menufans

A5黒毛和牛焼肉 やまと 溝の口店

精肉店直営 焼肉やまと SINCE 1971 表示価格全て税込です

前菜

やまと煮込み
数量限定
肉や野菜をじっくりと煮込んだ料理。濃厚な味噌や醤油ベースの味わいで、肉はホロホロと柔らかい。お酒のつまみやご飯のお供によく合う。
¥580
韓国のり
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。パリッとした食感と香ばしい風味が特徴。そのまま食べたり、ご飯を巻いて楽しむ。
¥200
ほうれん草ナムル
茹でたほうれん草をごま油や調味料で和えたもの。あっさりとした塩味とごまの香りが特徴。焼肉の箸休めに最適。
¥460
もやしナムル
茹でたもやしをごま油と塩などで和えた定番のナムル。シャキシャキとした食感が楽しめる。さっぱりとしていて食べやすい。
¥460
大根ナムル
細切りにした大根を甘酢などで和えたもの。さっぱりとした酸味と大根の歯ごたえが特徴。脂っこい肉料理の口直しに良い。
¥460
白菜キムチ
白菜を唐辛子、ニンニク、魚醤などで漬け込んだ発酵食品。辛味の中に旨味と酸味がある。焼肉と一緒に食べると味が引き立つ。
¥460
オイキムチ
キュウリのキムチ。唐辛子の辛さとキュウリの瑞々しさが特徴。ポリポリとした食感で、辛さは比較的控えめなことが多い。
¥460
カクテキ
角切りにした大根のキムチ。大根の甘みと唐辛子の辛味が合わさり、コリコリとした食感が楽しめる。
¥460
キムチ3種盛り合わせ
白菜キムチ、オイキムチ、カクテキなど、数種類のキムチの盛り合わせ。異なる食感と味わいを一度に楽しめる。
¥780
ナムル3種盛り合わせ
ほうれん草、もやし、大根など、数種類のナムルの盛り合わせ。野菜をバランスよく摂取でき、箸休めに最適。
¥780
馬刺しユッケ
新鮮な馬肉を細切りにし、甘辛いタレと卵黄で和えた料理。馬肉は臭みが少なく、淡白ながらも旨味がある。よく混ぜて食べる。
¥1,280

サラダ

トマトサラダ
新鮮なトマトを使用したサラダ。冷たく冷やされており、トマトの酸味と甘みが口の中をさっぱりさせる。
¥500
サンチュ
焼いた肉を包んで食べるための葉野菜。味噌やニンニクと一緒に包んで食べると、ヘルシーかつ美味しく楽しめる。
¥660
やまとサラダ
お店オリジナルの野菜サラダ。ドレッシングで和えられており、シャキシャキとした野菜の食感が楽しめる。
¥780

焼き野菜

ネギ
焼肉用の長ネギ。網で焼くと甘みが増し、香ばしくなる。肉と一緒に食べると風味が豊かになる。
¥420
きのこ
焼肉用のきのこ盛り合わせ。焼くことで旨味が凝縮され、食感も楽しめる。
¥420
ニンニクオイル煮
小さな容器にごま油とニンニクを入れ、網の上で加熱して食べる料理。ホクホクとしたニンニクの食感と香りが楽しめる。
¥420

A5黒毛和牛

2切れ

カルビ
あばら周辺の肉で、脂の甘みと濃厚な旨味が特徴。焼肉の定番メニュー。表面を香ばしく焼いてタレで食べるのがおすすめ。
¥500
ササミ
バラ肉の一部で、適度なサシが入った部位。柔らかく、脂の旨味と赤身のバランスが良い。
¥600
サガリ
横隔膜の肋骨側の部位。赤身肉に近い見た目だが、適度な脂があり柔らかい。肉の味が濃いのが特徴。
¥600
カイノミ
バラ肉の中でもヒレに近い部位。非常に柔らかく、脂っこすぎず上品な味わい。
¥600
タテバラ
バラ肉の一部で、脂がしっかり乗っている部位。濃厚な脂の甘みを楽しめる。
¥600
特上カルビ
カルビの中でも特に霜降りが美しい上質な部位。口の中でとろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめる。
¥700
ロース
肩から背中にかけての肉。赤身が多く、肉本来の旨味をしっかり感じられる。焼きすぎないように注意して食べる。
¥600
カメノコ
後ろ足の付け根(シンタマ)にある部位。赤身が中心で、肉質はきめ細かく、しっかりとした肉の味がする。
¥680
芯シン
シンタマの中心部分。赤身でありながら非常に柔らかく、きめ細かい肉質が特徴。あっさりとして食べやすい。
¥680
友三角
モモ肉の一部だが、サシが入りやすく脂の旨味も楽しめる希少部位。赤身のコクと脂の甘みのバランスが良い。
¥680
マルカワ
シンタマの一部で、脂肪が少なく柔らかい赤身肉。肉の繊維がきめ細かく、さっぱりとした味わい。
¥680

数量限定

60g

切り落とし和牛
和牛を整形する際に出る切れ端を集めたもの。形は不揃いだが、味は本物の和牛でお得に楽しめる。
¥550
切り落としタン
牛タンの切り落とし部分。形は様々だが、牛タン特有の歯ごたえと旨味は変わらない。レモン汁でさっぱりと。
¥500

豚肉・鶏肉

60g

豚カルビ
豚のバラ肉。脂身が多く、焼くとジューシーで香ばしい。濃厚な味わいでご飯によく合う。
¥480
豚トロ
豚の首の部分の肉。サクサクとした独特の食感と、濃厚な脂の甘みが特徴。
¥480
ウインナー
ソーセージ。網で焼くことで皮がパリッとし、中から肉汁が溢れる。子供から大人まで人気。
¥480
鶏セセリ
鶏の首の肉。よく動く部位なので身が引き締まっており、弾力のある食感と濃厚な旨味がある。
¥480
鶏もも肉
鶏の太ももの肉。適度な脂肪があり、ジューシーで柔らかい。皮目をパリッと焼くと美味しい。
¥480
鶏ハラミ
鶏の腹壁の筋肉。1羽から少量しか取れない希少部位。コリコリとした独特の食感とジューシーな旨味がある。
¥480
鶏3種盛り合わせ
セセリ、もも、ハラミなど、鶏肉の人気部位を盛り合わせたセット。部位ごとの食感や味の違いを楽しめる。
¥980

当店オリジナル &盛り合わせ

A5黒毛和牛

A5黒毛和牛4種盛り合わせ (赤身・霜降り)
最高ランクA5の黒毛和牛を4種類盛り合わせた贅沢な一皿。赤身の旨味と霜降りの脂の甘みをバランスよく楽しめる。
¥2,380~

牛タン・牛ハラミ

2切れ

牛タン 並
牛の舌。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、さっぱりとしている。焼いてレモン汁につけて食べるのが一般的。
¥500
上タン
タンの中でも特に柔らかく脂の乗った根元の部位。ジューシーで濃厚な旨味が楽しめる。
¥700
ハラミ
横隔膜の筋肉。赤身のように見えるが内臓肉に分類される。柔らかく、味が濃くてジューシー。
¥500

牛ホルモン

60g

上ミノ
牛の第一胃。肉厚でコリコリとした弾力のある食感が特徴。淡白な味わいで、味噌ダレなどで食べることが多い。
¥600
シマチョウ
牛の大腸。縞模様があるのが特徴。脂が乗っており、噛むほどに旨味が溢れ出す。
¥580
ギアラ
牛の第四胃。赤センマイとも呼ばれる。適度な脂と濃厚な旨味があり、食感もしっかりしている。
¥580
マルチョウ
牛の小腸を筒状のままぶつ切りにしたもの。内側に脂が詰まっており、プリプリとした食感と濃厚な脂の甘みが楽しめる。
¥580
レバー
牛の肝臓。ビタミンや鉄分が豊富。独特の濃厚な風味とねっとりとした食感が特徴。よく焼いて食べる。
¥580
牛ホルモン5種盛り合わせ
ミノ、シマチョウ、レバーなど、おすすめのホルモンを5種類盛り合わせたセット。様々な部位の食感と味を楽しめる。
¥1,280

食事 ご飯&麺

石焼ビビンバ
熱した石の器にご飯とナムル、肉、卵などを乗せた韓国料理。かき混ぜて食べると、香ばしいお焦げが楽しめる。
¥880
韓国冷麺
冷たいスープに入ったコシの強い麺料理。酸味のあるさっぱりとしたスープが、焼肉の後の口直しに最適。
¥680
ライス
炊きたての白いご飯。焼肉との相性は抜群。
¥150~

スープ

たまごスープ
溶き卵が入った優しい味わいのスープ。ふわふわの卵とあっさりしたスープが体に染み渡る。
¥600
わかめスープ
たっぷりのわかめが入ったスープ。ごまの風味が効いており、焼肉の定番スープ。
¥550
テグタンスープ
鱈(タラ)などの出汁をベースにした、辛味のあるスープ。野菜もたっぷり入っており、コクと辛味が楽しめる。
¥650

精肉店ならではの 宴コース

※ご注文は2名様より選べる3種コース

銅コース
※月・木限定 ●本日のキムチ・ナムル ●サラダ ●並タン 2切れ ●切り落としタン ●ハラミ 1切れ ●赤身 1枚 ●霜降り 1切れ ●鶏セセリ 1切れ ●豚トロ 2切れ ●中ライス ●ワカメスープ
平日限定のリーズナブルなコース。キムチ、サラダ、タン、ハラミ、赤身、霜降り肉、鶏・豚肉、ライス、スープが含まれたお得なセット。
¥2,000
銀コース
●本日のキムチ2種 ●本日のナムル2種 ●タン盛り合わせ ●サラダ ●ハラミ 1切れ ●本日の和牛焼きしゃぶ ●赤身 1切れ ●厚切り霜降り 1切れ ●和牛切り落とし ●レバー 1切れ ●ビビンバ ●玉子スープ
様々な種類の肉とサイドメニューが楽しめるスタンダードなコース。焼きしゃぶや厚切り肉、ビビンバなども含まれ、満足感が高い。
¥3,500
金コース
●本日のキムチ2種 ●本日のナムル2種 ●馬刺しユッケ ●上タン 2切れ ●厚切りハラミ 1切れ ●サラダ ●赤身2種2切れずつ ●霜降り2種2切れずつ ●本日の和牛焼きしゃぶ ●冷麺 ●本日のデザート
上タンや馬刺しユッケ、和牛の赤身・霜降りなどを堪能できる贅沢なプレミアムコース。冷麺やデザートも付き、特別な食事に最適。
¥4,500

飲み放題

120分 ※90分後ラストオーダー 各コース料理と合わせてご注文いただけます。※飲み切り(グラス交換制)となります。※飲み放題の詳細はスタッフにお問合せください。

全ドリンク飲み放題
120分間、メニューにある全てのドリンクが飲み放題になるプラン。コース料理と一緒に注文可能。
¥1,500

ドリンク

ビール

スーパードライ生
日本の辛口生ビール。キレのある味わいが焼肉の脂を洗い流してくれる。
¥500
スーパードライ中瓶
瓶入りのスーパードライ。シェアして飲むのに適している。
¥500
ドライゼロ
(ノンアルコールビール)
アルコールを含まないビールテイスト飲料。車を運転する人やお酒が飲めない人向け。
¥450

ハイボール

ハイボール
ウイスキーを炭酸水で割った飲み物。爽快感があり、肉料理との相性が良い。
¥450

サワー・カクテル

レモンサワー
焼酎を炭酸水とレモン果汁で割ったお酒。酸味が爽やかで飲みやすい。
¥450
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒。さっぱりとしていて食事によく合う。
¥450
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったお酒。お茶の香りと苦味が楽しめる。
¥450
黒ウーロンハイ
焼酎を黒ウーロン茶で割ったお酒。黒ウーロン茶は脂肪の吸収を抑える効果が期待され、脂っこい食事と合う。
¥450

梅酒

梅 酒
梅をアルコールと砂糖に漬け込んだ果実酒。甘酸っぱく芳醇な香りが楽しめる。
¥450~

本格焼酎

サツマイモを原料とした蒸留酒。芋独特の甘い香りとコクがある。
¥500~
麦を原料とした蒸留酒。香ばしくすっきりとした味わいで飲みやすい。
¥500~

ワイン

白ワイン
グラス
白ブドウから作られるワイン。フルーティーで酸味があり、さっぱりとしている。
¥550
赤ワイン
グラス
黒ブドウから作られるワイン。渋みとコクがあり、肉料理の旨味を引き立てる。
¥550

ソフトドリンク

緑茶
日本の代表的なお茶。すっきりとした苦味があり、食事の口直しに良い。
¥380
ウーロン茶
中国茶の一種。香ばしい香りとさっぱりした後味が特徴。脂っこい料理によく合う。
¥380
オレンジジュース
オレンジの果汁飲料。甘酸っぱくフレッシュな味わい。
¥380
コーラ
炭酸飲料。独特の甘みと強い炭酸の刺激が楽しめる。
¥380
黒ウーロン茶
通常のウーロン茶よりも色が濃く、ポリフェノールを多く含むお茶。苦味がやや強いが、後味はさっぱりしている。
¥380

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.9
Google Mapsの評価259件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

東京で必ず食べたい料理