01 - ヤムの盛り合わせ（2名様）
01 - ASSORTIMENT DE YAAÏ (2 PERSONNES)
マリネした鶏肉の串焼き、野菜の揚げ春巻き、鶏肉と野菜の餃子、牛肉の細切り、豚肉団子
複数のタイの特産品を含む、様々なテイスティングプラッター。揚げ春巻きのカリカリ感から串焼きの柔らかさまで、様々な味と食感を発見するのに最適です。2名様でシェアできるようにデザインされています。
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Yaai Thaï Daguerre
Yaai Thaï Daguerre
前菜
02 - カイサテ
02 - KAÏ SATAY
マリネした鶏肉の串焼き、ピーナッツソース、キュウリの薬味
マリネした肉の串焼きをグリルし、クリーミーなピーナッツソースを添えて。肉は柔らかく、ターメリックの香りがします。ソースのコクを和らげるためのフレッシュなキュウリの薬味を添えて。
€8
≈ ¥1,449
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03 - ポピアタイ
03 - PO PIA THAÏ
野菜と春雨の揚げ春巻き、香りキノコ、タロイモ
風味豊かな詰め物をしたカリカリの揚げ春巻き。詰め物には春雨、野菜、キノコが含まれています。通常はレタスの葉とミントで包んで食べます。
€7~
≈ ¥1,268
04 - グンソッド
04 - GOONG THOD
エビの天ぷら、甘辛いソース
軽い衣をまとって揚げたエビのフリット。衣のカリカリ感とエビの柔らかい身が対照的です。少し辛みのある甘酸っぱいソースを添えて。
€7
≈ ¥1,268
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05 - ヌアイサーン
05 - NUEA I-SAN
牛肉の串焼き
タイのイサーン地方特有のグリル牛肉の串焼き。肉はマリネされており、風味豊かでわずかにスモーキーです。シンプルながらも風味豊かな料理です。
€8.50
≈ ¥1,540
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06 - 餃子
06 - GYOZA
野菜と鶏肉の餃子
肉と野菜の詰め物をした焼きまたは揚げ餃子。皮は薄く、片面はカリカリ、もう片面は柔らかいです。酢醤油と共に提供されます。
€7
≈ ¥1,268
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07 - カノムチーブグン
07 - KA NOM JEEB GOONG
豚肉、エビ、野菜の団子
豚肉とエビのミックスを詰めた、点心風の蒸し餃子。柔らかくジューシーな食感。しばしばフライドガーリックと醤油と共に提供されます。
€7
≈ ¥1,268
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08 - ヌアワダッデウ
08 - NUEA WUA DAD DEOW
マリネした牛肉の細切り、胡椒、醤油、ゴマ
天日で乾燥させてから揚げた牛肉。外側は少し硬く、内側は柔らかい独特の食感です。醤油とゴマでマリネされており、うま味が強いです。タイで人気のおやつ。
€6.50
≈ ¥1,178
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09 - ラップヌア
09 - LAB NUEA
牛肉のタルタル、ライムジュース、タイハーブ
北東タイ発祥のスパイシーなひき肉サラダ。ライムジュース、唐辛子、ミント、ロースト米粉で味付けされています。フレッシュで酸味があり、スパイシー。
€9.50
≈ ¥1,721
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B15 - 春巻き
B15 - SPRING ROLL
サラダ、新鮮な大豆もやし、人参、米粉麺、ミントの葉、コリアンダーで満たされた春巻き、砕いたピーナッツと自家製ソースを添えて
米粉麺、ハーブ、野菜、揚げ春巻きが入った、ライスペーパーで巻いた生春巻き。ピーナッツソースを添えた、軽くて爽やかな前菜。
€5~
≈ ¥906
サラダ
10 - ヤムヌア
10 - YAM NUEA
レモングラス、ライム、タイハーブのグリル牛肉サラダ
グリルした牛肉を薄切りにしたスパイシーなタイ風サラダ。新鮮なハーブ、ライムジュース、唐辛子と和えています。塩味、酸味、辛味の完璧なバランスを提供します。
€9.50
≈ ¥1,721
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11 - ソムタムタイ
11 - SOM TAM THAÏ
青パパイヤサラダ、ライム、ピーナッツ
細かくおろした青パパイヤの有名なサラダで、モルタルで調味料と共に潰されています。カリカリ、酸味、甘味、辛味。食感を加えるためにローストしたピーナッツが含まれています。
€8
≈ ¥1,449
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12 - ヤムウンセン
12 - YAM WOUN SEN
米粉麺サラダ、鶏肉、エビ、タイハーブ、玉ねぎ
温かいまたは冷たいガラス麺（緑豆麺）サラダ。シーフードとひき肉で満たされ、スパイシーなタイ風ドレッシングで味付けされています。軽いが風味豊か。
€9.50
≈ ¥1,721
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スープ
13 - トムカー
13 - TOM KHA
ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りのスープ
ココナッツミルクベースの甘くクリーミーなスープ。ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉で風味付けされています。トムヤムよりも辛さが控えめで、豊かで香りの良い味わいです。
€10.50~
≈ ¥1,902
14 - トムヤム
14 - TOM YAM
レモングラス、ガランガル、コブミカンの香りの良いスパイシースープ
最も有名なタイ風スープで、クリアで酸味と辛味のあるブロスが特徴です。レモングラス、ガランガル、唐辛子でたっぷりと風味付けされています。元気が出る濃厚な一品です。
€10.50~
≈ ¥1,902
ブーンヤイタイ
B30 - ブーンヤイタイ
B30 - BO BUN YAAI THAÏ
サラダ、ミント、大豆もやし、米粉麺、野菜の揚げ春巻き、玉ねぎ、キャベツ、人参、砕いたピーナッツ、チャイブ、新鮮なコリアンダーの温冷ミックス。自家製ブロスをかけて。
ベトナム風の再解釈された完全な料理。冷たい米粉麺、生野菜、温かい肉または揚げ春巻きのベースで構成されています。ヌクマムソースをかけ、ピーナッツを散らして。
€11~
≈ ¥1,993
炒め物
15 - パックラティエムプリックタイ*
15 - PHAD KRATIEM PHRIK THAI*
ニンニクと胡椒の炒め物
ニンニクと白胡椒を効かせたシンプルで香りの良い炒め物。肉は柔らかさを保つために素早く炒められます。通常はジャスミンライスと共に提供されます。
€13~
≈ ¥2,355
16 - カイパットメッ
16 - KAÏ PHAD MED
カシューナッツ、黒キクラゲ、玉ねぎと炒めた鶏肉の細切り
ローストしたカシューナッツと鶏肉の炒め物。野菜や甘い乾燥唐辛子も含まれています。ソースはわずかに甘く、塩味があります。
€13
≈ ¥2,355
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17 - パックラパオ*
17 - PHAD KRA PRAO*
唐辛子とタイバジルの炒め物
タイの屋台料理の定番。聖なるバジル（クラパオ）、ニンニク、唐辛子をたっぷり使った炒め物。非常に香りが良く、しばしばかなり辛いです。
€10.50~
≈ ¥1,902
18 - パッキン*
18 - PHAD KING*
生姜、玉ねぎ、黒キクラゲの炒め物
千切りにしたフレッシュジンジャーの炒め物。ジンジャーのスパイシーで温かい風味に、黒キクラゲの食感が加わります。消化に良いです。
€10.50~
≈ ¥1,902
19 - カノムモケン
19 - PIAO WANE
パイナップル、玉ねぎ、甘酢ソースの炒め物
甘酢ソースの炒め物、カラフルでフルーティー。しばしばピーマン、玉ねぎ、パイナップルのピースが含まれています。誰もが好む馴染みのある味です。
€10.50~
≈ ¥1,902
ご飯と麺
20 - カオパット
20 - KHAO PAD
中華鍋で炒めたタイ風チャーハン
卵、玉ねぎ、野菜と共に中華鍋で調理されたタイ風チャーハン。醤油と魚醤で味付けされています。シンプルで満足感があります。
€11.50~
≈ ¥2,084
21 - パッタイ*
21 - PAD THAÏ*
炒め麺、大豆、タマリンドソース
国際的に最も有名なタイ風麺料理。米麺を甘酸っぱいタマリンドソースで炒め、卵、大豆もやし、ピーナッツと共に。
€11.50~
≈ ¥2,084
22 - パッシーユー*
22 - PAD SI-EW*
太麺の醤油炒め
太くて平たい米麺を、濃い醤油、ニンニク、野菜（しばしばチャイニーズブロッコリー）で炒めたもの。リッチでキャラメルのような風味。
€11.50~
≈ ¥2,084
カレー
23 - ゲーンキョワーン*
23 - GAENG KEOW WAN*
ココナッツミルクのグリーンカレー、インゲン、ズッキーニ、ピーマン、赤ピーマン、タイナス、バジル、タケノコ
新鮮な緑唐辛子ベースのタイ風カレーで、独特の色合いです。ココナッツミルクで調理され、辛さを和らげます。タイバジルで風味付けされ、カリカリの野菜がトッピングされています。
€10.50~
≈ ¥1,902
24 - ゲーンデーン*
24 - GAENG DAENG*
ココナッツミルクのレッドカレー、インゲン、ズッキーニ、ピーマン、赤ピーマン、バジル、タケノコ
乾燥赤唐辛子ペーストベースのクラシックなカレー。ココナッツミルクでリッチでクリーミーに。スパイシーで香りの良いバランス。
€10.50~
≈ ¥1,902
25 - ゲーンマスマン
25 - GAENG MASSAMAN
ココナッツミルクのマスマンカレー、シナモン、スターアニス、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーナッツ、フライドエシャロット、カシューナッツ
ペルシャ/インドの影響を受けたマイルドなカレー。シナモンやカルダモンなどの温かいスパイスが、ジャガイモやピーナッツと組み合わされています。リッチでわずかに甘く、辛さは控えめです。
€10.50~
≈ ¥1,902
26 - ゲーンファナーン
26 - GAENG PHANAENG
ココナッツミルクのファナーンカレー、コブミカンの葉
より濃厚でリッチなレッドカレーの一種で、しばしばより塩味と甘味が強いです。他のカレーよりもソースが少ないです。カフィアライムの葉で強く風味付けされています。
€10.50~
≈ ¥1,902
魚料理
P27 - サーモンのゲーンキョワーン
P27 - GAENG KEOW WAN SAUMON
サーモンのポワレ、ココナッツミルクのグリーンカレー、インゲン、ズッキーニ、タイナス、バジル
サーモンのポワレをクリーミーなグリーンカレーソースで提供。サーモンの脂がグリーンカレーの辛さとよく合います。
€14
≈ ¥2,537
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P28 - プラヌンマナオ
P28 - PLA NOUNG MANAO
蒸し魚または鱈の背身、白菜、人参、レモンソース、ニンニク
蒸し魚にスパイシーなライム、ニンニク、唐辛子のソースをかけたもの。非常に軽くヘルシーで、魚の新鮮さを引き立てます。
€16~
≈ ¥2,899
P29 - チューチー・プラ
P29 - CHOO CHEE PLA
サーモンのポワレまたは鱈の背身のグリル、ココナッツミルクのレッドカレー、赤ピーマン、ライムの葉
濃厚でリッチなレッドカレーソース（チューチー）をかけた魚。細かく刻んだカフィアライムの葉をトッピング。濃厚で香りの良い味わい。
€14~
≈ ¥2,537
Pintoセット（2名様から）
ベジタリアンバージョンもございます
Pintoセット
PINTO À COMPOSER
組み立て式のフルコースメニュー。カレー、麺、炒め物をお選びください。
Pinto（またはTiffin）のコンセプトで、複数の料理を少量ずつ味わえるフルコースメニュー。カレー、麺料理、炒め物、ご飯が含まれます。
€21~
≈ ¥3,805
付け合わせ
31 香り米
31 RIZ PARFUMÉ
蒸したタイのジャスミンライス。細長い香りの良い米粒。
€3
≈ ¥544
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32 もち米
32 RIZ GLUANT
伝統的なもち米（スティッキーライス）。指で丸めて食べるのが一般的です。もちもちとした食感。
€3.50
≈ ¥634
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33 野菜入り炒め麺
33 VERMICELLES SAUTÉS AUX LÉGUMES
細い米麺を野菜と一緒にシンプルに炒めたもの。
€4.50
≈ ¥815
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34 野菜炒め
34 LÉGUMES SAUTÉS
季節の野菜を炒め物にしたもので、通常はニンニクと醤油で味付けされています。
€4
≈ ¥725
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子供向けメニュー
子供向けメニュー
MENU ENFANT
メインディッシュ、アイスクリーム、フルーツジュースが含まれます。
子供向けのメニューで、ポーションと味付けがマイルドになっています。メインディッシュ、アイスクリームデザート、ドリンクが含まれます。
€11~
≈ ¥1,993
デザート
D1 バナナとココナッツミルク
D1 KLUAI BUAT CHI
バナナとココナッツミルク
ココナッツミルクで甘く煮込んだバナナ。甘くて温かい。甘くてほっとする味。
€6.50
≈ ¥1,178
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D2 マンゴーともち米
D2 KHAO NIAOW MA MUANG
マンゴーともち米
有名な「マンゴー・スティッキー・ライス」。ココナッツミルクで甘くしたもち米を新鮮なマンゴーのスライスと共に。必食のデザート。
€8.50
≈ ¥1,540
0
D3 カーノムモケン
D3 KHANOM MO KENG
タイ風プリン
緑豆、ココナッツミルク、卵で作られたタイ風ケーキまたはプリン。濃厚でリッチな食感で、しばしばカリカリのフライドオニオンがトッピングされ、甘塩っぱいコントラストを生み出します。
€6.50
≈ ¥1,178
0
D4 パイナップル
D4 SAPAROT
パイナップル
新鮮なパイナップルのポーション。
€6.50
≈ ¥1,178
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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