Yi Pochana

Name: Yi Pochana
Address: バンコク

อี้ โภชนา

★ 3.4 (20)

フードメニュー

スパイシーなイエンタフォー・トムヤム

เย็นตาโฟต้มยำรสเด็ด

イエンタフォー・トムヤム / 酿豆腐

発酵豆腐のピンク色のスープに入った麺。トムヤムクン風の調味料でスパイシーで酸味のある味付け。魚のすり身団子、カリカリのイカ、空芯菜などの具材がたっぷり。濃厚でスパイシーな味わいです。

スパイシーなトムヤムヌードル

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ด

トムヤムヌードル / 面条

スパイシーなタイ風麺。ライムと砕いた唐辛子の香りがします。ひき肉、魚のすり身団子、砕いたローストピーナッツが入っていることが多いです。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れています。

フィッシュボールヌードル

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

フィッシュボールヌードル / 鱼丸面

澄んだスープの麺、弾力のある魚のすり身団子添え。魚臭さがなく、まろやかなスープは喉越しが良いです。あっさりした味がお好きな方におすすめです。

チャーシューワンタン麺

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

チャーシューワンタン麺 / 红猪肉馄饨面条

コシのある卵麺に、大きな豚肉のワンタンと甘く香ばしいチャーシューが添えられています。ドライかスープかお好みに合わせてお選びいただけます。

豚血レンギョウスープ

เกาเหลาเลือดหมูตำลึง

豚血レンギョウ葫芦 / 猪血葫芦

澄んだスープに豚の血、内臓、ひき肉、新鮮なレンギョウの葉が入っています。スープは豚骨の出汁で甘みがあり、朝食や昼食にご飯と一緒に食べるのが一般的です。

シーフードスッキー

สุกี้ทะเล

シーフードスッキー / 火锅

タイ風すき焼きスープで煮込んだ春雨。エビやイカなどの新鮮なシーフード、卵、野菜が入っています。特製の発酵豆腐すき焼きソースがかかっています。

ガーリックポーク

หมูทอดกระเทียม

ガーリックポーク / 蒜蓉炸猪肉

豚肉をニンニクとコショウでマリネし、黄金色にカリッと揚げ、中は柔らかく、塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。食べやすいです。

鶏肉焼きそば

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

Kuaitiao Khua Kai / 鶏肉焼きそば

太麺を鶏肉と卵と一緒に強火で炒め、少し焦げた香ばしい香り（Wok Hei）を出します。レタスとチリソースを添えて提供されます。

シーフードあんかけ麺

ราดหน้าทะเล

シーフード焼きそば / 泰式打卤面

中華鍋の香ばしい香りの太麺。まろやかなとろみのあるソースがかかっています。カリカリのカイラン菜と新鮮なシーフードが入っています。甘じょっぱい味付けがちょうど良いです。

パッシーイウ（タイ風醤油焼きそば）

ผัดซีอิ๊ว

醤油焼きそば / 酱油炒粿条

太麺を黒醤油、卵、カイラン菜と炒め合わせます。甘みが強く、後から塩味がきます。中華鍋で炒めた醤油の香りが食欲をそそります。人気のワンプレートメニューです。

飲み物

ジャッリエン茶

น้ำจับเลี้ยง

中国の様々なハーブをブレンドした飲み物。体を冷やす効果があり、体の熱や喉の渇きを癒します。甘く爽やかな香りで、濃い茶色をしています。

キク茶

น้ำเก๊กฮวย

乾燥キクの花から作られたハーブティー。美しい黄金色で、ほのかな花の香りがします。甘くて冷たい味で、飲むと爽やかです。

ハイビスカスティー

น้ำกระเจี๊ยบ

ハイビスカスの花から作られた鮮やかな赤いハーブティー。甘酸っぱい味で、爽やかで喉の渇きを癒します。

炭酸飲料

น้ำอัดลม

様々な味の炭酸飲料。シュワシュワとした爽やかな甘さで、スパイシーな料理と一緒に飲むのに人気があります。

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お店情報

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3.4

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