YAKINIKU TORA TAKA TOWN

Name: YAKINIKU TORA TAKA TOWN
Address: バンコク
Price range: ฿150 - ฿570

★ 4.5 (15)

焼肉

上タン塩

牛タンの根元に近い、脂がよく乗った柔らかい部位です。塩味で味付けされており、レモンを搾って食べると肉の甘みとさっぱりとした酸味が楽しめます。

฿300 ≈ ¥1,456

カルビタレ

焼肉の定番である牛のあばら肉（カルビ）を甘辛いタレで味付けした一品です。脂の甘みと濃厚なタレの相性が抜群で、ご飯が進む味わいです。

฿240 ≈ ¥1,165

塩カルビ

脂の乗った牛カルビをシンプルな塩だれで味わう一品です。肉本来の旨味と脂の甘みをダイレクトに感じられます。

฿240 ≈ ¥1,165

ハラミタレ

牛の横隔膜の筋肉で、赤身のような見た目ですが適度な脂があり、非常に柔らかい部位です。タレとの相性が良く、濃厚な肉の味が楽しめます。

฿240 ≈ ¥1,165

塩ハラミ

柔らかくジューシーなハラミを塩味で仕上げました。ハラミ特有の濃い旨味をさっぱりと楽しみたい方におすすめです。

฿240 ≈ ¥1,165

タン先塩

牛タンの先端部分で、脂肪が少なく歯ごたえがしっかりしている部位です。噛めば噛むほど味が出るため、お酒のおつまみにも最適です。

฿150 ≈ ¥728

タン先タレ

歯ごたえのある牛タンの先端部分をタレで味付けしました。コリコリとした食感とタレの風味が楽しめます。

฿150 ≈ ¥728

コプチャンタレ

牛の小腸で、たっぷりの脂とプルプルとした食感が特徴のホルモンです。焼くと脂が溶け出し、濃厚な甘みがタレと絡み合います。

฿170 ≈ ¥825

コプチャン塩

脂の甘みが強い牛の小腸を塩味でさっぱりと。カリッと焼くと香ばしさが引き立ち、ジューシーな脂を楽しめます。

฿170 ≈ ¥825

レバ塩

牛の肝臓（レバー）を塩で味付けしました。独特の濃厚なコクと甘みがあり、鉄分などの栄養も豊富です。

฿170 ≈ ¥825

レバタレ

濃厚な牛レバーをタレに漬け込みました。タレの風味がレバーの癖を和らげ、食べやすくなっています。

฿170 ≈ ¥825

骨付きカルビ

骨がついたままのカルビ肉です。骨の周りの肉は特に旨味が濃厚でジューシー。骨ごと焼いて豪快に楽しむ一品です。

฿570 ≈ ¥2,766

中落ちカルビ塩

肋骨の間の肉（ゲタカルビ）で、脂が乗っており濃厚な味わいです。塩味が脂の甘みを引き立てます。

฿250 ≈ ¥1,213

中落ちカルビタレ

骨と骨の間の旨味が詰まったカルビをタレで味付けしました。こってりとした脂の旨味が楽しめる部位です。

฿250 ≈ ¥1,213

牛ハツ塩

牛の心臓で、筋繊維が細かくサクサクとした歯切れの良い食感が特徴です。脂が少なく淡白でヘルシーな味わいです。

฿170 ≈ ¥825

牛ハツタレ

クセのない牛ハツをタレで味付けしました。独特のサクッとした食感とタレの相性が良く、お酒のおつまみにも合います。

฿170 ≈ ¥825

上ミノ塩

牛の第一胃で、肉厚で白く、コリコリとした弾力のある食感が人気です。丁寧に切り込みが入っており、食べやすくなっています。

฿240 ≈ ¥1,165

上ミノタレ

淡白な味わいの上ミノをタレで味付けしました。よく焼くと香ばしくなり、貝柱のような食感が楽しめます。

฿240 ≈ ¥1,165

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価15件

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