Restaurante HengShun de la Gran Bahía de Cantón y Hong Kong

Pato asado estilo Hong Kong con piel crujiente y carne tierna. Cubierto con salsa agridulce salada, servido sobre arroz blanco al vapor con sopa reconfortante.

Cerdo rojo asado fragante, tierno y jugoso con salsa agridulce salada. Servido con arroz al vapor y sopa.

Cerdo crujiente con piel esponjosa y carne tierna con grasa. Servido con arroz blanco y sopa.

Pollo hervido tierno y jugoso, estilo casero. Servido con arroz y sopa.

Cerdo salteado con chile fresco. Sabor picante, fragante aroma de wok. Servido con arroz blanco al vapor.

Arroz con pato asado y cerdo rojo o cerdo crujiente (dos tipos). Ofrece sabores variados en un solo plato.

Codillo de cerdo estofado en salsa roja hasta que esté tierno y se derrita en la boca. Sabor intenso que penetra en la carne. Servido con arroz blanco.

Wonton hervido con masa tierna, relleno de cebollino y huevo. Sabor equilibrado, fragante aroma de verduras.

Wonton de cerdo picado y pak choi. Sabor dulce de las verduras y el cerdo. Masa fina y tierna.

Wonton clásico con cerdo picado y cebollino. Ofrece un aroma y una textura agradables.

Wonton de cerdo picado con un aroma único de apio. Sabor fresco.

Albóndigas de cerdo picado con champiñones shiitake. Ofrece una textura crujiente y un aroma de champiñones.

Wonton de cerdo picado con cebolleta gigante. Sabor dulce y fragante de cebolla y cebolleta.

Wonton de res picado sazonado. Carne firme, sabor intenso.

Sopa de wonton caliente con cerdo picado, pak choi y champiñones shiitake. Reconfortante.

Sopa de wonton de cerdo picado y pak choi con fideos. Fideos tiernos en caldo equilibrado.

Pescado entero frito hasta que esté dorado, cubierto con salsa agridulce estilo tailandés.

Pescado globo tierno y suave estofado en salsa roja salada y dulce con aroma de especias.

Pescado globo fresco al vapor con salsa de soja, cubierto con jengibre y cebolleta. Sabor dulce del pescado equilibrado con la salinidad de la salsa de soja.

Lubina fresca al vapor con salsa de soja. Sabor equilibrado, carne de pescado firme y dulce.

Lubina al vapor en caldo de limón y chile fresco. Sabor picante, ácido y agrio.

Lubina frita entera, cubierta con salsa de pescado dulce y salada, servida con ensalada de mango.

Langosta arcoíris grande. Carne dulce y tierna. Se puede preparar de varias maneras (precio por peso).

Langosta fresca. Carne firme. Ideal para sashimi o al horno con mantequilla (precio por peso).

Cangrejo de río grande frito con ajo y pimienta. Carne dulce y fragante con ajo frito.

Cangrejo de río frito crujiente con ajo y sal. Divertido de comer.

Cangrejo salteado con curry en polvo y huevo. Sabor intenso, fragante y cremoso.

Cangrejo mantis salteado con salsa de pimienta negra. Sabor picante y fragante con especias.

Cangrejo mantis grande al vapor. Carne dulce y firme, fácil de comer. Servido con salsa de mariscos picante.

Cangrejo mantis fresco al vapor. Carne dulce, fácil de pelar.

Cangrejo mantis salteado con jengibre y cebolleta. Sabor equilibrado al estilo de Hong Kong.

Cangrejo mantis salteado con curry en polvo. Sabor fragante y cremoso con pasta de curry.

Pollo de corral tierno y firme, estilo casero. Servido con salsa picante.

Cerdo asado hasta que la piel esté dorada y crujiente, carne tierna y jugosa. Es un plato de celebración.

Panceta de cerdo estofada con col seca hasta que esté tierna. Sabor salado y dulce que penetra en la carne.

Costillas de cerdo fritas cubiertas con salsa agridulce. Sabor equilibrado, apto para niños y adultos.

Costillas de cerdo fritas con ajo, crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Costillas de cerdo estofadas en salsa roja hasta que estén tiernas. Sabor intenso.

Carne de pecho de res estofada en salsa roja hasta que esté tierna y se derrita en la boca. El sabor penetra en la carne.

Cordero estofado con especias y salsa roja. Sin olor a pescado, carne tierna.

Verduras crujientes (similar a espárragos) salteadas con cerdo. Sabor salado y graso.

Cebollino chino salteado a fuego alto. Fragante aroma de wok, sabor dulce y crujiente.

Cebollino chino salteado con huevo. Sabor suave, fragante y delicioso.

Pak Choi chino salteado con salsa de ostras. Crujiente y delicioso.

Gloria de agua salteada a fuego alto. Ligeramente salado y picante. Crujiente y delicioso.

Melón amargo chino salteado a fuego alto. Conserva un ligero amargor y está crujiente.

Melón amargo salteado con huevo. Reduce el amargor, fácil de comer, sabor equilibrado.

Cerdo salteado con chile al estilo casero. Sabor picante, salado y graso. Ideal para comer con arroz.

Gachas de arroz suaves cocidas con cerdo picado y huevo centenario. Sabor equilibrado al estilo de Hong Kong.

Gachas de arroz suaves con bolas de cerdo picado. Calientes y reconfortantes.

Gachas con pato asado fragante y huevo centenario. Sabor intenso.

Gachas de pescado fresco. Sin olor a pescado, textura suave y fina.

Gachas de lujo con cangrejo mantis fresco. Dulce con caldo de huesos y carne de cangrejo.

Gachas de arroz jazmín simples y suaves. Ideal para comer con platos de acompañamiento.

Huevo fresco para añadir a las gachas

Arroz frito con huevo. Un plato sencillo pero fragante y delicioso, con granos de arroz sueltos.

Arroz frito con camarones frescos y tiernos. Sazonado de manera equilibrada.

Arroz frito estilo chino con cerdo rojo, camarones y verduras en cubitos. Sabores variados en cada bocado.

Gachas de lujo con láminas de abulón y verduras. Sabor elegante.

Arroz jazmín blanco al vapor, caliente.

Fideos finos salteados secos con tres acompañamientos, estilo auténtico de Hong Kong.

Fideos salteados con generosos trozos de cerdo rojo. Sabor agridulce salado.

Fideos de arroz finos salteados a fuego alto con cerdo rojo. Fragante aroma de wok.

Fideos de arroz finos salteados con tierna carne de res. Un plato popular en restaurantes chinos.

Fideos de arroz finos salteados con salsa de soja y cerdo. Sabor equilibrado.

Fideos de arroz finos salteados con salsa XO. Sabor intenso, fragante con especias y mariscos secos.

Fideos de arroz finos salteados con huevo. Sencillos pero fragantes y deliciosos, fideos tiernos.

Sopa de fideos con pollo desmenuzado. Sabor reconfortante.

Sopa de fideos con generoso cerdo rojo asado.

Fideos con estofado de res. Servido en un caldo intenso.

Sopa de fideos con pato asado. Caldo fragante de cinco especias, pato tierno con piel crujiente.

Fideos estilo Yunnan. Sabor único, fideos tiernos y caldo fragante.

Panecillos al vapor tiernos y esponjosos con relleno de cerdo rojo intenso y agridulce.

Panecillos al vapor con pasta de frijol rojo triturada. Dulce y suave.

Panecillos fritos hasta que la parte inferior esté crujiente y dorada. Relleno caliente en el interior.

Panecillo al vapor con relleno de crema de huevo salado y lava. Desbordante, dulce, cremoso y salado.

Panecillo grande al vapor con relleno de cerdo rojo tierno y jugoso en salsa.

Xiao Long Bao con masa fina y sopa en el interior. Servido con vinagre negro y jengibre rallado.

Tofu frito relleno de cangrejo y cerdo picado. Servido con salsa de ciruela.

Masa al vapor tierna, sin relleno. Servido con codillo de cerdo o leche condensada.

Buñuelos fritos cubiertos de sésamo. Masa tierna y pegajosa con relleno dulce.