YAKITORI Torikizoku Takadanobaba Store

新鮮なタコを刻み、わさびと醤油で和えた、ピリッと辛い日本の珍味です。タコのコリコリとした食感とわさびの風味が特徴で、お酒のおつまみに最適です。

特製のタレにじっくり漬け込み、中心が半熟に仕上げられた味付け卵です。醤油ベースの甘じょっぱい味わいが特徴で、とろける黄身が食欲をそそります。そのまま食べる他、ラーメンのトッピングとしても人気です。

親鶏の皮をカリッと揚げ、旨辛いマヨネーズで和えたサラダです。鶏皮の香ばしさと脂の旨味、マヨネーズのコクとピリ辛さが絶妙にマッチします。シャキシャキの野菜と一緒に食べることで、食感のコントラストも楽しめます。

鶏のひざ軟骨を唐揚げにしたもので、コリコリとした独特の食感が特徴です。衣はサクサク、中はジューシーな鶏の旨味が詰まっています。塩胡椒でシンプルに味付けされており、レモンを絞るとさっぱりといただけます。ビールとの相性も抜群です。

北海道産の鶏節（ささみ）を使用した、和風ドレッシングで仕上げた鶏マヨサラダです。鶏の旨味とマヨネーズのコクが合わさり、さっぱりとした和風の味わいが特徴です。野菜もたっぷり入っており、ヘルシーでありながら満足感があります。

北海道産の新鮮な海の幸と大地の恵みをふんだんに使ったポテトサラダです。鶏節（ささみ）も加えられ、旨味が凝縮されています。クリーミーなポテトに、魚介の風味や野菜の甘みが加わり、豊かな味わいが楽しめます。まろやかな口当たりで、幅広い層に人気の逸品です。

北海道産のじゃがいもを使用した、外はカリカリ、中はホクホクのフライドポテトです。濃厚なバターソースが添えられており、じゃがいもの自然な甘みとバターのコクが絶妙に絡み合います。熱々を塩加減と共にお楽しみください。

鶏むね肉を白だしに漬け込み、天ぷらにした大分名物のとり天です。衣はサクサク、肉はふんわり柔らかくジューシーに揚がっています。酸味と塩味が特徴の梅肉ソースを添えており、さっぱりとした後味が楽しめます。和風の味わいで、ご飯にもお酒にも合います。

鶏の皮をカリカリに揚げた、香ばしいスナック感覚の料理です。パリッとした食感と鶏皮の旨味が凝縮されており、お酒のおつまみにぴったりです。塩味が効いており、シンプルながらも後を引く美味しさです。