Xin Xian Dou Jiang Dian

新鮮豆漿店

1955年創業の三世代続く老舗。伝統的な中華風朝食を提供しています。

★ 3.9 (776) $Budget

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人気のおすすめ 伝統的な朝食 おすすめの一品

人気のおすすめ

ネギと豚肉のパイ

蔥肉派

美味しいパイ、手作り限定品

焼きたてのサクサクパイ。中には甘みのある豚肉とネギが入っています。皮は黄金色でサクサク、具はジューシーです。

TWD50 ≈ ¥249

+

あんこパイ

紅豆派

美味しいパイ、手作り限定品

サクサクとした甘いパイ生地の中に、滑らかなあんこが入っています。甘すぎず、デザートにぴったりです。

TWD50 ≈ ¥249

+

伝統的な朝食

甘い豆乳

甜豆漿

砂糖

クラシックな中華風朝食ドリンク。大豆をすり潰して作られ、砂糖で甘みがつけられています。滑らかな口当たりで、濃厚な豆の香りがし、通常は揚げパンと一緒に食べられます。

TWD40~ ≈ ¥199

選択

塩味豆乳

鹹豆漿

醤油

独特の塩味豆乳。酢、醤油、ネギ、干しエビ、揚げパンの砕いたものが入っています。豆乳が酢と反応して豆腐状に固まり、濃厚なスープのような複雑な食感です。

TWD50~ ≈ ¥249

選択

揚げパン

油條

細長い揚げパン。外皮は黄金色でカリカリ、中はふんわりと空気が入っています。豆乳の定番のお供で、シャオビンに挟んで食べることもできます。

TWD30 ≈ ¥150

+

シャオビン

燒餅

焼いたミルフィーユ状の餅。表面にゴマがまぶされています。外はサクサク、中は柔らかく、小麦粉とゴマの香りがします。様々な具材を挟むのに適しています。

TWD30 ≈ ¥150

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おにぎり

飯糰

もち米で、揚げパン、肉鬆（肉のでんぶ）、菜脯（漬物大根）などの具材を包んでいます。もちもちとした食感で、食べ応えがあります。

TWD70~ ≈ ¥349

選択

ネギ入り卵焼き

蔥花蛋

新鮮なネギを加えて溶きほぐし、焼いた卵。卵の香りにネギの甘みと香りが加わっています。

TWD20 ≈ ¥100

+

目玉焼き

荷包蛋

シンプルな目玉焼き。通常、端が少し焦げるまで焼かれます。

TWD20 ≈ ¥100

+

卵餅

蛋餅

柔らかい餅生地と卵を一緒に焼き、巻いてからカットして食べる。柔らかい食感で、醤油ダレや唐辛子味噌につけて食べられます。

TWD60~ ≈ ¥299

選択

肉まん / 野菜まん

肉包 / 菜包

中華風蒸し包子。肉まんは味付けされた豚肉が入り、ジューシーです。野菜まんはキャベツや春雨などの野菜が入り、さっぱりとして油っぽくありません。

TWD50~ ≈ ¥249

選択

マントウ

饅頭

具材なしの蒸しパン。しっかりとした食感で、ほのかな小麦の甘みがあります。そのまま食べても、卵を挟んでも美味しいです。

TWD40~ ≈ ¥199

選択

シャオビンと卵のサンド

燒餅夾蛋

カリカリのシャオビンに、ちょうどよく焼いたネギ入り卵焼きを挟んだもの。カリカリの皮と柔らかい卵の完璧な組み合わせで、台湾でよく見られる朝食のセットです。

TWD50 ≈ ¥249

+

シャオビンとサラダのサンド

燒餅夾生菜

シャオビンに新鮮なサラダを挟んだもの。さっぱりとした食感で、シャオビンの油っぽさを軽減します。

TWD50 ≈ ¥249

+

シャオビンと揚げパンのサンド

燒餅夾油條

「セット」と呼ばれる定番の組み合わせ。カリカリのシャオビンが、同じくカリカリの揚げパンを包み、究極のサクサク感を楽しめます。

TWD60 ≈ ¥299

+

大根餅

蘿蔔糕

米粉に大根の千切りを加えて蒸し、塊にしてから表面が黄金色になるまで焼いたもの。中は柔らかく、大根のほのかな甘みと香りがします。

TWD55~ ≈ ¥274

選択

ニラ焼き

韭菜盒

半月形の点心。中にはニラ、春雨、干し豆腐、干しエビが入っており、外皮が黄金色にカリッと焼かれています。一口食べるとニラの香りが広がります。

TWD50 ≈ ¥249

+

ネギ油餅

蔥油餅

ネギを練り込んだ生地を黄金色に焼き上げました。層がはっきりしており、外はサクサク、中は柔らかく、一口ごとにネギ油の香りがします。

TWD60~ ≈ ¥299

選択

シャオビンと牛肉のサンド

燒餅夾牛肉

中華風シャオビンに煮込み牛肉のスライスを挟んだもの。シャオビンのゴマの香りと煮込み牛肉の塩味が互いを引き立てます。

TWD70 ≈ ¥349

+

マントウと牛肉のサンド

饅頭夾牛肉

しっかりとしたマントウを半分に切り、じっくり煮込んだ牛肉のスライスを挟んだもの。食感が豊かで食べ応えがあります。

TWD70 ≈ ¥349

+

マントウとポークカツのサンド

饅頭夾豬排

マントウに揚げたポークカツを挟んだもの。ポークカツの脂の香りがマントウに染み込み、ボリューム満点の朝食です。

TWD70 ≈ ¥349

+

シャオビンとポークカツのサンド

燒餅夾豬排

サクサクのシャオビンに揚げたポークカツを挟んだもの。外はサクサク、中は柔らかく、塩加減も程よいです。

TWD70 ≈ ¥349

+

シャオビンと野菜のサンド

燒餅夾蔬菜

シャオビンに数種類の季節野菜を挟んだもの。さっぱりとしてヘルシーで、ベジタリアンの方やあっさりした味が好きな方におすすめです。

TWD60 ≈ ¥299

+

卵餅と野菜のサンド

蛋餅夾蔬菜

卵餅の中にたっぷりの野菜が入っており、柔らかい卵餅の皮とシャキシャキの野菜の食感が層になっています。

TWD60 ≈ ¥299

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ネギを練り込んだ餅

蔥抓餅

ネギ油餅よりもふんわりとした餅。焼く際に生地を叩いたり押したりすることで、層がはっきりし、サクサクとした食感になります。

TWD70~ ≈ ¥349

選択

あんこ餅

紅豆餅

伝統的なデザート。丸いパイ生地の中に滑らかなあんこが包まれています。熱々を食べるのが一番美味しいです。

TWD50~ ≈ ¥249

選択

おすすめの一品

甘いシャオビン

甜燒餅

砂糖餡が入った細長いシャオビン。外皮はカリッと焼き上げられ、中の砂糖餡は半溶けで、甘くて美味しいです。

TWD40 ≈ ¥199

+

塩味のシャオビン

鹹燒餅

ネギ、干しエビ、ザーサイ入り

丸い塩味のシャオビン。中には通常ネギ、干しエビ、ザーサイが入っており、塩辛くて食欲をそそります。

TWD50 ≈ ¥249

+

シャオビンと包子のサンド

燒餅夾包子

肉まん、野菜まん、あんまん

特別な食べ方。シャオビンを半分に切り、丸ごと包子（肉まん、野菜まん、あんまん）を挟む、二重の麺食感です。

TWD60 ≈ ¥299

+

シャオビンとネギ油餅のサンド

燒餅夾蔥油餅

ニラ餅

シャオビンにネギ油餅またはニラ餅を挟んだもので、ボリューム満点。食欲旺盛な方や麺類が好きな方におすすめです。

TWD80 ≈ ¥399

+

ネギ油餅と揚げパンのサンド

蔥油餅夾油條

ニラ餅

柔らかいネギ油餅がカリカリの揚げパンを包み、外は柔らかく中はカリカリで、食感のコントラストが楽しめます。

TWD90 ≈ ¥449

+

卵餅と大根餅のサンド

蛋餅夾蘿蔔糕

卵餅で、ちょうどよく焼いた大根餅を包んだもの。卵の香りと大根餅の柔らかい食感が組み合わさっています。

TWD85 ≈ ¥424

+

卵餅

蛋餅

数種類の味

様々なトッピングを加えた卵餅。スイートコーン、マグロ、チーズなどが選べ、風味に変化をつけられます。

TWD60~ ≈ ¥299

選択

米粉の卵餅

米蛋餅

特別な卵餅。生地に米粉が使われているか、米飯の要素が含まれている可能性があり、伝統的な卵餅とは食感が異なります。

TWD80 ≈ ¥399

+

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お店情報

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3.9

Google Mapsの評価776件

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