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Xiao Hui Liang Mian Dian

小慧涼麵店

EW 新メニュー。当店では紙ナプキンをご用意しておりません。

★ 4.3 (3,138) $Budget

麺類

冷やし中華
涼麵
台湾の定番軽食。油麺を茹でて冷ました後、濃厚なごまソース、にんにくペースト、酢をかけています。もちもちでさっぱりとした食感で、通常はきゅうりの千切りと一緒に食べられ、暑い季節にぴったりです。
TWD35~ ≈ ¥174
和平麺
和平麵
（豚骨スープ＋肉団子＋卵）
豚骨ベースの出汁を使ったスープ麺。具材は豚肉の肉団子と卵。スープは美味しく濃厚で、温かい家庭的なスープ麺です。
TWD45 ≈ ¥224
芳和麺
芳和麵
（味噌スープ＋肉団子＋卵）
味噌スープをベースにした麺料理に、肉団子と卵を加えたもの。和風味噌の甘じょっぱい風味と台湾風の具材が組み合わさり、豊かな食感を楽しめます。
TWD45 ≈ ¥224
豚肉入りスープ麺
豬肉湯麵
さっぱりとしたスープ麺に、柔らかい豚肉のスライスを添えたもの。スープは通常あっさりとしており、豚肉本来の味と麺の食感を際立たせています。
TWD65 ≈ ¥324
豚肉炒め麺
豬肉炒麵
強火で炒めた油麺に、豚肉の細切りと野菜を加えたもの。ソースが麺に均一に絡み、香ばしく、塩味と香りが豊かです。
TWD65 ≈ ¥324

ご飯類

豚肉チャーハン
豬肉炒飯
米飯と豚肉の細切り、卵、ネギを強火で炒めたもの。米粒がはっきりしており、鍋の香ばしさが十分に出ており、定番の台湾の主食です。
TWD65 ≈ ¥324
豚肉あんかけご飯
豬肉燴飯
豚肉のスライスと野菜を水溶き片栗粉でとろみをつけ、味付けした後、白ご飯にかけています。ソースはとろみがありしっとりとしており、ご飯が食べやすくなっています。
TWD65 ≈ ¥324

スープ

味噌スープ
味噌湯
台湾風の味噌スープ。通常は甘めで、豆腐の角切りとネギが入っています。熱々を飲むと体が温まります。
TWD20 ≈ ¥100
溶き卵スープ
蛋花湯
あっさりとした出汁に溶き卵を加えて滑らかな溶き卵にしたもの。シンプルでさっぱりしており、濃厚なメイン料理との相性が良いです。
TWD20 ≈ ¥100
肉団子スープ
貢丸湯
あっさりスープに豚肉で作った肉団子を加えたもの。肉団子はもちもちでジューシー、スープにはセロリと白胡椒の香りがします。
TWD25 ≈ ¥125
ダブルトッピング
雙料
2種類の具材を自由に選べるミックススープ。定番の組み合わせは味噌スープと溶き卵で、より豊かな層の食感を楽しめます。
TWD30~ ≈ ¥150
ミックススープ
綜合湯
（味噌＋肉団子＋溶き卵）
全ての願いを一度に叶えるスープ。味噌スープのベースに、もちもちの肉団子と滑らかな溶き卵が含まれています。具沢山で美味しく、コストパフォーマンスが高いです。
TWD35 ≈ ¥174

メニューの最後

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お店情報

★
4.3
Google Mapsの評価3,138件
$
$ Budget
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