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Yongkang Dao Xiao Mian

永康刀削麵
4.1 (2,117) $Budget

麵類

牛肉麵
台灣經典的紅燒牛肉麵,湯頭濃郁鹹香,牛肉燉煮至軟嫩入味。刀削麵口感厚實Q彈,細麵則滑順吸湯。通常搭配蔥花與酸菜食用。
TWD230~ ≈ HK$57
蕃茄牛肉麵
在傳統牛肉麵中加入大量新鮮蕃茄熬煮,湯頭帶有自然的酸甜味,清爽開胃。牛肉塊大而軟嫩。
TWD230~ ≈ HK$57
牛肉湯麵
使用香濃的牛肉原湯搭配麵條,不含牛肉塊。適合想喝湯吃麵但不想吃肉的食客。
TWD100~ ≈ HK$25
蕃茄牛肉湯麵
(牛肉湯底)無牛肉
使用蕃茄與牛肉湯底熬煮的湯麵,口味酸香濃郁,不含牛肉塊。
TWD110~ ≈ HK$27
炸醬麵
中式乾拌麵,淋上由絞肉、豆干與甜麵醬炒製而成的鹹香炸醬。食用前請拌勻。
TWD90~ ≈ HK$22
雙醬麵
同時淋上炸醬(肉燥豆干)與麻醬(芝麻醬)的乾拌麵。結合了炸醬的鹹鮮與麻醬的濃郁香氣。
TWD100~ ≈ HK$25
麻醬麵
(可素食)
以濃郁芝麻醬為主的乾拌麵,香氣十足。此為素食友善選項。
TWD80~ ≈ HK$20
酸辣湯麵
以酸辣湯為湯底的麵食。湯料包含豆腐、木耳、紅蘿蔔與蛋花,口味酸辣開胃。
TWD90~ ≈ HK$22

餃類

牛肉湯餃
將煮熟的水餃放入濃郁的牛肉湯中一同享用。水餃皮吸附湯汁,風味獨特。
TWD110~ ≈ HK$27
蕃茄湯餃
搭配蕃茄牛肉湯底的水餃,湯頭酸甜,與水餃肉餡相得益彰。
TWD110~ ≈ HK$27
酸辣湯餃
放入酸辣湯中的水餃,酸辣的勾芡湯頭包裹著飽滿的水餃。
TWD110~ ≈ HK$27
水餃一份
經典的水煮餃子,通常內餡為豬肉與蔬菜。皮Q餡飽,適合沾醬油或醋食用。
TWD80~ ≈ HK$20

湯類

蕃茄牛肉湯
不含麵的蕃茄牛肉湯,含有大塊牛肉與蕃茄,湯頭濃郁酸甜。
TWD230 ≈ HK$57
牛肉湯
經典紅燒牛肉湯,含多塊燉煮軟爛的牛肉,湯頭醇厚。
TWD230 ≈ HK$57

小菜 / 飲料

貢丸湯
清淡的高湯搭配口感Q彈的豬肉貢丸。
TWD40 ≈ HK$10
蕃茄湯
(牛肉湯底)
使用牛肉湯底與蕃茄煮成的湯,不含肉塊,風味酸鮮。
TWD40 ≈ HK$10
酸辣湯
台式常見湯品,勾芡湯底加入豆腐、木耳、竹筍絲與蛋花,加入醋與胡椒調味。
TWD40 ≈ HK$10
各式小菜
(請自取)
櫃台提供的多樣涼拌小菜,如海帶、豆干、泡菜等,請自行選取。
TWD40 ≈ HK$10
皮蛋豆腐
(請自取)
台灣經典冷盤,軟嫩的涼拌豆腐搭配皮蛋,淋上醬油膏與撒上柴魚片。
TWD50 ≈ HK$12
啤酒 Taiwan Beer
(請自取)
台灣經典拉格啤酒,泡沫細緻,口感清爽,適合搭配牛肉麵與小菜。
TWD50 ≈ HK$12
飲料
(請自取)
店內供應的冷飲,如紅茶或冬瓜茶等解渴飲品。
TWD15~ ≈ HK$4

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
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