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粤港澳大湾区会所酒家 HengShun Restaurant

香港及泰国风味中餐厅,提供各式菜肴,从单点菜品、点心到宴席菜。

套餐

配例汤一份

烧鸭饭配例汤 (L001)
ชุดข้าวหน้าเป็ดย่างสไตล์ฮ่องกงพร้อมซุป (L001)
港式烧鸭饭配例汤
港式烧鸭,皮脆肉嫩,淋上甜咸酱汁,配米饭和汤。
฿99 ≈ HK$24
叉烧饭配例汤 (L002)
ชุดข้าวหน้าหมูย่างสไตล์ฮ่องกงพร้อมซุป (L002)
港式叉烧饭配例汤
香烤叉烧,肉质鲜嫩多汁,酱汁甜咸适中,搭配米饭和汤。
฿99 ≈ HK$24
叉烧饭配例汤 (L003)
ชุดข้าวหน้าหมูกรอกพร้อมซุป (L003)
脆皮烧肉饭配例汤
脆皮烧肉,肉质肥瘦相间,搭配米饭和汤。
฿99 ≈ HK$24
鸡饭配例汤 (L004)
ชุดข้าวไก่พร้อมซุป (L004)
农家鸡饭配例汤
土鸡饭配例汤,鸡肉嫩滑。
฿99 ≈ HK$24
牛肉炒辣椒饭配例汤 (L005)
ชุดข้าวเนื้อผัดพริกพร้อมซุป (L005)
农家炒肉饭配例汤
香辣炒猪肉,锅气十足,适合配米饭。
฿99 ≈ HK$24
双拼饭配例汤 (L006)
ชุดข้าวหน้าเนื้อสองกษัตริย์พร้อมซุป (L006)
港式双拼饭配例汤
烧鸭、叉烧或脆皮烧肉饭(任选两种),味道丰富。
฿160 ≈ HK$39
港式猪脚饭配例汤 (L007)
ข้าวขาหมูฮ่องกงพร้อมซุป (L007)
粤港红烧猪脚饭配例汤
红烧猪脚,肉质软糯,味道浓郁,配米饭。
฿99 ≈ HK$24

饺子类

饺子类

韭菜鸡蛋饺子 (H001)
เกี๊ยวไส้กุยช่ายไข่ (H001)
韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋饺子,味道鲜美,韭菜味浓。
฿60~ ≈ HK$14
白菜猪肉饺子 (H002)
เกี๊ยวไส้ผักกาดขาวหมูสับ (H002)
白菜猪肉饺子
猪肉白菜饺子,味道鲜美,饺子皮薄而软。
฿60~ ≈ HK$14
猪肉韭菜饺子 (H003)
เกี๊ยวไส้กุยช่ายหมูสับ (H003)
韭菜猪肉饺子
猪肉韭菜饺子,口感丰富,香味浓郁。
฿60~ ≈ HK$14
猪肉韭菜饺子 (H004)
เกี๊ยวไส้ขึ้นฉ่ายหมูสับ (H004)
芹菜猪肉饺子
猪肉芹菜饺子,芹菜味清爽。
฿60~ ≈ HK$14
猪肉香菇饺子 (H005)
เกี๊ยวไส้หมูสับเห็ดหอม (H005)
香菇猪肉饺子
猪肉香菇饺子,口感爽脆,香菇味浓。
฿60~ ≈ HK$14
猪肉洋葱饺子 (H006)
เกี๊ยวไส้หมูสับหัวหอม (H006)
猪肉大葱饺子
猪肉洋葱饺子,味道香甜。
฿60~ ≈ HK$14
牛肉饺子 (H007)
เกี๊ยวไส้เนื้อวัว (H007)
牛肉馅饺子
牛肉饺子,肉馅饱满,味道浓郁。
฿75~ ≈ HK$18
白菜香菇猪肉饺子汤 (H008)
เกี๊ยวน้ำไส้ผักกาดขาวเห็ดหอมหมูสับ (H008)
青菜香菇猪肉馄饨
猪肉韭菜饺子汤,味道鲜美,饺子馅料丰富。
฿70~ ≈ HK$17
猪肉韭菜饺子汤面 (H009)
บะหมี่เกี๊ยวน้ำไส้ผักกวางตุ้งหมูสับ (H009)
青菜香菇肉馄饨汤面
猪肉韭菜饺子汤面,面条爽滑,汤底醇厚。
฿140 ≈ HK$34

海鲜

海鲜

炸石斑鱼配酱汁 (A009)
ปลาเก๋าทอดราดซอส (A009)
泰式炸石斑鱼
泰式酸甜炸石斑鱼
฿800 ≈ HK$193
红烧笋壳鱼 (A010)
ปลาบู่ตุ๋นน้ำแดง (A010)
红烧笋壳鱼
红烧笋壳鱼,肉质软糯,味道咸甜。
฿800 ≈ HK$193
清蒸红鱼
ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว (A011)
清蒸笋壳鱼
清蒸鲈鱼,搭配姜丝和葱。
฿800 ≈ HK$193
清蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว (A012)
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼,味道鲜美,鱼肉紧实。
฿400 ≈ HK$97
柠檬蒸鲈鱼 (A013)
ปลากะพงนึ่งมะนาว (A013)
柠檬蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼配柠檬辣椒汤,味道酸辣。
฿400 ≈ HK$97
炸鲈鱼配鱼露 (A014)
ปลากะพงทอดน้ำปลา (A014)
鱼露炸鲈鱼
炸石斑鱼配鱼露酱汁,搭配芒果沙拉。
฿400 ≈ HK$97
七彩龙虾 (A015)
กุ้งมังกร 7 สี (A015)
七彩龙虾. 按公斤计价 (Price per KG)
七彩龙虾,肉质鲜甜,适合刺身或烤制(价格按重量计)。
฿3,200 ≈ HK$773
龙虾 (A016)
กุ้งมังกร (A016)
青龙虾. 按公斤计价 (Price per KG)
龙虾刺身或烤制(价格按重量计)。
฿2,300 ≈ HK$555
椒盐皮皮虾 (A025)
กั้งแก้วทอดกระเทียม (A025)
椒盐皮皮虾 (濑尿虾)
椒盐皮皮虾,虾肉鲜甜,蒜香味浓。
฿2,200 ≈ HK$531
椒盐蟹钳 (A026)
กั้งกระดานทอดกระเทียม (A026)
椒盐枇杷虾
椒盐皮皮虾,酥脆可口。
฿900 ≈ HK$217
咖喱炒蟹 (A029)
ปูผัดผงกะหรี่ (A029)
咖喱炒蟹
咖喱炒蟹,味道浓郁,香料味重。
฿680~ ≈ HK$164
黑椒炒蟹 (A030)
ปูม้าผัดพริกไทยดำ (A030)
黑胡椒炒花蟹
咖喱炒蟹,味道辛辣,香料味浓。
฿700 ≈ HK$169
清蒸青蟹 (A027)
ปูทะเลนึ่ง (A027)
清蒸青蟹
清蒸青蟹,肉质鲜甜,易于食用。
฿1,400 ≈ HK$338
清蒸青蟹 (A028)
ปูม้านึ่ง (A028)
清蒸海花蟹
清蒸青蟹,肉质鲜甜,易于食用。
฿450~ ≈ HK$109
港式姜葱炒蟹 (A031)
ปูม้าผัดขิงสไตล์ฮ่องกง (A031)
港式姜葱炒花蟹
姜葱炒蟹,味道醇厚,港式风味。
฿700 ≈ HK$169
咖喱炒蟹 (A032)
ปูม้าผัดผงกะหรี่ (A032)
咖喱炒蟹
咖喱炒蟹,味道浓郁,咖喱味重。
฿700 ≈ HK$169

肉类

肉类

泰式土鸡汤 (C001)
ไก่บ้านไทยต้มสับ (C001)
泰式白切走地鸡
泰式土鸡,肉质紧实,搭配蘸酱。
฿350~ ≈ HK$85
脆皮烧猪 (C002)
หมูหันทอง (C002)
脆皮烧猪
烤乳猪,皮脆金黄,肉质鲜嫩多汁,是庆祝的佳肴。
฿1,980 ≈ HK$478
扣肉 (C003)
เคาหยก (C003)
梅菜扣肉
梅菜扣肉,肉质软糯,味道咸甜。
฿320 ≈ HK$77
糖醋排骨 (C004)
ซี่โครงหมูอบซอสเปรี้ยวหวาน (C004)
糖醋排骨
糖醋排骨,味道酸甜可口。
฿380 ≈ HK$92
蒜香排骨 (C005)
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม (C005)
蒸排骨 (Note: Thai says Fried Garlic, Chinese says Steamed? Based on Thai text 'ทอดกระเทียม' -> Fried Garlic)
蒜香排骨,外酥内嫩。
฿380 ≈ HK$92
红烧排骨 (C006)
ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำแดง (C006)
红烧排骨
红烧排骨,肉质软糯,味道浓郁。
฿380 ≈ HK$92
红烧肉 (C007)
เนื้อน้ำแดง (C007)
红烧牛腩
红烧牛腩,肉质软糯,味道浓郁。
฿600 ≈ HK$145
红烧羊肉 (C008)
สตูว์เนื้อแกะน้ำแดง (C008)
红焖羊肉
红烧羊肉,肉质软糯,无膻味。
฿600 ≈ HK$145

蔬菜类

蔬菜类

炒蒜苗猪肉 (D009)
สลัดต้นผัดหมู (D009)
莴笋炒猪肉
炒莴笋猪肉,味道咸鲜。
฿188 ≈ HK$45
炒韭菜 (D010)
ผัดกุยช่ายเหลือง (D010)
清炒韭黄
炒韭黄,锅气十足,味道香脆。
฿138 ≈ HK$33
炒韭菜鸡蛋 (D011)
กุยช่ายเหลืองผัดไข่ (D011)
韭黄炒蛋
韭黄炒蛋,味道温和,香味浓郁。
฿158 ≈ HK$38
炒香港芥兰 (D012)
ผัดกวางตุ้งฮ่องเต้ (D012)
清炒上海青
蚝油香港芥兰,口感爽脆。
฿138 ≈ HK$33
炒空心菜 (D013)
ผัดผักบุ้ง (D013)
清炒空心菜
炒空心菜,味道咸辣,口感爽脆。
฿100 ≈ HK$24
炒苦瓜 (D014)
ผัดมะระ (D014)
清炒苦瓜
炒苦瓜,微苦爽脆。
฿100 ≈ HK$24
苦瓜炒蛋 (D015)
มะระผัดไข่ (D015)
苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋,味道温和,易于食用。
฿138 ≈ HK$33
豆瓣酱炒猪肉 (D016)
หมูผัดพริกเผา (D016)
农家小炒肉
农家风味炒猪肉,辣咸味浓,适合配米饭。
฿140 ≈ HK$34

粥和炒饭

粥和炒饭

皮蛋猪肉粥 (F001)
โจ๊กหมูไข่เยี่ยวม้า (F001)
皮蛋瘦肉粥
港式皮蛋瘦肉粥,口感顺滑,味道醇厚。
฿60 ≈ HK$14
猪肉粥 (F002)
โจ๊กหมู (F002)
猪肉丸粥
猪肉丸粥,口感顺滑,暖胃。
฿60 ≈ HK$14
皮蛋鸭肉粥 (F003)
โจ๊กเป็ดไข่เยี่ยวม้า (F003)
皮蛋鸭肉粥
鸭肉皮蛋粥,味道浓郁。
฿60 ≈ HK$14
鱼片粥 (F004)
โจ๊กปลา (F004)
鱼片粥
鲜鱼粥,口感顺滑,无腥味。
฿60 ≈ HK$14
蟹粥 (F005)
โจ๊กปู (F005)
澳门花蟹粥
蟹粥,味道鲜美,蟹肉香甜。
฿600 ≈ HK$145
白粥 (F006)
โจ๊กเปล่า (F006)
白粥
白粥,口感顺滑,适合搭配菜肴。
฿20 ≈ HK$5
加鸡蛋 (F007)
เพิ่มไข่ (F007)
加鸡蛋
新鲜鸡蛋(可额外添加)
฿10 ≈ HK$2
鸡蛋炒饭 (F008)
ข้าวผัดไข่ (F008)
鸡蛋炒饭
鸡蛋炒饭,简单美味,米饭粒粒分明。
฿50~ ≈ HK$12
虾仁炒饭 (F009)
ข้าวผัดกุ้ง (F009)
虾仁炒饭
虾仁炒饭,虾仁Q弹,味道鲜美。
฿100~ ≈ HK$24
扬州炒饭 (F010)
ข้าวผัดหยางโจว (F010)
扬州炒饭
扬州炒饭,叉烧、虾仁和蔬菜丁,味道丰富。
฿100~ ≈ HK$24
鲍鱼蔬菜粥 (F011)
โจ๊กหอยเป๋าฮื้อและผัก (F011)
米饭
鲍鱼片粥,味道奢华。
฿300 ≈ HK$72
白米饭 (F012)
ข้าวเปล่า (F012)
米饭
香米饭
฿25~ ≈ HK$6

面类

面类、粉类

港式炒面 (G001)
ผัดบะหมี่ฮ่องกง (G001)
香港三丝炒面
香港三丝炒面,地道港式风味。
฿180 ≈ HK$43
叉烧炒面 (G002)
ผัดบะหมี่หมูแดง (G002)
叉烧炒面
叉烧炒面,叉烧块大,味道甜咸。
฿160 ≈ HK$39
干炒叉烧河粉 (G003)
เส้นเล็กผัดแห้งหมูแดง (G003)
干炒叉烧河粉
干炒叉烧河粉,锅气十足,叉烧味浓。
฿160 ≈ HK$39
干炒牛肉河粉 (G004)
เส้นเล็กผัดแห้งเนื้อ (G004)
干炒牛河粉
干炒牛河,港式经典菜肴。
฿180 ≈ HK$43
干炒猪肉河粉 (G005)
เส้นเล็กผัดแห้งหมู (G005)
干炒肉片河粉
豉油皇炒河粉,味道醇厚。
฿160 ≈ HK$39
XO酱炒河粉 (G006)
เส้นเล็กผัดกะเพรา XO (G006)
XO酱海鲜河粉
XO酱炒河粉,味道浓郁,海鲜味十足。
฿190 ≈ HK$46
炒河粉 (G007)
เส้นเล็กผัดไข่ (G007)
鸡蛋炒河粉
鸡蛋炒河粉,简单美味,河粉爽滑。
฿120 ≈ HK$29
鸡肉面 (G008)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ไก่ (G008)
鸡丝粿条或汤面
鸡丝面,汤底清淡。
฿88 ≈ HK$21
叉烧面 (G009)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่หมูแดง (G009)
叉烧粿条或汤面
叉烧面,汤底清淡,叉烧味浓。
฿88 ≈ HK$21
牛肉面 (G010)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่เนื้อ (G010)
牛腩粿条或汤面
红烧牛肉面,汤底浓郁。
฿188 ≈ HK$45
烧鸭面 (G011)
ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่เป็ดย่าง (G011)
烧鸭粿条或汤面
烧鸭面,汤底香浓,鸭肉嫩滑。
฿88 ≈ HK$21
云南面条 (G012)
ก๋วยเตี๋ยวยูนนาน (G012)
肥肉小锅米线
云南风味面条,味道独特,面条爽滑,汤底香浓。
฿160 ≈ HK$39

点心

点心

叉烧包 (J001)
ซาลาเปาไส้หมูแดง (J001)
叉烧包
叉烧包,内馅叉烧酱汁浓郁,味道甜咸。
฿120 ≈ HK$29
豆沙包 (J002)
ซาลาเปาไส้ถั่วแดง (J002)
豆沙包
豆沙包,内馅细腻,甜度适中。
฿120 ≈ HK$29
煎包 (J003)
ซาลาเปาทอด (J003)
煎包 (叉烧/豆沙)
煎饺,外皮香脆,内馅热腾腾。
฿120~ ≈ HK$29
咸蛋黄流沙包 (J004)
ซาลาเปาไข่เค็มลาวา (J004)
流沙包
流沙咸蛋黄包,内馅流心,味道甜咸。
฿100 ≈ HK$24
叉烧包 (J005)
ซาลาเปาหมูแดง (J005)
蚝皇叉烧包
大号叉烧包,内馅叉烧酱汁浓郁。
฿100 ≈ HK$24
上海小笼包 (J006)
เซี่ยงไฮ้เสี่ยวหลงเปา (J006)
上海小笼包
小笼包,皮薄多汁,搭配姜丝和醋。
฿130 ≈ HK$31
皇家蟹肉卷 (J009)
ห้อยจ๊อปูเยาวราช (J009)
蟹枣. 皇家蟹肉卷 (Typos in menu kept as is)
炸蟹肉腐皮卷,搭配梅子酱。
฿130 ≈ HK$31
馒头 (J007)
หมั่นโถว (J007)
馒头 (1 个)
馒头,搭配红烧猪脚或炼乳。
฿25 ≈ HK$6
煎堆 (J008)
ขนมเจียนตุย (J008)
煎堆
炸芝麻球,外酥内软,内馅香甜。
฿99 ≈ HK$24

餐牌到此為止

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4.2
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