香濱燒臘

店の看板メニュー、通常数種類の焼き物（チャーシュー、蒸し鶏、ローストダックなど）が含まれ、肉は新鮮で柔らかく、白飯と付け合わせと共に、一度に複数の味を楽しめる。

定番の香港風焼き物ご飯、三種類の肉（通常チャーシュー、蒸し鶏、ローストダック）が含まれ、塩味と甘味のバランスが良く、白飯と共に非常に満足感がある。

三種類の焼き物肉（通常クリスピーポーク、チャーシュー、ローストダック）の盛り合わせご飯、皮はパリパリ肉は柔らかく、ソースがご飯に合う。

皮が黄金色にカリッと焼かれたローストダックを使用、肉はジューシー、特製ダレのかかった白飯も絶品。

滷水（醤油ベースの煮汁）で煮込んだ鶏肉、皮は滑らかで肉は柔らかい。通常、ネギ油ソースを添えて香りを高め、さっぱりとして油っこくない。

香港風クリスピーポーク（火肉）、豚の皮はクッキーのようにカリカリに焼かれ、脂身と赤身のバランスが良いバラ肉は塩味があり美味しい。

特製ソースで漬け込んで焼いた豚肉、スライスすると色が赤く艶やかで、蜜の甘みと炭火焼きの香りがする。

二種盛り合わせご飯、蜜汁チャーシューとクリスピーローストダックが含まれ、豚肉の甘みと鴨肉の旨味を同時に楽しめる。

二種盛り合わせご飯、蜜汁チャーシューとローズチキンが含まれ、豊かな食感。

二種盛り合わせご飯、蜜汁チャーシューとクリスピーポークが含まれ、二種類の異なる豚肉料理を一度に楽しめる。

二種盛り合わせご飯、クリスピーポークとローズチキンが含まれ、皮はパリパリ肉は柔らかいポークと滑らかなチキン。

二種盛り合わせご飯、クリスピーポークと香港風ローストダックが含まれ、より濃厚な肉食の組み合わせ。

二種盛り合わせご飯、ローズチキンと香港風ローストダックが含まれ、鶏肉好きにはたまらない選択肢。

広東風保存肉と肝臓ソーセージを主にしたご飯、保存肉の油分がご飯に染み込み、独特で濃厚な香り。

台湾風または広東風ソーセージ添えご飯、ソーセージはしっかりした食感で甘みがある。

二種類の異なる風味のソーセージ（通常、広東風ソーセージと肝臓ソーセージ）を同時に含む、濃厚な風味。

丸ごと一羽のローズチキンもも肉のせご飯、肉は厚みがあり滑らかで、食べ応えがある。

丸ごと一羽のローストダックもも肉の豪華な選択肢、もも肉は引き締まってジューシーで、皮はパリパリ、焼き物店で人気の商品。

広東風チャーハン、醤油を使わず塩で味付けし、通常チャーシューの角切り、エビ、卵、ネギ入り、黄金色で一粒一粒がはっきりしている。

牛肉スライスまたは細切りを強火で炒めたチャーハン、牛肉は柔らかく、ご飯が肉汁と卵の香りを吸っている。

塩漬け魚の角切りと炒めたチャーハン、塩漬け魚独特の塩辛い香りが最大の特徴、風味が強い。

定番の香港風チャーハン、塩漬け魚の塩味と鶏肉の角切りの旨味が合わさり、豊かな層のある食感。

スライスしたソーセージと炒めたご飯、ソーセージの甘みと油分がチャーハンをより香ばしくする。

新鮮でプリプリのエビを主役にしたチャーハン、爽やかで風味が良く、人気が高い。

豚肉細切りと卵を炒めた家庭的なチャーハン、シンプルながら美味しい。

鶏肉細切りで炒めたご飯、比較的さっぱりした食感。

角切りにした蜜汁チャーシュー入りチャーハン、ほのかな甘みと焼き物の香りがする。

広東風保存肉と肝臓ソーセージの角切りを炒めたもの、保存肉の油分がご飯をコーティングし、非常に濃厚な香り。

什錦あんかけご飯、通常肉スライス、海鮮、野菜など数種類の具材が含まれ、濃厚なとろみあんをかけたもの、滑らかで食べやすい。

豚肉細切りと野菜のとろみあんかけを白飯にかけたもの、家庭的な味わい。

鶏肉細切りと野菜のとろみあんかけご飯、滑らかな食感。

チャーシューのスライスをあんかけに入れ、ご飯にかけたもの、甘じょっぱいチャーシューととろみあんが独特の風味。

柔らかい牛肉スライスと野菜（通常カイラン菜またはチンゲン菜）のとろみあんかけ、熱いご飯にかける。

柔らかく煮込まれた紅焼牛バラ肉の塊、濃厚なスープと共に白飯にかける、風味豊か。

定番の香港風ご飯、半熟の滑らかな卵が牛肉スライスを包み、しっとり滑らかな食感。

新鮮なトマトを煮込んだ甘酸っぱいソースと滑らかな牛肉スライス、食欲をそそりご飯が進む。

新鮮なエビと半熟のふわふわ卵の組み合わせ、見た目も美しく、新鮮で柔らかい食感。

甘酸っぱいトマトソースとカリッとしたエビ、爽やかな味わい。

新鮮な魚の切り身と生姜ネギまたは野菜のとろみあんかけ、風味が良くあっさりしている。

ベジタリアン風あんかけご飯、数種類のキノコ、野菜、大豆製品など入り、ソースはさっぱり。

広東風クリスピー麺、麺を揚げてカリカリにし、肉スライス、海鮮、野菜のとろみあんをかけたもの、外はカリカリ中は柔らかい。

鶏肉細切りと麺を炒めたもの、またはとろみあんをかけた麺料理。

カレー粉で味付けした炒めビーフン、チャーシュー、エビ、もやしなどの具材入り、少しスパイシーな東南アジア風。

牛肉スライスと麺を強火で炒めたもの、通常野菜入り、香ばしい。

豚肉細切りの炒め麺、シンプルで定番の麺料理。

数種類の具材（肉、海鮮、野菜）を炒めた河粉、豊かな食感。

紅焼牛バラ肉をトッピングまたは具材にした炒め麺、濃厚な味わい。

新鮮な魚の切り身の炒め麺、風味が良い。

広東料理の火加減の妙技、河粉と牛肉スライス、もやし、ニラを強火で炒め、艶やかな色合い、鍋の香りが食欲をそそる。

チャーシューのスライス入り炒め麺、塩味と甘味のバランスが良い。

あっさりとした家庭的なスープ、季節の野菜と豆腐入り、スープはさっぱり。

シンプルな卵のスープに野菜入り、栄養バランスが良い。

トマトの酸味と卵白の滑らかさが合わさったスープ、食欲をそそり、油っこさを軽減する。

あっさりスープに牛肉スライスと野菜、牛肉本来の味を楽しめる。

トマトスープに牛肉スライス、甘酸っぱくて美味しい。

新鮮なアサリと生姜のスープ、スープは非常に美味しく海の風味が満載。

濃厚なコーンスープ、通常卵白または鶏肉のすり身入り、バターの香りがする。

塩味がありカリカリした榨菜（ザーサイ）の細切りと豚肉の細切りを煮込んだスープ、独特の風味。

シャキシャキしたタケノコの切り身と豚肉の細切りを煮込んだあっさりスープ、甘みがある。

数種類の具材と野菜が入ったミックススープ。

三種類の海鮮または肉の具材（エビ、イカ、肉など）が入ったスープ。

魚の切り身のスープ、スープは甘く、魚の身は繊細。

有名な杭州料理のスープ、牛肉の細切れ、卵白、香菜で作られた濃厚なスープ、滑らかで口当たりが良い。

煮込み風の牛バラ肉の濃厚スープ、スパイシーで濃厚な味わい。

客家風スープ、酸っぱい漬物と豚モツのスライスを煮込んだもの、スープは酸っぱくて食欲をそそる。

台湾定番スープ、パイナップル漬け、ゴーヤ、鶏肉を煮込んだもの、スープは甘くほろ苦く、体の熱を冷ます。

健康スープ、山芋は滑らかで、クコの実と鶏肉を煮込んだもの、滋養があり温かい。

たっぷりのネギと漬け込んだ牛肉スライスを強火で炒めたもの、ネギの香りが濃厚で、肉は柔らかい。

沙茶ソースで牛肉と空心菜またはカイラン菜を炒めたもの、塩味と沙茶独特の香りがする。

ふわふわの炒め卵と牛肉スライスを合わせたもの、滑らかな食感で、老若男女問わず楽しめる。

オイスターソースで味付け炒めた牛肉、風味が良く塩味と甘味のバランスが取れ、艶やかな色合い。

シャキシャキしたカイラン菜と柔らかい牛肉スライスを炒めたもの、広東料理でよく見られる組み合わせ。

柔らかく煮込まれた牛バラ肉の塊、ソースが濃厚でご飯に合う。

四川料理の定番、茹でた豚バラ肉をスライスし、油揚げ、唐辛子、豆板醤と共に再度炒めたもの、塩味と少し辛い。

油揚げの細切りと豚肉の細切りを炒めたもの、家庭的でご飯が進む一品、豊かな食感。

数種類の店の看板焼き物（チャーシュー、ローストダック、蒸し鶏、クリスピーポークなど）の盛り合わせ、複数人でシェアするのに適している。

酢豚とも呼ばれる、揚げた豚肉の塊とカラーピーマン、玉ねぎ、パイナップルを甘酢ソースで炒めたもの、外はカリカリ中は柔らかい。

トマトと卵を炒めたもの、甘酸っぱくジューシーで、一般的な家庭料理。

ネギを加えて焼いた卵料理、卵の香りとネギの香りが交差する。

豆腐の塊と塩漬け魚の角切り、鶏肉の角切りを一緒に煮込んだもの、塩辛くご飯が進み、豆腐は柔らかく味が染み込んでいる。

豆鼓ソースで味付けし、エビと豆腐を合わせたもの、独特の風味。

焼いてから煮込んだ豆腐、醤油と砂糖のタレが染み込み、表面は少し歯ごたえがあり中は柔らかい。

カリカリのカシューナッツと新鮮なエビを炒めたもの、食感の対比が鮮やかで、香ばしい。

パイナップルエビに似た風味、甘酸っぱいパイナップルとエビ、爽やかで食欲をそそる。

エビと卵の炒め、エビの旨味と卵の香りが融合。

シンプルにエビを炒めたもの、エビ本来の甘みとプリプリした食感を最も楽しめる。

酸っぱい漬物と豚モツのスライスを炒めたもの、酸っぱくてパンチがあり、シャキシャキした食感。

魚の切り身と野菜をシンプルに炒めたもの、あっさりとして風味が良い。

豆鼓ソースで魚の切り身を炒めたもの、塩味と旨味があり、魚の生臭さを消し旨味を高める。

揚げた魚の切り身に甘酢あんをかけたもの、大人も子供も好きな味。

バジル、ニンニク、唐辛子で強火でアサリを炒めたもの、香りが食欲をそそり、定番の炒め物。

茹でたカイラン菜にオイスターソースをかけたもの、野菜のシャキシャキ感と本来の味を保つ。

カリカリのベビーリーフにオイスターソースをかけたもの、シャキシャキした食感。

季節の野菜をシンプルに炒めたもの、健康的でさっぱり。