魚 日式料理-古亭美食-餐廳-日本料理-壽司-生魚片

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Yú Rìshì liàolǐ-Gǔtíng měishí-Cāntīng-Rìběn liàolǐ-Shòusī-Shēngyúpiàn

Yú Rìshì liàolǐ-Gǔtíng měishí-Cāntīng-Rìběn liàolǐ-Shòusī-Shēngyúpiàn

魚 日式料理-古亭美食-餐廳-日本料理-壽司-生魚片

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Ubicación
Reseñas
Donburi crudo
Sashimi
Combinación de sushi
Salteado
A la parrilla
A la parrilla. Verduras
Ensalada
Aperitivo
Rollos
Sopa. Fideos. Hot Pot
Donburi crudo

▼ +60¥ Set de donburi mejorado (con ensalada/sopa)

Donburi de sashimi

生魚丼

Variedad de sashimi fresco sobre arroz avinagrado. Sabor fresco y tierno. Servir con salsa de soja y wasabi.

TWD280~

Donburi de mariscos

海鮮丼

Variedad de mariscos frescos sobre arroz avinagrado. Sabor rico y dulce. Adecuado para quienes aman la variedad de mariscos.

TWD380~

Donburi de salmón

鮭魚丼

Donburi cubierto con sashimi de salmón fresco. El salmón es rico en grasa, con una textura suave. Adecuado para los amantes del salmón.

TWD390~

Donburi de salmón y huevas de salmón

鮭魚親子丼

Donburi de sashimi de salmón con huevas de salmón. La carne de pescado es tierna, las huevas estallan en la boca, llenas de sabor.

TWD430~

Donburi de sashimi de erizo de mar y huevas de salmón

刺生海膽鮭卵丼

Donburi de lujo que combina sashimi, erizo de mar y huevas de salmón. El erizo de mar es rico y dulce, con una textura suave.

TWD490~

Donburi de congrio y huevas de salmón

星鰻鮭魚卵丼

Donburi de congrio y huevas de salmón. La carne de congrio es delicada y complementa las huevas de salmón saladas y frescas.

TWD510~

Donburi especial de langostinos de牡丹

牡丹蝦特上丼

Donburi de lujo con langostinos de牡丹 como protagonista. La carne de langostino es elástica y dulce, con un sabor muy fresco.

TWD640~

Donburi de solomillo de fletán y huevas de salmón

比目魚鰭邊鮭魚卵丼

Solomillo de fletán graso con huevas de salmón. Se derrite en la boca, con un aroma intenso.

TWD560~

Donburi de salmón y huevas de salmón (cocido)

鮭魚親子丼(熟)

Donburi de carne de salmón cocida con huevas de salmón. Adecuado para comensales que no comen crudo, textura firme y deliciosa.

TWD320~

Donburi de muslo de pollo con romero (cocido)

迷迭香雞腿丼(熟)

Muslo de pollo a la parrilla con romero sobre arroz. El pollo es tierno y jugoso, con un sabor único.

TWD280~
Sashimi

Sashimi mixto 8 lonchas

綜合刺身8片

Selección de sashimi de varias especies de pescado de temporada. Textura y sabor variados, ideal para probar.

TWD300
$10.00

Sashimi mixto de ventresca 6 lonchas

綜合肚刺身6片

Sashimi mixto de la parte de la ventresca del pescado. Rico en grasa, textura suave y deliciosa.

TWD360
$11.00

Sashimi de salmón 8 lonchas

鮭魚刺身8片

Lonchas de sashimi de salmón fresco. Color rojo anaranjado, carne tierna y dulce.

TWD400
$13.00

Sashimi de ventresca de salmón 6 lonchas

鮭魚肚刺身6片

Sashimi de ventresca de salmón. Grasa distribuida uniformemente, textura extremadamente suave y tierna.

TWD400
$13.00

Pez limón japonés 8 lonchas

日本青魽8片

Sashimi de pez limón japonés de Japón. Carne firme, sabor delicado y dulce. Suministro limitado.

TWD490
$16.00

6 lonchas de ventresca de pez limón japonés

日本青魽肚6片

Sashimi de ventresca de pez limón japonés. Rico en grasa, textura tierna y fresca. Suministro limitado.

TWD490
$16.00
Combinación de sushi

Combinación de sushi nigiri especial 6 piezas

特選握壽司6貫

Combinación de sushi nigiri con seis ingredientes de alta calidad. Incluye langostinos tigre, erizo de mar, etc., para satisfacer múltiples lujos a la vez.

TWD740
$24.00

Combinación de sushi nigiri 6 piezas

綜合握壽司6貫

Combinación de sushi nigiri del chef. Los ingredientes varían según la temporada, sabor clásico y delicioso.

TWD290
$9.00

Sushi de ventresca de salmón 2 piezas

鮭魚肚壽司2貫

Sushi nigiri de ventresca de salmón a la parrilla. La grasa emite un aroma tostado a alta temperatura, se derrite en la boca.

TWD180
$6.00

Sushi de solomillo de fletán 2 piezas

比目魚鰭邊壽司2貫

Sushi nigiri de solomillo de fletán a la parrilla. Extremadamente rico en grasa, textura suave y aromática.

TWD180
$6.00

Sushi de langostino tigre 1 pieza

天使蝦壽司1貫

Sushi nigiri hecho con grandes langostinos rojos. La carne de langostino es dulce y tierna.

TWD120
$4.00

Sushi de calamar 2 piezas

軟絲壽司2貫

Sushi de calamar cortado. Textura elástica y crujiente, sabor dulce.

TWD150
$5.00

Sushi de vieira 2 piezas

干貝壽司2貫

Sushi de vieira a la parrilla. La vieira es gruesa y dulce, la superficie ligeramente chamuscada añade aroma.

TWD220
$7.00

Sushi de huevas de salmón 2 piezas

鮭魚卵壽司2貫

Sushi de acorazado cubierto de huevas de salmón. Cada grano es cristalino, estalla en la boca con un sabor intenso.

TWD300
$10.00

Sushi de erizo de mar 2 piezas

海膽壽司2貫

Sushi de acorazado con erizo de mar fresco. Textura cremosa, con un rico sabor a mar.

TWD380
$12.00

Sushi de congrio 2 piezas

星鰻壽司2貫

Sushi de congrio a la parrilla. La carne de pescado es delicada, la salsa está sabrosa, la textura es esponjosa.

TWD200
$6.00

Sushi de acorazado de huevas de camarón 2 piezas

蝦卵壽司2貫

Sushi de acorazado cubierto de huevas de camarón. Textura crujiente, con un sabor ligeramente salado y fresco.

TWD50
$2.00

Sushi de huevo 2 piezas

蛋壽司2貫

Sushi de tortilla de huevo. Textura ligeramente dulce y tierna, gustado por adultos y niños.

TWD50
$2.00

Sushi de tofu frito 4 piezas

豆皮壽司4貫

Tofu frito dulce y salado relleno de arroz avinagrado. Sabor japonés clásico, simple y delicioso.

TWD50
$2.00

Sushi de alga nori 5 piezas

海苔壽司5貫

Sushi tradicional enrollado en alga nori. El relleno suele incluir huevo, pepino, etc., fresco y delicioso.

TWD60
$2.00

Sushi floral 8 piezas

花壽司8貫

Sushi enrollado envuelto en diferentes ingredientes. Colorido, relleno rico y variado.

TWD300
$10.00

Rollo de California 8 piezas

加州卷8貫

Sushi enrollado de estilo americano, que generalmente incluye aguacate, palitos de cangrejo, etc. Sabor fresco, textura rica.

TWD450
$14.00
Salteado

Arroz frito con salmón

鮭魚炒飯

Salteado rápido de carne de salmón desmenuzada con arroz. Textura grano a grano, salado y sabroso, con sopa.

TWD140
$4.00

Verduras salteadas

炒青菜

Verduras de temporada salteadas. Textura crujiente, condimento simple y saludable.

TWD120
$4.00

Almejas y calabaza de verano

蛤蜊絲瓜

Calabaza de verano cocida a fuego lento con almejas. La calabaza de verano está tierna y absorbe el dulce caldo de las almejas.

TWD220
$7.00

Ternera al jengibre

薑汁牛

Rodajas de ternera salteadas con salsa de jengibre. Aroma intenso a jengibre, dulce y salado, ideal para acompañar arroz.

TWD200
$6.00

Pimiento de糯米

糯米椒

Pimientos de糯米 salteados, textura ligeramente crujiente y no picante. Una recomendación perfecta para acompañar bebidas.

TWD180
$6.00

Juncia

水蓮

Juncia salteada. Textura única y crujiente, con un ligero aroma fresco.

TWD180
$6.00

Melón amargo

山苦瓜

Melón amargo salteado, a menudo con huevo salado. Amargo y dulce, con un sabor único.

TWD180
$6.00
A la parrilla

Jurel del Pacífico

秋刀魚

Jurel del Pacífico a la parrilla con sal. La piel es crujiente, la carne es firme con un aroma único.

TWD80
$3.00

Caballa

鯖魚

Caballa a la parrilla con sal. Rica en grasa, carne tierna, piel dorada a la parrilla.

TWD250
$8.00

Set de caballa

鯖魚定食

Set que incluye caballa a la parrilla, arroz blanco y guarniciones. Nutricionalmente equilibrado y saciante.

TWD250
$8.00

Langostino tigre

草蝦

Langostinos tigre a la parrilla. La carne de langostino es firme y elástica, conservando el sabor fresco original del marisco.

TWD280
$9.00

Ayu macho

公香魚

Ayu macho a la parrilla con sal. Carne delicada, con un aroma único a melón y fruta.

TWD150
$5.00

Ayu con huevas

有卵香魚

Ayu con huevas a la parrilla. Además de la tierna carne de pescado, se puede disfrutar de la textura granulada de las huevas.

TWD270
$9.00

Calamar

軟絲

Calamar entero a la parrilla. Textura elástica y firme, sabor concentrado.

TWD350
$11.00

Pescado secado al sol y a la parrilla

一夜干

Plato de pescado secado al sol y luego asado. Carne firme, sabor concentrado y delicioso. El tipo de pescado depende del suministro diario.

Alas de pollo con mentaiko 2 piezas

明太子手羽2隻

Alas de pollo rellenas de mentaiko y asadas. El pollo es tierno, el relleno es ligeramente picante y salado.

TWD160
$5.00

Brocheta de tripa de cerdo 2 piezas

大腸串2串

Brocheta de tripa de cerdo a la parrilla. La piel es crujiente, el interior es suave y pegajoso, con mucho aroma a grasa.

TWD120
$4.00

Pastel de pescado de Keelung 2 piezas

基隆三季魚餃2串

Pastel de pescado especial de Keelung a la parrilla. La piel es elástica y el relleno es delicioso.

TWD180
$6.00

Panceta de cerdo a la parrilla con sal

鹽烤鹹豬肉

Panceta de cerdo a la parrilla con sal. Sabor salado y sabroso, piel crujiente, ideal para acompañar bebidas.

TWD200
$6.00

Cabeza y barbilla de salmón

鮭魚頭帶下巴

Cabeza y barbilla de salmón a la parrilla. Rico en colágeno y grasa, carne tierna.

TWD450
$14.00

Muslo de pollo a la parrilla con romero

迷迭香烤雞腿

Muslo de pollo asado con sabor a romero. Piel dorada, rico en jugos.

TWD180
$6.00
A la parrilla. Verduras

Mazorcas de maíz tiernas con cáscara

帶殼玉米筍

Mazorcas de maíz tiernas a la parrilla con cáscara. Conservan la dulzura y humedad originales de los ingredientes. Servir con un poco de sal.

TWD120
$4.00

Espárrago de agua

筊白筍

Espárrago de agua a la parrilla, conocido como "pierna de belleza". Textura tierna y jugosa, sabor dulce y claro.

TWD160
$5.00

Ñame con mentaiko

明太子山藥

Rodajas de ñame a la parrilla cubiertas con salsa de mentaiko. El ñame es crujiente y la salsa es rica y salada.

TWD230
$7.00

Setas de cardo a la parrilla con sal

鹽烤杏鮑菇

Setas de cardo salteadas con sal. Conservan una textura jugosa, con mucho aroma a champiñones.

TWD150
$5.00
Ensalada

Cebolla de estilo japonés

和風洋蔥

Cebolla en juliana rociada con aderezo japonés. Textura crujiente y picante, abre el apetito y alivia la pesadez.

TWD60
$2.00

Ensalada japonesa

和風沙拉

Ensalada mixta rociada con aderezo japonés. Una opción de aperitivo refrescante y saludable.

TWD60
$2.00

Ensalada de mariscos

海鮮沙拉

Ensalada de mariscos variados con verduras. Una combinación perfecta de sabor fresco y textura crujiente.

TWD450
$14.00

Ensalada de frutas y verduras de temporada

時令蔬果沙拉

Ensalada hecha con frutas y verduras frescas de temporada. Colorida, dulce y ácida, abre el apetito.

TWD300
$10.00

Verduras de temporada con sésamo

胡麻時蔬

Verduras de temporada hervidas rociadas con rica salsa de sésamo. Aroma intenso a sésamo, textura suave.

TWD200
$6.00
Aperitivo

Habas negras

黑豆

Habas negras japonesas confitadas. Textura cremosa y ligeramente dulce, un acompañamiento japonés tradicional.

TWD30
$1.00

Rábano encurtido

醃蘿蔔

Rábano encurtido crujiente. Dulce y ácido en su justa medida, ideal para aliviar la pesadez.

TWD30
$1.00

Calamar con vinagre

軟絲醋

Calamar hervido mezclado con salsa de vinagre. Textura elástica, sabor ácido y apetitoso.

TWD180
$6.00

Hígado de bacalao

鱈魚肝

Hígado de bacalao cremoso y delicado. Sabor rico, se derrite en la boca, servido con salsa de vinagre.

TWD180
$6.00

Queso crema de natto

納豆乾酪

Combinación única de natto y queso. Sabor fermentado intenso, adecuado para comensales que disfrutan de sabores fuertes.

TWD180
$6.00

Tortilla de huevo casera

自製玉子燒

Tortilla de huevo gruesa hecha en casa. Textura esponjosa y jugosa, con la dulzura del caldo.

TWD150
$5.00

Fideos finos de ñame con erizo de mar

海膽山藥細麵

Ñame cortado en fideos finos, acompañado de erizo de mar. Textura resbaladiza y pegajosa, sabor delicado y fresco.

TWD400
$13.00
Rollos

Rollo de natto

納豆卷

Sushi fino enrollado con natto. Tiene una textura pegajosa única y un aroma fermentado.

TWD80
$3.00

Rollo de mano de huevas de camarón

蝦卵手卷

Rollo de mano relleno de huevas de camarón. El alga nori es crujiente, las huevas de camarón son crujientes.

TWD50
$2.00

Rollo de mano de camarones

蝦手卷

Rollo de mano relleno de langostinos frescos. Sabor clásico, fresco y delicioso.

TWD50
$2.00

Rollo de mano de huevas de camarón y espárragos

蝦蘆筍手卷

Rollo de mano de langostinos y espárragos. Textura rica en capas, crujiente y refrescante.

TWD60
$2.00

Rollo de mano de huevas de salmón

鮭魚卵手卷

Lujoso rollo de mano de huevas de salmón. Cada bocado ofrece el sabor explosivo de las huevas de salmón.

TWD200
$6.00

Rollo de mano de erizo de mar

海膽手卷

Rollo de mano con erizo de mar fresco. Sabor rico y dulce, textura suave.

TWD250
$8.00
Sopa. Fideos. Hot Pot

Sopa de miso

味噌湯

Sopa de miso tradicional japonesa. Sabor suave, salado y aromático, ideal para calentar el estómago después de comer.

TWD40
$1.00

Sopa de algas marinas

紫菜湯

Caldo ligero de algas marinas. El caldo es refrescante y tiene el sabor fresco de las algas.

TWD40
$1.00

Sopa de almejas

蛤蜊湯

Caldo claro de almejas frescas. El caldo es delicioso y la carne de almeja está llena.

TWD70
$2.00

Udon

烏龍麵

Udon japonés en caldo. Los fideos son elásticos y suaves, el caldo es ligero y dulce.

TWD120
$4.00

Udon salteado

炒烏龍

Udon salteado al estilo japonés. Los fideos absorben la salsa, ingredientes abundantes, salados y sabrosos.

TWD140
$4.00

Sopa de pescado fresco

鮮魚湯

Sopa de pescado hecha con pescado fresco, porción para dos personas. El caldo es dulce y nutritivo.

TWD300
$10.00

Hot Pot

鍋物

Abundante hot pot japonés. Incluye una variedad de ingredientes, ideal para compartir, cálido y satisfactorio.

TWD1,000
$32.00
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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