Yi Lao Tang Chua Lee

Name: Yi Lao Tang Chua Lee
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿450

ยี่เหลา ตั้งจั้วหลี

★ 4.2 (179)

前菜

前菜4種 **A3～A12から選択** 前菜2種 **A3～A12から選択**

塩炒り銀杏

แปะก๊วยโรยเกลือ

綺麗な銀杏を揚げて香ばしくし、少量の塩で炒めた、塩味と少しの辛味、おつまみに最適、食欲をそそる

酒漬け鶏

ไก่แช่เหล้า

茹でた鶏肉を中華風酒で味付けし冷やして提供、柔らかくジューシーな鶏肉、ほのかな酒の香り、まろやかな味わい

エビシュウマイ

ขนมจีบกุ้ง

A5（1個25バーツ）

エビがぎっしり詰まったシュウマイ、薄い皮、熱々蒸し立て、酢醤油と揚げニンニク添え

฿25 ≈ ¥121

鴨の舌の唐辛子塩炒め

ลิ้นเป็ดพริกเกลือ

揚げた鴨の舌を唐辛子と塩で炒め、香ばしい鍋の香りとピリ辛の味、カリカリとした食感

中華風クラゲの和え物（ごま油風味）

ลิ้นเป็ดยำจีน (ยำน้ำมันงา)

中華風鴨の舌、香ばしいごま油で和えた、まろやかな味わい、最高のおつまみ

クラゲのごま油和え

แมงกะพรุนน้ำมันงา

コリコリしたクラゲをごま油と調味料で和えた、ごま油の香りが食欲をそそる、歯ごたえのある食感

フカヒレの炒め物（ドライ）

กระเพาะปลาผัดแห้ง

上質なフカヒレを卵と付け合わせと共に炒め、ちょうど良い乾燥具合、鍋の香ばしい風味、まろやかな味わい

イワシの唐辛子塩炒め

ปลาเงินพริกเกลือ

A10

小魚を衣につけてカリッと揚げ、唐辛子と塩で炒めた、塩味と少しの辛味、丸ごと食べられます

イカの唐辛子塩炒め

ปลาหมึกพริกเกลือ

A11

新鮮なイカを衣につけてカリッと揚げ、唐辛子と塩で炒めた、スパイシーで香ばしい

揚げ湯葉

ฟองเต้าหู้ทอด

A12（1本80バーツ）

揚げたての湯葉巻きエビとひき肉、外はカリッと中はふわふわ、梅ソース添え

฿80 ≈ ¥388

生牡蠣 - ムール貝

熱々鉄板焼きアワビソース *オリジナル（柔らかい生地）

อ้อส่วนกระทะร้อน *สูตรดั้งเดิม (แป้งนิ่ม)

B34

生牡蠣をオリジナル生地で炒め、熱々の鉄板で卵ともやしと共に提供、まろやかな味わい

฿250~ ≈ ¥1,213

熱々鉄板焼きアワビソース *人気メニュー（クリスピー生地）

อ้อส่วนกรอบกะทะร้อน *สูตรยอดนิยม (แป้งกรอบ)

B35

牡蠣を衣につけてカリッと揚げ、熱々の鉄板で提供、外はカリッと中はふわふわ、チリソース添え

฿250~ ≈ ¥1,213

牡蠣の唐辛子炒め

หอยนางรมผัดพริกหอม

B36

生牡蠣を唐辛子と香辛料で炒めた、スパイシーでちょうど良い辛さ

฿250~ ≈ ¥1,213

ムール貝の熱々鉄板焼き *オリジナル（柔らかい生地）

หอยแมลงภู่กระทะร้อน *สูตรดั้งเดิม (แป้งนิ่ม)

B37

殻をむいたムール貝を特製柔らか生地で炒め、熱々の鉄板で卵とモヤシと共に提供、卵と鉄板の香ばしい風味

฿200~ ≈ ¥971

ムール貝の熱々鉄板焼き

หอยแมลงภู่กรอบกระทะร้อน

B38

ムール貝を衣につけてカリッと揚げ、熱々の鉄板で提供、カリカリで美味しい、もやしとソース添え

฿200~ ≈ ¥971

グルクン

70バーツ/100g

グルクン

ปลาเก๋า

C39 グルクン 2種 - 魚のスープ 2種 / タロイモ焼き魚頭 / 焼き麺 / クリスピースパゲッティ甘酢あんかけ

新鮮なグルクンは、スープ、タロイモ焼き、甘酢あんかけなど、様々なスタイルで調理可能。身はしっかりしていて自然な甘みがあります。価格は重量によります。

白身魚

450バーツ

蒸し白身魚のレモンソース

ปลากะพงนึ่งมะนาว

C40

新鮮な白身魚をスパイシーなヤムソースで蒸し、レモンと唐辛子の香りが食欲をそそる、魚の形をした土鍋で熱々を提供

฿450 ≈ ¥2,184

蒸し白身魚の醤油煮

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

C41

上質な醤油で蒸した白身魚、千切り生姜とネギを散らし、甘辛くまろやかな風味、ごま油の香り

฿450 ≈ ¥2,184

ソウギョの甘酢あんかけ

ปลากะพงน้ำแดง

C42

白身魚を揚げまたは蒸し、濃厚な甘酢あんかけをかけ、きのこや中華スパイス入り、まろやかな味わい

฿450 ≈ ¥2,184

白身魚の魚醤揚げ

ปลากะพงทอดน้ำปลา

C43

白身魚を半分に切り、黄金色にカリッと揚げ、甘辛い魚醤ソースをかけ、スパイシーなマンゴーサラダを添えて

฿450 ≈ ¥2,184

ソウギョ

400バーツ

ソウギョと白菜の土鍋煮込み

ซ่งฮื้อผักกาดขาวหม้อไฟ

C44

ソウギョと白菜を土鍋で煮込み、豚骨と魚の出汁が効いたスープ、喉越しが良い

฿400 ≈ ¥1,941

揚げたソウギョとタロイモの土鍋煮込み

ซ่งฮื้อทอดเผือกหม้อไฟ

C45

揚げたソウギョとタロイモを土鍋に入れ、クリーミーでまろやかなスープ、タロイモの風味が豊か

฿400 ≈ ¥1,941

ソウギョの甘酢あんかけ、クリスピー麺添え

ซ่งฮื้อน้ำแดงเส้นกรอบ

C46

ソウギョを甘酢あんで味付けし、クリスピー麺と共に提供、濃厚な味わい

฿400 ≈ ¥1,941

ソウギョとタロイモのオーブン焼き

ซ่งฮื้ออบเผือก

C47

ソウギョとタロイモの土鍋焼き、スパイスとタロイモの香りが染み込んだ、風味豊かな味わい

฿400 ≈ ¥1,941

銀鱈

180バーツ/100g

銀鱈の醤油蒸し

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว

C48

脂が乗ってとろけるような柔らかい銀鱈の身を、生姜の千切りを散らして甘辛い醤油で蒸した

銀鱈の蒸しレモンソース

ปลาหิมะนึ่งมะนาว

C49

柔らかい銀鱈の身にスパイシーなシーフードソースをかけ、酸っぱくて辛い、食欲をそそる

塩焼き銀鱈

ปลาหิมะย่างเกลือ

C50

軽く炙った銀鱈、少量の塩で天然の甘みを引き出した、皮はパリッと身は柔らかく

銀鱈のカイラン菜添え

ปลาหิมะเจี๋ยนยอดผัก

C51

銀鱈を揚げまたはフライパンで焼き、風味豊かなソースをかけ、カイラン菜を添えて

ブリの頬肉

400バーツ

蒸しブリの頬肉の醤油煮

แก้มปลาบุรีนึ่งซีอิ๊ว

C52

ブリの頬肉の醤油蒸し、ジューシーで食べやすい

฿400 ≈ ¥1,941

ブリの頬肉のレモン蒸し

แก้มปลาบุรีนึ่งมะนาว

C53

ブリの頬肉のレモンソース蒸し、スパイシーなソースが脂っこさを和らげる

฿400 ≈ ¥1,941

自家製ブリの頬肉（塩焼き）

แก้มปลาบุรีโฮมเมด (ย่างเกลือ)

塩焼きにしたブリの頬肉、香ばしい焼き加減、脂が乗って甘い身

฿400 ≈ ¥1,941

デザート

銀杏

แปะก๊วย

001

銀杏を優しい甘さのシロップで煮た、温かいものと氷入りを選べます

฿60~ ≈ ¥291

銀杏の牛乳煮

แปะก๊วยนมสด

002

クリーミーでちょうど良い甘さの牛乳煮込み銀杏

฿60~ ≈ ¥291

白玉団子の生姜スープ

บัวลอยน้ำขิง

003

大きな黒ゴマ餡入り白玉団子、柔らかい生地、温かい生姜スープ入り、体を温め、ガスを排出する

฿60 ≈ ¥291

スノーボールデザート

บัวลอยหิมะ

004（1個30バーツ）

大きな白玉団子をココナッツファインまたは特別な材料で和えた、甘くてクリーミーな味わい

฿30 ≈ ¥146

タピオカとメロン

สาคูแคนตาลูป

005

冷たいココナッツミルクまたは牛乳で煮込んだ小さなタピオカ、甘いメロンと共に提供、爽やかでリフレッシュ

฿60 ≈ ¥291

温かい牛乳タピオカ

สาคูนมสดร้อน

006

温かい牛乳で煮込んだタピオカ、クリーミーで食後のデザートに最適

฿60 ≈ ¥291

ドリンク

น้ำดื่ม

007

ボトル入りミネラルウォーター

฿15 ≈ ¥73

ソーダ

โซดา

008

爽やかな炭酸水

฿15 ≈ ¥73

ペプシ

เป๊ปซี่

009

コーラ風味の炭酸飲料

฿20 ≈ ¥97

氷

น้ำแข็ง

010

ドリンク用氷

฿15 ≈ ¥73

中国茶

ชาจีน

011

香りの良い温かい中国茶、脂っこさを和らげるのに最適

฿40 ≈ ¥194

温かい菊の花茶

เก๊กฮวยร้อน

012

温かい菊の花茶、甘くて喉に潤いを与える

฿40 ≈ ¥194

冷やし菊の花茶

เก๊กฮวยเย็น

013

氷を入れた菊の花茶、甘くて冷たく爽やか

฿40 ≈ ¥194

羅漢果

หล่อฮั้งก๊วย

014

羅漢果茶、自然な甘さで体の熱を冷ます

฿40 ≈ ¥194

おしぼり

ผ้าเย็น

015

おしぼり

฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価179件

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