焼肉ホルモン モリちゃん 祖師谷大蔵店

牛タンにたっぷりの刻みネギと塩ダレを乗せた一品。タンの弾力ある食感とネギの香ばしさが楽しめます。片面だけを焼いて、ネギを落とさずにお召し上がりください。

脂の乗った和牛カルビを軽く炙り、シャリに乗せたお寿司です。とろけるような脂の甘みが特徴。一口でお召し上がりください。

牛のお尻の先にある希少部位（イチボ）です。赤身と脂のバランスが良く、柔らかい食感です。さっと炙る程度で旨味を感じられます。

サシ（脂肪）がきめ細かく入った上質なバラ肉です。濃厚な脂の旨味と甘みがあります。網で焼いて、タレや塩でシンプルに味わいます。

人気の3部位（カルビ、ハラミ、ロース）を一度に楽しめる盛り合わせです。部位ごとの食感や味の違いを比較しながら楽しめます。

和牛の中でも特に質の高い部位を集めた盛り合わせです。非常に柔らかく、上質な脂の甘みを堪能できます。特別な食事に最適です。

牛肉、豚肉、鶏肉、ソーセージなどバラエティ豊かな食材の盛り合わせです。ボリュームがあり、大人数でのシェアに適しています。