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Xiao Wang Zhu Gua

小王煮瓜

お先に会計をお願いします 持ち帰り Take Out

★ 4.1 (13,282) $Budget

ご飯類

白飯
柔らかく炊き上げた白米。もちもちとした食感。主食として様々な料理と合わせてお召し上がりください。
TWD20 ≈ ¥100
ルーロー飯
魯肉飯
脂身と赤身のバランスが良い豚肉を角切りにし、醤油ベースの煮込みダレでじっくり煮込んだものを白飯にかけたもの。濃厚な塩味で、肉は口の中でとろけます。よく混ぜてお召し上がりください。台湾の定番庶民グルメです。
TWD40~ ≈ ¥199
椎茸ルーロー飯
香菇魯肉飯
伝統的なルーロー飯に椎茸を加えて一緒に煮込んだもの。椎茸が煮込みダレの旨味を吸い込み、独特の風味と食感を加えています。風味の層が豊かです。
TWD85 ≈ ¥424
持ち帰り用冷凍ルーロー
外帶冷凍魯肉
お店特製のルーロー真空冷凍パック。白飯は含まれていません。お客様がご自宅で温めて、ご飯にかけるだけでお店の味を再現できます。
TWD220~ ≈ ¥1,097

スープ類

漬物入り肉団子スープ
清湯瓜仔肉
漬物と豚ひき肉で作った肉団子を、澄んだスープで煮込んだもの。スープは甘くてさっぱりしており、漬物独特の甘じょっぱい風味が特徴。肉団子はしっかりとした歯ごたえがあります。
TWD80 ≈ ¥399
鮮魚スープ（鯛の切り身）
鮮魚湯 (鯛魚片)
新鮮な鯛の切り身を使った魚スープ。生姜で臭みを消しています。魚は繊細で柔らかく、スープは美味しくさっぱりしています。熱いうちに飲むと魚の甘みを最大限に楽しめます。
TWD135 ≈ ¥673

持ち帰り弁当類

1. 野菜弁当
1. 菜便當
旬の野菜をふんだんに使った弁当セット。数種類の青菜と副菜が含まれており、野菜好きの方や、あまりお肉を食べたくない方におすすめです。
TWD95 ≈ ¥473
2. ルーロー飯弁当
2. 魯肉飯便當
看板メニューのルーロー飯をメインに、数種類の副菜を添えた弁当。ルーロー飯の塩味と豊かな副菜を同時に楽しめます。
TWD95 ≈ ¥473
3. 角煮弁当
3. 焢肉飯便當
大きめにカットし、味を染み込ませて煮込んだ角煮（豚バラ肉）をメインに、白飯と副菜を添えた一品。角煮は脂身と赤身のバランスが良く、柔らかく味がしっかり染み込んでいる。ボリューム満点。
TWD140 ≈ ¥698
4. 椎茸ルーロー飯弁当
4. 香菇魯肉飯便當
椎茸ルーロー飯をメインにした弁当セット。椎茸の旨味とルーロー飯の塩味が絶妙に調和し、厳選された副菜と共に提供されます。
TWD140 ≈ ¥698
5. 椎茸角煮飯弁当
5. 香菇焢肉飯便當
椎茸ルーロー飯と大きめの角煮を組み合わせた豪華弁当。二重の肉の旨味を楽しみながら、副菜と共に豊かな満足感を得られます。
TWD190 ≈ ¥947
6. 鶏肉のニンニクソース弁当
6. 蒜泥雞便當
茹でた鶏肉に特製ニンニクソースをかけたものをメインにした弁当。鶏肉は柔らかく、ニンニクの風味が食欲をそそります。白飯と副菜と一緒にお召し上がりください。
TWD175 ≈ ¥872
7. サンマの甘露煮弁当
7. 醬燒秋刀魚便當
サンマの丸ごと甘露煮をメインにした弁当。魚の身は甘辛く味が染み込んでおり、白飯によく合います。
TWD175 ≈ ¥872

小菜類

白菜の煮込み
滷白菜
柔らかく煮込んだ白菜。通常、干しエビや干しヒラメで風味付けされています。口当たりが滑らかで、とろけるような食感。甘みがあり、伝統的な古風な小菜です。
TWD40~ ≈ ¥199
キャベツ
高麗菜
シンプルに調理されたキャベツ。野菜本来のシャキシャキとした食感と甘みを保っています。さっぱりとしており、濃厚なメイン料理によく合います。
TWD40~ ≈ ¥199
筍の細切り
筍絲
鶏油または豚油で煮込んだ筍の細切り。シャキシャキとした食感で、油の風味と微かな酸味が特徴。ルーロー飯や角煮飯によく合う定番の副菜です。
TWD40~ ≈ ¥199
サツマイモの葉
地瓜葉
茹でたサツマイモの葉に、ニンニク醤油または煮込みダレをかけたもの。繊細で柔らかい食感で、栄養豊富。台湾でよく食べられる家庭的な温野菜です。
TWD75 ≈ ¥374
豆腐
煮込み済みの厚揚げ豆腐。表面に色が付いているが、中は豆腐本来の風味が残っている。しっかりとした密度の高い食感。ソースと一緒に食べるとさらに美味しい。
TWD20~ ≈ ¥100
油揚げ
油豆腐
油で揚げた豆腐を煮込みダレで煮込んだもの。表面は穴が多く煮込みダレを吸い込み、中は柔らかい。噛むと汁が溢れ出し、濃厚な風味です。
TWD20~ ≈ ¥100
煮込み鴨卵
滷鴨蛋
長年継ぎ足された煮込みダレで長時間煮込んだ鴨の卵。白身は弾力があり、黄身は濃厚でクリーミーな味わい。鶏卵よりも風味が豊かです。
TWD20 ≈ ¥100
角煮単品
單點焢肉
豚バラ肉の煮込み単品。脂身と赤身の層がはっきりした豚バラ肉を選び、柔らかく味が染み込むまで煮込みました。脂身は口の中でとろけ、赤身はパサつかず、肉の旨味が溢れます。
TWD95~ ≈ ¥473
鶏肉のニンニクソース
蒜泥雞
茹でた鶏肉に特製ニンニク醤油ダレをかけたもの。鶏肉本来の味を活かし、ピリッとしたニンニクの風味が食欲をそそります。
TWD135 ≈ ¥673
サンマの甘露煮
野生醬燒秋刀魚
甘辛いタレで煮込み、味が染み込んだサンマ。魚の骨は通常、柔らかく食べられるまで煮込まれている（調理法による）。身はしっかりしており、独特の魚油の風味が特徴。
TWD135 ≈ ¥673

メニューの最後

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お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価13,282件
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