Yi Jia Sukiyaki Mala Bang Sue Branch

Name: Yi Jia Sukiyaki Mala Bang Sue Branch
Address: バンコク
Price range: ฿39 - ฿399

อี้จาสุกี้หม่าล่า สาขาบางซื่อ

しゃぶしゃぶ火鍋ビュッフェレストラン。2つの価格帯からお選びいただけます：299バーツとプレミアム399バーツ。条件と規則： 1. 食事時間は1.20時間（80分）/お一人様。 2. 指定時間内は料理のおかわり自由。 3. グループでいらっしゃる場合は、同じ価格帯を選択してください。 4. 食べ残しは1目盛りあたり50バーツの罰金（スープは除く、持ち帰り可能）。 5. 身長101～130cmのお子様は半額。身長100cm未満のお子様は無料。 6. 時間延長は100バーツ/30分/お一人様で可能です。 7. 食べ残しや嘔吐の場合は、実費を追加で請求します。

★ 3.6 (54)

Yi Jia Sukiyaki Mala Bang Sue Branch menu 1

Yi Jia Sukiyaki Mala Bang Sue Branch menu 2

ビュッフェパッケージ

お一人様料金（リフィルドリンク除く）

ビュッフェ 299バーツ

บุฟเฟต์ 299.-

ビュッフェの基本コース。通常ゾーンの全メニュー（豚肉、牛肉、シーフード、新鮮な野菜）が食べ放題。

標準ビュッフェパッケージ。豚肉、鶏肉、シーフード、各種団子など、80分間、様々なお料理をお楽しみいただけます。

฿299 ≈ ¥1,451

プレミアム 399バーツ

Premium 399.-

プレミアムビュッフェ。和牛、海老、プレミアム前菜などの特別メニューを追加。

プレミアムパッケージ。オーストラリア産和牛、海老、ラム肉、その他多くの特別メニューを追加。

฿399 ≈ ¥1,936

スープベース

しゃぶしゃぶ鍋のスープをお選びください

痺れる辛さの麻辣スープ

ซุปหม่าล่าเผ็ดชา

本格的な麻辣スープ。麻辣唐辛子による辛さと痺れ、中国スパイスの香りが特徴。

マイルドな麻辣スープ

ซุปหม่าล่าเผ็ดน้อย

麻辣スープ。辛さを抑え、食べやすくしましたが、スパイスの香りはそのまま。

トマトスープ

ซุปมะเขือเทศ

新鮮なトマトで作られたスープ。甘酸っぱい味で、爽やかな香りが食欲をそそり、脂っこさを和らげます。

椎茸スープ

ซุปเห็ดหอม

まろやかなクリアスープ。椎茸の香りが豊かで、辛いものが苦手な方におすすめ。

豚骨スープ

ซุปกระดูกหมู

豚骨をじっくり煮込んで自然な甘みを引き出した、まろやかでクリーミーな白いスープ。

鶏骨スープ

ซุปกระดูกไก่

鶏ガラから煮込んだクリアスープ。あっさりとした味わいで、どんな肉にも合います。

黒いしゃぶしゃぶスープ

ซุปชาบูน้ำดำ

日本の黒いスープ。甘塩っぱくまろやかな味わいで、鰹節と醤油の香りが豊か。

トムヤムクンスープ

ซุปต้มยำ

タイ風クリーミーなトムヤムクンスープ。酸味と辛味が強く、ハーブ（ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉）の香りが豊か。

プレミアムメニュー

399バーツのみ

オーストラリア産和牛

เนื้อวากิวออสเตรเลีย

オーストラリア産和牛。美しい霜降りが特徴。柔らかくジューシー。軽く火を通すだけで食べられます。

豚バラ肉

เนื้อสามชั้น

脂肪の多い部位の牛肉。薄切りで、濃厚でとろけるような味わい。

牛肩ロース

เนื้อใบพาย

牛肩ロース。中央にわずかなスジがあり、噛むとコリコリとした食感と柔らかさを同時に楽しめます。

ラム肉

เนื้อแกะ

ラム肉スライス。独特の香りと柔らかい肉質。麻辣スープとの相性が抜群。

豚ひき肉団子（卵入り）

หมูเด้งไข่

味付けした豚ひき肉の上に新鮮な鶏卵を乗せたもの。混ぜ合わせると、より柔らかくジューシーな豚ひき肉団子になります。

豚の脳

สมองหมู

新鮮な豚の脳。豆腐のような柔らかい食感で、クリーミーな味わい。中華風火鍋でよく食べられます。

豚の腸

ไส้หมู

きれいに処理された豚の腸。スープで柔らかく煮込み、モチモチとした食感で噛むのが楽しい。

鴨の腸

ไส้เป็ด

新鮮な鴨の腸。コリコリとした食感。短時間で茹で上がり、特製ソースでどうぞ。

スズキ

ปลากะพง

新鮮なスズキの切り身。白く滑らかで、甘く柔らかい身で、生臭さがない。

海老

กุ้งแม่น้ำ

大きめの海老。身が詰まっており、頭には濃厚なミソがあり、スープで煮込むとクリーミーで美味しい。

クリスタルシュリンプ

กุ้งแก้ว

殻をむいた新鮮な海老。透明でプリプリ、甘くて食べやすい。

海老のすり身

กุ้งบด

味付けした海老のすり身を練り、団子状にしてスープで煮込みます。プリプリとした食感と海老の風味が豊か。

揚げ魚卵豆腐

เต้าหู้ไข่กุ้งทอด

エビ卵入りの魚豆腐。黄金色に揚げられ、クリーミーで、エビ卵のプチプチとした食感が楽しめます。

イカの触手

หนวดปลาหมึก

新鮮なイカの触手。コリコリとした食感で噛むのが楽しく、つけダレに最適。

ヤムウンセン風餃子（とびこ入り）

เกี๊ยวต้มยำไข่ปลา

味付けしたひき肉ととびこを包んだ餃子。濃厚な味わいで、とびこのプチプチとした食感が楽しめる。

肉類とシーフード

ビュッフェ299バーツに含まれる

ハチノス（牛の第4胃）

สไบนาง

白い牛のハチノス。茹でるとクリスピーになり、ジャオソースや火鍋につけて食べると美味しい。

豚肩ロース

สันคอหมู

豚肩ロースのスライス。わずかに脂身が混ざり、適度な柔らかさ。

豚バラ肉

หมูสามชั้น

スライスされた豚バラ肉。赤身と脂肪の層が交互になっており、柔らかくジューシー。

豚ひき肉団子

หมูเด้ง

味付けした豚ひき肉を練り、粘りが出るまで叩いて団子状にし、スープで煮込みます。

豚バラ肉（皮付き）

หมูสามชั้นคัดหนัง

厳選された豚バラ肉の皮付き部分。皮のパリパリとした食感が特徴。

豚の胃袋

กระเพาะหมู

豚の胃袋。きれいに処理されており、コリコリとした食感で噛むのが楽しい。

ベーコン

เบคอน

燻製豚バラ肉。独特の香りと、塩気とコクのある味わい。

串刺し鶏肉

ไก่เสียบไม้

串刺しにした鶏肉のマリネ。調理が簡単で、柔らかく、マリネ液の風味が豊か。

鶏の心臓

หัวใจไก่

新鮮な鶏の心臓。しっかりとした食感で、コリコリしており、硬すぎない。

豚の小腸（センマイ）

เล็บมือนาง

骨抜きされた鶏の足。コリコリとした食感で、柔らかく煮込んだり、トムヤムスープにしたりするのに適しています。

サーモンの腹身

ท้องแซลม่อน

サーモンの腹身。魚の脂が豊富で、クリーミーでとろけるような味わい。

パンガシウス

ปลาดอลลี่

白身魚。柔らかく、骨がなく、淡白な味わいで食べやすい。

クリスピーイカ

ปลาหมึกกรอบ

イカの塩漬け。プリプリとした食感で、鮮やかな色合いが食欲をそそる。

クラゲ

แมงกะพรุน

きれいに処理されたクラゲ。透明で、茹でると非常にクリスピー。

ムール貝

หอยแมลงภู่

殻をむいたムール貝。柔らかく甘い身で、海の香りが豊か。

アサリ

หอยลาย

殻をむいたアサリ。小さくて甘く、噛むのが楽しい。

鶏卵

ไข่ไก่

新鮮な鶏卵。スープに加えてコクを出したり、肉を茹でたタレにつけて食べたりします。

うずらの卵

ไข่นกกระทา

小さな卵。簡単に茹でられ、クリーミーで美味しく、丸ごと食べられます。

鴨の血

เลือดเป็ด

鴨の血の塊。滑らかで、麻辣スープによく合います。

中華風ソーセージ（クンチアン）

กุนเชียง

中華風豚ソーセージ。甘塩っぱい味付けで、スパイスの香りが良い。

塩漬け卵黄入りイカ

ปลาหมึกใส่ไข่เค็ม

イカのすり身団子の中に濃厚な塩漬け卵黄ソース入り。濃厚でクリーミーな味わい。

カニカマ

ปูอัด

カニ風味の味付け魚のすり身。鮮やかな色合いで、食べやすく、子供たちに人気。

団子と豆腐

ビュッフェ299バーツに含まれる

豚餃子

เกี๊ยวหมู

薄い生地に味付けした豚ひき肉を包んだもの。茹でると生地は柔らかく、餡はたっぷり。

豆腐

เต้าหู้ขาว

白い硬豆腐。しっかりとした食感で、タンパク質が豊富。煮込みに適しています。

生湯葉

ฟองเต้าหู้สด

薄い湯葉。スープをよく吸い込み、大豆の風味が豊か。

湯葉巻き

ฟองเต้าหู้ม้วน

棒状に巻かれた揚げ湯葉。スープに浸すと外はカリカリ、中は柔らかい。

エッグ豆腐

เต้าหู้ไข่

鶏卵を混ぜた滑らかな豆腐。クリーミーでまろやかな味わいで、口の中でとろけます。

魚豆腐

เต้าหู้ปลา

魚のすり身を混ぜた豆腐。プリプリとした立方体で、食べやすい。

チーズ団子

ลูกชิ้นชีส

魚のすり身団子の中にトロトロのチーズ入り。塩気とコクがあり、チーズの風味が豊か。

豚肉団子

ลูกชิ้นหมู

豚肉のみで作られた団子。しっかりとした食感で、噛むと弾力がある。

魚のすり身団子

ลูกชิ้นปลา

白身魚のすり身団子。生臭さがなく、プリプリで柔らかい。

野菜と麺類

ビュッフェ299バーツに含まれる

翡翠麺

บะหมี่หยก

青梗菜入りの卵麺。鮮やかな緑色で、コシがあり、美味しくて香り高い。

春雨

วุ้นเส้น

緑豆で作られた透明な麺。茹でるとモチモチになり、スープの味をよく吸い込みます。

黒こんにゃく麺

เส้นบุกดำ

こんにゃく芋とチャコールを混ぜて作られた麺。コリコリとした食感で、低カロリーでヘルシー。

サツマイモ麺

เส้นมันเทศ

サツマイモで作られた平たい麺。モチモチとした食感で噛むのが楽しく、中華火鍋で人気。

エノキダケ

เห็ดเข็มทอง

小さなエリンギ。茎は太く、肉のような食感で、噛むのが楽しく、甘みがある。

キクラゲ

เห็ดหูหนู

黒いキノコ。コリコリとした食感で、料理に食感のアクセントを加えます。

エリンギ

เห็ดออรินจิ

キングエリンギ。太い茎は肉のような食感で、甘みがある。

白菜

ผักกาดขาว

柔らかい葉野菜。茹でると自然な甘みが増し、柔らかく食べやすい。

空心菜

ผักบุ้ง

タイの空心菜。茎はシャキシャキ、葉は柔らかい。軽く茹でるとシャキシャキとした食感が楽しめます。

ひまわりの芽

ต้นอ่อนทานตะวัน

クリーミーでシャキシャキした食感のモヤシ。栄養価が高く、食べやすい。

トウモロコシ

ข้าวโพด

輪切りにした甘いトウモロコシ。スープを甘くし、粒はシャキシャキ甘い。

昆布

สาหร่ายคอมบุ

厚みのある海苔。スープに旨味を加えるために煮込みます。

レンコン

รากบัว

輪切りにしたレンコン。シャキシャキとした甘みがあり、独特の気孔がある。

ドリンク＆デザート

ドリンク＆アイスクリームリフィル

เครื่องดื่มรีฟิล + ไอศกรีม

おかわり自由

各種ドリンクバーとアイスクリーム食べ放題。喉の渇きを癒し、食後の口直しに。

฿39 ≈ ¥189

メニューの最後

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お店情報

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3.6

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