ยี่เหลา ตั้งจั้วหลี

綺麗な銀杏を揚げて香ばしくし、少量の塩で炒めた、塩味と少しの辛味、おつまみに最適、食欲をそそる

茹でた鶏肉を中華風酒で味付けし冷やして提供、柔らかくジューシーな鶏肉、ほのかな酒の香り、まろやかな味わい

エビがぎっしり詰まったシュウマイ、薄い皮、熱々蒸し立て、酢醤油と揚げニンニク添え

揚げた鴨の舌を唐辛子と塩で炒め、香ばしい鍋の香りとピリ辛の味、カリカリとした食感

中華風鴨の舌、香ばしいごま油で和えた、まろやかな味わい、最高のおつまみ

コリコリしたクラゲをごま油と調味料で和えた、ごま油の香りが食欲をそそる、歯ごたえのある食感

上質なフカヒレを卵と付け合わせと共に炒め、ちょうど良い乾燥具合、鍋の香ばしい風味、まろやかな味わい

小魚を衣につけてカリッと揚げ、唐辛子と塩で炒めた、塩味と少しの辛味、丸ごと食べられます

新鮮なイカを衣につけてカリッと揚げ、唐辛子と塩で炒めた、スパイシーで香ばしい

揚げたての湯葉巻きエビとひき肉、外はカリッと中はふわふわ、梅ソース添え

生牡蠣をオリジナル生地で炒め、熱々の鉄板で卵ともやしと共に提供、まろやかな味わい

牡蠣を衣につけてカリッと揚げ、熱々の鉄板で提供、外はカリッと中はふわふわ、チリソース添え

生牡蠣を唐辛子と香辛料で炒めた、スパイシーでちょうど良い辛さ

殻をむいたムール貝を特製柔らか生地で炒め、熱々の鉄板で卵とモヤシと共に提供、卵と鉄板の香ばしい風味

ムール貝を衣につけてカリッと揚げ、熱々の鉄板で提供、カリカリで美味しい、もやしとソース添え

新鮮なグルクンは、スープ、タロイモ焼き、甘酢あんかけなど、様々なスタイルで調理可能。身はしっかりしていて自然な甘みがあります。価格は重量によります。

新鮮な白身魚をスパイシーなヤムソースで蒸し、レモンと唐辛子の香りが食欲をそそる、魚の形をした土鍋で熱々を提供

上質な醤油で蒸した白身魚、千切り生姜とネギを散らし、甘辛くまろやかな風味、ごま油の香り

白身魚を揚げまたは蒸し、濃厚な甘酢あんかけをかけ、きのこや中華スパイス入り、まろやかな味わい

白身魚を半分に切り、黄金色にカリッと揚げ、甘辛い魚醤ソースをかけ、スパイシーなマンゴーサラダを添えて

ソウギョと白菜を土鍋で煮込み、豚骨と魚の出汁が効いたスープ、喉越しが良い

揚げたソウギョとタロイモを土鍋に入れ、クリーミーでまろやかなスープ、タロイモの風味が豊か

ソウギョを甘酢あんで味付けし、クリスピー麺と共に提供、濃厚な味わい

ソウギョとタロイモの土鍋焼き、スパイスとタロイモの香りが染み込んだ、風味豊かな味わい

脂が乗ってとろけるような柔らかい銀鱈の身を、生姜の千切りを散らして甘辛い醤油で蒸した

柔らかい銀鱈の身にスパイシーなシーフードソースをかけ、酸っぱくて辛い、食欲をそそる

軽く炙った銀鱈、少量の塩で天然の甘みを引き出した、皮はパリッと身は柔らかく

銀鱈を揚げまたはフライパンで焼き、風味豊かなソースをかけ、カイラン菜を添えて

ブリの頬肉の醤油蒸し、ジューシーで食べやすい

ブリの頬肉のレモンソース蒸し、スパイシーなソースが脂っこさを和らげる

塩焼きにしたブリの頬肉、香ばしい焼き加減、脂が乗って甘い身

銀杏を優しい甘さのシロップで煮た、温かいものと氷入りを選べます

クリーミーでちょうど良い甘さの牛乳煮込み銀杏

大きな黒ゴマ餡入り白玉団子、柔らかい生地、温かい生姜スープ入り、体を温め、ガスを排出する

大きな白玉団子をココナッツファインまたは特別な材料で和えた、甘くてクリーミーな味わい

冷たいココナッツミルクまたは牛乳で煮込んだ小さなタピオカ、甘いメロンと共に提供、爽やかでリフレッシュ

温かい牛乳で煮込んだタピオカ、クリーミーで食後のデザートに最適

ボトル入りミネラルウォーター

爽やかな炭酸水

コーラ風味の炭酸飲料

ドリンク用氷

香りの良い温かい中国茶、脂っこさを和らげるのに最適

温かい菊の花茶、甘くて喉に潤いを与える

氷を入れた菊の花茶、甘くて冷たく爽やか

羅漢果茶、自然な甘さで体の熱を冷ます

おしぼり