Xiao Jia Niu Za Tang

蕭家牛雜湯

★ 4.3 (2,513) $Budget

🎨 テーマカラーを切り替え 🌐 原文を表示 ⇪ 共有

メニュー

牛肉炒め麺

牛肉炒麵

典型的な台湾風炒め麺で、油麺と牛肉の細切り、野菜を強火で素早く炒めます。塩味と香りが良く、ソースが濃厚で、麺は滑らかな食感です。満足感のある一食になります。

TWD130 ≈ ¥648

+

牛肉とビーフンの炒め物

牛肉炒米粉

細ビーフンと牛肉の薄切り、野菜を一緒に炒め合わせます。ビーフンは牛肉の肉汁と旨味を吸い込み、弾力がありさっぱりとした食感です。少し唐辛子ソースを加えて味を調えることをお勧めします。

TWD130 ≈ ¥648

+

豚肉細切り炒め麺

豬肉絲炒麵

豚肉の細切りと油麺を強火で素早く炒めた家庭的な麺料理です。麺はソースの香りとお肉の旨味を吸い込み、しっとりとして食べやすい食感です。定番の台湾風麺料理です。

TWD120 ≈ ¥598

+

豚肉細切り炒めビーフン

豬肉絲炒米粉

豚肉の細切りと細ビーフンを炒め合わせたものです。軽やかな食感で油っぽくなく、ビーフンは出汁と豚肉の旨味を吸い込んでいます。さっぱりとした食感を好む方に適しています。

TWD120 ≈ ¥598

+

牛肉炒め

炒牛肉

新鮮な牛肉の薄切りと野菜（通常は空心菜）を強火で素早く炒めます。肉は柔らかくジューシーで、強い鍋の香り（鑊気）と沙茶ソースの香りがします。ご飯と一緒に食べるのに最適です。

TWD150 ≈ ¥748

+

豚モツと麺線

大腸麵線

台湾で有名な伝統的な軽食で、鰹出汁で煮込んだ赤い麺線のとろみスープに、味付けされた豚モツが入っています。とろみがあり滑らかな食感で、通常は黒酢、ニンニクペースト、香菜を添えて風味を加えて食べます。

TWD70 ≈ ¥349

+

牛モツスープ

牛雜湯

店の看板スープで、様々な牛の内臓（ミノ、大腸など）を煮込んで作られています。スープは甘くまろやかで、バジルの独特な香りがし、内臓はきれいに処理されており、生臭さがなく、柔らかい食感です。

TWD110 ≈ ¥548

+

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

カートを見る

お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価2,513件

$

$ Budget

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Bale Bale Indian Restaurant

★ 4.9 · $$

Oh Yeah! Punjabi Indian Restaurant

★ 4.9 · $$

【Hong Bei DIY】Zi Ji Zuo Hong Bei Ju Le Bu (Tai Bei Nan Jing Dian)

★ 4.8 · $$

Osaka Yakiniku Yakikon Daian Honten

★ 4.9 · $$$

Zi Mu Jin Han Can Jiu Guan

★ 4.8

Wang Pin Niu Pai Taipei Nanjing East Store

★ 4.8 · $$$