Yongkang Daoxiao Mian

永康刀削麵

★ 4.1 (2,117) $Budget

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麺類 餃子類 スープ類 小皿料理 / ドリンク

麺類

牛肉麺

牛肉麵

台湾定番の煮込み牛肉麺。濃厚で香ばしいスープに、柔らかく煮込まれた牛肉が入っています。刀削麺は厚みともちもちした食感、細麺はつるつるとスープによく絡みます。通常、ネギとザーサイを添えて提供されます。

TWD230~ ≈ ¥1,146

選択

トマト牛肉麺

蕃茄牛肉麵

伝統的な牛肉麺にたっぷりのフレッシュトマトを加えて煮込んだスープは、自然な甘酸っぱさでさっぱりとして食欲をそそります。牛肉は大きくて柔らかいです。

TWD230~ ≈ ¥1,146

選択

牛肉湯麺

牛肉湯麵

香ばしい牛肉の出汁スープと麺の組み合わせ。牛肉は入っていません。スープと麺を楽しみたいけれどお肉は不要な方におすすめです。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

トマト牛肉麺

蕃茄牛肉湯麵

（牛肉スープベース）牛肉なし

トマトと牛肉スープベースで煮込んだ麺料理。酸味とコクのある濃厚な味わいで、牛肉は入っていません。

TWD110~ ≈ ¥548

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ジャージャー麺

炸醬麵

中華風汁なし麺。ひき肉、豆腐、甜麺醤を炒めて作った香ばしいジャージャーソースがかかっています。食べる前によく混ぜてください。

TWD90~ ≈ ¥449

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ダブルソース麺

雙醬麵

ジャージャーソース（ひき肉と豆腐の甘辛みそ）と麻醤（ごまだれ）の両方がかかった汁なし麺。ジャージャーソースの塩味と麻醤の濃厚な香りが組み合わさっています。

TWD100~ ≈ ¥498

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麻醤麺

麻醬麵

（ベジタリアン対応）

濃厚なごまダレベースの汁なし麺。香ばしい風味が特徴。ベジタリアンの方にもおすすめです。

TWD80~ ≈ ¥399

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酸辣湯麺

酸辣湯麵

酸辣湯をベースにした麺料理。スープには豆腐、キクラゲ、人参、溶き卵が入っており、酸っぱくて辛い食欲をそそる味です。

TWD90~ ≈ ¥449

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餃子類

牛肉餃子スープ

牛肉湯餃

茹でた水餃子を濃厚な牛肉スープでいただく一品。水餃子の皮がスープを吸い込み、独特の風味を楽しめます。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

トマト餃子スープ

蕃茄湯餃

トマト牛肉スープベースの水餃子。スープは甘酸っぱく、水餃子の餡とよく合います。

TWD110~ ≈ ¥548

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酸辣湯餃子

酸辣湯餃

酸辣湯に入った水餃子。酸っぱくて辛いとろみのあるスープが、たっぷりの餡が入った水餃子を包み込みます。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

水餃子一皿

水餃一份

定番の水餃子。通常、豚肉と野菜の餡が入っています。皮はもちもちで餡がたっぷり。醤油や酢につけて食べるのがおすすめです。

TWD80~ ≈ ¥399

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スープ類

トマト牛肉スープ

蕃茄牛肉湯

麺なしのトマト牛肉スープ。大きめにカットされた牛肉とトマトが入っており、濃厚で甘酸っぱいスープです。

TWD230 ≈ ¥1,146

+

牛肉スープ

牛肉湯

定番の煮込み牛肉スープ。柔らかく煮込まれた牛肉がたっぷり入っており、濃厚なスープです。

TWD230 ≈ ¥1,146

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小皿料理 / ドリンク

肉団子スープ

貢丸湯

あっさりとしたスープに、もちもちとした食感の豚肉団子が入っています。

TWD40 ≈ ¥199

+

トマトスープ

蕃茄湯

（牛肉スープベース）

牛肉スープベースとトマトで煮込んだスープ。肉は入っておらず、酸味と旨味のある風味です。

TWD40 ≈ ¥199

+

酸辣湯（サンラータン）

酸辣湯

台湾でよく食べられるスープ。とろみのあるスープに豆腐、キクラゲ、タケノコ、溶き卵が入っており、酢と胡椒で味付けされています。

TWD40 ≈ ¥199

+

各種小皿料理

各式小菜

（セルフサービス）

カウンターに並ぶ、海藻、豆腐、キムチなどの様々な冷たい小皿料理。お好きなものをお選びください。

TWD40 ≈ ¥199

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ピータン豆腐

皮蛋豆腐

（セルフサービス）

台湾の定番前菜。柔らかい冷奴にピータンを添え、甘辛い醤油と鰹節をかけた一品。

TWD50 ≈ ¥249

+

ビール 台湾ビール

啤酒 Taiwan Beer

（セルフサービス）

台湾定番のラガービール。きめ細やかな泡立ちで、すっきりとした飲み口。牛肉麺や小皿料理との相性も抜群です。

TWD50 ≈ ¥249

+

ドリンク

飲料

（セルフサービス）

店内で提供される冷たい飲み物。例えば、紅茶や冬瓜茶など、喉を潤すドリンクです。

TWD15~ ≈ ¥75

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価2,117件

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$ Budget

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