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Yuan Wei Wu

原味屋

タイ料理各種とビジネスランチを提供するタイ料理レストラン。

4.3 (761) $Budget

シーフード、肉類(アラカルト)

アラカルト

麻辣チキン
椒麻雞
1番
鶏もも肉に衣をつけて黄金色に揚げ、ナンプラー、レモン汁、唐辛子などで調製した酸っぱ辛いソースをかけます。衣はサクサク、肉は柔らかく、通常キャベツの千切りと一緒に食べられ、食感が豊かで食欲をそそります。
TWD150 ≈ ¥748
レモンチキン
檸檬雞
2番
さっぱりとしたチキン料理。レモン汁をメインにした味付けで、爽やかな酸味があります。油っこくなく、あっさりした味を好む方に適しています。
TWD150 ≈ ¥748
グリーンカレーチキン(牛)
綠咖哩雞(牛)肉
3番
グリーンチリベースのタイ風カレー。ココナッツミルクでチキンまたは牛肉を煮込みます。辛さはマイルドで、濃厚なココナッツの香り、スパイスの風味がします。ソースはとろみがあり、ご飯によく合います。
TWD160~ ≈ ¥797
ココナッツチキン(牛)カレー
咖哩椰子雞(牛)肉
4番
濃厚なイエローカレーとココナッツミルクを合わせたもの。肉のスライスを煮込みます。味はマイルドで甘く、南国風の風味がします。
TWD150~ ≈ ¥748
ガパオ(豚、鶏、牛)
打拋豬(雞、牛)肉
5番
定番のタイ風炒め物。ひき肉、唐辛子、ニンニク、ガパオの葉(またはバジル)を加えて強火で炒めます。塩辛く辛い味で、ご飯が進むことで有名です。
TWD150~ ≈ ¥748
チキン(牛)ココナッツカレー
椰子雞(牛)肉
6番
ココナッツミルクベースの肉料理。ミルクの風味が濃厚で、滑らかでマイルドな食感です。
TWD150~ ≈ ¥748
蒸しレモン魚
清蒸檸檬魚
7番
魚一匹を蒸してから、たっぷりのレモン汁、ナンプラー、ニンニクのみじん切り、唐辛子をかけます。魚の身は柔らかく、ソースは酸っぱ辛く爽やかで、食欲をそそるシーフード料理です。
TWD250 ≈ ¥1,246
揚げレモン魚
香酥檸檬魚
8番
魚を揚げて皮をカリッとさせ、酸っぱくて甘いレモンソースをかけます。食感はサクサクで、酸味と甘味のバランスが良いです。
TWD250 ≈ ¥1,246
春雨とエビの土鍋煮込み
冬粉蝦煲
9番
エビと春雨を土鍋で一緒に煮込みます。春雨がエビの旨味とソースの精华を吸い込みます。味が美味しく、食感が滑らかです。
TWD190 ≈ ¥947
カレーエビ
咖哩蝦
10番
新鮮なエビをタイ風イエローカレーソースで炒めたもの。カレーの香りが濃厚で、エビの甘みを引き立てます。
TWD200 ≈ ¥997
タイ風エビ
泰味蝦
11番
タイ特製ソースで調理された新鮮なエビ。本格的なタイの酸っぱ辛い風味です。
TWD200 ≈ ¥997
スパイシーシーフード炒め
辣炒海鮮
12番
ミックスシーフード(エビ、イカ、アサリなど)に唐辛子とタイ風スパイスを加えて強火で炒めたもの。スパイシーで食欲をそそります。
TWD200 ≈ ¥997
エビと豆腐の煮込み
蝦仁豆腐煲
13番
柔らかい豆腐とエビを土鍋で煮込んだもの。味は比較的あっさりとしてマイルドで、白米によく合います。
TWD180 ≈ ¥897
パイナップルエビ
鳳梨蝦仁
14番
エビに衣をつけて揚げ、パイナップルのスライスとマヨネーズで和えたもの。甘酸っぱくてサクサクしており、人気の定番料理です。
TWD200 ≈ ¥997
ひき肉入りオムレツ
肉末烘蛋
15番
豚ひき肉が入った厚焼き玉子。卵の風味が濃厚で、ふわふわで柔らかい食感です。
TWD140 ≈ ¥698
バジル入りオムレツ
九層塔烘蛋
16番
バジルが入ったオムレツ。バジルの独特な香りと卵の風味が絶妙に調和し、風味豊かです。
TWD140 ≈ ¥698
サンマの塩焼き
香烤秋刀魚
40番
サンマの塩焼き。皮は香ばしく、身には独特の脂の香りがします。通常、レモン汁を絞って食べます。
TWD100 ≈ ¥498
レモングラス風味の焼き鳥
烤香茅雞翅
41番
手羽先をレモングラスなどのタイ風スパイスでマリネして焼き上げたもの。爽やかなレモングラスの香りがし、皮は香ばしく肉は柔らかいです。
TWD140 ≈ ¥698
チキンサテ
沙嗲雞肉串
42番
南国風の焼き鳥。下味をつけてから焼き上げ、濃厚なピーナッツサテソースで食べます。
TWD150 ≈ ¥748
タイ風焼き豚
泰式烤豬肉
43番
豚肉をマリネして焼き、スライスしたもの。特製タイ風酸っぱ辛いディップソースで食べます。肉には焼き目が香ばしくついています。
TWD190 ≈ ¥947

和え物

冷菜、サラダ

豚の頭皮の薄切り
大薄片
45番
豚の頭皮を極薄にスライスしたもの。食感はパリパリとしています。酸っぱ辛いソース、パクチー、砕いたピーナッツと和えられており、定番の雲南・タイ風前菜です。
TWD160 ≈ ¥797
生エビの和え物
涼拌生蝦
46番
殻をむいた新鮮な生エビに、激辛のタイ風酸っぱ辛いソースをかけ、ニンニクのスライスとミントを添えます。食感は滑らかで、辛さが刺激的です。
TWD180 ≈ ¥897
牛肉の和え物
涼拌牛肉
47番
茹でた牛肉のスライスを玉ねぎ、トマト、セロリなどの野菜と和え、タイ風の酸っぱ辛いソースをかけます。さっぱりとして食欲をそそります。
TWD150 ≈ ¥748
イカの和え物
涼拌花枝
48番
茹でたイカの輪切りを大量の野菜と和え、酸っぱ辛いソースをかけます。イカはモチモチとして新鮮な旨味があります。
TWD180 ≈ ¥897
シーフードの和え物
涼拌海鮮
49番
ミックスシーフード(エビ、イカなど)で作られたタイ風サラダ。酸っぱ辛く爽やかで、海の風味が満載です。
TWD180 ≈ ¥897
青パパイヤの和え物
涼拌木瓜絲
50番
タイで最も代表的なサラダ。青パパイヤの千切り、トマト、インゲン豆を使い、ナンプラー、レモン、砂糖、唐辛子で和えます。食感はシャキシャキで、酸っぱ辛く甘い味です。
TWD130 ≈ ¥648

野菜

野菜料理

タイ風空心菜炒め
泰式空心(高麗)菜
17番
タイ風豆味噌で野菜を強火で炒めたもの。野菜のシャキシャキ感を保ち、独特の豆味噌の塩味がします。
TWD100~ ≈ ¥498
エビペーストと空心菜炒め
蝦醬空心(高麗)菜
18番
濃厚なエビペーストで野菜を強火で炒めたもの。エビペーストの独特な香りと塩味がはっきりしており、人気のタイ風野菜料理です。
TWD100~ ≈ ¥498
エビペーストと空心菜炒め
蝦醬四季豆
19番
空心菜をエビペーストと一緒に炒めたもの。空心菜はシャキシャキで甘く、エビペーストの塩味とよく合います。
TWD110 ≈ ¥548
カキソースとカイラン菜炒め
蠔油芥藍(高麗)菜
20番
カキソースで野菜を炒めたもの。塩味が効いていて甘みがあり、野菜本来の味を引き出します。
TWD100~ ≈ ¥498
野菜炒め
炒什錦菜
21番
季節の野菜数種類を混ぜて炒めたもの。彩り豊かで栄養バランスが良いです。
TWD100 ≈ ¥498
塩漬け魚ともやしの炒め物
鹹魚炒銀芽
22番
もやしと塩漬け魚の細切りを炒めたもの。塩漬け魚の塩味と、もやしのシャキシャキとした食感が対照的です。
TWD100 ≈ ¥498
空心菜炒め
清炒空心(高麗)菜
23番
ニンニクと塩だけで野菜を炒めたもの。あっさりとした味で、野菜本来の甘みを引き出します。
TWD100~ ≈ ¥498

スープ類

トムヤムクン(エビ入り)
清燉酸蝦湯
24番
クリアで微酸味のあるスープで、エビを煮込みました。濃厚スープよりもさっぱりしており、ハーブの香りがします。
TWD220 ≈ ¥1,097
トムヤムクンスープ
酸辣海鮮湯
25番
有名な「トムヤムクン」スープ。酸っぱ辛く濃厚なスープに、レモングラス、コブミカンの葉、ガランガルなどのスパイスと各種シーフードが入っており、風味が豊かです。
TWD220 ≈ ¥1,097
トムヤムクン(牛、鶏)
高佬湯(牛、雞)
26番
肉片と野菜が入った、あっさりしたタイ風スープ。スープは甘くて飲みやすいです。
TWD170~ ≈ ¥847
コーンスープ
玉米濃湯
27番
滑らかなコーンスープ。甘いコーンの香りがして、大人から子供まで楽しめます。
TWD140 ≈ ¥698
野菜と豆腐のスープ
青菜豆腐湯
28番
シンプルでさっぱりとした野菜スープ、柔らかい豆腐入り。あっさりとした味で、口の中をさっぱりさせます。
TWD140 ≈ ¥698

チャーハン、クイッティアオ類

主食

トムヤムクンクイッティアオ(麺)
酸辣海鮮湯河粉(麵)
29番
トムヤムクンベースのクイッティアオまたは麺類。酸っぱ辛いスープは食欲をそそり、風味豊かな麺料理です。
TWD120~ ≈ ¥598
トムヤムクンチキンフォー(麺)
高佬雞肉湯河粉(麵)
30番
あっさりスープのチキンフォーまたは麺類。あっさりしているので、濃い味のスープ麺は避けたいけれど麺類を食べたい方におすすめです。
TWD110~ ≈ ¥548
タイ風焼きそば
泰式炒麵
31番
定番のタイ風焼きそば(パッタイ)。卵、ピーナッツパウダー、もやしなどの具材を加えて炒めます。味は酸っぱ甘く塩辛く、麺はモチモチしています。
TWD110 ≈ ¥548
タイ風クイッティアオ
泰式炒河粉
32番
タイ風ソースでクイッティアオを強火で炒めたもの。鍋の香りとスパイスの風味がします。
TWD110 ≈ ¥548
カキソース焼きそば
蠔油炒河粉
33番
カキソースで味付けした広東風焼きそば。塩味が効いていて、滑らかな食感です。
TWD110 ≈ ¥548
パイナップルチャーハン
鳳梨炒飯
34番
パイナップルのかけら、肉鬆、またはカシューナッツが入ったタイ風チャーハン。フルーツの香りとカレー粉の香りが融合し、微かに甘い味です。
TWD110 ≈ ¥548
塩漬け魚と卵のチャーハン
鹹魚蛋炒飯
35番
塩漬け魚の細切りと卵のチャーハン。塩漬け魚の独特な香りがチャーハンをより風味豊かにします。
TWD100 ≈ ¥498
酔仙チャーハン
醉仙炒飯
36番
スパイシーなタイ風チャーハン。通常、バジルと唐辛子が入っており、香りが強いです。
TWD100 ≈ ¥498
白米
白飯
37番
シンプルな白米。味が濃いタイ料理によく合います。
TWD10 ≈ ¥50
ムーンクラブケーキ
月亮蝦餅
38番
エビのすり身を春巻きの皮で包んで揚げたもの、三角形にカットされています。皮は黄金色でサクサク、中身はエビの旨味が凝縮されており、梅ソースで食べるとさらに風味が増します。
TWD160 ≈ ¥797
ゴールデンクラブケーキ
金錢蝦餅
39番
エビのすり身を円盤状にしてパン粉をまぶして揚げたもの。ムーンクラブケーキよりも厚みがあり、外はサクサク、中はモチモチとした食感で、エビの甘みがたっぷりです。
TWD200 ≈ ¥997

ビジネスランチ

月曜日から金曜日のお昼(祝日を除く) セットには、3品のおかず、ご飯、タイ風ミルクティー、スープが付いています。

サンマの塩焼きライス
香烤秋刀魚飯
1番
サンマの塩焼きをメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD130 ≈ ¥648
チキンココナッツカレーライス
椰子雞肉飯
2番
ココナッツチキンをメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD170 ≈ ¥847
牛肉ココナッツカレーライス
椰子牛肉飯
3番
ココナッツビーフをメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD170 ≈ ¥847
チキンカレーライス
咖哩雞肉飯
4番
チキンカレーをメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD170 ≈ ¥847
牛肉カレーライス
咖哩牛肉飯
5番
牛肉カレーをメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD170 ≈ ¥847
ガパオライス(豚)
打拋豬肉飯
6番
ガパオライス(豚)をメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD160 ≈ ¥797
スパイシーシーフードチャーハン
辣炒海鮮飯
7番
スパイシーシーフード炒めをメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD220 ≈ ¥1,097
カレーエビライス
咖哩蝦飯
8番
カレーエビをメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD200 ≈ ¥997
レモンチキンライス
檸檬雞飯
9番
レモンチキンをメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD170 ≈ ¥847
麻辣チキンライス
椒麻雞飯
10番
麻辣チキンをメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD170 ≈ ¥847
蒸しレモン魚ライス
清蒸檸檬魚飯
11番
蒸しレモン魚をメインにしたランチセット、サイドディッシュとドリンク付き。
TWD270 ≈ ¥1,346

ドリンク

タイ風ミルクティー
泰式奶茶
定番のオレンジ色のタイ風ミルクティー。紅茶の風味が濃厚で、ミルクの甘さが心地よく、冷たくて暑さを和らげます。
TWD45 ≈ ¥224
フィリピンマンゴージュース
菲律賓芒果汁
濃厚で甘いマンゴージュース。トロピカルフルーツの風味が満載です。
TWD60 ≈ ¥299
タイのココナッツジュース
泰國椰子汁
冷たくて体に良いココナッツウォーター。自然なココナッツの香りと微かな甘みがあります。
TWD55 ≈ ¥274
タイのタマリンドジュース
泰國酸子汁
タマリンドで作られたジュース。酸味と甘味の独特な風味が、口の中をさっぱりさせます。
TWD55 ≈ ¥274
コーラ
可樂
一般的な炭酸飲料。
TWD35 ≈ ¥174
アップルサイダー
蘋果西打
台湾で人気のリンゴ風味の炭酸飲料。
TWD35 ≈ ¥174
タイビール
泰國啤酒
330ml
タイの輸入ビール。爽やかな飲み口で、スパイシーな料理によく合います。
TWD70 ≈ ¥349
台湾ビール 金牌
台啤金牌
600ml
台湾の地ビール。麦の風味がはっきりしており、飲みやすいです。
TWD100 ≈ ¥498

メニューの最後

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お店情報

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