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Restaurante HengShun de la Gran Bahía de Cantón y Hong Kong

粤港澳大湾区会所酒家 HengShun Restaurant

Restaurante chino estilo Hong Kong y Tailandia, con una amplia variedad de platos, desde platos individuales, dim sum hasta banquetes.

★ 4.2 (154)

Comidas combinadas

Servido con 1 taza de sopa

Set de arroz con pato asado estilo Hong Kong y sopa (L001)
ชุดข้าวหน้าเป็ดย่างสไตล์ฮ่องกงพร้อมซุป (L001)
Arroz con pato asado estilo Hong Kong y sopa
Pato asado estilo Hong Kong con piel crujiente y carne tierna. Cubierto con salsa agridulce salada, servido sobre arroz blanco al vapor con sopa reconfortante.
฿99 ≈ €3.00
Set de arroz con cerdo asado estilo Hong Kong y sopa (L002)
ชุดข้าวหน้าหมูย่างสไตล์ฮ่องกงพร้อมซุป (L002)
Arroz con cerdo a la barbacoa estilo Hong Kong y sopa
Cerdo rojo asado fragante, tierno y jugoso con salsa agridulce salada. Servido con arroz al vapor y sopa.
฿99 ≈ €3.00
Set de arroz con cerdo y sopa (L003)
ชุดข้าวหน้าหมูกรอกพร้อมซุป (L003)
Arroz con cerdo crujiente casero y sopa
Cerdo crujiente con piel esponjosa y carne tierna con grasa. Servido con arroz blanco y sopa.
฿99 ≈ €3.00
Set de arroz con pollo y sopa (L004)
ชุดข้าวไก่พร้อมซุป (L004)
Arroz con pollo casero con sopa
Pollo hervido tierno y jugoso, estilo casero. Servido con arroz y sopa.
฿99 ≈ €3.00
Set de arroz con cerdo salteado con chile y sopa (L005)
ชุดข้าวเนื้อผัดพริกพร้อมซุป (L005)
Arroz frito casero con cerdo y sopa
Cerdo salteado con chile fresco. Sabor picante, fragante aroma de wok. Servido con arroz blanco al vapor.
฿99 ≈ €3.00
Set de arroz con dos tipos de carne y sopa (L006)
ชุดข้าวหน้าเนื้อสองกษัตริย์พร้อมซุป (L006)
Arroz especial mixto estilo Hong Kong con sopa
Arroz con pato asado y cerdo rojo o cerdo crujiente (dos tipos). Ofrece sabores variados en un solo plato.
฿160 ≈ €4.00
Arroz con codillo de cerdo estilo Hong Kong y sopa (L007)
ข้าวขาหมูฮ่องกงพร้อมซุป (L007)
Arroz con codillo de cerdo estofado en salsa roja estilo cantonés y tailandés con sopa
Codillo de cerdo estofado en salsa roja hasta que esté tierno y se derrita en la boca. Sabor intenso que penetra en la carne. Servido con arroz blanco.
฿99 ≈ €3.00

Menú de wonton

Empanadillas

Wonton de cebollino y huevo (H001)
เกี๊ยวไส้กุยช่ายไข่ (H001)
Empanadillas de cebollino y huevo
Wonton hervido con masa tierna, relleno de cebollino y huevo. Sabor equilibrado, fragante aroma de verduras.
฿60~ ≈ €2.00
Wonton de repollo y cerdo picado (H002)
เกี๊ยวไส้ผักกาดขาวหมูสับ (H002)
Empanadillas de repollo y cerdo
Wonton de cerdo picado y pak choi. Sabor dulce de las verduras y el cerdo. Masa fina y tierna.
฿60~ ≈ €2.00
Wonton de cerdo picado y cebollino (H003)
เกี๊ยวไส้กุยช่ายหมูสับ (H003)
Empanadillas de cerdo y cebollino
Wonton clásico con cerdo picado y cebollino. Ofrece un aroma y una textura agradables.
฿60~ ≈ €2.00
Wonton de cebollino y cerdo picado (H004)
เกี๊ยวไส้ขึ้นฉ่ายหมูสับ (H004)
Empanadillas de apio y cerdo
Wonton de cerdo picado con un aroma único de apio. Sabor fresco.
฿60~ ≈ €2.00
Wonton de cerdo picado y champiñones shiitake (H005)
เกี๊ยวไส้หมูสับเห็ดหอม (H005)
Empanadillas de champiñones y cerdo
Albóndigas de cerdo picado con champiñones shiitake. Ofrece una textura crujiente y un aroma de champiñones.
฿60~ ≈ €2.00
Wonton de cerdo picado y cebolla (H006)
เกี๊ยวไส้หมูสับหัวหอม (H006)
Empanadillas de cerdo y cebolleta grande
Wonton de cerdo picado con cebolleta gigante. Sabor dulce y fragante de cebolla y cebolleta.
฿60~ ≈ €2.00
Wonton de res (H007)
เกี๊ยวไส้เนื้อวัว (H007)
Empanadillas de ternera
Wonton de res picado sazonado. Carne firme, sabor intenso.
฿75~ ≈ €2.00
Sopa de wonton de pak choi, champiñones shiitake y cerdo picado (H008)
เกี๊ยวน้ำไส้ผักกาดขาวเห็ดหอมหมูสับ (H008)
Wonton de verduras, champiñones y cerdo
Sopa de wonton caliente con cerdo picado, pak choi y champiñones shiitake. Reconfortante.
฿70~ ≈ €2.00
Sopa de wonton de cerdo picado y pak choi con fideos (H009)
บะหมี่เกี๊ยวน้ำไส้ผักกวางตุ้งหมูสับ (H009)
Sopa de wonton de verduras, champiñones y cerdo con fideos
Sopa de wonton de cerdo picado y pak choi con fideos. Fideos tiernos en caldo equilibrado.
฿140 ≈ €4.00

Mariscos

Mariscos

Mero frito con salsa (A009)
ปลาเก๋าทอดราดซอส (A009)
Mero frito estilo tailandés
Pescado entero frito hasta que esté dorado, cubierto con salsa agridulce estilo tailandés.
฿800 ≈ €21.00
Pescado globo estofado en salsa roja (A010)
ปลาบู่ตุ๋นน้ำแดง (A010)
Pescado mero estofado en salsa roja
Pescado globo tierno y suave estofado en salsa roja salada y dulce con aroma de especias.
฿800 ≈ €21.00
Salmonete al vapor con salsa de soja (A011)
ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว (A011)
Pescado mero al vapor
Pescado globo fresco al vapor con salsa de soja, cubierto con jengibre y cebolleta. Sabor dulce del pescado equilibrado con la salinidad de la salsa de soja.
฿800 ≈ €21.00
Lubina al vapor con salsa de soja (A012)
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว (A012)
Lubina al vapor
Lubina fresca al vapor con salsa de soja. Sabor equilibrado, carne de pescado firme y dulce.
฿400 ≈ €11.00
Lubina al vapor con limón (A013)
ปลากะพงนึ่งมะนาว (A013)
Lubina al vapor con limón
Lubina al vapor en caldo de limón y chile fresco. Sabor picante, ácido y agrio.
฿400 ≈ €11.00
Lubina frita con salsa de pescado (A014)
ปลากะพงทอดน้ำปลา (A014)
Lubina frita con salsa de pescado
Lubina frita entera, cubierta con salsa de pescado dulce y salada, servida con ensalada de mango.
฿400 ≈ €11.00
Langosta arcoíris (A015)
กุ้งมังกร 7 สี (A015)
Langosta arcoíris. Precio por KG
Langosta arcoíris grande. Carne dulce y tierna. Se puede preparar de varias maneras (precio por peso).
฿3,200 ≈ €86.00
Langosta (A016)
กุ้งมังกร (A016)
Langosta verde. Precio por KG
Langosta fresca. Carne firme. Ideal para sashimi o al horno con mantequilla (precio por peso).
฿2,300 ≈ €62.00
Cangrejo de río frito con ajo (A025)
กั้งแก้วทอดกระเทียม (A025)
Camarones mantis salteados con sal y pimienta (Lai Urn Shrimp)
Cangrejo de río grande frito con ajo y pimienta. Carne dulce y fragante con ajo frito.
฿2,200 ≈ €59.00
Cangrejo de río frito con ajo (A026)
กั้งกระดานทอดกระเทียม (A026)
Camarones mantis salteados con sal y pimienta
Cangrejo de río frito crujiente con ajo y sal. Divertido de comer.
฿900 ≈ €24.00
Cangrejo salteado con curry en polvo (A029)
ปูผัดผงกะหรี่ (A029)
Cangrejo salteado al curry
Cangrejo salteado con curry en polvo y huevo. Sabor intenso, fragante y cremoso.
฿680~ ≈ €18.00
Cangrejo mantis salteado con pimienta negra (A030)
ปูม้าผัดพริกไทยดำ (A030)
Cangrejo mantis salteado con pimienta negra
Cangrejo mantis salteado con salsa de pimienta negra. Sabor picante y fragante con especias.
฿700 ≈ €19.00
Cangrejo de mar al vapor (A027)
ปูทะเลนึ่ง (A027)
Cangrejo verde al vapor
Cangrejo mantis grande al vapor. Carne dulce y firme, fácil de comer. Servido con salsa de mariscos picante.
฿1,400 ≈ €38.00
Cangrejo mantis al vapor (A028)
ปูม้านึ่ง (A028)
Cangrejo de mar al vapor
Cangrejo mantis fresco al vapor. Carne dulce, fácil de pelar.
฿450~ ≈ €12.00
Cangrejo mantis salteado con jengibre estilo Hong Kong (A031)
ปูม้าผัดขิงสไตล์ฮ่องกง (A031)
Cangrejo mantis salteado estilo Hong Kong con jengibre y cebolleta
Cangrejo mantis salteado con jengibre y cebolleta. Sabor equilibrado al estilo de Hong Kong.
฿700 ≈ €19.00
Cangrejo mantis salteado con curry en polvo (A032)
ปูม้าผัดผงกะหรี่ (A032)
Cangrejo salteado al curry
Cangrejo mantis salteado con curry en polvo. Sabor fragante y cremoso con pasta de curry.
฿700 ≈ €19.00

Menú de carnes

Carnes

Pollo de corral tailandés hervido y troceado (C001)
ไก่บ้านไทยต้มสับ (C001)
Pollo de corral tailandés cocido
Pollo de corral tierno y firme, estilo casero. Servido con salsa picante.
฿350~ ≈ €9.00
Cerdo asado dorado (C002)
หมูหันทอง (C002)
Cerdo crujiente dorado
Cerdo asado hasta que la piel esté dorada y crujiente, carne tierna y jugosa. Es un plato de celebración.
฿1,980 ≈ €53.00
Kao Yok (Cerdo estofado con taro) (C003)
เคาหยก (C003)
Cerdo estofado con col meicai
Panceta de cerdo estofada con col seca hasta que esté tierna. Sabor salado y dulce que penetra en la carne.
฿320 ≈ €9.00
Costillas de cerdo estofadas en salsa agridulce (C004)
ซี่โครงหมูอบซอสเปรี้ยวหวาน (C004)
Costillas de cerdo agridulces
Costillas de cerdo fritas cubiertas con salsa agridulce. Sabor equilibrado, apto para niños y adultos.
฿380 ≈ €10.00
Costillas de cerdo fritas con ajo (C005)
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม (C005)
Costillas de cerdo al vapor (Nota: Tailandés dice Ajo Frito, ¿Chino dice al vapor? Basado en el texto tailandés 'ทอดกระเทียม' -> Ajo Frito)
Costillas de cerdo fritas con ajo, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
฿380 ≈ €10.00
Costillas de cerdo estofadas en salsa roja (C006)
ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำแดง (C006)
Costillas de cerdo estofadas en salsa roja
Costillas de cerdo estofadas en salsa roja hasta que estén tiernas. Sabor intenso.
฿380 ≈ €10.00
Estofado de res en salsa roja (C007)
เนื้อน้ำแดง (C007)
Brazuelo de res estofado en salsa roja
Carne de pecho de res estofada en salsa roja hasta que esté tierna y se derrita en la boca. El sabor penetra en la carne.
฿600 ≈ €16.00
Estofado de cordero en salsa roja (C008)
สตูว์เนื้อแกะน้ำแดง (C008)
Cordero estofado en salsa roja
Cordero estofado con especias y salsa roja. Sin olor a pescado, carne tierna.
฿600 ≈ €16.00

Menú de verduras

Verduras

Ensalada de cebolleta salteada con cerdo (D009)
สลัดต้นผัดหมู (D009)
Apio salteado con cerdo
Verduras crujientes (similar a espárragos) salteadas con cerdo. Sabor salado y graso.
฿188 ≈ €5.00
Cebollino chino salteado con huevo (D010)
ผัดกุยช่ายเหลือง (D010)
Cebollino chino salteado
Cebollino chino salteado a fuego alto. Fragante aroma de wok, sabor dulce y crujiente.
฿138 ≈ €4.00
Cebollino chino salteado con huevo (D011)
กุยช่ายเหลืองผัดไข่ (D011)
Cebollino chino salteado con huevo
Cebollino chino salteado con huevo. Sabor suave, fragante y delicioso.
฿158 ≈ €4.00
Pak Choi chino salteado estilo cantonés (D012)
ผัดกวางตุ้งฮ่องเต้ (D012)
Pak Choi de Shanghai salteado
Pak Choi chino salteado con salsa de ostras. Crujiente y delicioso.
฿138 ≈ €4.00
Gloria de agua salteada (D013)
ผัดผักบุ้ง (D013)
Gloria de agua salteada
Gloria de agua salteada a fuego alto. Ligeramente salado y picante. Crujiente y delicioso.
฿100 ≈ €3.00
Melón amargo salteado (D014)
ผัดมะระ (D014)
Melón amargo salteado
Melón amargo chino salteado a fuego alto. Conserva un ligero amargor y está crujiente.
฿100 ≈ €3.00
Melón amargo salteado con huevo (D015)
มะระผัดไข่ (D015)
Melón amargo salteado con huevo
Melón amargo salteado con huevo. Reduce el amargor, fácil de comer, sabor equilibrado.
฿138 ≈ €4.00
Cerdo salteado con pasta de chile (D016)
หมูผัดพริกเผา (D016)
Cerdo salteado casero
Cerdo salteado con chile al estilo casero. Sabor picante, salado y graso. Ideal para comer con arroz.
฿140 ≈ €4.00

Gachas y arroz frito

Gachas y arroz frito

Gachas de cerdo con huevo centenario (F001)
โจ๊กหมูไข่เยี่ยวม้า (F001)
Gachas de arroz con huevo centenario y cerdo magro
Gachas de arroz suaves cocidas con cerdo picado y huevo centenario. Sabor equilibrado al estilo de Hong Kong.
฿60 ≈ €2.00
Gachas de cerdo (F002)
โจ๊กหมู (F002)
Gachas de arroz con albóndigas de cerdo
Gachas de arroz suaves con bolas de cerdo picado. Calientes y reconfortantes.
฿60 ≈ €2.00
Gachas de pato con huevo centenario (F003)
โจ๊กเป็ดไข่เยี่ยวม้า (F003)
Gachas de pato y huevo centenario
Gachas con pato asado fragante y huevo centenario. Sabor intenso.
฿60 ≈ €2.00
Gachas de pescado (F004)
โจ๊กปลา (F004)
Gachas de pescado
Gachas de pescado fresco. Sin olor a pescado, textura suave y fina.
฿60 ≈ €2.00
Gachas de cangrejo (F005)
โจ๊กปู (F005)
Gachas de cangrejo de Macao
Gachas de lujo con cangrejo mantis fresco. Dulce con caldo de huesos y carne de cangrejo.
฿600 ≈ €16.00
Gachas de arroz simples (F006)
โจ๊กเปล่า (F006)
Gachas de arroz blancas
Gachas de arroz jazmín simples y suaves. Ideal para comer con platos de acompañamiento.
฿20 ≈ €1.00
Añadir huevo (F007)
เพิ่มไข่ (F007)
Añadir huevo
Huevo fresco para añadir a las gachas
฿10 ≈ €0.00
Arroz frito con huevo (F008)
ข้าวผัดไข่ (F008)
Arroz frito con huevo
Arroz frito con huevo. Un plato sencillo pero fragante y delicioso, con granos de arroz sueltos.
฿50~ ≈ €1.00
Arroz frito con camarones (F009)
ข้าวผัดกุ้ง (F009)
Arroz frito con camarones
Arroz frito con camarones frescos y tiernos. Sazonado de manera equilibrada.
฿100~ ≈ €3.00
Arroz frito Yangzhou (F010)
ข้าวผัดหยางโจว (F010)
Arroz frito Yangzhou
Arroz frito estilo chino con cerdo rojo, camarones y verduras en cubitos. Sabores variados en cada bocado.
฿100~ ≈ €3.00
Gachas de abulón y verduras (F011)
โจ๊กหอยเป๋าฮื้อและผัก (F011)
Arroz
Gachas de lujo con láminas de abulón y verduras. Sabor elegante.
฿300 ≈ €8.00
Arroz blanco (F012)
ข้าวเปล่า (F012)
Arroz
Arroz jazmín blanco al vapor, caliente.
฿25~ ≈ €1.00

Menú de fideos

Fideos y arroz

Fideos salteados estilo Hong Kong (G001)
ผัดบะหมี่ฮ่องกง (G001)
Fideos salteados mixtos estilo Hong Kong
Fideos finos salteados secos con tres acompañamientos, estilo auténtico de Hong Kong.
฿180 ≈ €5.00
Fideos salteados con cerdo rojo (G002)
ผัดบะหมี่หมูแดง (G002)
Fideos salteados con cerdo a la barbacoa
Fideos salteados con generosos trozos de cerdo rojo. Sabor agridulce salado.
฿160 ≈ €4.00
Fideos de arroz finos salteados secos con cerdo rojo (G003)
เส้นเล็กผัดแห้งหมูแดง (G003)
Fideos de arroz finos salteados secos con cerdo a la barbacoa
Fideos de arroz finos salteados a fuego alto con cerdo rojo. Fragante aroma de wok.
฿160 ≈ €4.00
Fideos de arroz finos salteados secos con res (G004)
เส้นเล็กผัดแห้งเนื้อ (G004)
Fideos de arroz finos salteados secos con res
Fideos de arroz finos salteados con tierna carne de res. Un plato popular en restaurantes chinos.
฿180 ≈ €5.00
Fideos de arroz finos salteados secos con cerdo (G005)
เส้นเล็กผัดแห้งหมู (G005)
Fideos de arroz finos salteados secos con cerdo
Fideos de arroz finos salteados con salsa de soja y cerdo. Sabor equilibrado.
฿160 ≈ €4.00
Fideos de arroz finos salteados con salsa XO (G006)
เส้นเล็กผัดกะเพรา XO (G006)
Fideos de arroz finos salteados con salsa XO de mariscos
Fideos de arroz finos salteados con salsa XO. Sabor intenso, fragante con especias y mariscos secos.
฿190 ≈ €5.00
Fideos de arroz finos salteados con huevo (G007)
เส้นเล็กผัดไข่ (G007)
Fideos de arroz salteados con huevo
Fideos de arroz finos salteados con huevo. Sencillos pero fragantes y deliciosos, fideos tiernos.
฿120 ≈ €3.00
Fideos de pollo (G008)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ไก่ (G008)
Fideos de pollo desmenuzado o sopa
Sopa de fideos con pollo desmenuzado. Sabor reconfortante.
฿88 ≈ €2.00
Fideos con cerdo rojo (G009)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่หมูแดง (G009)
Fideos de cerdo a la barbacoa o sopa
Sopa de fideos con generoso cerdo rojo asado.
฿88 ≈ €2.00
Fideos de res (G010)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่เนื้อ (G010)
Fideos de arroz o sopa con brazuelo de res
Fideos con estofado de res. Servido en un caldo intenso.
฿188 ≈ €5.00
Fideos de pato asado (G011)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่เป็ดย่าง (G011)
Fideos de pato asado o sopa
Sopa de fideos con pato asado. Caldo fragante de cinco especias, pato tierno con piel crujiente.
฿88 ≈ €2.00
Fideos Yunnan (G012)
ก๋วยเตี๋ยวยูนนาน (G012)
Fideos de arroz con panceta de cerdo estofada
Fideos estilo Yunnan. Sabor único, fideos tiernos y caldo fragante.
฿160 ≈ €4.00

Dim Sum

Dim Sum

Panecillos al vapor con cerdo rojo (J001)
ซาลาเปาไส้หมูแดง (J001)
Panecillos al vapor de cerdo a la barbacoa
Panecillos al vapor tiernos y esponjosos con relleno de cerdo rojo intenso y agridulce.
฿120 ≈ €3.00
Panecillos al vapor con pasta de frijol rojo (J002)
ซาลาเปาไส้ถั่วแดง (J002)
Panecillos de pasta de frijol rojo
Panecillos al vapor con pasta de frijol rojo triturada. Dulce y suave.
฿120 ≈ €3.00
Panecillos fritos (J003)
ซาลาเปาทอด (J003)
Panecillos fritos (cerdo a la barbacoa/pasta de frijol rojo)
Panecillos fritos hasta que la parte inferior esté crujiente y dorada. Relleno caliente en el interior.
฿120~ ≈ €3.00
Panecillos al vapor de lava de huevo salado (J004)
ซาลาเปาไข่เค็มลาวา (J004)
Panecillos de lava
Panecillo al vapor con relleno de crema de huevo salado y lava. Desbordante, dulce, cremoso y salado.
฿100 ≈ €3.00
Panecillos al vapor de cerdo rojo (J005)
ซาลาเปาหมูแดง (J005)
Panecillos al vapor de cerdo a la barbacoa con salsa de ostras
Panecillo grande al vapor con relleno de cerdo rojo tierno y jugoso en salsa.
฿100 ≈ €3.00
Shanghai Xiao Long Bao (J006)
เซี่ยงไฮ้เสี่ยวหลงเปา (J006)
Shanghai Xiao Long Bao
Xiao Long Bao con masa fina y sopa en el interior. Servido con vinagre negro y jengibre rallado.
฿130 ≈ €3.00
Hoiy Jor Pu (Rollo de cangrejo frito) (J009)
ห้อยจ๊อปูเยาวราช (J009)
Pastel de cangrejo. Hoiy Jor Pu Yao Ratcha (Se conservan los errores tipográficos del menú)
Tofu frito relleno de cangrejo y cerdo picado. Servido con salsa de ciruela.
฿130 ≈ €3.00
Mantou (Panecillo al vapor) (J007)
หมั่นโถว (J007)
Panecillos al vapor (1 pieza)
Masa al vapor tierna, sin relleno. Servido con codillo de cerdo o leche condensada.
฿25 ≈ €1.00
Jian Dui (Buñuelos fritos) (J008)
ขนมเจียนตุย (J008)
Buñuelos fritos
Buñuelos fritos cubiertos de sésamo. Masa tierna y pegajosa con relleno dulce.
฿99 ≈ €3.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.2
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