サーモンのワサビヤム
ยำแซลมอนวาซาบิ
新鮮なサーモンのスライスをヤムにしたもの。スパイシーで刺激的なワサビ入りヤムソースで味付けされ、鼻に抜ける辛さが食欲をそそり、新鮮な野菜と一緒に食べると美味しいです。
฿190
≈ ¥922
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Yang Khao Tom Kui Liap Thang Duat Ramintra Branch
Yang Khao Tom Kui Liap Thang Duat Ramintra Branch
หยาง ข้าวต้มกุ๊ย สาขาเลียบทางด่วนรามอินทรา
ストリートフード風のお粥専門店。スパイシーなヤム、揚げ物、スープ、炒め物を提供しています。
ヤムメニュー
スパイシーサラダメニュー
ヤム・サム・クロープ
ยำสามกรอบ
3種類のクリスピーな食材（魚の浮き袋、乾燥イカ、カシューナッツなど）を組み合わせたヤム。甘酸っぱく塩味の効いたヤムソースで和えられ、風味豊かで食感も楽しめます。
฿110
≈ ¥534
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グンチェン（ソーセージ）のヤム
ยำกุนเชียง
斜めにスライスして揚げたグンチェン（ソーセージ）を、キュウリ、玉ねぎ、セロリ、甘さを抑えたスパイシーなヤムソースで和えたもの。グンチェンの甘さを引き立て、絶妙な味わいです。
฿90
≈ ¥437
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塩漬けサバのヤム
ยำปลาอินทรีย์เค็ม
塩漬けサバを揚げ、唐辛子、エビ、レモンと一緒にヤムにしたもの。塩味が効いており、酸味と辛味が食欲をそそり、熱々のお粥と一緒に食べると美味しいです。
฿120
≈ ¥582
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サリダ魚のヤム
ยำปลาสลิด
クリスピーに揚げたサリダ魚の身をほぐし、ハーブと一緒にヤムにしたもの。スパイシーで、魚の塩味とクリーミーさが、辛いヤムソースとよく合います。
฿90
≈ ¥437
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エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを味付けしたナンプラーに漬け込んだもの。スライスしたニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードソースを添えて提供されます。エビは甘くプリプリで、辛くて美味しいです。
฿150
≈ ¥728
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エビのワサビ和え
กุ้งวาซาบิ
プリプリのエビ。ワサビ入りシーフードソースを添えて提供されます。刺激的な辛さとワサビの香りが食欲をそそります。
฿150
≈ ¥728
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豚肉のライム和え
หมูมะนาว
柔らかく茹でた豚肉に、ガーリックと唐辛子、ライムのヤムソースをかけたもの。酸味と辛味が効いており、おつまみにもご飯のおかずにも美味しいです。
฿120
≈ ¥582
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大根の漬物と干しエビのヤム
ยำผักกาดดองกุ้งแห้ง
大根の漬物と干しエビ、唐辛子、エビのヤム。酸味、塩味、甘味のバランスが良く、シャキシャキとした食感が楽しめます。お粥のおかずとして人気です。
฿80
≈ ¥388
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ピータンと塩漬け卵のヤム
ยำไข่เยี่ยวม้าไข่เค็ม
プリプリのピータンとクリーミーな塩漬け卵を組み合わせたヤム。スパイシーなヤムソースで和えられ、様々な食感が楽しめます。
฿80
≈ ¥388
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ピータンのヤム
ยำไข่เยี่ยวม้า
半熟のピータンに、豚ひき肉、唐辛子、セロリ入りのヤムソースをかけたもの。卵黄のクリーミーさが、酸味と辛味のあるヤムソースとよく合います。
฿80
≈ ¥388
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半熟卵のヤム
ยำไข่ยางมะตูม
半熟卵に、エシャロットとハーブ入りのスパイシーなヤムソースをかけたもの。卵黄のクリーミーさが、ヤムソースとよく合います。
฿80
≈ ¥388
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塩漬け卵のヤム
ยำไข่เค็ม
クリーミーな塩漬け卵の黄身を、若い生姜、唐辛子、ライムと一緒にヤムにしたもの。塩味とクリーミーさが、酸味とよく合います。熱々のお粥と一緒に食べるのに最適です。
฿80
≈ ¥388
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クリスピーポークのヤム
ยำหมูกรอบ
厚切りのクリスピーポークをキュウリ、玉ねぎ、スパイシーなヤムソースで和えたもの。豚皮はカリカリで、甘酸っぱくピリ辛のヤムソースが染み込んでいます。
฿130
≈ ¥631
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揚げ物メニュー
揚げ物メニュー
クリスピーポーク
หมูกรอบ
豚バラ肉を揚げ、皮はカリカリ、肉は柔らかくジューシー。適度な塩味とコクがあり、黒醤油ソースまたはジャオソースを添えて提供されます。
฿110
≈ ¥534
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カニ爪のホイジョー
หอยจ๊อกรรเชียงปู
カニの身がたっぷり入ったホイジョー。カリッと揚げた湯葉で包まれ、しっかりとした食感でカニの風味が豊かです。梅ソースと一緒にどうぞ。
฿150
≈ ¥728
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鶏関節軟骨のフライ
เอ็นข้อไก่ทอด
衣をつけて揚げた鶏関節軟骨。カリカリとした食感が楽しく、塩味とコクがあり、コショウの香りが食欲をそそります。おつまみに最適です。
฿100
≈ ¥485
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イカのガーリック炒め
หมึกทอดกระเทียม
新鮮なイカの輪切りを揚げ、香ばしい揚げニンニクと一緒に。イカは歯ごたえがあり、ニンニクとコショウの香りが食欲をそそります。
฿180
≈ ¥874
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ガーリックスペアリブフライ
ซี่โครงทอดกระเทียม
スパイスでマリネしたスペアリブを揚げたもの。香ばしく、骨から肉が簡単に外れます。食べやすく、まろやかな味わいです。
฿110
≈ ¥534
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豚バラ肉のナンプラーフライ
สามชั้นทอดน้ำปลา
ナンプラーでマリネした豚バラ肉を揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、ナンプラーの香りが豊かです。塩味とコクがあり、熱々のご飯と一緒に食べると美味しいです。
฿110
≈ ¥534
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ガーリックポークボールフライ
หมูก้อนทอดกระเทียม
味付けした豚ひき肉を丸めて揚げ、ガーリックで炒めたもの。柔らかくジューシーで、マリネ液と揚げニンニクの香りが豊かです。子供から大人まで楽しめます。
฿130
≈ ¥631
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オムレツ
ไข่เจียว
黄金色に揚げられたふわふわのオムレツ。ディル、豚ひき肉、またはエビのみじん切りを追加して、風味と食感を豊かにすることができます。
฿110~
≈ ¥534
フライドポテト・ホンテー
เฟรนซ์ฟรายส์ฮ่องเต้
太めのフライドポテト。外はカリカリ、中はホクホク。ケチャップやマヨネーズをつけて食べると美味しい、楽しいスナックです。
฿70
≈ ¥340
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スープメニュー
スープメニュー
スーパースペアリブ
ซุปเปอร์ฟรั้น
スパイシーな鶏足スープ。唐辛子とライムで味付けされ、スープは刺激的で、鶏足は柔らかく煮込まれており、口の中でとろけます。
฿250
≈ ¥1,213
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トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
本格的なタイ風トムヤムクン。クリーミーまたはクリアスープがあり、酸味と辛味が効いており、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊かで、新鮮なエビは甘みがあります。
฿220
≈ ¥1,068
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魚のトムヤムクン
ต้มยำปลา
新鮮な魚のトムヤムクン。生臭さがなく、スパイシーなスープは酸味と辛味が効いており、飲むと喉がすっきりします。
฿220
≈ ¥1,068
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豚ひき肉と梅干しのスープ
เกี๊ยมบ๊วยหมูสับ
豚ひき肉と梅干しのクリアスープ。酸味と塩味のバランスが良く、梅の香りがします。あっさりとしたクリアスープは、こってりした料理の箸休めに最適です。
฿190
≈ ¥922
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スパイシースープ鶏足
ซุปเปอร์ตีนไก่
鶏足漢方薬煮込み。クリアスープのトムヤム風に味付けされ、酸味と辛味が効いており、タイの唐辛子の香りが豊かです。
฿190
≈ ¥922
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ミックスシーフードのトムヤムクン
ต้มยำรวมมิตร
エビ、イカ、魚など、様々なシーフードを組み合わせたトムヤムクン。濃厚なトムヤムの風味が楽しめます。
฿220
≈ ¥1,068
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野菜と豚肉の煮込み
ต้มจับฉ่าย
ミックスベジタブルのクリアスープ。野菜の甘みが溶け込んだスープは、塩味と甘味のバランスが良く、野菜好きの方におすすめです。
฿90
≈ ¥437
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炒め物メニュー
炒め物メニュー
アサリのチリペースト炒め
หอยลายผัดพริกเผา
新鮮なアサリをチリペーストとバジルで炒めたもの。甘辛く濃厚な味で、バジルの香りが食欲をそそり、アサリはジューシーです。
฿120
≈ ¥582
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クリスピーポークのチリガーリック炒め
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
おすすめメニュー
クリスピーポークを新鮮な唐辛子、ニンニク、塩で炒めたもの。塩辛くピリ辛で、鍋の香りが食欲をそそり、カリカリとした食感が楽しめます。
฿130
≈ ¥631
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カイラン菜の炒め物
ผัดแขนง
新鮮でシャキシャキしたカイラン菜をオイスターソースで炒めたもの。塩味と甘味のバランスが良く、クリスピーポークや塩漬け魚を追加してさらに美味しくすることもできます。
฿100~
≈ ¥485
特製豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げたての卵豆腐に、赤いソース、豚ひき肉、ベビーコーン、ニンジンをかけたもの。甘塩っぱく、まろやかな味で、子供も食べられます。
฿110
≈ ¥534
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カイラン菜の炒め物
ผัดคะน้า
新鮮でシャキシャキしたカイラン菜の茎をオイスターソースで炒めたもの。濃厚な味わいで、クリスピーポークや塩漬け魚と一緒に注文するとさらに美味しくなります。
฿100~
≈ ¥485
クリスピーポークのホーリーバジル炒め
ผัดกะเพราหมูกรอบ
人気のメニュー。クリスピーポークをホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。ピリ辛で、ホーリーバジルの香りが食欲をそそります。
฿130
≈ ¥631
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豚ひき肉のホーリーバジル炒め
ผัดกะเพราหมูสับ
豚ひき肉と乾燥唐辛子、ホーリーバジルを炒めたもの。スパイシーで、乾燥した炒め物で、鍋の香りが食欲をそそり、熱々の白いご飯と一緒に食べると美味しいです。
฿100
≈ ¥485
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イカの塩漬け卵炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵ソースで炒めたもの。クリーミーでコクがあり、甘塩っぱく、イカ全体にソースが絡んでいます。
฿180
≈ ¥874
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豚ひき肉とライチの炒め物
ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ
豚ひき肉と細かく刻んだライチを炒めたもの。塩味とコクがあり、ライチの香りが食欲をそそり、お粥のお供に最適です。
฿100
≈ ¥485
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豆腐のチリガーリック炒め
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
角切りにした豆腐を外はカリカリ、中は柔らかく揚げ、唐辛子、塩、ネギと一緒に炒めたもの。塩辛くピリ辛で、おやつにも最適です。
฿90
≈ ¥437
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鶏の酒漬け
ไก่แช่เหล้า
中国酒で風味豊かにマリネした鶏肉。柔らかくジューシーで、ほのかな酒の香りがします。冷やしてソースを添えて提供されます。
฿100
≈ ¥485
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大根の漬物の卵炒め
ไช่โป๊วผัดไข่
甘い大根の漬物の細切りと卵を炒め、乾燥させて香ばしくしたもの。甘塩っぱく、食べやすく、子供にも人気のお粥のお供です。
฿70
≈ ¥340
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白いチャイニーズチャイブの炒め物
ผัดกุ้ยช่ายขาว
白いチャイニーズチャイブのファイヘン炒め。シャキシャキとした食感と独特の香りが特徴です。豆腐、豚ひき肉、またはクリスピーポークと一緒に炒めるのが一般的です。
฿110~
≈ ¥534
クリスピーポークのチリペースト炒め
หมูกรอบผัดพริกเผา
クリスピーポークと甘辛いチリペーストを炒めたもの。濃厚な味で、チリペーストの香りが食欲をそそり、白いご飯と一緒に食べると美味しいです。
฿130
≈ ¥631
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空芯菜のナンプラー炒め、干しエビ添え
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลากุ้งแห้ง
空芯菜をナンプラーと干しエビで炒めたもの。野菜はシャキシャキとした甘さを保ち、鍋の香りとナンプラーの香りが食欲をそそります。
฿90
≈ ¥437
0
空芯菜のファイヘン炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
新鮮な空芯菜を強火で素早く炒め、テンメンジャン、唐辛子、ニンニクで味付けしたもの。塩辛くピリ辛で、シャキシャキとした食感が美味しいです。
฿70
≈ ¥340
0
甘い豚肉
หมูหวาน
豚バラ肉を黒糖と調味料で煮込み、味が染み込んだもの。甘塩っぱく、肉は柔らかく舌の上でとろけます。
฿110
≈ ¥534
0
その他
その他
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身は好みの固さに調理されます。メインディッシュと一緒に食べられます。
฿15
≈ ¥73
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温泉卵
ไข่ออนเซ็น
日本の温泉卵風。白身は柔らかく、黄身はとろりとしており、まろやかな味わいです。
฿15
≈ ¥73
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塩漬け卵
ไข่เค็ม
塩漬けにしたアヒルの卵を茹でたもの。塩味とクリーミーさがあり、お粥と一緒に食べるのが一般的です。
฿15
≈ ¥73
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半熟卵
ไข่ยางมะตูม
ちょうど良い半熟卵。黄身がとろりとしており、固まりすぎていません。
฿15
≈ ¥73
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ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
伝統的な製法で漬け込んだ卵。ゼリー状の濃い色をしており、独特の風味があります。生姜の漬物と一緒に食べます。
฿15
≈ ¥73
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お粥
ข้าวต้ม
熱々のお粥。米が柔らかくなるまで煮込まれ、米の風味が豊かです。お粥のおかずと一緒に食べるのに適しています。
฿10
≈ ¥49
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白いご飯
ข้าวสวย
炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく、ちょうど良い柔らかさです。
฿15
≈ ¥73
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飲料水
น้ำดื่ม
ボトル入りのミネラルウォーター。清潔で爽やか。
฿20
≈ ¥97
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コカ・コーラ
โค้ก
甘くて爽やかなコーラ風味炭酸飲料。
฿20
≈ ¥97
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コカ・コーラゼロ
โค้กซีโร่
砂糖ゼロのコーラ風味炭酸飲料。
฿20
≈ ¥97
0
氷
น้ำแข็ง
飲み物用の氷水。
฿2~
≈ ¥10
アルコール飲料
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
プレミアムラガービール。深みのあるまろやかな味わいが特徴です。
฿130
≈ ¥631
0
シンハービール
เบียร์สิงห์
個性的で濃厚な味わいのタイビール。
฿120
≈ ¥582
0
レオビール
เบียร์ลีโอ
マイルドで飲みやすい、人気のタイビール。
฿100
≈ ¥485
0
チャーンビール
เบียร์ช้าง
爽やかな味わいのタイラガービール。マイルドな泡立ち。
฿100
≈ ¥485
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リージェンシー
รีเจนซี่
人気のタイブランデー。マイルドで芳醇な味わいで、オーク樽で熟成されています。
0
メニューの最後
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お店情報
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