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Xiǎo Wáng zhǔ guā

小王煮瓜

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★ 4.1 (13,282) $Budget

飯類

白飯
烹煮至鬆軟的白米飯。口感Q彈。作為主食搭配各種菜餚食用。
TWD20 ≈ ¥5
魯肉飯
將肥瘦適中的豬肉切丁，以醬油滷汁慢火燉煮後淋在白飯上。口感鹹香濃厚，肉丁入口即化。攪拌均勻後享用，是台灣經典的庶民美食。
TWD40~ ≈ ¥9
香菇魯肉飯
在傳統魯肉飯中加入香菇一同燉煮。香菇吸收了滷汁的精華，增添了獨特的鮮味與口感。風味層次豐富。
TWD85 ≈ ¥19
外帶冷凍魯肉
店家特製的魯肉真空冷凍包，不含白飯。方便顧客買回家自行加熱，淋在飯上即可重現店內美味。
TWD220~ ≈ ¥50

湯類

清湯瓜仔肉
以醃製醬瓜與豬絞肉捏製成肉羹，搭配清澈的高湯。湯頭甘甜清爽，帶有醬瓜獨特的鹹甜風味。肉羹紮實有嚼勁。
TWD80 ≈ ¥18
鮮魚湯 (鯛魚片)
使用新鮮鯛魚片烹煮的魚湯，佐以薑絲去腥。魚肉細緻鮮嫩，湯頭鮮美清爽。趁熱喝最能品嚐魚肉的鮮甜。
TWD135 ≈ ¥30

外帶便當類

1. 菜便當
以多樣時令蔬菜為主的便當組合。包含多種青菜與配菜，適合喜愛蔬菜或不想吃太多肉的顧客。
TWD95 ≈ ¥21
2. 魯肉飯便當
以招牌魯肉飯為主食，搭配多樣配菜的便當。可以同時享受到滷肉飯的鹹香與豐富的配菜。
TWD95 ≈ ¥21
3. 焢肉飯便當
大塊滷製入味的焢肉（五花肉）作為主菜，搭配白飯與配菜。焢肉肥瘦相間，軟嫩入味。份量飽足。
TWD140 ≈ ¥32
4. 香菇魯肉飯便當
以香菇魯肉飯為主食的便當組合。香菇的鮮味與魯肉的鹹香完美結合，搭配精選配菜。
TWD140 ≈ ¥32
5. 香菇焢肉飯便當
結合了香菇魯肉飯底與大塊焢肉的豪華便當。雙重肉香享受，搭配配菜，口感豐富滿足。
TWD190 ≈ ¥43
6. 蒜泥雞便當
水煮雞肉淋上特製蒜泥醬汁作為主菜的便當。雞肉鮮嫩，蒜香濃郁開胃。搭配白飯與配菜食用。
TWD175 ≈ ¥39
7. 醬燒秋刀魚便當
整尾醬燒秋刀魚作為主菜的便當。魚肉鹹甜入味，搭配白飯非常下飯。
TWD175 ≈ ¥39

小菜類

滷白菜
燉煮至軟爛的白菜，通常加入蝦米或扁魚提味。口感滑順入口即化，味道鮮甜。是傳統的古早味小菜。
TWD40~ ≈ ¥9
高麗菜
簡單烹調的高麗菜，保留蔬菜原本的清脆口感與甜味。清爽解膩，適合搭配重口味的主食。
TWD40~ ≈ ¥9
筍絲
使用雞油或豬油滷製的竹筍絲。口感脆嫩，帶有油脂香氣與微酸的風味。是搭配魯肉飯或焢肉飯的常見配菜。
TWD40~ ≈ ¥9
地瓜葉
川燙過的地瓜葉，淋上蒜頭醬油或滷汁。口感細緻軟嫩，富含營養。台灣常見的家常燙青菜。
TWD75 ≈ ¥17
豆腐
滷製過的板豆腐，外表上色，內部保持豆香。口感紮實綿密。搭配醬汁食用更佳。
TWD20~ ≈ ¥5
油豆腐
經油炸後的豆腐再放入滷汁中燉煮。外皮充滿孔隙吸飽滷汁，內部軟嫩。咬下時會有湯汁溢出，風味濃厚。
TWD20~ ≈ ¥5
滷鴨蛋
在陳年滷汁中長時間燉煮的鴨蛋。蛋白Q彈有嚼勁，蛋黃香氣濃郁綿密。比雞蛋更具風味。
TWD20 ≈ ¥5
單點焢肉
單點的滷五花肉塊。選用肥瘦層次分明的豬五花，滷至軟爛入味。肥肉部分入口即化，瘦肉不乾柴，醬香四溢。
TWD95~ ≈ ¥21
蒜泥雞
單點的水煮雞肉切盤，淋上特調蒜泥醬油膏。保留雞肉原味，搭配辛香的蒜味非常開胃。
TWD135 ≈ ¥30
野生醬燒秋刀魚
以鹹甜醬汁燒煮至入味的秋刀魚。魚骨通常已煮至酥軟可食（視具體烹調程度而定），肉質紮實，帶有獨特的魚油香氣。
TWD135 ≈ ¥30

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商店信息

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4.1
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