エビと豚肉の生春巻き Rouleau de printemps au crevette et porc 米麺、エビ、豚肉、ハーブをライスペーパーで包んだフレッシュロール。軽くてフレッシュな食感。ヌクマムソースまたはピーナッツソースにつけて。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
野菜サモサ(4個) Samoussa aux légumes (4 pièces) スパイシーな野菜を詰めた揚げた三角形の揚げ物。外はカリカリ、中は柔らかい。通常、温かい前菜として提供されます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
豚肉またはベジタリアンネム4個 Portion de 4 nems au porc ou végétarien 豚肉または野菜を詰めたベトナム風揚げ春巻き。カリカリで黄金色。温かい状態で、レタスとミントの葉で包んで食べるのが一般的です。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
バインミー・スペシャル Banh Mì Spécial 豚肉サンドイッチ、パテ、ニンジン、キュウリ、コリアンダー、マヨネーズソース、醤油 カリカリのバゲットに入った定番ベトナム風サンドイッチ。豚肉シャルキュトリー、パテ、マリネ野菜、フレッシュハーブを詰めて。フランスとベトナムの風味が融合。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
バインミー・ガ(チキン)(ハラル) Banh Mì Poulet (Halal) グリルチキンサンドイッチ、ニンジン、キュウリ、コリアンダー、マヨネーズソース、醤油 有名なベトナム風サンドイッチのチキンバージョン。グリルチキン、シャキシャキ野菜、ハーブを詰めたバゲット。風味豊かで、手軽なランチに最適。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
バインミー・チャー・シュー Banh Mì Xa Xiu 焼き豚サンドイッチ、ニンジン、キュウリ、コリアンダー、マヨネーズソース、醤油 甘辛い焼き豚(チャーシュー)サンドイッチ。バゲットに新鮮な野菜とコリアンダーを添えて。濃厚で香ばしい味わい。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
バインミー・ボー(牛肉) Banh Mì Bœuf レモングラスと玉ねぎの牛肉サンドイッチ、ニンジン、キュウリ、コリアンダー、マヨネーズソース、醤油 レモングラスと玉ねぎで炒めた牛肉を詰めたバゲット。定番バインミーの香り高くジューシーなバリエーション。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
バインミー・ヴィーガン Banh Mì Vegan 大豆パテサンドイッチ、ニンジン、キュウリ、コリアンダー、醤油ソース ベトナム風サンドイッチのヴィーガンバージョン、大豆パテ使用。いつものマリネ野菜とハーブで、フレッシュで軽い味わい。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
メニュー S1 Menu S1 お好みのバインミー + 33cl缶またはクリスタリン(プレーン/ガス入り) ベトナム風サンドイッチ(バインミー)と爽やかなドリンクが含まれるランチセット。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
メニュー S3 Menu S3 お好みのバインミー + 33cl缶またはクリスタリン(プレーン/ガス入り)+ お好みのデザート サンドイッチ、ドリンク、デザートが含まれるバランスの取れた食事のためのフルセット。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
ソイ・マン Xoi Man 豚肉ソーセージ、豚肉スライス、チャイブ、フライドオニオン、ベトナム風モルタデッラ添えもち米 ベトナム風シャルキュトリー(ソーセージ、モルタデッラ)と香味野菜を添えた塩味のもち米。粘り気のある食感と豊かな風味。ボリューム満点の伝統的な料理。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ソイ・ガー(ハラル) Xoi Gà (Halal) グリルチキン、ほぐしたチキン、チャイブ、フライドオニオン添えもち米 ほぐしたグリルチキン添えもち米。カリカリのフライドオニオンで食感をプラス。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
コム・チェン Com Chien 焼き豚、ベトナム風ソーセージ、鶏肉のチャーハン 広東風チャーハン、肉(焼き豚、ソーセージ、鶏肉)のミックス。風味豊かで少し油っこく、中華鍋で炒められています。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
メニュー P3 Menu P3 お好みのPプレート + 33cl缶またはクリスタリン(プレーン/ガス入り)+ お好みのデザート ライスプレート、ドリンク、デザートが含まれるフルセットメニュー。 €15~ ≈ ¥2,718 選択0
ボブン・ネム Bo Bun Nem 牛肉の米麺、豚肉ネム2個、サラダ、キュウリ、ミント、大豆 温かい米麺サラダ、牛肉の炒め物、カットされたネム、新鮮な野菜、ピーナッツ添え。ヌクマムソースをかけて。フレッシュでボリューム満点。 €13.20~ ≈ ¥2,392 選択0
ベジタリアン・ボブン・ネム Bun Nem Végétarien 米麺と野菜ネム4個、サラダ、キュウリ、ミント、大豆 ボブンのベジタリアンバージョン、牛肉の代わりに野菜ネムを使用。フレッシュで軽やか、ハーブの香り。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
コム・ガー(ハラル) Com Gà (Halal) レモングラスグリルチキン添え白米、キュウリとトマト レモングラスマリネのグリルチキン添え白米。新鮮な野菜のスライス添え。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
メニュー J3 Menu J3 お好みのJプレート + 33cl缶またはクリスタリン(プレーン/ガス入り)+ お好みのデザート メイン、ドリンク、デザートが含まれるフルセットメニュー。 €16.50~ ≈ ¥2,989 選択0
ココナッツパール(2個) Perle de coco (2 perles) 甘い黄色い大豆ペーストを詰めた蒸しもち米団子、ココナッツフレークがけ。柔らかい食感ととろけるような中心部。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ソーダボトル 50cl、緑茶、アロエ Bouteille Soda 50cl, Thé vert, Aloé 大きめのボトルに入った爽やかなドリンクや、緑茶、アロエベラジュースなどのアジアの特選ドリンク。 €2.50~ ≈ ¥453 選択0
ココナッツウォーター、ライチ、グアバ、マンゴー Eau de coco, litchi, goyave, mangue エキゾチックフルーツジュースまたはココナッツウォーター。甘く、香りが高い。 €2.50~ ≈ ¥453 選択0
ベトナム風アイスコーヒー Café Vietnamien glacé フィンフィルターで淹れた濃いコーヒー、練乳を加えて混ぜ、氷で提供。濃厚でクリーミー、カフェインたっぷり。 €5 ≈ ¥906 − 0 +