小慧涼麵店


小慧涼麵店
EW 신메뉴. 작은 가게에서는 물티슈를 제공하지 않습니다.
냉면
涼麵
대만의 클래식 간식으로, 삶은 유면을 식힌 후 진한 참깨 소스, 다진 마늘, 식초를 뿌립니다. 쫄깃하고 상큼한 식감으로 보통 오이채와 함께 먹으며 더운 날씨에 아주 좋습니다.
허핑면
和平麵
(돼지뼈 육수+미트볼+계란)
돼지뼈로 우려낸 육수를 베이스로 한 국수, 돼지고기 미트볼과 계란이 포함되어 있습니다. 국물은 시원하고 진하며 따뜻한 집밥 같은 국수입니다.
팡허면
芳和麵
(된장국+미트볼+계란)
된장국을 베이스로 한 면 요리에 미트볼과 계란을 추가했습니다. 일본식 된장의 달콤 짭짤한 맛과 대만식 토핑이 결합되어 풍부한 맛을 자랑합니다.
돼지고기 국수
豬肉湯麵
담백한 국물 국수에 부드러운 돼지고기 슬라이스가 곁들여집니다. 국물은 보통 담백하여 돼지고기의 본연의 맛과 면의 식감을 살립니다.
돼지고기 볶음면
豬肉炒麵
센 불에 빠르게 볶은 유면, 돼지고기 채와 채소를 추가했습니다. 소스가 면에 골고루 코팅되어 향이 가득하고 짭짤한 맛이 납니다.
돼지고기 볶음밥
豬肉炒飯
밥과 돼지고기 채, 계란, 파를 센 불에 빠르게 볶습니다. 밥알이 살아있고 불맛이 가득하여 흔한 대만식 메인 요리입니다.
돼지고기 덮밥
豬肉燴飯
돼지고기 슬라이스와 채소를 녹말 소스로 양념한 후 흰 밥 위에 뿌립니다. 소스가 걸쭉하고 촉촉하여 밥을 더 쉽게 먹을 수 있습니다.
된장국
味噌湯
대만식 된장국으로, 보통 단맛이 나며 두부 조각과 파가 들어 있습니다. 따뜻하게 마시면 속이 아주 든든합니다.
계란탕
蛋花湯
담백한 육수에 계란물을 풀어 부드러운 계란탕을 만듭니다. 간단하고 담백하여 맛이 진한 메인 요리와 잘 어울립니다.
미트볼 수프
貢丸湯
맑은 국물에 돼지고기로 만든 미트볼을 넣습니다. 미트볼은 쫄깃하고 육즙이 풍부하며, 국물은 셀러리와 백후추의 향이 납니다.
더블 토핑
雙料
두 가지 토핑을 선택할 수 있는 혼합 수프입니다. 된장국에 계란탕을 더하는 것과 같이 일반적인 조합은 풍부한 맛의 층을 더합니다.
종합 수프
綜合湯
(된장+미트볼+계란탕)
모든 소원을 한 번에 만족시키는 수프, 된장 베이스에 쫄깃한 미트볼과 부드러운 계란탕이 포함되어 있습니다. 건더기가 많고 맛이 좋으며 가성비가 높습니다.