和風生牛肉
薄切りにした生の牛肉を日本風に提供。通常玉ねぎ、醤油ベースのソース、柑橘類と共に。柔らかく風味豊か。前菜として楽しむ。
TWD660
≈ ¥3,290
0
Yi Chen CELLAR LOUNGE BAR
Yi Chen CELLAR LOUNGE BAR
異塵CELLAR LOUNGE BAR
平日最低料金 450円 / 休日前夜最低料金 600円 嘔吐された場合は、清掃料として現金 1000円～3000円を申し受けます。
★ 4.8
(1,669)
$$$Pricey
冷菜
チーズ盛り合わせ
綜合起司盤
様々な種類のチーズの盛り合わせ。クラッカーやドライフルーツが添えられていることが多い。風味豊かで濃厚。ワインやカクテルとの相性抜群。
TWD550
≈ ¥2,741
0
濃厚チーズ盛り合わせ
重口味起司盤
熟成または風味の強いチーズのセレクション。濃厚でパンチのある味わい。チーズ好きに最適。
TWD420
≈ ¥2,093
0
濃厚チーズ＆サラミ盛り合わせ
重口味起司盤&Salami
熟成チーズとサラミのスライス。塩味の効いた肉と濃厚なチーズの組み合わせ。お酒のお供に最適。
TWD300
≈ ¥1,495
0
蒸し鶏の和え物
涼拌雞絲
細切りにした鶏肉を冷たいソースで和えたもの。柔らかい食感と爽やかな味わい。軽い前菜。
TWD450
≈ ¥2,243
0
燻製ノルウェーサーモンのロール
燻挪威鮭魚捲
ノルウェー産スモークサーモンを使ったロール。濃厚で脂がのっており、スモーキーな風味。口の中でとろけるような柔らかい食感。
TWD450
≈ ¥2,243
0
ドイツ風ソーセージ
德式香腸
伝統的なドイツ風ソーセージ。ジューシーで風味豊かで、噛むとパリッとした食感。マスタードと共に提供されることが多い。
TWD250
≈ ¥1,246
0
ニンニクの芽と豚レバー炒め
蒜苗粉肝
豚レバーをニンニクの芽と共に炒めたもの。風味豊かでレバー特有の味わいとニンニクの香りが特徴。柔らかくクリーミーな食感。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ポップコーン
爆米花
クラシックなポップコーン。軽くてサクサク、塩味。シェアするのにぴったりなシンプルなスナック。
TWD150
≈ ¥748
0
エイヒレの炙り
烤魟魚
エイヒレの炙り焼き。甘辛い風味と、ジャーキーのような噛み応えのある食感。マヨネーズにつけて食べるのが一般的。
TWD600
≈ ¥2,990
0
サラダ
明太子イカのサラダ
明太子軟絲沙拉
柔らかいイカと明太子を使ったサラダ。フレッシュで風味豊かで、わずかにスパイシー。シーフードの風味豊かな食感のある一品。
0
和風トマトスライス
和風蕃茄片
薄切りにした新鮮なトマトを和風ドレッシングで提供。爽やかで、酸味があり、軽い。シンプルな口直し。
0
サラダスティック
沙拉棒
新鮮な野菜スティック（キュウリ、ニンジン、セロリ）をディップと共に提供。シャキシャキとした生野菜。ヘルシーなスナック。
0
揚げ物
スパイシーフライドチキン
辣味炸雞塊
スパイシーな味付けのフライドチキン。外はカリカリ、中はジューシー。人気のバーフード。
0
和風揚げ出し豆腐
日式炸豆腐
揚げ出し豆腐。柔らかい絹ごし豆腐に軽いクリスピーな皮。風味豊かで心地よい。
0
フライドポテト
薯條
揚げたてのポテトスティック。サクサクでゴールデンブラウン、塩味。万能なサイドディッシュ。
0
ポテトコロッケ
豬肉可樂餅
豚ひき肉とマッシュポテトを詰めた和風コロッケ。パン粉をつけて揚げたサクサクの食感。風味豊かで満足感がある。
0
かぼちゃコロッケ
南瓜可樂餅
甘いかぼちゃのマッシュを詰めたコロッケ。サクサクのパン粉の衣と、柔らかく甘い中心部。食感の楽しいコントラスト。
0
カクテル
ロングアイランド・アイスティー
Long Island Ice Tea
ウォッカ、テキーラ、ホワイトラム、トリプルセック、ジン、そして少量のコーラで作られた強いカクテル。甘いアイスティーのような味わいだがアルコール度数が高い。
TWD500
≈ ¥2,492
0
ロングアイランド・アイスティーII
Long Island Ice Tea II
クラシックなロングアイランド・アイスティーのアレンジ。独自のひねりを加えるために、異なるミキサーまたは追加のリキュールを使用している可能性が高い。
TWD500
≈ ¥2,492
0
ハウズ・トゥナイト
How's Tonight
ハウススペシャルカクテル。風味はバーテンダーの創作による。詳細はスタッフにお尋ねください。
TWD550
≈ ¥2,741
0
また明日
See you Tomorrow
強力なハウスカクテル。その強さを物語るような名前。おそらく夜遅くまで楽しめるような強いスピリッツのミックス。
TWD500
≈ ¥2,492
0
フルーツティー
Fruit Tea
フルーツが前面に出たカクテル。おそらくティー風味。甘く、爽やかで、香りが良い。
TWD500
≈ ¥2,492
0
マダム・ローズ
Madan Rose
花の香りがするカクテル。おそらくローズの香りが特徴。エレガントで香りが良い。
TWD500
≈ ¥2,492
0
ホットワイン
Mulled Wine
シナモン、クローブ、柑橘類でスパイスを効かせた温かい赤ワイン。甘く、心地よく、寒い季節にぴったり。
TWD550
≈ ¥2,741
0
抹茶
Matcha
抹茶ベースのカクテル。土のようなお茶の風味に甘さとスピリッツのバランスが良い。
TWD550
≈ ¥2,741
0
レオパード
Leopard
ハウスカクテル。名前からワイルドまたは大胆なキャラクターがうかがえる。
TWD550
≈ ¥2,741
0
パッション・モヒート
Passion Mojito
パッションフルーツを加えた、クラシックなモヒートのトロピカルなアレンジ。甘味、酸味、ミントの風味。
TWD550
≈ ¥2,741
0
紫蘇モヒート
Shiso Mojito
ミントの代わりに紫蘇の葉を使った、和風のモヒート。ハーブのような爽やかな風味。
TWD500
≈ ¥2,492
0
モヒート
Mojito
クラシックなキューバのカクテル。ホワイトラム、砂糖、ライムジュース、ソーダ水、ミントを使用。フレッシュで夏らしい。
TWD450
≈ ¥2,243
0
エスプレッソ・ネグローニ
Espresso Negroni
ネグローニにエスプレッソを加えたひねりのあるカクテル。ジン、カンパリ、スイートベルモット、エスプレッソを使用。苦味、甘味、カフェイン。
TWD500
≈ ¥2,492
0
ネグローニ
Negroni
ジン1部、スイートベルモット1部、カンパリ1部で作られたイタリアのカクテル。苦味、甘味、ハーブの風味。
TWD450
≈ ¥2,243
0
檜のオールド・ファッション
Hinoki Old Fashion
檜（ひのき）の香りを infused したオールド・ファッション。ウッディで香りが良く、ウイスキーが前面に出ている。
TWD500
≈ ¥2,492
0
オールド・ファッション
Old Fashion
砂糖とビターズを使ったクラシックなウィスキーカクテル。濃厚でスピリッツが前面に出た、時代を超えた味わい。
TWD450
≈ ¥2,243
0
シンガポール・スリング
Singapore Sling
ジンベースのスリングカクテル。フルーティーで複雑、爽やか。
TWD500
≈ ¥2,492
0
カイピリーニャ
Caipirinha
ブラジルの国民的カクテル。カシャッサ、砂糖、ライムを使用。甘味、酸味、強さ。
TWD450
≈ ¥2,243
0
マイタイ
Mai Tai
ラム、キュラソーリキュール、オランジェットシロップ、ライムジュースを使ったティキカクテル。トロピカルでパワフル。
TWD450
≈ ¥2,243
0
ハルク
Hulk
鮮やかな緑色のカクテル。おそらくメロンリキュールまたはHpnnotiqとコニャックで作られた、甘くフルーティーな味わい。
TWD450
≈ ¥2,243
0
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカとトマトジュースのカクテルにスパイスと調味料を加えたもの。風味豊かでスパイシー、しばしば回復ドリンクとして使用される。
TWD450
≈ ¥2,243
0
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムジュース。爽やかでピリッとした味わいで、通常銅製マグで提供される。
TWD450
≈ ¥2,243
0
ブールヴァルディエ
Boulevardier
ウィスキーベースのネグローニのアレンジ。バーボン、ベルモット、カンパリを使用。濃厚で温かく、甘苦い。
TWD450
≈ ¥2,243
0
グラスホッパー
Grasshopper
甘く、ミント風味のデザートカクテル。クレーム・ド・ミント、クレーム・ド・カカオ、クリームを使用。ミントチョコレートのような味わい。
TWD450
≈ ¥2,243
0
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the Beach
ウォッカ、ピーチシュナップス、オレンジジュース、クランベリージュース。甘く、フルーティーで飲みやすい。
TWD420
≈ ¥2,093
0
アビエーション
Aviation
マラスキーノリキュール、クレーム・ド・ヴィオレット、レモンジュースを使ったクラシックなジンカクテル。フローラルで酸味があり、淡い紫色。
TWD500
≈ ¥2,492
0
サマー・クリスマス
Summer X'mas
季節限定またはハウスカクテル。お祝いの名前がついている。爽やかで夏らしい味わいが期待できる。
TWD400
≈ ¥1,994
0
スクリュードライバー
Screwdriver
ウォッカとオレンジジュースで作られたシンプルなハイボール。甘く、柑橘系の風味。
TWD400
≈ ¥1,994
0
ラスティ・ネイル
Rusty Nail
スコッチウィスキーとデュランブイ。甘く、蜂蜜のような風味で、ハーブの香り。ゆっくりと味わうクラシック。
TWD400
≈ ¥1,994
0
サイドカー
Side Car
コニャック、オレンジリキュール、ライムジュース。酸味があり、ドライで柑橘系の風味、砂糖の縁取り。
TWD400
≈ ¥1,994
0
マティーニ
Martini
アイコニックなカクテル。ジンとベルモットを使用し、オリーブまたはレモンの皮で飾る。ドライでキリッとした味わい。
TWD400
≈ ¥1,994
0
ヴェスパー・マティーニ
Vesper Martini
ジェームズ・ボンドで有名になったカクテル。ジン、ウォッカ、リレ・ブランを使用。強く、キリッとして、わずかに苦味がある。
TWD500
≈ ¥2,492
0
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライム。ピンク色で、酸味と甘みがある。
TWD400
≈ ¥1,994
0
マルガリータ
Margarita
テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュース。酸味があり、塩味、爽やか。
TWD400
≈ ¥1,994
0
サイレント・サード
Silent Third
スコッチウィスキー、トリプルセック、ライムジュース。サイドカーのウィスキー版。
TWD400
≈ ¥1,994
0
オレンジ・ブロッサム
Orange Blossom
ジン、スイートベルモット、オレンジジュース。フルーティーでフローラルな香り。
TWD400
≈ ¥1,994
0
コープス・リバイバー#2
Corpse Reviver#2
ジン、レモン、リレ、コアントロー、アブサン。複雑で酸味があり、爽やか。元々は二日酔い防止薬。
TWD400
≈ ¥1,994
0
ヘミングウェイ・ダイキリ
Hemingway Daiquiri
ラム、マラスキーノリキュール、グレープフルーツジュース、ライム。標準的なダイキリよりも酸味が強く、甘さ控えめ。
TWD400
≈ ¥1,994
0
アフター・オール
After All
アプリコットブランデーなどのリキュールを使ったカクテル。甘くフルーティー。
TWD400
≈ ¥1,994
0
アップル・マティーニ
Apple Martini
ウォッカとアップルシュナップスまたはリキュール。甘く、酸味があり、リンゴ風味。
TWD400
≈ ¥1,994
0
ティラミス
Tiramisu
イタリアのケーキを模したデザートカクテル。コーヒーリキュール、クリーム、ココアの風味。
TWD400
≈ ¥1,994
0
マンハッタン
Manhattan
ウィスキー、スイートベルモット、ビターズ。濃厚で複雑、洗練された味わい。
TWD400
≈ ¥1,994
0
カミカゼ
Kamikaze
ウォッカ、トリプルセック、ライムジュース。酸味が強く、シャープで力強い。
TWD400
≈ ¥1,994
0
ゴッドファーザー
God Father
スコッチウィスキーとアマレット。甘く、ナッツのような風味で、力強い。
TWD400
≈ ¥1,994
0
スパモーニ
Spumoni
カンパリ、グレープフルーツジュース、トニックウォーター。苦味、柑橘系の風味、爽やか。
TWD400
≈ ¥1,994
0
ホワイト・レディ
White Lady
ジン、トリプルセック、ライムジュース。キリッとして酸味があり、柑橘系の風味。
TWD400
≈ ¥1,994
0
XYZ
ラム、トリプルセック、ライムジュース。サイドカーのラム酒版。
TWD400
≈ ¥1,994
0
アラウンド・ザ・ワールド
Around The World
ジン、グリーンクレーム・ド・ミント、パイナップルジュースを使ったカクテル。甘く、ミント風味で、フルーティー。
TWD600
≈ ¥2,990
0
ブルー・ハワイ
Blue Hawaii
ラム、パイナップルジュース、ブルーキュラソー、スイート＆サワーミックス。トロピカルで甘く、鮮やかな青色。
TWD500
≈ ¥2,492
0
ソレイユ・ブラン
Soleil Blanc
クリーミーまたはフルーティーなカクテル。「白い太陽」を意味する名前。エレガントで滑らかな味わいが期待できる。
TWD500
≈ ¥2,492
0
ニューヨーク・サワー
New York Sour
ウィスキー・サワーに赤ワインをフロートさせたもの。酸味、甘味、見た目のインパクト。
TWD480
≈ ¥2,392
0
ウィスキー・サワー
Whisky Sour
ウィスキー、レモンジュース、砂糖。甘味と酸味のバランスが取れたクラシックなスピリッツ。
TWD440
≈ ¥2,193
0
テキーラ・サンライズ
Tequila Sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップ。甘く、フルーティーで、日の出のような見た目。
TWD420
≈ ¥2,093
0
ブラック・ルシアン
Black Russian
ウォッカとコーヒーリキュール。ダークで甘く、濃厚なコーヒー風味。
TWD400
≈ ¥1,994
0
ホワイト・ルシアン
White Russian
ウォッカ、コーヒーリキュール、クリーム。甘く、クリーミーで、デザートのような味わい。
TWD400
≈ ¥1,994
0
キューバリブレ
Cuba Libre
ラム、コーラ、ライムジュース。甘く爽やかなハイボール。
TWD400
≈ ¥1,994
0
サングリア
Sangria
赤ワインに刻んだフルーツ、時にはブランデーを加えたパンチ。フルーティーで甘く、皆で楽しめる。
TWD380
≈ ¥1,894
0
シー・ブリーズ
Sea Breeze
ウォッカ、クランベリージュース、グレープフルーツジュース。酸味があり、フルーティーで爽やか。
TWD380
≈ ¥1,894
0
ゴッド・マザー
God Mother
ウォッカとアマレット。甘いアーモンド風味とクリアなスピリッツベース。
TWD380
≈ ¥1,894
0
イエーガーマイスター・エナジー
Jagermeister Energy
イエーガーマイスターとエナジードリンク（レッドブルなど）を混ぜたもの。ハーブのような甘さと刺激。
TWD380
≈ ¥1,894
0
ソルティ・ドッグ
Salty Dog
ジンまたはウォッカにグレープフルーツジュースを加え、塩味の縁をつけたグラスで提供。酸っぱくて風味豊か。
TWD360
≈ ¥1,794
0
ジン・トニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターで作られたクラシックなハイボール。キリッとした、甘苦く、爽やかな味わい。
TWD360
≈ ¥1,794
0
ウォッカ・ライム
Vodka Lime
ウォッカとライムジュースまたはコーディアル。シンプルで酸味があり、柑橘系の風味。
TWD360
≈ ¥1,794
0
ジン・フィズ
Gin Fizz
ジン、レモンジュース、砂糖、ソーダ水。軽やかで、泡立ちが良く、爽やか。
TWD360
≈ ¥1,794
0
B52
コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、オレンジリキュールを層にしたシューター。甘く、クリーミーで、見た目も華やか。
TWD320
≈ ¥1,595
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.8
Google Mapsの評価1,669件
$
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$$$
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