Yu Ri Shi Liao Li - Gu Ting Mei Shi - Can Ting - Ri Ben Liao Li - Shou Si - Sheng Yu Pian

魚 日式料理-古亭美食-餐廳-日本料理-壽司-生魚片

★ 4.1 (1,308) $$Moderate

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生食丼飯 生魚片 壽司組合 炒物 烤物 烤物.野菜 沙拉 前菜 卷物 湯.麵.鍋物

生食丼飯

▼+60元丼飯升級套餐(附沙拉/湯)

生魚丼

各式新鮮生魚片鋪在醋飯上。口感鮮美軟嫩。淋上醬油與芥末享用。

TWD280~ ≈ HK$69

選擇

海鮮丼

多種海鮮食材鋪滿在醋飯上。風味豐富鮮甜。適合喜愛多樣海鮮的人。

TWD380~ ≈ HK$94

選擇

鮭魚丼

鋪滿新鮮鮭魚生魚片的丼飯。鮭魚油脂豐富，口感滑順。適合喜愛鮭魚的食客。

TWD390~ ≈ HK$97

選擇

鮭魚親子丼

鮭魚刺身搭配鮭魚卵的蓋飯。魚肉軟嫩，魚卵爆漿口感，鮮味十足。

TWD430~ ≈ HK$107

選擇

刺生海膽鮭卵丼

結合生魚片、海膽與鮭魚卵的奢華丼飯。海膽濃郁甘甜，口感滑順。

TWD490~ ≈ HK$122

選擇

星鰻鮭魚卵丼

星鰻搭配鮭魚卵的丼飯。星鰻肉質細緻，與鹹鮮的鮭魚卵相得益彰。

TWD510~ ≈ HK$126

選擇

牡丹蝦特上丼

以鮮甜牡丹蝦為主角的豪華丼飯。蝦肉彈牙甘甜，極具鮮味。

TWD640~ ≈ HK$159

選擇

比目魚鰭邊鮭魚卵丼

富含油脂的比目魚鰭邊肉搭配鮭魚卵。入口即化，香氣濃郁。

TWD560~ ≈ HK$139

選擇

鮭魚親子丼(熟)

熟鮭魚肉搭配鮭魚卵的丼飯。適合不敢吃生食的食客，口感紮實鮮美。

TWD320~ ≈ HK$79

選擇

迷迭香雞腿丼(熟)

烤雞腿肉鋪在飯上，帶有迷迭香氣。雞肉嫩滑多汁，風味獨特。

TWD280~ ≈ HK$69

選擇

生魚片

綜合刺身8片

精選多種當季魚類的生魚片拼盤。口感與風味多樣，適合嚐鮮。

TWD300 ≈ HK$74

+

綜合肚刺身6片

選用魚肚部位的綜合生魚片。油脂豐富，口感腴滑鮮美。

TWD360 ≈ HK$89

+

鮭魚刺身8片

切片新鮮鮭魚生魚片。色澤橘紅，肉質軟嫩甘甜。

TWD400 ≈ HK$99

+

鮭魚肚刺身6片

選用鮭魚腹部的生魚片。油脂分佈均勻，口感極致滑嫩。

TWD400 ≈ HK$99

+

日本青魽8片

限量供應

來自日本的青魽生魚片。肉質緊實，味道淡雅清甜。限量供應。

TWD490 ≈ HK$122

+

日本青魽肚6片

限量供應

日本青魽腹部生魚片。油脂豐腴，口感鮮嫩。限量供應。

TWD490 ≈ HK$122

+

壽司組合

特選握壽司6貫

(天使蝦+鮭魚肚+星鰻+比目魚鰭邊+海膽+鮭魚卵)

精選六種高級食材的握壽司組合。包含天使蝦、海膽等，一次滿足多種豪華享受。

TWD740 ≈ HK$184

+

綜合握壽司6貫

廚師精選的六貫綜合握壽司。食材隨季節調整，經典美味。

TWD290 ≈ HK$72

+

鮭魚肚壽司2貫

炙

經炙燒的鮭魚肚握壽司。油脂經過高溫散發焦香，入口即化。

TWD180 ≈ HK$45

+

比目魚鰭邊壽司2貫

炙

炙燒比目魚鰭邊肉握壽司。油脂極其豐富，口感柔滑香濃。

TWD180 ≈ HK$45

+

天使蝦壽司1貫

使用大隻天使紅蝦製作的握壽司。蝦肉鮮甜軟糯。

TWD120 ≈ HK$30

+

軟絲壽司2貫

軟絲切片握壽司。口感Q彈帶脆，味道甘甜。

TWD150 ≈ HK$37

+

干貝壽司2貫

炙

炙燒干貝握壽司。干貝厚實鮮甜，表面微焦增添香氣。

TWD220 ≈ HK$55

+

鮭魚卵壽司2貫

軍艦壽司鋪滿鮭魚卵。顆顆晶瑩剔透，入口爆漿鮮味十足。

TWD300 ≈ HK$74

+

海膽壽司2貫

使用新鮮海膽的軍艦壽司。口感綿密，充滿濃郁海洋風味。

TWD380 ≈ HK$94

+

星鰻壽司2貫

炙

炙燒星鰻握壽司。魚肉細緻，醬汁入味，口感鬆軟。

TWD200 ≈ HK$50

+

蝦卵壽司2貫

鋪滿蝦卵的軍艦壽司。口感爽脆，帶有微鹹鮮味。

TWD50 ≈ HK$12

+

蛋壽司2貫

玉子燒握壽司。口感微甜軟嫩，大人小孩都喜歡。

TWD50 ≈ HK$12

+

豆皮壽司4貫

甜鹹豆皮包覆醋飯。經典日式口味，簡單美味。

TWD50 ≈ HK$12

+

海苔壽司5貫

傳統海苔捲壽司。內餡通常包含蛋、黃瓜等，清爽可口。

TWD60 ≈ HK$15

+

花壽司8貫

外層包裹不同食材的捲壽司。色彩繽紛，內餡豐富多樣。

TWD300 ≈ HK$74

+

加州卷8貫

美式風格的捲壽司，通常包含酪梨、蟹肉棒等。口味清新，口感豐富。

TWD450 ≈ HK$112

+

炒物

鮭魚炒飯

附湯

使用鮭魚碎肉與米飯快炒。口感粒粒分明，鹹香適中，附湯。

TWD140 ≈ HK$35

+

炒青菜

清炒當季時蔬。口感清脆，調味簡單健康。

TWD120 ≈ HK$30

+

蛤蜊絲瓜

絲瓜與蛤蜊一同悶煮。絲瓜軟嫩吸收了蛤蜊的鮮甜湯汁。

TWD220 ≈ HK$55

+

薑汁牛

牛肉片佐以薑汁醬料拌炒。薑香濃郁，鹹甜下飯。

TWD200 ≈ HK$50

+

糯米椒

(下酒)(推)

炒糯米椒，口感微脆不辣。非常適合下酒的推薦料理。

TWD180 ≈ HK$45

+

水蓮

清炒水蓮菜。口感獨特清脆，帶有淡淡清香。

TWD180 ≈ HK$45

+

山苦瓜

炒山苦瓜，通常搭配鹹蛋。苦中帶甘，風味獨特。

TWD180 ≈ HK$45

+

烤物

秋刀魚

鹽烤秋刀魚。魚皮酥脆，魚肉紮實帶有獨特香氣。

TWD80 ≈ HK$20

+

鯖魚

鹽烤鯖魚。油脂豐富，肉質細嫩，外皮烤至金黃。

TWD250 ≈ HK$62

+

鯖魚定食

包含烤鯖魚、白飯與配菜的定食。營養均衡，飽足感佳。

TWD250 ≈ HK$62

+

草蝦

烤草蝦。蝦肉結實彈牙，保留了海鮮的原味鮮甜。

TWD280 ≈ HK$69

+

公香魚

鹽烤公香魚。肉質細緻，帶有獨特的瓜果香氣。

TWD150 ≈ HK$37

+

有卵香魚

腹中抱卵的烤香魚。除了魚肉鮮嫩，還能品嚐到魚卵的顆粒口感。

TWD270 ≈ HK$67

+

軟絲

整隻烤軟絲。口感Q彈帶勁，鮮味濃縮。

TWD350 ≈ HK$87

+

一夜干

(分魚種)

風乾後再烤製的魚料理。肉質緊實，風味濃縮鮮美。魚種依當日供應而定。

+

明太子手羽2隻

雞翅內塞入明太子烤製。雞肉嫩滑，內餡微辣鹹香。

TWD160 ≈ HK$40

+

大腸串2串

烤大腸串。外皮焦脆，內裡軟糯，油脂香氣十足。

TWD120 ≈ HK$30

+

基隆三季魚餃2串

烤基隆特色魚餃。外皮Q彈，內餡鮮美。

TWD180 ≈ HK$45

+

鹽烤鹹豬肉

鹽醃後烤製的豬五花肉。鹹香夠味，表皮酥脆，適合下酒。

TWD200 ≈ HK$50

+

鮭魚頭帶下巴

烤鮭魚頭連同下巴部位。富含膠質與油脂，肉質鮮嫩。

TWD450 ≈ HK$112

+

迷迭香烤雞腿

以迷迭香調味的烤雞腿。外皮金黃，肉汁豐富。

TWD180 ≈ HK$45

+

烤物.野菜

帶殼玉米筍

帶殼烤製的玉米筍。保留了食材原有的清甜水分。沾少許鹽食用。

TWD120 ≈ HK$30

+

筊白筍

(四片)

烤筊白筍，俗稱美人腿。口感鮮嫩多汁，味道清甜。

TWD160 ≈ HK$40

+

明太子山藥

烤山藥片上覆蓋明太子醬。山藥鬆脆，醬料濃郁鹹香。

TWD230 ≈ HK$57

+

鹽烤杏鮑菇

簡單鹽烤的杏鮑菇。保留了多汁的口感，充滿菇類香氣。

TWD150 ≈ HK$37

+

沙拉

和風洋蔥

切絲洋蔥淋上和風醬汁。口感清脆辛香，開胃解膩。

TWD60 ≈ HK$15

+

和風沙拉

綜合生菜淋上日式和風醬。清爽健康的前菜選擇。

TWD60 ≈ HK$15

+

海鮮沙拉

豐富海鮮搭配生菜的沙拉。鮮味與清爽口感的完美結合。

TWD450 ≈ HK$112

+

時令蔬果沙拉

使用當季新鮮水果與蔬菜製成的沙拉。色彩繽紛，酸甜開胃。

TWD300 ≈ HK$74

+

胡麻時蔬

燙時蔬淋上香濃胡麻醬。芝麻香氣濃郁，口感溫潤。

TWD200 ≈ HK$50

+

前菜

黑豆

日式蜜漬黑豆。口感綿密微甜，傳統的日式小菜。

TWD30 ≈ HK$7

+

醃蘿蔔

清脆爽口的醃漬蘿蔔。酸甜適中，適合解膩。

TWD30 ≈ HK$7

+

軟絲醋

燙軟絲拌入醋醬。口感Q彈，味道酸爽開胃。

TWD180 ≈ HK$45

+

鱈魚肝

口感綿密細緻的鱈魚肝。風味濃郁，入口即化，佐以醋醬食用。

TWD180 ≈ HK$45

+

納豆乾酪

納豆與起司的獨特組合。發酵風味濃厚，適合喜愛重口味的食客。

TWD180 ≈ HK$45

+

自製玉子燒

店家自製的厚煎蛋捲。口感鬆軟多汁，帶有高湯的鮮甜。

TWD150 ≈ HK$37

+

海膽山藥細麵

將山藥切成細麵狀，搭配海膽。口感滑溜黏稠，味道清雅鮮美。

TWD400 ≈ HK$99

+

卷物

納豆卷

包有納豆的細捲壽司。具有獨特的黏稠口感與發酵香氣。

TWD80 ≈ HK$20

+

蝦卵手卷

包入蝦卵的手捲。海苔酥脆，蝦卵口感爽脆。

TWD50 ≈ HK$12

+

蝦手卷

包入鮮蝦的手捲。經典口味，清爽鮮美。

TWD50 ≈ HK$12

+

蝦蘆筍手卷

鮮蝦搭配蘆筍的手捲。口感層次豐富，清脆爽口。

TWD60 ≈ HK$15

+

鮭魚卵手卷

奢華的鮭魚卵手捲。每一口都能品嚐到鮭魚卵的爆漿鮮味。

TWD200 ≈ HK$50

+

海膽手卷

包入新鮮海膽的手捲。味道濃郁甘甜，口感滑順。

TWD250 ≈ HK$62

+

湯.麵.鍋物

味噌湯

傳統日式味噌湯。口味溫潤鹹香，適合餐後暖胃。

TWD40 ≈ HK$10

+

紫菜湯

清淡的紫菜湯。湯頭清爽，帶有紫菜的鮮味。

TWD40 ≈ HK$10

+

蛤蜊湯

新鮮蛤蜊煮成的清湯。湯頭鮮美，蛤蜊肉質飽滿。

TWD70 ≈ HK$17

+

烏龍麵

日式湯烏龍麵。麵條Q彈滑順，湯頭清淡甘甜。

TWD120 ≈ HK$30

+

炒烏龍

日式炒烏龍麵。麵條吸附醬汁，配料豐富，鹹香入味。

TWD140 ≈ HK$35

+

鮮魚湯

2人份

使用新鮮魚肉烹煮的魚湯，份量適合兩人。湯頭鮮甜營養。

TWD300 ≈ HK$74

+

鍋物

豐盛的日式火鍋。包含多種食材，適合多人分享，溫暖滿足。

TWD1,000 ≈ HK$248

+

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的1,308個評分

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