魚 日式料理-古亭美食-餐廳-日本料理-壽司-生魚片


魚 日式料理-古亭美食-餐廳-日本料理-壽司-生魚片
▼ +60¥ Set de donburi mejorado (con ensalada/sopa)
Donburi de sashimi
生魚丼
Variedad de sashimi fresco sobre arroz avinagrado. Sabor fresco y tierno. Servir con salsa de soja y wasabi.
Donburi de mariscos
海鮮丼
Variedad de mariscos frescos sobre arroz avinagrado. Sabor rico y dulce. Adecuado para quienes aman la variedad de mariscos.
Donburi de salmón
鮭魚丼
Donburi cubierto con sashimi de salmón fresco. El salmón es rico en grasa, con una textura suave. Adecuado para los amantes del salmón.
Donburi de salmón y huevas de salmón
鮭魚親子丼
Donburi de sashimi de salmón con huevas de salmón. La carne de pescado es tierna, las huevas estallan en la boca, llenas de sabor.
Donburi de sashimi de erizo de mar y huevas de salmón
刺生海膽鮭卵丼
Donburi de lujo que combina sashimi, erizo de mar y huevas de salmón. El erizo de mar es rico y dulce, con una textura suave.
Donburi de congrio y huevas de salmón
星鰻鮭魚卵丼
Donburi de congrio y huevas de salmón. La carne de congrio es delicada y complementa las huevas de salmón saladas y frescas.
Donburi especial de langostinos de牡丹
牡丹蝦特上丼
Donburi de lujo con langostinos de牡丹 como protagonista. La carne de langostino es elástica y dulce, con un sabor muy fresco.
Donburi de solomillo de fletán y huevas de salmón
比目魚鰭邊鮭魚卵丼
Solomillo de fletán graso con huevas de salmón. Se derrite en la boca, con un aroma intenso.
Donburi de salmón y huevas de salmón (cocido)
鮭魚親子丼(熟)
Donburi de carne de salmón cocida con huevas de salmón. Adecuado para comensales que no comen crudo, textura firme y deliciosa.
Donburi de muslo de pollo con romero (cocido)
迷迭香雞腿丼(熟)
Muslo de pollo a la parrilla con romero sobre arroz. El pollo es tierno y jugoso, con un sabor único.
Sashimi mixto 8 lonchas
綜合刺身8片
Selección de sashimi de varias especies de pescado de temporada. Textura y sabor variados, ideal para probar.
Sashimi mixto de ventresca 6 lonchas
綜合肚刺身6片
Sashimi mixto de la parte de la ventresca del pescado. Rico en grasa, textura suave y deliciosa.
Sashimi de salmón 8 lonchas
鮭魚刺身8片
Lonchas de sashimi de salmón fresco. Color rojo anaranjado, carne tierna y dulce.
Sashimi de ventresca de salmón 6 lonchas
鮭魚肚刺身6片
Sashimi de ventresca de salmón. Grasa distribuida uniformemente, textura extremadamente suave y tierna.
Pez limón japonés 8 lonchas
日本青魽8片
Sashimi de pez limón japonés de Japón. Carne firme, sabor delicado y dulce. Suministro limitado.
6 lonchas de ventresca de pez limón japonés
日本青魽肚6片
Sashimi de ventresca de pez limón japonés. Rico en grasa, textura tierna y fresca. Suministro limitado.
Combinación de sushi nigiri especial 6 piezas
特選握壽司6貫
Combinación de sushi nigiri con seis ingredientes de alta calidad. Incluye langostinos tigre, erizo de mar, etc., para satisfacer múltiples lujos a la vez.
Combinación de sushi nigiri 6 piezas
綜合握壽司6貫
Combinación de sushi nigiri del chef. Los ingredientes varían según la temporada, sabor clásico y delicioso.
Sushi de ventresca de salmón 2 piezas
鮭魚肚壽司2貫
Sushi nigiri de ventresca de salmón a la parrilla. La grasa emite un aroma tostado a alta temperatura, se derrite en la boca.
Sushi de solomillo de fletán 2 piezas
比目魚鰭邊壽司2貫
Sushi nigiri de solomillo de fletán a la parrilla. Extremadamente rico en grasa, textura suave y aromática.
Sushi de langostino tigre 1 pieza
天使蝦壽司1貫
Sushi nigiri hecho con grandes langostinos rojos. La carne de langostino es dulce y tierna.
Sushi de calamar 2 piezas
軟絲壽司2貫
Sushi de calamar cortado. Textura elástica y crujiente, sabor dulce.
Sushi de vieira 2 piezas
干貝壽司2貫
Sushi de vieira a la parrilla. La vieira es gruesa y dulce, la superficie ligeramente chamuscada añade aroma.
Sushi de huevas de salmón 2 piezas
鮭魚卵壽司2貫
Sushi de acorazado cubierto de huevas de salmón. Cada grano es cristalino, estalla en la boca con un sabor intenso.
Sushi de erizo de mar 2 piezas
海膽壽司2貫
Sushi de acorazado con erizo de mar fresco. Textura cremosa, con un rico sabor a mar.
Sushi de congrio 2 piezas
星鰻壽司2貫
Sushi de congrio a la parrilla. La carne de pescado es delicada, la salsa está sabrosa, la textura es esponjosa.
Sushi de acorazado de huevas de camarón 2 piezas
蝦卵壽司2貫
Sushi de acorazado cubierto de huevas de camarón. Textura crujiente, con un sabor ligeramente salado y fresco.
Sushi de huevo 2 piezas
蛋壽司2貫
Sushi de tortilla de huevo. Textura ligeramente dulce y tierna, gustado por adultos y niños.
Sushi de tofu frito 4 piezas
豆皮壽司4貫
Tofu frito dulce y salado relleno de arroz avinagrado. Sabor japonés clásico, simple y delicioso.
Sushi de alga nori 5 piezas
海苔壽司5貫
Sushi tradicional enrollado en alga nori. El relleno suele incluir huevo, pepino, etc., fresco y delicioso.
Sushi floral 8 piezas
花壽司8貫
Sushi enrollado envuelto en diferentes ingredientes. Colorido, relleno rico y variado.
Rollo de California 8 piezas
加州卷8貫
Sushi enrollado de estilo americano, que generalmente incluye aguacate, palitos de cangrejo, etc. Sabor fresco, textura rica.
Arroz frito con salmón
鮭魚炒飯
Salteado rápido de carne de salmón desmenuzada con arroz. Textura grano a grano, salado y sabroso, con sopa.
Verduras salteadas
炒青菜
Verduras de temporada salteadas. Textura crujiente, condimento simple y saludable.
Almejas y calabaza de verano
蛤蜊絲瓜
Calabaza de verano cocida a fuego lento con almejas. La calabaza de verano está tierna y absorbe el dulce caldo de las almejas.
Ternera al jengibre
薑汁牛
Rodajas de ternera salteadas con salsa de jengibre. Aroma intenso a jengibre, dulce y salado, ideal para acompañar arroz.
Pimiento de糯米
糯米椒
Pimientos de糯米 salteados, textura ligeramente crujiente y no picante. Una recomendación perfecta para acompañar bebidas.
Juncia
水蓮
Juncia salteada. Textura única y crujiente, con un ligero aroma fresco.
Melón amargo
山苦瓜
Melón amargo salteado, a menudo con huevo salado. Amargo y dulce, con un sabor único.
Jurel del Pacífico
秋刀魚
Jurel del Pacífico a la parrilla con sal. La piel es crujiente, la carne es firme con un aroma único.
Caballa
鯖魚
Caballa a la parrilla con sal. Rica en grasa, carne tierna, piel dorada a la parrilla.
Set de caballa
鯖魚定食
Set que incluye caballa a la parrilla, arroz blanco y guarniciones. Nutricionalmente equilibrado y saciante.
Langostino tigre
草蝦
Langostinos tigre a la parrilla. La carne de langostino es firme y elástica, conservando el sabor fresco original del marisco.
Ayu macho
公香魚
Ayu macho a la parrilla con sal. Carne delicada, con un aroma único a melón y fruta.
Ayu con huevas
有卵香魚
Ayu con huevas a la parrilla. Además de la tierna carne de pescado, se puede disfrutar de la textura granulada de las huevas.
Calamar
軟絲
Calamar entero a la parrilla. Textura elástica y firme, sabor concentrado.
Pescado secado al sol y a la parrilla
一夜干
Plato de pescado secado al sol y luego asado. Carne firme, sabor concentrado y delicioso. El tipo de pescado depende del suministro diario.
Alas de pollo con mentaiko 2 piezas
明太子手羽2隻
Alas de pollo rellenas de mentaiko y asadas. El pollo es tierno, el relleno es ligeramente picante y salado.
Brocheta de tripa de cerdo 2 piezas
大腸串2串
Brocheta de tripa de cerdo a la parrilla. La piel es crujiente, el interior es suave y pegajoso, con mucho aroma a grasa.
Pastel de pescado de Keelung 2 piezas
基隆三季魚餃2串
Pastel de pescado especial de Keelung a la parrilla. La piel es elástica y el relleno es delicioso.
Panceta de cerdo a la parrilla con sal
鹽烤鹹豬肉
Panceta de cerdo a la parrilla con sal. Sabor salado y sabroso, piel crujiente, ideal para acompañar bebidas.
Cabeza y barbilla de salmón
鮭魚頭帶下巴
Cabeza y barbilla de salmón a la parrilla. Rico en colágeno y grasa, carne tierna.
Muslo de pollo a la parrilla con romero
迷迭香烤雞腿
Muslo de pollo asado con sabor a romero. Piel dorada, rico en jugos.
Mazorcas de maíz tiernas con cáscara
帶殼玉米筍
Mazorcas de maíz tiernas a la parrilla con cáscara. Conservan la dulzura y humedad originales de los ingredientes. Servir con un poco de sal.
Espárrago de agua
筊白筍
Espárrago de agua a la parrilla, conocido como "pierna de belleza". Textura tierna y jugosa, sabor dulce y claro.
Ñame con mentaiko
明太子山藥
Rodajas de ñame a la parrilla cubiertas con salsa de mentaiko. El ñame es crujiente y la salsa es rica y salada.
Setas de cardo a la parrilla con sal
鹽烤杏鮑菇
Setas de cardo salteadas con sal. Conservan una textura jugosa, con mucho aroma a champiñones.
Cebolla de estilo japonés
和風洋蔥
Cebolla en juliana rociada con aderezo japonés. Textura crujiente y picante, abre el apetito y alivia la pesadez.
Ensalada japonesa
和風沙拉
Ensalada mixta rociada con aderezo japonés. Una opción de aperitivo refrescante y saludable.
Ensalada de mariscos
海鮮沙拉
Ensalada de mariscos variados con verduras. Una combinación perfecta de sabor fresco y textura crujiente.
Ensalada de frutas y verduras de temporada
時令蔬果沙拉
Ensalada hecha con frutas y verduras frescas de temporada. Colorida, dulce y ácida, abre el apetito.
Verduras de temporada con sésamo
胡麻時蔬
Verduras de temporada hervidas rociadas con rica salsa de sésamo. Aroma intenso a sésamo, textura suave.
Habas negras
黑豆
Habas negras japonesas confitadas. Textura cremosa y ligeramente dulce, un acompañamiento japonés tradicional.
Rábano encurtido
醃蘿蔔
Rábano encurtido crujiente. Dulce y ácido en su justa medida, ideal para aliviar la pesadez.
Calamar con vinagre
軟絲醋
Calamar hervido mezclado con salsa de vinagre. Textura elástica, sabor ácido y apetitoso.
Hígado de bacalao
鱈魚肝
Hígado de bacalao cremoso y delicado. Sabor rico, se derrite en la boca, servido con salsa de vinagre.
Queso crema de natto
納豆乾酪
Combinación única de natto y queso. Sabor fermentado intenso, adecuado para comensales que disfrutan de sabores fuertes.
Tortilla de huevo casera
自製玉子燒
Tortilla de huevo gruesa hecha en casa. Textura esponjosa y jugosa, con la dulzura del caldo.
Fideos finos de ñame con erizo de mar
海膽山藥細麵
Ñame cortado en fideos finos, acompañado de erizo de mar. Textura resbaladiza y pegajosa, sabor delicado y fresco.
Rollo de natto
納豆卷
Sushi fino enrollado con natto. Tiene una textura pegajosa única y un aroma fermentado.
Rollo de mano de huevas de camarón
蝦卵手卷
Rollo de mano relleno de huevas de camarón. El alga nori es crujiente, las huevas de camarón son crujientes.
Rollo de mano de camarones
蝦手卷
Rollo de mano relleno de langostinos frescos. Sabor clásico, fresco y delicioso.
Rollo de mano de huevas de camarón y espárragos
蝦蘆筍手卷
Rollo de mano de langostinos y espárragos. Textura rica en capas, crujiente y refrescante.
Rollo de mano de huevas de salmón
鮭魚卵手卷
Lujoso rollo de mano de huevas de salmón. Cada bocado ofrece el sabor explosivo de las huevas de salmón.
Rollo de mano de erizo de mar
海膽手卷
Rollo de mano con erizo de mar fresco. Sabor rico y dulce, textura suave.
Sopa de miso
味噌湯
Sopa de miso tradicional japonesa. Sabor suave, salado y aromático, ideal para calentar el estómago después de comer.
Sopa de algas marinas
紫菜湯
Caldo ligero de algas marinas. El caldo es refrescante y tiene el sabor fresco de las algas.
Sopa de almejas
蛤蜊湯
Caldo claro de almejas frescas. El caldo es delicioso y la carne de almeja está llena.
Udon
烏龍麵
Udon japonés en caldo. Los fideos son elásticos y suaves, el caldo es ligero y dulce.
Udon salteado
炒烏龍
Udon salteado al estilo japonés. Los fideos absorben la salsa, ingredientes abundantes, salados y sabrosos.
Sopa de pescado fresco
鮮魚湯
Sopa de pescado hecha con pescado fresco, porción para dos personas. El caldo es dulce y nutritivo.
Hot Pot
鍋物
Abundante hot pot japonés. Incluye una variedad de ingredientes, ideal para compartir, cálido y satisfactorio.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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