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Yongsan Restaurant Kim Suk Sung Sinyongsan Station | korean bbq kimsukssung Sinyongsan Station | 烤肉 金熟成 新龙山站店

용산 맛집 김숙성 신용산역점 | korean bbq kimsukssung Sinyongsan Station | 烤肉 金熟成 新龙山站店

全ての肉は [DRY AGING + WET AGING] の交差熟成を行いました。 原産地: 豚肉 (国内産/牛 (韓牛)/米 (国内産、江華米)/キムチ (国内産、中国産)/豆腐 (インド)/ワタリガニ (中国産)

★ 4.9 (63) 📍 7-22 Hangang-daero 38ga-gil, Yongsan District

肉

キム熟成スペシャル I
김숙성 스페셜 I
(厚切り2cm モクサル 2人前 + 限定熟成モクサル 250g + 熟成ハンジョンサル 250g)
厚さ2cmの豚肩ロース2人前と、限定熟成肩ロース250g、熟成豚トロ250gで構成されたプレミアム肉セットです。熟成肉特有の深い味わいと柔らかい食感を楽しめます。色々な部位を一度に味わいたい方におすすめです。
₩79,000 ≈ ¥8,436
キム熟成スペシャル II
김숙성 스페셜 II
(厚切り2cm モクサル 2人前 + 限定熟成モクサル 250g コラボ)
厚さ2cmの豚肩ロース2人前と、限定熟成肩ロース250gを組み合わせた特別なセットです。熟成された肩ロースの豊かな肉汁と柔らかい食感が特徴で、限定熟成肩ロースの特別な味を体験できます。
₩54,000 ≈ ¥5,766
韓牛1+霜降り 낙엽살（牛の部位名）
한우 1+ 눈꽃 낙엽살
(130g) (淡白で柔らかい韓牛最高級 알다리살!!!!)
霜降りが雪のように咲き誇る韓牛1+等級の 낙엽살（牛の部位名）です。淡白ながらも柔らかい食感が絶品で、最高級韓牛の深い風味を感じられます。炭火で焼いて、本来の味を最大限に楽しむことをお勧めします。
₩32,000 ≈ ¥3,417
ツー・プル韓牛ユッケ
투뿔 한우 육회
(160g)
新鮮な韓牛ツー・プル等級のウダンサル（牛のもも肉の一部）を細かく刻んで味付けした韓国風ユッケです。香ばしく甘辛い味付けと、柔らかい肉の食感が調和し、食欲をそそります。冷たい状態でそのままお召し上がりください。
₩21,000 ≈ ¥2,242
キム熟成サムギョプサル
김숙성 삼겹
(160g) (交差熟成厚切りサムギョプサル)
交差熟成方式で熟成された厚切りサムギョプサルです。もちもちとした脂身と香ばしい赤身肉の調和がとれており、熟成過程を経てさらに深まった風味を誇ります。焼き網で香ばしく焼き、サンチュと共に楽しんでみてください。
₩16,000 ≈ ¥1,708
キム熟成特モクサル（豚肩ロースの特別部位）
김숙성 특목살
(160g) (交差熟成厚切りモクサル 2人前から注文可能)
交差熟成方式で熟成された厚切り豚肩ロースです。柔らかさと噛み応えが特徴で、脂身と赤身肉の適切な調和で豊かな肉汁を感じられます。2人前から注文可能で、焼き料理で楽しむのに最適です。
₩16,000 ≈ ¥1,708
キム熟成ガブリサル（豚の首肉の一部）
김숙성 가브리살
(160g) (交差熟成特殊部位 ドンギョプサル)
交差熟成方式で熟成された豚の特殊部位であるガブリサルです。背肉と重なった部位で、柔らかさと噛み応えを同時に楽しめ、香ばしい肉の香りが優れています。貴重な部位であるだけに、特別な味わいを約束します。
₩18,000 ≈ ¥1,922

肉以外

セリチヂミ
미나리전
(食事にも最高、お酒にも最高)
香ばしいセリがたっぷり入った、カリッとしたチヂミです。セリ特有の爽やかな香りと香ばしい味わいが調和し、食事メニューはもちろん、お酒のおつまみとしても素晴らしいです。醤油につけていただくと、さらに美味しくなります。
₩12,000 ≈ ¥1,281
ヤンニョムケジャンビビンバ
양념게장밥
(1人前/ヤンニョムケジャンソースで混ぜて食べるご飯)
辛くて甘いヤンニョムケジャンソースでご飯を混ぜて食べる一品料理です。カニの旨味とソースの調和が素晴らしく、海苔粉などを加えて一緒に混ぜると、より豊かな味わいを楽しめます。辛いものが好きな方におすすめです。
₩9,000 ≈ ¥961
ウサムギョプ（牛バラ肉）のテンジャンチゲ（味噌鍋）
우삼겹 된장찌개
(おばあちゃんが作ってくれたあの味。これ食べるとご飯一膳あっという間)
香ばしいウサムギョプ（牛バラ肉）がたっぷり入った、コクのあるテンジャンチゲ（味噌鍋）です。深く濃厚なスープの味わいが絶品で、ご飯と一緒に食べると満足感のある一食になります。韓国家庭料理の温かい味を感じられます。
₩7,000 ≈ ¥747
トリュファルパキムチ（ネギキムチ）
트러플 파김치
(これ、ちょっと高級じゃない？)
トリュフオイルの香りが加わった、高級感のあるパキムチ（ネギキムチ）です。パキムチ特有のピリッとした味とトリュフの香りが、ユニークな調和を成しています。肉に添えると、味の風味を一層高めてくれます。
₩7,000 ≈ ¥747
セリ爆弾チョルミョン（韓国風辛い麺）
미나리 폭탄 쫄면
(肉とセリのチョルミョン（韓国風辛い麺）の組み合わせ、最高に美味しい!!!)
甘酸っぱいヤンニョムに、もちもちの麺、そして香ばしいセリがたっぷり入ったチョルミョン（韓国風辛い麺）です。肉と一緒に食べると味の調和が素晴らしいです。辛い味を好む方には強くお勧めします。
₩7,000 ≈ ¥747
爆弾チーズ茶碗蒸し
폭탄 치즈계란찜
(チーズ爆弾茶碗蒸し、すごい…)
柔らかい茶碗蒸しの中に、チーズが爆弾のようにたっぷり入ったメニューです。温かくしっとりとした茶碗蒸しと、香ばしいチーズの風味が調和し、老若男女問わず人気の味です。辛い食べ物と一緒に食べるとさらに美味しいです。
₩6,000 ≈ ¥641
セルフチーズチャーハン
셀프치즈볶음밥
(残った肉と一緒に炒めてください！ / 2人前から注文可能)
肉を食べた後の残ったタレにご飯とチーズを入れて、自分で炒めて食べるセルフチャーハンです。香ばしいチーズと塩辛いタレが調和し、深い味わいを出します。2人前から注文可能で、肉と一緒に食べるとさらに美味しいです。
₩4,000 ≈ ¥427
ヤンニョムケジャン（カニのヤンニョム漬け）追加
양념게장 추가
(ノンアルコールで選びます！)
辛くて甘いヤンニョムに和えた新鮮なケジャンを追加で注文できます。ご飯のおかずやお酒のおつまみに良く、辛い味が好きな方におすすめです。新鮮なカニを厳選して提供します。
₩6,000 ≈ ¥641
セリ追加
미나리 추가
(肉と一緒に焼いて食べると最高に美味しい)
肉と一緒に焼いて食べるとさらに美味しい、新鮮なセリを追加で注文できます。セリ特有の香りが肉の味を一層引き立て、爽やかさを加えます。焼き料理に添えるのに最適です。
₩4,000 ≈ ¥427
コーンチーズ
콘치즈
(肉とチーズ…言うことなし)
甘いトウモロコシと香ばしいチーズが調和した人気メニューです。溶けたチーズとプチプチ弾けるトウモロコシの食感が調和しています。肉に添えたり、サイドメニューとして楽しんだりするのに最適です。
₩4,000 ≈ ¥427

熟成S 三大ハイボール

ラズベリーエード
라즈베리 에이드
甘く爽やかなラズベリー味の爽快なエードです。冷たく喉の渇きを癒し、食事中または食後に軽く楽しむのに最適です。お酒を飲まない方でも気軽に楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
パイナップルハイボール
파인애플 하이볼
甘いパイナップルの香りが満載の、冷たいハイボールです。爽やかなフルーツ味と爽快感が調和し、軽く楽しめます。肉と一緒に飲むと、脂っこさを抑えてより美味しく楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
ピーチハイボール
복숭아 하이볼
ハイボール ノンアルコール可能
甘い桃の香りが魅力的なハイボールです。まろやかな口当たりと爽やかなフルーツの香りが調和し、気軽に楽しめます。ノンアルコールオプションもあり、お酒を楽しまない方も味わえます。
₩13,000~ ≈ ¥1,388

熟成酒蔵

焼酎/ビール
소주/맥주
韓国を代表する蒸留酒である焼酎と、爽快感のあるビールです。肉料理と共に楽しむのに最適な組み合わせで、食事の雰囲気を一層盛り上げます。お好みの酒類を選んでお楽しみいただけます。
₩5,000 ≈ ¥534
長寿マッコリ
장수막걸리
米で作られた韓国伝統のマッコリです。まろやかで甘酸っぱい味わいが特徴で、炭酸があるため爽やかに楽しめます。肉ともよく合い、韓国伝統酒の味を体験したい方におすすめです。
₩5,000 ≈ ¥534
ハルラサン
한라산
済州島の澄んだ水で醸造した焼酎です。まろやかでクリーンな味わいが特徴で、一般的な焼酎よりも深い風味を感じられます。冷たいままストレートで、または氷で割って楽しむのがおすすめです。
₩7,000 ≈ ¥747
ドリンク/トニック
음료/토닉
様々なソフトドリンクとトニックウォーターをご用意しております。食事中の喉の渇きを癒したり、お酒と混ぜてカクテルを作って飲んだりできます。冷たく楽しむのに良い基本的な飲み物です。
₩2,500 ≈ ¥267
ボヘ 복분자 (覆盆子酒)
보해복분자
(375ml)
覆盆子（ボクブンジャ）で作られた韓国伝統の果実酒です。甘酸っぱい味わいが特徴で、赤い色が美しいです。肉料理と共に添えると、味わいをさらに豊かにしてくれます。375mlの容量で提供されます。
₩14,000 ≈ ¥1,495
レモン
레몬
爽やかさを加えたい時に追加できるレモンです。ハイボールや他の酒類に入れて飲んだり、肉料理に添えてさっぱりとした味を加えたりできます。新鮮なレモンスライスで提供されます。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.9
Google Mapsの評価63件
📍 7-22 Hangang-daero 38ga-gil, Yongsan District
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