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Yilan Zhengchang Xianrou Xiaolong Tangbao - Songshan Store

宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店

エコメニューです。テイクアウト/店内席の番号は、数量欄に直接ご記入ください。 料理は注文を受けてから調理するため、お時間をいただきます。お急ぎの場合はお電話（0982）266 509にてご注文ください。 小皿料理はすべて一人前です。小皿への取り分けはご遠慮ください。

★ 3.4 (1,200) $Budget

小籠包シリーズ

小籠包 1籠8個
湯包 1籠8顆
皮が薄く餡がたっぷり入った小籠包。噛むと甘い肉汁が溢れ出します。豚肉の餡にネギの香りが加わり、風味が良いです。熱いうちに、火傷に注意してお召し上がりください。
TWD100 ≈ ¥498

肉粽シリーズ

卵黄入り肉粽
蛋黃肉粽
（卵黄、豚肉、椎茸、小魚干し、イカ干し、エビ）
伝統的なもち米の粽。卵黄、豚肉、数種類の海鮮乾物が包まれています。米粒は柔らかく味が染み込んでおり、粽の葉の香りが濃厚です。食感が豊かな主食です。
TWD70 ≈ ¥349
宜蘭肉粽
（豚肉、椎茸、小魚干し、イカ干し、エビ）
宜蘭名物の肉粽。具材には豚肉と数種類の乾物が使われ、旨味を引き立てています。食感は柔らかめで、独特の胡椒と醤油の風味がします。伝統的な昔ながらの味がお好きな方におすすめです。
TWD60 ≈ ¥299
ネギと豚肉の肉粽
香蔥肉粽
（豚肉、椎茸、タロイモ、紅玉ねぎ）
紅玉ねぎとタロイモが入った肉粽。香りが特に濃厚です。タロイモの滑らかさと豚肉の旨味が互いを引き立て、独特の風味があります。タロイモの香りが好きな方におすすめです。
TWD55 ≈ ¥274
油飯 180g
もち米を蒸して作った油飯。もちもちとした食感です。ごま油や椎茸などの具材と和えられ、香りが溢れています。台湾の伝統的なお祝いやお食い初めに欠かせない料理です。
TWD45 ≈ ¥224

スープシリーズ

アサリスープ
蛤蜊湯
新鮮なアサリで作った澄ましスープ。スープはあっさりとして澄んでいます。アサリはふっくらとしており、ほのかな海の香りと生姜の香りがします。さっぱりとして脂っこい料理によく合います。
TWD40 ≈ ¥199
アサリと冬瓜のスープ
蛤蜊絲瓜湯
アサリと冬瓜を一緒に煮込んだスープ。スープは海鮮の旨味と野菜の甘みが合わさっています。冬瓜は柔らかく、全体的にさっぱりヘルシーな風味です。
TWD40 ≈ ¥199
本日の鶏スープ
每日雞湯
毎日新鮮に煮込んだ鶏スープ。スープは黄金色で濃厚です。鶏肉は柔らかく食べやすく煮込まれており、滋養強壮に良いです。元気を補給したい時に最適です。
TWD110 ≈ ¥548

小皿料理シリーズ - 温菜

ニンニクエビ（エビ5匹）
蒜泥蝦 (5隻蝦)
茹でた新鮮なエビに特製ニンニクソースをかけました。ニンニクの香りが濃厚で、エビの甘みとプリプリした食感を引き立てます。定番の台湾風海鮮冷菜です。
TWD110 ≈ ¥548
エビと魚卵の茶碗蒸し（エビ2匹）
鮮蝦魚卵蒸蛋 (2隻蝦)
{ 茶碗蒸しはテイクアウトすると構造が崩れる可能性があります。完璧を求める方や神経質な方はご注文をお控えください。}
滑らかな茶碗蒸しの上にエビと魚卵が乗っています。卵の風味が濃厚で、海鮮の旨味と魚卵のプチプチした食感が楽しめます。食感の層が豊かで、老若男女問わず人気です。
TWD80 ≈ ¥399
ズッキーニと季節野菜
櫛瓜時蔬
ズッキーニと季節の野菜の炒め物。野菜のシャキシャキ感と本来の味を保っています。味付けは薄味で、ヘルシーでさっぱりしています。脂っこい主食によく合います。
TWD60 ≈ ¥299
豚大腸の煮込み 50g
魯大腸 50g
煮込み済みの豚の大腸。きれいに処理されており、臭みはありません。柔らかく、弾力があり、煮汁は塩味と香りが濃厚です。伝統的な台湾風煮込み小皿料理です。
TWD60 ≈ ¥299
ニンニク豚バラ肉 50g
蒜泥白肉 50g
茹でた豚バラ肉のスライスに、ニンニク醤油ソースをかけました。脂身と赤身のバランスが良い肉は柔らかく、ニンニクの香りが微かにしてさっぱりします。シンプルながら定番の付け合わせです。
TWD55 ≈ ¥274
酒蒸しアサリ
酒蒸蛤蜊
アルコールで蒸し煮したアサリ。魅力的な酒の香りがします。アルコールが飛んだ後に残る香りがアサリの旨味をさらに引き立てます。スープは美味しく、風味が独特です。
TWD45 ≈ ¥224
煮込み料理の盛り合わせ
魯味拼盤
（卵、椎茸、ヤングコーン）
煮卵、椎茸、ヤングコーンの盛り合わせ。全ての具材が味付けされており、甘じょっぱさがちょうど良いです。一度に複数の食感と風味を楽しめます。
TWD45 ≈ ¥224
娃娃菜（ベビー白菜）と季節野菜
娃娃菜時蔬
娃娃菜（ベビー白菜）の炒め物。繊細で柔らかい食感で、自然な甘みがあります。調理法により野菜の水分と栄養が保たれています。さっぱりとして負担がありません。
TWD45 ≈ ¥224
白菜の煮込み
魯白菜
伝統的な台湾風白菜の煮込み。白菜を柔らかく煮込んで味を染み込ませています。通常、エビや干し魚などで旨味を加え、滑らかな食感と美味しいスープが特徴です。
TWD40 ≈ ¥199
季節の野菜
季節青菜
季節ごとに提供される旬の緑黄色野菜。通常、茹でるか炒めるかで調理されます。味付けはシンプルで、野菜の新鮮な本来の味が楽しめます。
TWD30 ≈ ¥150
茶碗蒸し
蒸蛋
{ 茶碗蒸しはテイクアウトすると構造が崩れる可能性があります。完璧を求める方や神経質な方はご注文をお控えください。}
プリンのように繊細で滑らかな和風茶碗蒸し。濃厚な卵の香りと出汁の旨味がたっぷりです。シンプルで純粋な美味しさで、ご飯によく合います。
TWD25 ≈ ¥125

小皿料理シリーズ - 冷菜

紹興酒風味鶏もも肉巻き
紹興雞腿捲
骨抜き鶏もも肉を紹興酒に漬け込んだ冷菜。肉質はしっかりとしてプリプリしており、濃厚な酒の香りがします。皮はもちもち、肉は柔らかく、洗練された前菜です。
TWD200 ≈ ¥997
鴨賞巻き
鴨賞捲
宜蘭名物の鴨賞（鴨の燻製）。スモークされた鴨肉のスライスで、塩味が効いており、噛みごたえがあります。通常、ネギや甘酢ソースで味付けされます。
TWD70 ≈ ¥349
麻辣味の松阪豚
椒麻松阪豬
貴重な松阪豚（豚首肉）のスライス。シャキシャキとした食感です。特製麻辣ソースがかかっており、ピリ辛で痺れるような香りが食欲をそそります。
TWD70 ≈ ¥349
魚卵とピータン豆腐
魚卵皮蛋豆腐
冷たい柔らかい豆腐とピータンに魚卵を加えて食感をプラス。醤油ソースをかけ、滑らかで冷たく、層が豊かです。夏の暑さを和らげる前菜です。
TWD55 ≈ ¥274
パクチーと湯葉の巻き物
香菜豆皮捲
NO.1
店内で人気の一品。湯葉でパクチーを包んだ巻き物。豆の香りが濃厚で、噛むとパクチーの香りが広がります。しっかりとしたジューシーな食感で、風味が独特です。
TWD45 ≈ ¥224
ごまオクラ 60g
胡麻秋葵 60g
茹でた新鮮なオクラに和風ごまドレッシングをかけました。オクラ特有のネバネバした食感と、ごまドレッシングの香ばしく濃厚な味わいが楽しめます。さっぱりヘルシーです。
TWD40 ≈ ¥199
氷砂糖漬けゴーヤ 50g
水糖魯苦瓜 50g
氷砂糖で煮込んだゴーヤ。苦味が大幅に抑えられ、甘みが増しています。柔らかく、口に入れると後味が甘くなります。ゴーヤが苦手な方でも試せます。
TWD40 ≈ ¥199
リンゴ風味の柔らかい豚レバー（2枚）
蘋香粉肝 (2片)
非常に柔らかく調理された豚レバーの冷菜。フォアグラのような滑らかな食感です。ほのかなフルーツの香り（リンゴの香り）があり、臭みはありません。上品な風味です。
TWD35 ≈ ¥174
麻辣ピータン（1個）
椒麻皮蛋 (一顆)
ピータンに麻辣ソースをかけました。スパイシーな味付けがピータンの独特の風味を消しています。食感はプリプリで、麻辣味が食欲をそそります。
TWD30 ≈ ¥150
酒風味の半熟卵（1個）
酒香糖心蛋 (一顆)
卵黄が半熟のトロトロ状態の糖心卵。酒風味のソースに漬け込まれて味が染み込んでいます。白身は柔らかく、卵黄は濃厚で、魅力的な酒の香りがします。
TWD30 ≈ ¥150
漬けトマト 50g
漬蕃茄 50g
皮をむいたミニトマトを酸味と甘みのソースに漬け込みました。ジューシーで、冷たくて甘酸っぱく、非常にさっぱりします。爽やかな前菜です。
TWD30 ≈ ¥150
ゆず玉ねぎ 50g
柚香洋蔥 50g
新鮮な玉ねぎのスライスを冷やして辛味を取り除きました。ゆずドレッシングと和え、シャキシャキとした食感と、ゆずの爽やかな酸味と甘みが楽しめます。
TWD25 ≈ ¥125
パッションフルーツ青パパイヤ 50g
百香青木瓜 50g
薄切りの青パパイヤをパッションフルーツソースに漬け込みました。非常にシャキシャキとした食感で、酸味と甘みが食欲をそそり、トロピカルフルーツの豊かな香りがします。
TWD25 ≈ ¥125

ドリンクシリーズ

プレーン豆乳（加糖）
原味豆奶(有糖)
農協販売の瓶入り豆乳
農協が製造する伝統的な瓶入り豆乳。豆の香りが濃厚で純粋、甘さも適度です。滑らかな口当たりで、昔ながらの飲み物です。
TWD20 ≈ ¥100
アーモンド豆乳（加糖）
杏仁豆奶(有糖)
農協販売の瓶入り豆乳
アーモンド風味の甘い豆乳。濃厚な豆の香りに独特のアーモンドの香りが加わり、風味に深みがあります。
TWD20 ≈ ¥100
米粉豆乳（加糖）
米漿豆奶(有糖)
農協販売の瓶入り豆乳
米粉と豆乳の二重の風味が楽しめます。ややとろみがあり、ピーナッツと米の香ばしい香りがし、甘くて滑らかです。
TWD20 ≈ ¥100
ミネラルウォーター
礦泉水
一般的な瓶入り飲料水。
TWD10 ≈ ¥50

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
3.4
Google Mapsの評価1,200件
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$ Budget
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