海鮮丼
生魚丼
新鮮な刺身を酢飯の上に盛り付けたもの。美味しくて柔らかい食感です。醤油とわさびを添えてお召し上がりください。
TWD280~
≈ ¥1,396
Yu Ri Shi Liao Li - Gu Ting Mei Shi - Can Ting - Ri Ben Liao Li - Shou Si - Sheng Yu Pian
Yu Ri Shi Liao Li - Gu Ting Mei Shi - Can Ting - Ri Ben Liao Li - Shou Si - Sheng Yu Pian
魚 日式料理-古亭美食-餐廳-日本料理-壽司-生魚片
★ 4.1
(1,308)
$$Moderate
生鮮丼
▼+60円で丼セットにアップグレード（サラダ/スープ付き）
海鮮丼
新鮮な魚介類を酢飯の上に盛り付けたもの。風味が豊かで甘く、様々な魚介類が好きな方におすすめです。
TWD380~
≈ ¥1,894
鮭丼
鮭魚丼
新鮮なサーモンの刺身をたっぷり乗せた丼。サーモンは脂が乗っており、滑らかな食感です。サーモン好きの方におすすめです。
TWD390~
≈ ¥1,944
鮭親子丼
鮭魚親子丼
鮭の刺身とイクラの丼。魚は柔らかく、イクラは口の中で弾けて海の幸の旨味が満載です。
TWD430~
≈ ¥2,143
刺身ウニイクラ丼
刺生海膽鮭卵丼
刺身、ウニ、イクラを組み合わせた豪華な丼。ウニは濃厚で甘く、滑らかな食感です。
TWD490~
≈ ¥2,442
アナゴイクラ丼
星鰻鮭魚卵丼
アナゴとイクラの丼。アナゴの身は繊細で、塩味の効いたイクラとよく合います。
TWD510~
≈ ¥2,542
ボタンエビ特上丼
牡丹蝦特上丼
甘いボタンエビを主役にした豪華な丼。エビの身は弾力があり甘く、旨味が凝縮されています。
TWD640~
≈ ¥3,190
ヒラメ縁側イクラ丼
比目魚鰭邊鮭魚卵丼
脂の乗ったヒラメの縁側とイクラの組み合わせ。口の中でとろけ、濃厚な香りがします。
TWD560~
≈ ¥2,791
鮭親子丼（調理済み）
鮭魚親子丼(熟)
焼きサーモンとイクラの丼。生ものが苦手な方にもおすすめです。しっかりとした食感で美味しいです。
TWD320~
≈ ¥1,595
ローズマリー風味の鶏もも肉丼（調理済み）
迷迭香雞腿丼(熟)
鶏もも肉を飯の上にのせ、ローズマリーの香りを添えたもの。鶏肉は柔らかくジューシーで、独特の風味です。
TWD280~
≈ ¥1,396
刺身
刺身盛り合わせ 8枚
綜合刺身8片
旬の魚数種類を使った刺身の盛り合わせ。食感と風味が多様で、食べ比べにおすすめです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
腹身刺身盛り合わせ 6枚
綜合肚刺身6片
腹身を使った刺身の盛り合わせ。脂が豊富で、とろけるような旨味があります。
TWD360
≈ ¥1,794
0
鮭刺身 8枚
鮭魚刺身8片
新鮮なサーモンの刺身のスライス。オレンジ色が鮮やかで、身は柔らかく甘いです。
TWD400
≈ ¥1,994
0
サーモンの腹身刺身 6枚
鮭魚肚刺身6片
サーモンの腹身の刺身。脂の乗りが均一で、とろけるような食感です。
TWD400
≈ ¥1,994
0
日本産カンパチ 8枚
日本青魽8片
数量限定
日本産のカンパチの刺身。身が引き締まっており、上品で淡い甘みがあります。数量限定。
TWD490
≈ ¥2,442
0
日本産カンパチの腹身 6枚
日本青魽肚6片
数量限定
日本産カンパチの腹身の刺身。脂が乗っており、柔らかく新鮮な食感です。数量限定。
TWD490
≈ ¥2,442
0
寿司盛り合わせ
特選握り寿司 6貫
特選握壽司6貫
(天使エビ + サーモン腹身 + アナゴ + ヒラメ縁側 + ウニ + イクラ)
厳選された6種類の高級食材を使った握り寿司の盛り合わせ。天使エビやウニなどを含み、一度に豪華な味わいが楽しめます。
TWD740
≈ ¥3,688
0
握り寿司盛り合わせ 6貫
綜合握壽司6貫
シェフ厳選の握り寿司6貫。季節によってネタが変わります。定番の美味しさです。
TWD290
≈ ¥1,445
0
サーモンの腹身寿司 2貫
鮭魚肚壽司2貫
炙り
炙ったサーモンの腹身握り寿司。脂が高温で香ばしさを放ち、口の中でとろけます。
TWD180
≈ ¥897
0
ヒラメの縁側寿司 2貫
比目魚鰭邊壽司2貫
炙り
炙りヒラメの縁側握り寿司。脂が非常に豊富で、とろけるような濃厚な味わいです。
TWD180
≈ ¥897
0
天使エビ寿司 1貫
天使蝦壽司1貫
大きな天使の海老を使った握り寿司。エビの身は甘く、もちもちしています。
TWD120
≈ ¥598
0
ソデイカ寿司 2貫
軟絲壽司2貫
ソデイカの握り寿司。弾力がありシャキシャキした食感で、甘みがあります。
TWD150
≈ ¥748
0
ホタテ寿司 2貫
干貝壽司2貫
炙り
炙りホタテの握り寿司。ホタテは厚みがあり甘く、表面を軽く炙ることで香ばしさを加えています。
TWD220
≈ ¥1,097
0
イクラ寿司 2貫
鮭魚卵壽司2貫
軍艦寿司にイクラをたっぷり乗せたもの。一粒一粒が輝き、口の中で弾けて海の幸の旨味が満載です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ウニ寿司 2貫
海膽壽司2貫
新鮮なウニを使った軍艦寿司。クリーミーで濃厚な海の風味です。
TWD380
≈ ¥1,894
0
アナゴ寿司 2貫
星鰻壽司2貫
炙り
炙りアナゴの握り寿司。身は繊細で、タレがしっかり染み込み、ふんわりとした食感です。
TWD200
≈ ¥997
0
エビ卵寿司 2貫
蝦卵壽司2貫
軍艦寿司にエビの卵をたっぷり乗せたもの。シャキシャキした食感で、ほんのり塩味と旨味があります。
TWD50
≈ ¥249
0
玉子寿司 2貫
蛋壽司2貫
玉子焼きの握り寿司。ほんのり甘く柔らかい食感で、大人から子供まで人気です。
TWD50
≈ ¥249
0
稲荷寿司 4貫
豆皮壽司4貫
甘辛い油揚げで酢飯を包んだもの。定番の和風の味で、シンプルで美味しいです。
TWD50
≈ ¥249
0
海苔巻き寿司 5貫
海苔壽司5貫
伝統的な海苔巻き寿司。通常、卵やキュウリなどの具材が含まれており、さっぱりとして美味しいです。
TWD60
≈ ¥299
0
花寿司 8貫
花壽司8貫
様々な具材を巻いた巻き寿司。彩り豊かで、具材も豊富です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
カリフォルニアロール 8貫
加州卷8貫
アメリカンスタイルの巻き寿司。アボカドやカニカマなどが入っており、さっぱりとした風味で食感も豊かです。
TWD450
≈ ¥2,243
0
炒め物
鮭チャーハン
鮭魚炒飯
お吸い物
鮭の細切れとご飯を炒めたもの。一粒一粒がはっきりしており、塩味と旨味が適度で、お吸い物が付きます。
TWD140
≈ ¥698
0
野菜炒め
炒青菜
旬の野菜の炒め物。シャキシャキした食感で、シンプルでヘルシーな味付けです。
TWD120
≈ ¥598
0
アサリとヘチマ
蛤蜊絲瓜
ヘチマとアサリを一緒に煮込んだもの。ヘチマは柔らかく、アサリの出汁の旨味を吸っています。
TWD220
≈ ¥1,097
0
生姜焼き
薑汁牛
牛肉を生姜醤油で炒めたもの。生姜の風味が豊かで、塩味と甘味がありご飯が進みます。
TWD200
≈ ¥997
0
糯米椒
(お酒のお供)(おすすめ)
焼きパプリカ。シャキシャキした食感で辛くなく、お酒のお供に最適です。
TWD180
≈ ¥897
0
空芯菜
水蓮
空芯菜の炒め物。独特のシャキシャキした食感と、ほのかな香りが特徴です。
TWD180
≈ ¥897
0
ゴーヤ
山苦瓜
ゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味の中に甘みがあり、独特の風味です。
TWD180
≈ ¥897
0
焼き物
サンマ
秋刀魚
塩焼きサンマ。皮はパリパリで、身はしっかりしており、独特の香りがあります。
TWD80
≈ ¥399
0
サバ
鯖魚
塩焼きサバ。脂が乗っており、身は柔らかく、皮は黄金色に焼かれています。
TWD250
≈ ¥1,246
0
サバ定食
鯖魚定食
焼きサバ、ご飯、おかずの定食。栄養バランスが良く、満足感があります。
TWD250
≈ ¥1,246
0
車エビ
草蝦
焼き車エビ。エビの身はしっかりとして弾力があり、海の幸本来の甘みを保っています。
TWD280
≈ ¥1,396
0
コノシロ
公香魚
塩焼きコノシロ。身は繊細で、独特のメロンのような香りがします。
TWD150
≈ ¥748
0
子持ち鮎
有卵香魚
子持ち鮎の塩焼き。身は柔らかく、卵のプチプチした食感も楽しめます。
TWD270
≈ ¥1,346
0
ソデイカ
軟絲
丸ごと焼きソデイカ。弾力があり、旨味が凝縮されています。
TWD350
≈ ¥1,744
0
一夜干し
一夜干
(魚の種類による)
干してから焼いた魚料理。身が引き締まっており、旨味が凝縮されています。魚の種類は日替わりです。
0
明太子手羽 2本
明太子手羽2隻
手羽先に明太子を詰めて焼いたもの。鶏肉は柔らかく、中の明太子はピリ辛で塩味があります。
TWD160
≈ ¥797
0
大腸串 2串
大腸串2串
焼き大腸串。外側はカリカリで、内側はもちもちしており、脂の香りが豊かです。
TWD120
≈ ¥598
0
基隆の三季魚餃 2串
基隆三季魚餃2串
基隆名物の焼き魚餃子。皮はもちもちで、餡は美味しいです。
TWD180
≈ ¥897
0
塩焼き豚バラ肉
鹽烤鹹豬肉
塩漬けにしてから焼いた豚バラ肉。塩味が効いており、皮はパリパリで、お酒のお供に最適です。
TWD200
≈ ¥997
0
鮭の頭と顎
鮭魚頭帶下巴
鮭の頭と顎の焼き物。コラーゲンと脂が豊富で、身は柔らかいです。
TWD450
≈ ¥2,243
0
ローズマリー焼き鶏もも肉
迷迭香烤雞腿
ローズマリーで味付けした鶏もも肉のグリル。皮は黄金色で、肉汁が豊富です。
TWD180
≈ ¥897
0
焼き物・野菜
殻付きヤングコーン
帶殼玉米筍
殻付きのまま焼いたヤングコーン。食材本来の甘みと水分を保っています。少量の塩をつけてお召し上がりください。
TWD120
≈ ¥598
0
マコモダケ
筊白筍
(4枚)
焼きマコモダケ。別名「美人腿」。みずみずしく、甘みがあります。
TWD160
≈ ¥797
0
明太子山芋
明太子山藥
焼き山芋の上に明太子ソースをかけたもの。山芋はサクサクで、ソースは濃厚で塩味があります。
TWD230
≈ ¥1,146
0
塩焼きエリンギ
鹽烤杏鮑菇
シンプルに塩焼きにしたエリンギ。ジューシーな食感を保ち、キノコの香りが豊かです。
TWD150
≈ ¥748
0
サラダ
和風玉ねぎ
和風洋蔥
千切りにした玉ねぎに和風ドレッシングをかけたもの。シャキシャキとした辛味があり、食欲をそそり、箸休めに最適です。
TWD60
≈ ¥299
0
和風サラダ
和風沙拉
ミックスサラダに和風ドレッシングをかけたもの。さっぱりヘルシーな前菜です。
TWD60
≈ ¥299
0
海鮮サラダ
海鮮沙拉
新鮮な魚介類と野菜を組み合わせたサラダ。海の幸の旨味と爽やかな食感の完璧な組み合わせです。
TWD450
≈ ¥2,243
0
季節の野菜と果物のサラダ
時令蔬果沙拉
季節の新鮮な果物と野菜を使ったサラダ。彩り豊かで、甘酸っぱく食欲をそそります。
TWD300
≈ ¥1,495
0
胡麻和え野菜
胡麻時蔬
茹でた季節の野菜に濃厚なごまドレッシングをかけたもの。ごまの香りが豊かで、まろやかな食感です。
TWD200
≈ ¥997
0
前菜
黒豆
黑豆
日本の甘煮黒豆。なめらかでほんのり甘く、伝統的な和惣菜です。
TWD30
≈ ¥150
0
漬物
醃蘿蔔
シャキシャキとした漬物。酸味と甘味のバランスが良く、箸休めに最適です。
TWD30
≈ ¥150
0
ソデイカの酢の物
軟絲醋
茹でたソデイカを酢味噌で和えたもの。弾力があり、酸味があり食欲をそそります。
TWD180
≈ ¥897
0
鱈の白子
鱈魚肝
クリーミーで繊細な鱈の白子。濃厚な風味で、口の中でとろけます。酢醤油でどうぞ。
TWD180
≈ ¥897
0
納豆チーズ
納豆乾酪
納豆とチーズのユニークな組み合わせ。発酵した風味が濃厚で、濃厚な味が好きな方におすすめです。
TWD180
≈ ¥897
0
自家製玉子焼き
自製玉子燒
お店で手作りした厚焼き玉子。ふんわりジューシーで、出汁の甘みがあります。
TWD150
≈ ¥748
0
ウニ山かけ
海膽山藥細麵
山芋を細かく切り、ウニを添えたもの。なめらかでとろみがあり、上品で繊細な味わいです。
TWD400
≈ ¥1,994
0
巻き物
納豆巻き
納豆卷
納豆を巻いた細巻き寿司。独特の粘り気と発酵した香りが特徴です。
TWD80
≈ ¥399
0
エビ卵の軍艦寿司
蝦卵手卷
エビの卵を手巻きにしたもの。海苔はパリパリで、エビの卵はシャキシャキした食感です。
TWD50
≈ ¥249
0
エビの手巻き寿司
蝦手卷
エビとアスパラガスを包んだ手巻き寿司。定番の味で、さっぱりとして美味しいです。
TWD50
≈ ¥249
0
エビアスパラガス手巻き
蝦蘆筍手卷
エビとアスパラガスの手巻き寿司。層が豊かで、シャキシャキとした食感です。
TWD60
≈ ¥299
0
イクラの手巻き寿司
鮭魚卵手卷
豪華なイクラの手巻き寿司。一口ごとにイクラの弾けるような海の幸の旨味を味わえます。
TWD200
≈ ¥997
0
ウニの手巻き寿司
海膽手卷
新鮮なウニを手巻きにしたもの。濃厚で甘く、滑らかな食感です。
TWD250
≈ ¥1,246
0
スープ・麺・鍋物
味噌汁
味噌湯
伝統的な日本の味噌汁。まろやかで塩味があり、食後の胃を温めるのに適しています。
TWD40
≈ ¥199
0
わかめスープ
紫菜湯
あっさりとしたわかめスープ。出汁はさっぱりしており、わかめの旨味があります。
TWD40
≈ ¥199
0
アサリのスープ
蛤蜊湯
新鮮なアサリを使ったお吸い物。出汁は美味しく、アサリの身はふっくらしています。
TWD70
≈ ¥349
0
うどん
烏龍麵
日本の湯うどん。麺はもちもちで滑らか、出汁はあっさりとして甘いです。
TWD120
≈ ¥598
0
焼きうどん
炒烏龍
日本の焼きうどん。麺にソースが絡み、具材が豊富で、塩味と旨味がしっかりしています。
TWD140
≈ ¥698
0
鮮魚スープ
鮮魚湯
2人前
新鮮な魚を使った魚のスープ。2人分で、出汁は甘く栄養満点です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
鍋物
豪華な日本の鍋料理。様々な食材を含み、複数人でシェアするのに適しており、温かく満足感があります。
TWD1,000
≈ ¥4,984
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
Google Mapsの評価1,308件
$
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$$
Moderate
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