪揚げ (J009)
ห้อยจ๊อปูเยาวราช (J009)
カニとエビの揚げ物。ヤワラート風カニ爪揚げ (メニューの誤字はそのまま)
カニと豚ひき肉のすり身を湯葉で包んで揚げたもの。梅ソース付き。
マントウ (J007)
หมั่นโถว (J007)
マントウ (1個)
柔らかい蒸しパン。餡なし。豚足やコンデンスミルクにつけてどうぞ。
ジャンデュイ (J008)
ขนมเจียนตุย (J008)
揚げ団子
揚げドーナツ。ごま風味。もちもちの生地にあまい餡。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.2
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