新亞鐵板燒




すべてに以下が含まれます:野菜、もやし、白米、飲み物、温かいスープ
牛肉の薄切り
牛肉片
薄切りの牛肉を鉄板で玉ねぎ、ソースと一緒に素早く炒め、柔らかく塩味と香りが良く、鉄板焼きの定番料理です。
羊肉の薄切り
羊肉片
薄切りの羊肉を鉄板で香辛料と一緒に素早く炒め、香りが豊かでご飯によく合います。
豚肉の薄切り
豬肉片
新鮮な豚肉の薄切りをソースと一緒に鉄板で炒め、肉は柔らかくジューシーでパサつきません。
鶏もも肉
雞腿肉
骨なし鶏もも肉を鉄板で皮が黄金色でカリカリになるまで焼き、肉は柔らかくジューシーで、塩コショウまたはソースと一緒に食べます。
ニュージーランド産サーロインステーキ
紐西蘭沙朗牛排
ニュージーランド産サーロイン部位を使用、適度な霜降りで、鉄板で好みの焼き加減に焼き上げ、肉の風味が豊かです。
オーストラリア産フィレステーキ
澳洲菲力牛排
オーストラリア産フィレ肉は、最も柔らかく赤身が多く、焼くと繊細な食感になります。
牛バラ肉
牛培根
脂の乗った牛バラ肉を鉄板で焼き、脂の香りを引き出し、滑らかな食感です。
豚肉のソテー
香煎豬排
厚切りの豚肉を鉄板で表面が黄金色になるまで焼き、肉はしっかりとして歯ごたえがあります。
アイスランド産銀鱈
冰島雪魚
鱈の切り身は繊細で白い肉質で、鉄板で表面がわずかに焦げるまで焼かれ、柔らかく口の中でとろけるような食感です。
ノルウェー産サーモン
挪威鮭魚
脂の乗ったノルウェー産サーモンは、焼くと香りが溢れ、皮はカリカリ、身は新鮮で美味しいです。
新鮮牡蠣の炒め物
炒鮮蚵
新鮮でふっくらとした牡蠣をネギ、ニンニクのみじん切りと一緒に鉄板で素早く炒め、海の幸の甘みとジューシーさを保ちます。
新鮮なエビ
鮮蝦仁
殻付きエビを鉄板で素早く乾煎りし、プリプリとした食感で、新鮮な風味が満載です。
カニの足の肉
蟹腿肉
カニの足の肉を鉄板で炒め、ほのかな海の甘みがあり、柔らかい食感です。
イカの炒め物
炒花枝
新鮮なイカをスライスして素早く炒め、モチモチとした歯ごたえがあり、新鮮でさっぱりしています。
新鮮な椎茸
鮮香菇
新鮮な椎茸を鉄板で焼き、ジューシーな食感とキノコの香りを保ちます。
セット1 サーロインステーキ+新鮮牡蠣
1號餐 沙朗牛排+鮮蚵
シーフードと肉の盛り合わせ、ジューシーなサーロインステーキと甘い炒め牡蠣が含まれます。
セット2 サーモン切り身+カニ肉+イカ
2號餐 鮭魚排+蟹肉+花枝
鮭のグリル、カニの足の肉、イカの炒め物を含む豊富なシーフードの盛り合わせで、一度に様々な海の幸を味わえます。
セット3(2品選択)
3號餐 (任選兩項)
牛、羊、豚、新鮮な花、香り、肉、肉、肉、牡蠣、枝、キノコ
メインを2種類選べるダブル盛り合わせセットで、様々な組み合わせを楽しみたいお客様に最適です。
セット4 鶏もも肉+イカ炒め
4號餐 雞腿肉+炒花枝
カリカリの鶏もも肉とモチモチのイカのシーフードと肉の組み合わせ。
セット5 フィレステーキ+エビ炒め
5號餐 菲力牛排+炒蝦仁
柔らかいフィレステーキとプリプリのエビの豪華なシーフード&ミートコンボ。
セット6 雪魚の切り身+豚肉の薄切り
6號餐 雪魚排+豬肉片
柔らかい鱈の切り身とご飯が進む豚肉の薄切りの組み合わせ。
セット7 豚肉ステーキ+カニの足の肉
7號餐 豬排+蟹腿肉
しっかりとした豚肉ステーキと柔らかいカニの足の肉。
セット8 牛バラ肉+エビ炒め
8號餐 牛培根+炒蝦仁
脂の乗った牛バラ肉とシャキシャキのエビの組み合わせ。
セット9 ガーリック風味の雪花牛ステーキ
9號餐 蒜香雪花牛排
脂の乗った雪花牛ステーキに、たっぷりのフライドガーリックまたはガーリックチップを添え、香りが豊かで食欲をそそります。
豆腐のグリル
煎豆腐
板豆腐を鉄板で表面が黄金色でカリカリになるまで焼き、醤油ソースをかけ、中は柔らかいです。
大根の漬物入り卵焼き
菜脯蛋
台湾の伝統的な家庭料理、塩味と香りの良い大根の漬物(菜脯)を加えたオムレツ、シャキシャキとした食感と塩味と香りが特徴です。
ネギ入り卵焼き
蔥花蛋
新鮮なネギを加えた卵焼き、卵の香りとネギの香りが完璧に調和しています。
目玉焼き
荷包蛋
鉄板で焼きたての卵、半熟または全熟を選べます。縁は香ばしく焦げています。